Resep Samcan Kecap | Dagingnya Empuk Banget | Braised Pork Belly | Nael Onion
Kali ini aku mau berbagi resep tim samcan dengan talas. untuk talasnya kalau bisa yang jenis talas Pontianak, tapi jenis lain juga boleh. untuk resepnya memang kelihatannya lama, tetapi sebenarnya tidak banyak yang dilakukan, hanya butuh waktu but worth it guys😊 di channel aku banyak banget resep resep samcan, samcan goreng atau pun samcan kukus lainnya. kalian bisa cek ya. Mohon dukungannya untuk subscribe supaya aku tetap semangat upload resep resep lainnya terutama Chinese food🤗 Thanks juga untuk yang sudah subscribe🙏 Tku😘
Bahan-bahan:
500 gr samcan
400 gram talas
2 sdm kecap asin pekat
3 sdm saus tiram
1 sdm arak masak
1 sdt bubuk ngohiong
1 sdm minyak wijen
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 sdm ebi (rendam 1 jam)
50 gr lobak manis kering
2 sdt gula
1/2 sdt lada
2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
2 sdm minyak sayur
50 ml air ( jika terlalu kering)
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
=======================================
[ENGLISH]
Braised Pork Belly
Ingredients:
500 grams pork belly
400 grams yam
2 tbsp dark soy sauce
3 tbsp oyster sauce
1 tbsp shaoxing wine or regular chinese wine
1 tsp five spice powder
1 tbsp sesame oil
4 cloves garlic
8 shallots
2 tbsp dried shrimp (soak for 1 hour)
50 grams preserved sweetened radish
2 tsp sugar
1/2 tsp ground white pepper
2 tsp mushroom bouillon
1/2 tsp salt
2 tbsp vegetable oil
50 ml water ( if it's too dry)
#resepsamcan
#braisedporkbelly
#naelonion
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion