Assalamualaikum
Hallo Gaes...
Alhamdulillah bertemu dengan kita kembali di channel nya kita L'Oyan Project...
Thanks you for supporting us till now, wish this channel will growing up fast and well to present better thing in the future...
Gaess.. sambel..sambel.. sambel.. dan sambel lagi....
heeeem pokoknya jangan bosen ya gaes.....
kali ini kami ingin membuat sambal khas dari daerah.. yups sambal matah khas Bali...
sambal ini mirip sekali dengan sambal dabu dabu hanya saja menggunakan sereh dan minyak... serta monoton dengan bawang merah dan sereh..
secara rasanya sangat pekat dengan bawang merah mentah ya gas...
klu bicara tingkat kepedasannya, sambal ini cocok bagi kalian yang bukan maniak pedas
alias kurang pedas.. klu mau pedas banyakin cabe nya hehehe
minyak yang digunakan pada sambal matah khas Bali ini menggunakan minyak kelapa gaes..
sedangkan penggunaannya ada dua cara... yang pertama minyak disiramkan selagi panas yang kedua minyak disiramkan langsung tanpa dipanaskan hal ini bertujuan agar kesegaran sambal bisa bertahan lama...
sambal matah khas Bali ini sangat cocok jika di sandingkan dengan menu bakar... seperti ikan bakar ayam bakar bebek bakar...
dan pada kesempatan kali ini kami juga menyajikan menu ikan mujair bakar secara singkat gaes, bukan resep hanya tutorial membakar ikan mujair dengan menggunakan bumbu Bali khas waroeng ayam galau bebek cabi.
untuk next nya kami akan buatkan resep bumbu bakarnya....
penasaran gaes...
langsung pantengi aja vidio bali resep sambal matah khas Bali dengan ikan mujair bumbu bakar bali
semoga bermanfaat dan selamat mencoba
dubbing by lek oyan
#sambalmatahkhasbali
#sambalmatah
#resepanekasambal
#resepsambal
#resepsambalminyak