RESEP ROTI BOY OVEN TANGKRING TANPA MIXER, TANPA ULEN, TAKARAN SENDOK ANTI GAGAL (COFFEE BUN)

Roti boy ini adalah jenis roti yang atasnya ada toping kopi atau bisa kita sebut COFFEE BUN, Resep roti boy yang akan saya bagikan ini itu sangat simple membuatnya dan pastinya anti gagal. Rasa dari kopinya bener-bener pas dan krispi di luar lembut di dalam. Dan kali ini saya akan membagikan resep roti boy oven tangkring, meskipun menggunakan oven tangkring/ oven biasa namun bisa menghasilkan Roti boy / Roti O yang enak dan lembut. Untuk detail bahan-bahannya bisa di lihat dibawah ini.
BAHAN-BAHAN:
BAHAN ROTI
16 Sdm / 250 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
1 Sdm / 10 gr Susu bubuk
2 Sdm / 30 gr Gula pasir
1 Butir kuning telur
1 Sdt Ragi Instan (Fermipan)
1/4 sdt garam
2 Sdm / 30 gr Margarin
140 ml Air hangat
BAHAN TOPPING
5 Sdm / 70 gr Tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
3 Sdm / 50 gr Gula halus
1 Sdt Kopi instan bubuk
4 Sdm / 60 gr Margarin
1 Butir telur
ISI
Margarin / Butter secukupnya
Roti boy takaran sendok
Resep roti boy tanpa ulen
Resep roti boy tanpa mixer
Resep roti boy simple
Roti boy anti gagal
Roti boy oven tangkring
Roti boy resep
Resep roti boy oven tangkring
Resep roti boy asli anti gagal
Resep roti boy anti gagal
Resep roti boy untuk jualan
Resep roti boy pake oven tangkring
Cara membuat roti boy
Cara membuat roti boy oven tangkring
Cara membuat roti boy anti gagal
Cara membuat roti boy lembut
Cara membuat roti boy simple
Coffee Bun
Roti O
Roti O resep
Roti oven tangkring
Roti manis
Resep roti O
Resep roti O oven tangkring
Resep roti O anti gagal
Resep Coffee bun
Resep coffee bun oven tangkring
Resep coffee bun roti boy
Resep coffee bread
#Rotiboytakaransendok
#Reseprotiboytanpaulen
#Reseprotiboytanpamixer
#Reseprotiboysimple
#Rotiboyantigagal
#Rotiboyoventangkring
#Rotiboyresep
#Reseprotiboyoventangkring
#Reseprotiboyasliantigagal
#Reseprotiboyantigagal
#Reseprotiboyuntukjualan
#Reseprotiboypakeoventangkring
#Caramembuatrotiboy
#Caramembuatrotiboyoventangkring
#Caramembuatrotiboyantigagal
#Caramembuatrotiboylembut
#Caramembuatrotiboysimple
#CoffeeBun
#RotiO
#RotiOresep
#Rotioventangkring
#Rotimanis
#ReseprotiO
#ReseprotiOoventangkring
#ReseprotiOantigagal
#ResepCoffeebun
#Resepcoffeebunoventangkring
#Resepcoffeebunrotiboy
#Resepcoffeebread

Пікірлер: 88

  • @yuliani5501
    @yuliani55014 ай бұрын

    Mantap 👌

  • @nuryati2603
    @nuryati26032 ай бұрын

    Terima kasih resep nya

  • @shellatri2841
    @shellatri2841Ай бұрын

    Mau bikin juga, nonton step by step, keren bu👍 jelas banget tutorialnya

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Ай бұрын

    terima kasih bun 😚

  • @fitriyuliati7942
    @fitriyuliati79422 жыл бұрын

    Assalamu'alaikum,makasih resep nya,berguna banget ini,apa lagi saya yang masih pemula,resep seperti ini sngat mudah,thanksss🤗

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    2 жыл бұрын

    Terima kasih bunda, semoga bermanfaat ya bunda 😊

  • @user-kc4zd5kg1l
    @user-kc4zd5kg1l27 күн бұрын

    thnks ka rsepnya,ijin recook ka

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    27 күн бұрын

    monggo kak 😊

  • @uumumiyati5000
    @uumumiyati5000 Жыл бұрын

    Terimakasih banyak,simple banget bhnnya,izin recook ya?!! 🙏

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Silahkan bunda.. 🤗

  • @bustanularifin4353

    @bustanularifin4353

    6 ай бұрын

    Izin mencoba

  • @GAMER_YELLOW_id464
    @GAMER_YELLOW_id464 Жыл бұрын

    Terima kasih resepnya bunda... Saya sudah nyoba hasilnya MANTUL BANGET👍....

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Sama2 bunda.. 🤗

  • @wiryantiewiryantie6452
    @wiryantiewiryantie64529 күн бұрын

    Ijin share ya bund ,

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    9 күн бұрын

    monggo bun 😊

  • @mamaiyas5590
    @mamaiyas5590 Жыл бұрын

    Assalamualaikum mbk hasika resepnya bermanfaat banget next mau coba insya Allah ..

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    wassalamualaikum bun, iya bun sama2, smga brmnfaat bunda 🤗

  • @reyhanrosyd5054

    @reyhanrosyd5054

    Жыл бұрын

    @@DapurHasika ffccc

  • @dapurbundahnr
    @dapurbundahnr Жыл бұрын

    Assalamualaikum mba, salam kenal..resep roti boy nya kayaknya mantap ini, kebetulan oven saya adanya masih oven tangkring..jadi pengen coba resepnya.trimakasih 🙏

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Waslkum.. salam kenal juga bunda 🤗. Pakek oven tangkring juga bsa hsilnya maksimal bunda, yg pntg tips2 nya bisa d praktekn insya allah berhasil bunda 😊🙏

  • @fatulmajid7127

    @fatulmajid7127

    10 ай бұрын

    ​🎉🎉🎉

  • @sofyaneffendi9355
    @sofyaneffendi93552 ай бұрын

    mantap bun, tutorial manual ini nama y tidak pakai mesin cara buat y,,

  • @nanisumarni3226
    @nanisumarni32263 ай бұрын

    Terimakasih resep nya ka boleh isi nya selai bukakan margarin

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    3 ай бұрын

    boleh bun. 😊

  • @mulyani5734
    @mulyani573410 ай бұрын

    Bun klo pake oven tangring loyabg nya masuk nya 1 apa langsung 2 atas bawah

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    10 ай бұрын

    Di video aq pkek oven tangkring bun. Msuknya 1 loyang 1 loyang.. pnjelasan detailnya bisa cek videonya lagi bun..

  • @Trikis8779
    @Trikis8779 Жыл бұрын

    Bisa lumer ga toping diatas ny itu dlam jangka wktu smpe 3 hari

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Gk lumer tpi agak bsah iya bun.. klo mau keras bisa di oven bntr lgi bun.. di outlet roti b*y juga gtu bun. Klo ada pembeli mereka bake sebntr biar lebih renyah.. 😊

  • @ElrumiWidi-fm6rq
    @ElrumiWidi-fm6rq3 ай бұрын

    Per adonan brp gram mba

  • @thika2967
    @thika2967 Жыл бұрын

    bun kalo open kompor biasa pake api kecil apa besar apa sedang trimakasih saya bikin ko ambles ...luarnya gk bisa garing

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Bunda bisa di lihat videonya lagi ya bunda. Ini sya juga pakai oven tangkring/ oven kompor bun.. pakai api sedang cendrung ke besar bunda kurang lebih selama 15 menit an.. sblm roti nya msuk ke oven, sblm nya oven ny sudah d panaskan dlu y bunda. Lebih jelas nya bisa dlihat lagi di videonya ya bunda. 😊

  • @thika2967

    @thika2967

    Жыл бұрын

    @@DapurHasika iya makasih

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    @@thika2967 sama2 bunda. 🤗

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Oh iya bunda.. klo stlah di oven kok ambles, bisa jadi over proofing bund.. perlu di perhatikan lagi dlm proofingannya bunda, klo udh ngembang 2x lipat lansgung segera di oven bunda..

  • @thika2967

    @thika2967

    Жыл бұрын

    @@DapurHasika oh gitu

  • @Archizuuu
    @Archizuuu9 ай бұрын

    Izin nanya Bu, apakah topingnya bisa di ganti jadi bukan kopi ? Jadi rasa lain gtu?

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    9 ай бұрын

    bisa.. biasanya ada yg pakek bubuk matcha.. coklat bubuk juga bisa bun..

  • @yuyusrusiawati3157
    @yuyusrusiawati3157 Жыл бұрын

    Tks...resepnya sdh pernah liat lupa maaf ya

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Iya kak sama2. 🤗

  • @selvijulyanti1851
    @selvijulyanti18518 ай бұрын

    Hai ka kalo otang atas nya gada bolongan gmna

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    8 ай бұрын

    punyak q ini g ada lubang atas nya juga kak. jadi aq siasati utk pintunya gk tak tutup rapat biar ada udara yg msuk dikit... di video kayk e ada kok kak.

  • @elisamayarosa6306
    @elisamayarosa6306 Жыл бұрын

    Air hangat bisa diganti susu hangat nggak kak??

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Boleh banget kak, rasanya ntr tmbh enak dan lebh gurih.. 🤗

  • @ahmadarofek3514
    @ahmadarofek35146 ай бұрын

    Klau isiannya d gnti dgn selai coklat bsa gk bun???

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    6 ай бұрын

    bisa bun..

  • @NataliaNatalia-ny5nj
    @NataliaNatalia-ny5nj5 ай бұрын

    Bun ... Tanya lg... Apakah adonan terakhir sebelum d panggang bisa d simpan semalaman dalam suhu ruang, bermasalah kah nantinya dgn hasil rotinya bun?

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    5 ай бұрын

    gk bisa bun.. kan raginya bekerja trs tu bun, ntr over profing bun... klo udh ngembang kasih toping lgsung masuk oven bun.

  • @mulyani5734
    @mulyani573410 ай бұрын

    Misalnya kita bikin banyak rotinya gasih toping kopi nya pas mau dipanggang apa dipakein aja kesemua roti nya bun selama nunggu dipanggang

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    10 ай бұрын

    Klo aq nopingnya pas mau masuk oven bun. Jadi roti yg nunggu di oven aq biarin dlu tnpa toping, trs pas mau msuk oven aq beri toping bun biar g meleber2 topingnya

  • @mulyani5734

    @mulyani5734

    10 ай бұрын

    👍Oke bun makasih ya info 🙏

  • @tasyachanel4131
    @tasyachanel41312 жыл бұрын

    Buat lah pasti enak , Astagfirullah ini kan puasa

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    2 жыл бұрын

    makannya waktu buka puasa bun 🤭😆

  • @tasyachanel4131

    @tasyachanel4131

    2 жыл бұрын

    @@DapurHasika takut ny pas buat ny itu bun wangi ny kan dahsyat selera pula sebelah rumah 😂

  • @yuyusrusiawati3157

    @yuyusrusiawati3157

    2 жыл бұрын

    Tks..bu resepnya utk pemula

  • @setyohudji9496
    @setyohudji9496 Жыл бұрын

    Mb.biar krispinya awet gimana ya. Punya ku dh sesuai takran tp kok krispi toping hanya bertahan sejam an

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Satu loyang jngan terlalu bnyak roti boy nya bun, jaraknya smkin jauh satu sma lain maka akn smkin bgus ntr hasilnya bun.. ovennya hrus benar2 panas, klo otang pakai api sedang lebih ke cenderung ke besar sih.. biar atsnya bisa kering bgt.

  • @ElrumiWidi-fm6rq

    @ElrumiWidi-fm6rq

    3 ай бұрын

    Aku juga sama bun, ga krispi sama sekali padahal rasa dh enak

  • @Kinandyola
    @Kinandyola10 ай бұрын

    Mom.. Proofing trakhir abis di isi mentega itu brp lama proofingnya.. Ga di sebutin..makasi

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    10 ай бұрын

    smpai mengembang 2x lipat bun.. gk bisa patokan waktu krna beda2 bun, trgntg suhu ruangan.. klo suhu nya dingin pasti lebih lama, tpi kalo suhu ruangannya panas maka akan cepat.. dan juga bisa di pengaruhi dari kondisi raginya.. jadi bunda harus ngecek adonanya bun, klo udh ngembang 2x lipat dari kondisi awal di goyang2kan trasa enteng brrti udh bisa di oven.. di video udh di jelasin bun.. klo sya kondisi panas bisa 45 menit ngembang tpi klo mendung bisa nyampe 1,5 jam bhkan 2 jam juga prnh bun..

  • @Kinandyola

    @Kinandyola

    9 ай бұрын

    Trimakasih

  • @murwamalefy95

    @murwamalefy95

    6 ай бұрын

    Saat menunggu proses pemanggangan,adonan yg menunggu itu gk trll mengembang lagi y bund?

  • @imanbudiman7984

    @imanbudiman7984

    3 ай бұрын

    Mbak, berapa menit waktu mengovennya..

  • @CallystaPutri-sx8yg
    @CallystaPutri-sx8ygАй бұрын

    klo msi kelengketan, dksi apa lg ya bu?

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    27 күн бұрын

    toping nya msih lengket gtu ta bun? brrti ngovennnya yg kurang bun... klo pakek otang tutup atas di buka biar kering bun topingnya, jarak roti 1 sma yg lain hrus bner2 jauh bun..

  • @ayra8513
    @ayra85134 ай бұрын

    Untuk coffe cream nya telur nya 1 ya kak bukan kuning telur

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    3 ай бұрын

    klo rsep ni 1 telur bun 😊

  • @fitriaayu2183
    @fitriaayu2183 Жыл бұрын

    Bun saya pemula mau tanya itu loyangnya ukuran berapa?

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Klo utk roti manis loyang yg di pakek bsa pkek loyang ukuran brp aja bun, lebih besar dan lebar lebih bgus bun bisa muat bnyak heheh.. tpi klo g ada ya loyang kecil gpp bun, jadi ngoven roti nya brthap. Itu aq pakai loyang bwaan dari oven nya bun..

  • @fitriaayu2183

    @fitriaayu2183

    Жыл бұрын

    @@DapurHasika kalau misal menunggu roti matang adonannya di diamkan saja gpp kan bun?

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    @@fitriaayu2183 iy bun.... klo misalnya tkut over proofing adonan yg nunggu ini bsa di masukan ke kulkas bun..

  • @ElrumiWidi-fm6rq
    @ElrumiWidi-fm6rq3 ай бұрын

    Ka aku bikin tp g ngembang pas d oven trs si topingny jg gk krispi

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    3 ай бұрын

    waktu sblm di oven pastikan adonnannya sudah mengembang 2x lipat, sblm masuk oven, oven harus bener2 di panaskan terlebih dahulu baru adonan masuk.. waktu memanggang juga hrus pas spy toping bsa krispi.. gk papa bun trs trial eror ntr tau letak kesalahannya dmna. 😊

  • @ElrumiWidi-fm6rq

    @ElrumiWidi-fm6rq

    3 ай бұрын

    Memang brpa lama pemanggangannya bun

  • @ElrumiWidi-fm6rq

    @ElrumiWidi-fm6rq

    3 ай бұрын

    Sayang gk bisa melampirkan foto, klo bisa ku foto buatan ku. Rasanya sudah enak cuman kenapa ttp ga krispi topingnya mungkin krna masalah pengapian nya oven ku jg udh uzur

  • @miftahulperkasa3797
    @miftahulperkasa3797 Жыл бұрын

    Bisa gak 3rak lgsg diisi semua bund? Biar gak kelamaan

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    klo pkek oven tangkring gk bisa bunda... pans nya soalnya kurang merata, ini kn hnya mngandalkan panas dr kompor saja.. klo di isi smw sya udh pernh nyoba di awal2 bljar baking dlu, g bisa ngembang smpurna, rotinya g bisa kecoklatan juga klo kelmaan oven akhrnya kering.. jdi sya trial eror trs, akhrnya dapet cara pengovenan yg pas seperti di video bun.. klo mau lbih cpt, pakai loyang yg lebar yg muat di isi bbrp roti, tp tetep ngovennya di satu rak saja.

  • @NataliaNatalia-ny5nj
    @NataliaNatalia-ny5nj5 ай бұрын

    Kak.... Pengaturan api utk oven listrik bagaimana ukurannya kak?

  • @NataliaNatalia-ny5nj

    @NataliaNatalia-ny5nj

    5 ай бұрын

    Pake oven listrik Mito 999

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    5 ай бұрын

    coba atur di suhu 180 derajat kak.

  • @NataliaNatalia-ny5nj

    @NataliaNatalia-ny5nj

    5 ай бұрын

    Waktunya kak?

  • @NataliaNatalia-ny5nj

    @NataliaNatalia-ny5nj

    5 ай бұрын

    Bun.... Klo utk adonan rotinya pake mixer brp lama ya Bun? Krn baru pertama kali coba kayaknya gagal gak ngembang

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    5 ай бұрын

    @@NataliaNatalia-ny5nj klo gk ngembang tu dari raginya bun.. masih aktf apa enggak.. Klo nge mixer tu buat roti bisa lbh lembut aja bun.. Klo ngembang enggk nya cek nya dari ragi nya masih aktf apa tidak bun..

  • @OPPORENOptk-mf7ut
    @OPPORENOptk-mf7ut4 ай бұрын

    Agak lain ni cara nya ,saya lihat video yg lain pke air dingin sedangkan ini mla air hangat

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    4 ай бұрын

    hai mbak tergantung bkinnya pakek apa.. klo ngadonnya manual pakek tangan tu pakek air hangat mbak, klo ngadonnya pakek mixer tu pakek air dingin, krna ntr kenak gesekan dr mixer nya adonannya juga akan panas, spy g lebih panas lagi makanya pakek air dingin.. 😊

  • @khoirunnisanisa3377

    @khoirunnisanisa3377

    Ай бұрын

    Iya tergantung klo pake mixer pakenya air dingin

  • @bukitberbunga3981
    @bukitberbunga3981 Жыл бұрын

    Mbak jokam mana ya

  • @DapurHasika

    @DapurHasika

    Жыл бұрын

    Surabaya utara mb.. mbak nya jokam mna? Salam kenal mbak 🤗