RESEP ROAST CHICKEN FOR CHRISTMAS! | Luvita Ho
Cocok banget buat yang ngundang tamu buat Christmas dinner, gampang dan rasanya ngena di hati~
RESEP:
- 1 Ekor ayam utuh (pastikan kering, tidak basah)
- 2 wortel
- 2 batang daun bawang
- 2 bongkah bawang putih
- 2 bawang bombay
- 1 buah lemon
- 3-4 batang rosemary
Garlic butter:
- 250 gr Butter
- 6-7 siung bawang putih (cincang halus)
- 3-4 rosemary, buang batang dan cincang halus
- 1 1/2 sdt garam (sesuaikan dengan lidah)
- 1/4 sdt lada
Roasted potato:
- 500 gr Baby potato, cuci bersih dan belah 2
- Sisa Garlic butter, di lelehkan
- Minyak sayur
- garam dan lada (sesuaikan dengan lidah)
- air untuk merebus
Gravy sauce:
- wortel, bombay dan garlic bekas panggang ayam
- 1 batang rosemary
- extra fat dari bekas panggang ayam
- 2 sdm tepung terigu serba guna
- 700-800 ml Kaldu ayam
- garam lada untuk seasoning
Untuk step-step ada di video semua yah!
#Roastchicken #hidangannatal
Merry Christmas all!
Find me on Social Media!
Instagram : luvitaho?h...
Пікірлер: 196
Tadi hbs buat ini, rasanya mantep dan juicy bgt. Mau bagi sedikit tips juga biar ayamnya harumnya jd lebih seger. Jadi tadi aku sblum lemonnya dimasukkan ke dalam ayam, ak parut dulu kulitnya, hasil parutannya itu dimasukkan ke dalam mentega nya. Pas keluar dr oven baunya semerbakkkkk
@huangxitze78
2 жыл бұрын
Lemon yang tanpa kulit dimasukin ke ayam ga bikin pait ya kak nti sausnya?
@chairunnisamalikiaputri1122
2 жыл бұрын
@@huangxitze78 parutnya gaush banyak² kk 1/4sdt udh cukup, n jangan diparut sampai kulit putihnya
@wahyutiyuti7450
Жыл бұрын
00aaa0p0ppl0l
@irmagunawati3822
Жыл бұрын
Kak pas di oven pakai api atas bawah atau gimana?
@ludfitriastuti1397
10 ай бұрын
kak kalo tanpa rosemary gimna ya?
Resep chicken stock nya kak biar bisa berguna dengan masakan lain
Resep ini yang saya tunggu2. Terimakasih Luvita. Cantik, humble, pinter, dan juara👍👍
pasti Yunmy. ya Luvita..i.will try
Cara nerangkan nya jelas dan sngt menyenangkan...tetap semangat ya 👍
Ini roasted chicken.🍗..nan lezaattt..1️⃣0️⃣0️⃣, Chef Luvi..✔️😋
Jadi rajin nonton chanel ini dan cobain resep2 nya best gampang diikutin . Aku dah coba resep ini hasilnya yummy thanks cantik
Dah cantik pinter masak , pinter bikin sgl macam kue ...saya suka lihat vidio nya , trimakasih ya non resep" nya ....GBU
the roasted chicken is just love i just love it and i cant live without having such great and lovely dishes so yum i just love them so i have planet ayurveda digesto plan and its just too good
barusan nyoba bikin ini tuk menu lebaran,enak bangettt👍😁
Resep nya mantul makasih KK bisa untuk lebaran nih
Jadi lapar saya
Terimakasih resepnya kak,,, pasti lezaat
Makasih ya kak, resepnya detail banget 👍👍
Yeaaay.. akhirnya jadi juga nyobain resep ini, kepengennya padahal sejak thanksgiving.. and my family love it.. anak2 jadi nambah mulu makannya .. terimakasih luvita yg cantik 🙏😊
@atikahjuan9207
2 жыл бұрын
Trmksih resepnya
Akan saya coba. Yummy ..suka
tanks resepnya kak..... jadi pengen coba...
Hmmm yummy.... love your recipe thank you sweety😋😋🤤🤤♥️♥️
Perfect sih , thankyou chef for recipe 😍 love❤ Ayamnya juicy bgt , mantulity cocok buat xmas eve 😘
Selalu suka dgn resep2nya yg mantul😍 thanks cantik😊 Gbu
Asin series! Ayam banget
Kereeeen... Saya suka ayam panggang Thank you resep nya👍🙏
mauuu... resep kaldu ayamnya donk kakak Chef Luvita Ho. thank youuuu
Aq gk ngrayain christmas,tp kynya mantab jg dbikin utk ngrayain ultah/aniv ya. Izin contek resepnya ya Chef❤❤
Maknyusss👍🙏
Emg cheff luvita tuh g tertandingi 😌 bikin kroncongan perut guaaa
Komen krn pengen tau bikin kaldu ayamnya versi chef luvita ho
Tku kakak..gbu❤. Kita dah nyobain bikin. Uenaaak
Omg...Luvita 2th yll masih kuyuuss 🤩😄
Makasih utk share resepnya
Thank you for sharing
Besok mau coba ahh
Kl garlic yg di potkng kecil2 diganti garlic powder bs ga? Brp banyak y kl pke garlic powder?
Resep chicken stock ka ... makasih
Mau resep chicken stock nya ya kak, trims😘
Mau dong kakk resep chicken stock nya
Merry Chistmas Luvita
Thanks untuk resepnya..mantul!! Kak oil nya ..olive oil atau minyak apa ya? Sama minta resep cara bikin kaldunya dong...jd pngn cptan bikin nih buat ultah 😆
keliatannya enak bgt kak parah
@Luvitaho.
4 жыл бұрын
Iya dong kan anda makan langsung 😏
Reaepnya yummy... Bisa di share chicken stock nya...? Mksh
Kak minta resepnya kaldu ayamnya... terima kasih
Baru lihat video ini pingin coba.o ya kalo gak ada rosmery bisa diganti apa ya. Next cara buat chickenstock dong.terimakasih.
Hi Luvita, mo tanya, kentang nya di panggang suhu 100 atau 200 ya? Maaf saya ga jelas dengar nya, makasih bget.
Mau.donk resep kaldunya
Mau dong resepnya ciken stok
mantaaaappp... mau bikin aakkhh... hehehee btw kalau ayamnya besar (berat kurlep 1.4 kg) ovennya lebih lamaan lagi ya kak? kira2 berapa jam ya sampai benar2 matang?
Share kitchen equipment nya doong chef, pake merk apa?😍
rosemary diganti oregano bisa ga ka?
Salam k,itu pangganya brp lama Dan brp suhu oven nya thx.
Rosemary diganti kaya oregano gtu bisa g kak
Mba luvita, butternya kayaknya kebanyakan deh, jd waktu di oven...butternya melted...ayam dibanjiri minyak....
wow baru ktm channel ini, sipp prepare menu 4 next month, Christmas Timeee , thankss luv, bakal cobain resep ini, sukses sll GBU
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
GBU too!
Butter bsa ganti palmia royal kah..
Chiffon cake coklat
Mba kalo misal pake blueband atau minyak samin bisa nggak pengganti butter
Kalo butter di ganti sama mentega bisa ga yah?
Uda bikiin. Eenaaak..pengen posting fotonya disini tp tnyata ga bs ya😂
@bunspurple5033
3 жыл бұрын
Post di ig & tag her 😊
Mis butter diganti margarin bisa engga?
Kl pakai yg keying gpp ya mbak?
Masih muda udah pinter masak
👌👌👌👍👍
Rosemery tu daun apa ya non dan di mn belinya
klo butterny ufh asin gmn kak
Ini pake rosemary kering bisa ga yaa..
Tunggu resep selanjunya...
Cara membuat chicken stokny gmn ka
yang mau Christmas dinner atau potluck?
@adityabudi01
4 жыл бұрын
Gmna caranya bikin kaldu versi cheff luvita?
@srimurni6480
2 жыл бұрын
Beli rosemary dimana ya.
Kak mau resep chicken stocknya dong ☺☺
@nugrohowati9256
2 жыл бұрын
Cantiiieq boleh chicken stock resepnya ...
Kak...tadi air kaldu ya
Kak ngoven nya menggunakan api atas nggak...?
Mirip chanelnya Gordon Ramsey thanks giving recipe guide,
👌👍🙏
Eh lemon dlm perut nya di buang ya? Kayak ga liat du keluarin utk di buat saos
Ayam nya di cuci dulu gak kak?
pengganti rosemary apa ya.. di sini gak ada.. 😢
Gnti pk margarin apa beda rasanya kah?
hai halo, cocok gak ya tuk bebek?
rosemary kalo gak ada bisa di ganti yg lain engga ka
@Luvitaho.
4 жыл бұрын
Ika Iko kalo ngga ada rosemary bole ganti daun thyme 😊
Butter di ganti margarin bisa gak ka
Resep kaldu ayamnya udah belum ya
Sy lg buat ini, sy jahit ujung2nya ayam biar gk keluar isinya
Kak.. api nya atas bawah atau bawah aja?
Api Bawah aja atw Atas Bawah?Thanks
i know this is a xmass recipe but i still watch it to make supper :)
Mau tau dong cara bikin chicken stok dan beef stok krn liat di gugel klo org bule caranya pke dipanggang dulu dan dicampur dengan berbagai macam sayuran. Thank u before...
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
Nah betul itu.. kalo males panggang tumis aja sampe coklar
K pas panggangnya pake oven api atas ja/atas bawah?
@worowidyaastuti7964
Жыл бұрын
Pertanyaan yg sama, tp kok blm dijawab yah
Ka ayamnya tu di balik gk, tolong yg tau bantu jawab,
Pokus dng susunn pisau??
Klw butter saya ganti sama mmargarin yg garlik bisa ga ? Soalnya lebih mahal butternya di banding ayamnya
@debbyfebriany8971
3 жыл бұрын
beli mentega di toko bahan kue kak. biasanya ada yg curah dan murah tapi tetep harum pol. 250 gr 8ribu terakhir saya belanja di daerah jakarta. ato yg bermerek, beli merek anchor yg ukurannya kecil.
Mb alternativ pengganti dari rosmeri apa ya. Untuk yg domisili di kota kecil / kabupaten kadang susah untuk mendapatkannya baik yg kering dan segar
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
Thyme / oregano
Itu daun apa kak
Cara bikin kaldunya bagaimana
Soucenya bagaimana buatnya ?
Chef zaman now mna mau ribet asal kn lulus skul permasakan di sebut nya chef🤣
resep chicken stocknya kak, kan bisa berguna d banyak masakan jugaa
@Luvitaho.
4 жыл бұрын
Ntr ku masukin ke basic cooking video deh! 😁
@irawatimurid583
4 жыл бұрын
Udah dibuat blm kak ke basic cooking??
Kl d marinate overnight bsa gk simpan d freezer. Thx
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
Kalo overnight kulkas biasa aja :)
Rosemari dmn ya dptinnya
Dua kalo coba resep ini, sisa butter dan minyak ayamnya banyak bgt, ayamnya yg bagian bawah kog warnanya msh pucat ya? Apa karena terendam minyak + butter ya?
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
Biasanya kalo ayamnya berlemak bgt aku trim fat nya, ato ga cari ayam yang terlalu berlemak (kalo ayam kampung gabisa, karena harus d godok baru empuk) kalo mau seluruh permukaan rata pemanggangannya harus metode yang d gantung ga d tarun d loyang :)
Gimana buat nya
Perbedaan butter dan mentega apa ya