Resep Opor Ayam Paling Mudah Dan simple • Menu Spesial Lebaran 2022
bahan :
1/2 kg ayam
2 saset santan kara
1 batang serai
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
bumbu halus :
1 sdt ketumbar
1 sdt merica bubuk
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
secukupnya garam
1-2 sdt gula
secukupnya penyedap bagi yang suka
bawang goerng untuk taburan secukupnya
note : jika suka tekstur ayam yang sedikit kering, ayambole digoreng sebentar