Bahan bahan mie ayam
1/2 kg mie ayam jadi
1/2kg Dada ayam, potong kecil2
9siung bawang putih
6siung bawang merah
3butir kemiri
1jempol jahe
1jempol lengkuas
1 ruas kunyit
2btg sereh
5lembar daun jeruk
3lembar daun salam
1/2 bungkus ketumbar bubuk
1keping gula merah
1bungkus Masako sapi
Garam secukupnya
Kecap sesuai selera,jika tidak suka manis boleh skip.
Bumbu minyak terdiri dari :
Minyak bawang putih
Beberapa tetes minyak wijen
Beberapa tetes minyak ikan
Pelengkap :
Sambal
Sawi
Bakso
SELAMAT MENCOBA...