No video
Resep Lemon Brudel/ Lemon Bluder Cake/ Anti gagal
Hallo semua
Apa kabar ?
Hari ini saya bagikan resep lemon bluder / lemon brudel ala menado yaah...hanya saja saya berikan sedikit perasan jeruk lemon , supaya lebih enak lagi yaah...monggo dicoba yaah, teman-teman...
Rasanya kaya bluder tape cake ,cuma ini teksturnya berbeda yaah...
Lemon Brudel/ Lemon Bluder
Bahan biang:
1 sdt gulapasir
1 sdt yeast/ ragi
45 ml air hangat
Bahan lain:
3 butir telur besar
135 gr mentega mix margarin
135 gr gulapasir
135 gr susu uht
1 sdm air jeruk lemon
50 gr kismis( sesuai selera )
300 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt garam
Selamat mencoba yaa
Salam sehat !
Sampai jumpa!
Пікірлер: 135
Baru buat tadi dgn toping keju + kismis tapi gw make air jeruk nipis krn gak ada lemon, mantap hasilnya & pasti berhasil👍👍
Baru rebake tapi saya pake air jeruk nipis, gulanya tadi ditambah jadi 200gr dan hasilnya enaaak banget, manisnya sesuai dgn lidah saya😁. Step Resep bluder ini yg terbaik menurutku👍👍👍
Mantap bgt ini.. Mau coba Juga ah.. Mksh resepnya...
WW mantul tul
Tks resep2 nya di tunggu berikutnya .
Terimakasih Bu Yuli resepnya
Mksh dek Yuli. Enak bener brudernya. Bsk ku coba. Mudah d kelihatan enak sekali.👍👍👍
Saya sngt menyukai rsep.ibu Juli krn alami tdk memakai sp atau tbm atau ovalet
Sudah aku rebaked. Hasilnya manteb 👍 Terima kasih Yuli utk resepnya.
barusan di coba resepnya, topingnya pakai keju. enaaaakkkk.....👍🏼👍🏼❤️❤️
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Thank you
Mantap ce rasanya pengen coba, trims ya resepnya, dan sukses selaku ya.
Trm ksh sist Yuli resepnya, akan sy coba buat....trus buat resep2 lain yaa, Gbu
Resep kue Cici yuli Mantap semua
Pasti coba resep ini !! Saya cocok dan suka sekali dengan semua resep2 yang disajikan di channel ini karena lebih natural semua bahan2 yang dipakai namun tetap menghasilkan rasa yang fantastis. Palingan saya kurangi komposisi gulanya disesuaikan dengan selera karena gak terlalu suka kue yang manis banget. Terima kasih sist Yuli @dapur yuli selalu berbagi resep yang enak. Ngomong2 nih...kalau mau beli centong yang dipakai oleh sist Yuli, apakah masih ada stok ? Makasih ya sist...
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Monggo mampir ke ig ya
Suka banget 😍
Suka dgn resep2 nya ci,trims
Makasih resepx ...
Mantull makasih ya bunda Yuli mau coba ahh..
Wahh, pas banget nih... Sore2 begini ngemil brudel.. Mkasih resepnya ce...
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Sip...🥰🥰🥰
Makasih resep2 nya ci yuli mantap 👍
Mantuull mbk Yuli 👍👍 Tks resepnya yaa 🙏
Saya sdh coba semua resep nya ce Yuli, dari marmer cake jadoel, sampai brudel ini, semua nya mantap....trims yak ce...
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Sama-sama
@yenniso4310
4 жыл бұрын
@@dapuryuli asyik enak ni mau coba bikin tks Ci Yuli 😇🙏
terima kasih resep nya saya suka 👍
Dek Yuli setelah kucoba, wah enak banget bluderx d langsung jd👍 thanks ya. Luarnya agak keras tp dlmnya warbiasah😘😘
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Betul...lembut ya .
@estherbone5493
3 жыл бұрын
@@dapuryuli iyes lembut banget.👍👍👍
Mantap trims ya
Lembut banget kak..
Makasih resepnya Bu Yuli...
Makasih cici udah buat video request aku
Pandainya me Pasti tambah di sayang suami 👍
Mw coba arhhh... thanks buat video, mbak.. 😁
Tks ya yuli sy akan coba lg resepnya krn klg sy bilang enak bangat beda dg yg lain
mksh tutorialnya bun
Selamat pagi ce yuli.. Alhamdulillah baru selesai buat bluder nya dan berhasil ...lembut dan enak... Ini bluder pertama yg sy buat dan berhasil.... Trm ksh .. Selalu sehat sekeluarga dan sukses... Aamiiin
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Sama-sama ya
@dewilesar4612
3 жыл бұрын
Brudel bukan Bluder gak pakai air lemon tapi pake kulit lemon yang di parut dan satu lagi ini roti brudel gak di Mikser 🙏
Terimakasih sudah membagi ilmux,semoga bermanfaat♥️
Mantap resepnya👍❤
Wow...amazing Sist....pengen coba ko takut gagal nih..
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Nga bakalan gagal karena oakai yeast . Pastikan yeastnya bagus ya
@isalumbungjayalogistindo7348
4 жыл бұрын
@@dapuryuli oke Sist....thx..Gbu
Suka sama semua resep kuenya soalnya nda pake BP sama emulsifier
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Emulsifier nga pakai. Bp.kadang pakai tapi cuma se ipil. Sebisa mungkin nga pakai obat2 an lah..lebih aman buat anak-anak
Makasih sdh membagi ilmux
Thanks ci ilmunya 🙏🙏🙏
Sy mau coba ini tampaknya gak rapuh
Tks resepnya mau coba ttp kmrn sy cabo cake marmer jadul tdk lembut yul dmn kesalahan sy 😁
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Biasa karenna kocok kurang lama
Brudel ....sebutnya tpi ko wrnnya agk coklat beda dg brudel org manado
👍
Hallo,Yuly.mau tanya,kalau bake kue ,udah mateng,kenapa tdk bs halus ya,permukaannya.Suka banyak yang lepas nempel diloyang,padahal udah dioles tebel pake mentega dan dikasih taburan tepung terigu.
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Taburannya nga rata. Tapi sekarang sudah banyak jual oles loyang praktis tinggal pake. Atau buat sendiiri , margarin 1 sdm makan , minyak goreng 1 sdm , tepung terigu 1 sdm ... Aduk rata jadi olesan loyang. Atau beli udah jadi berbagai merk banyak kok.
Sy barusan eksekusi. Enak banget . Teksturnya lembut bngt perfect.. tp ada 1 yg kurang. Kurang manis.. apa bsa dtmbh gulanya jd 250 gram? Klo iya,,mentega/margarinnya jg dsamain jg gk 250 gram? Komposisi Yg lainnya jg dtmbh gk atw cukup gula sama mentega? Merubah tekstur gk ya klo gula sama mentega dtmbh takarannya?
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Gulanya aja ditambah yah. Tapi menteganya nga perlu
@fairelatharizzcalief9726
3 жыл бұрын
Ok siap. Trmksh Cici ilmunya 🥰
Ci yuli. Apakah lubang hawa oven tangkring dibuka untuk api atasnya ?😊
sis koq pake gula kasar,,ga bole pake yg halus ya
Klo pake oven listrik di brapa menit fan suhu brapa? Oiya ci itu yulban ukuran brapa
Me resep bluder ini kalau sy panggang dengan cetakan mini/ happy call ap bisa ya... trmkh jawabannya
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Nga tau say. Nga pernah nyoba
Me sy sdh bkn martabaknya enak empuk 👍 tapi seratnya krng memuaskan salahnya dimana ya....ap mungkin teflonnya krng panas sekali atau karna sy olesi dengan mentega ? Trmksh jawabannya
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Karena olesin mentega kali ya. Adonannya diaduk dulu sebelum dimasukan ke teflon.
Kalau pakai loyang anti lengket harus pake di oles margarin & terigu lagi ga cik..?
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Nga perlu
Mantap kk 👍mksi resepnya kk Yuk saling amanah teman"🔔
Request cake coklat donk cie
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Note
Ragi masuk tanpa air ya buj
Ci mau tanya klo butter merk chrone sm wysman enak mana ci yuli?loyangnya cantik ci..klo boleh tau beli dimana?
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Wuisman donk kalau aku
Air lemon nya apa bs di ganti dgn cream of tar2? Tq
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Mga bisa say, ini lain. Bukan cake putel
Maaf, apa air jeruk lemonnya bs diganti sirup ABC? brp ml?
@dapuryuli
2 жыл бұрын
Nga bisa. Lain rasanya sis... Beda hasilnya nanti...
Trm ksh ce... Mau nanya.. Apa bisa di mix blue band setengah dan wijsman setengah.. Trm ksh ce
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Bisa. Tapi karena saya nga mau terlalu oily saya pakainya 35 nya aja.
Me... adonan ini kalau dikukus ap bisa dn sm ya... takarannya ? Trmksh jawabannya
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Bisa banget. Tapi aku punya yang dikukus versi dua telur nanti kapan aku buat aku share jadi lebih hemat lagi. Tapi kalau mau pakai resep ini juga bisa
Ma'af mau tanya kalau.pakai susu bubuk berapa sachet.🙏🙏🙏
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Nga pernah pakai susu bubuk sch. Pakainya susu kotak uht plain.
Dan men genai mentega ap hrs dimix dngn margarin ?
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Nga harus. Pakai margarin aja udah enak banget
Buat roti chess garlik, korea dong
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Saya nga suka roti cheesy gt. Tapi saya suka roti garlic. Note ya, nanti buat garlic breadnya aja
Tidak harus loyang tulban kan..?? Tks
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Kalau bisa tulban yah, panas bisa merata
Cece ada nggak resep cake sirup ABC?
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Ada. Nanti kalau buat di video ya
@helenalianus6218
3 жыл бұрын
Ok ce di tunggu videonya,marbelx sdh sy coba enak banget anak sama suamiku suka katax mereka jg enak dan lembut,trima kasih salam dari merauke
Yeast itu ragi buat ragi roti bukan maklum cik Yulie baru belajr bikin kue
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Iyah. Yeast. Ragi instan roti
@ageliegunawan6983
3 жыл бұрын
@@dapuryuli makasi ya cik....
Yuli, klo pake oven listrik pake api atas bawah ya. Tksih
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Betul
Yg benar nama kue nya Brudel
Sy punya cuka apel.bisajah dipk??
Afwan itu loyang bowlx jg centong beli dimana yah...
@netty795
4 жыл бұрын
Maksud loyang yg dipakai buat mixer adonanya ..
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Loyangnya udah lama say. Merk zebra
PAKE TAPE JADI BRUDEL TAPE BOLEH YA YUL?.. TQ
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Boleh tapi kalau uda pakai tape nga usa pake yeast. Bisa lihat di vlog aku ya
Lemonnya diganti jeruk nipis boleh ga, ka?
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Boleh
Setahu saya brudel bkn bluder
Kenapa ak klu bikin brudel adonan ngembang bagus , pas di panggang koq permukaan turun😂 kenapa ya Yuli mohon advis🙏😁
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Jangan terlalu lama buat proffingnya max 1 jam aja kalau menurut aku yaah..karena aku juga gak pake yeast banyak2..
@Paula-cc5mb
4 жыл бұрын
@@dapuryuli baik , akan sy coba lagi ya🙏 tksh utk tipsnya🥰👍
Lemon asem atw lemon manis?
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Lemon ada yang manis ? Saya taunya lemon import atau lokal. Sama aja say...yang kulitny kuning
@fairelatharizzcalief9726
3 жыл бұрын
Ohh.. hehehe.. okok
@fairelatharizzcalief9726
3 жыл бұрын
Sy barusan eksekusi. Enak banget . Teksturnya lembut bngt perfect.. tp ada 1 yg kurang. Kurang manis.. apa bsa dtmbh gulanya jd 250 gram? Klo iya,,mentega/margarinnya jg dsamain jg gk 250 gram? Komposisi Yg lainnya jg dtmbh gk atw cukup gula sama mentega? Merubah tekstur gk ya klo gula sama mentega dtmbh?
LEMON..? OR BUTTER MILK?
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Lemon...
Dik,yuli ,loyang nya bli d mana?
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Di online mom. Coba di kitchen story atau avemart
BRUDEL kali ya, bukan bluder. Tetap beda loh cake roti/ rotinya🙏
@teresoputantimika7247
3 жыл бұрын
Bahasa aslix dari Belanda emang BLUDER bu bkn brudel.. cmn karna org manado sdh terbiasa dgn kata Brudel...
@evelynetamalea3707
3 жыл бұрын
@@teresoputantimika7247 yup👍 maksudnya brudel dan bluder adalah kue yang berbeda sama sekali dari bahan, cara buat dan tekstur/bentuknya
Ragi nya seapa ya?
@dapuryuli
3 жыл бұрын
Di deskripsi ada, 1 sdt
Ini pake api atas bawah?
@dapuryuli
2 жыл бұрын
oven saya , api bawah saja...trakhir tambah api atas aja 2-3 menit...sesuaikan oven masing-masing yah
Itu didiemin ya selama 50 menit baru dipanggang bukan cik ?
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Iyah bener. 50-1 jam boleh
Knp ng ada suaranya?
@dapuryuli
4 жыл бұрын
Masa ?
@tettymarliana4206
4 жыл бұрын
@@dapuryuli iya terputus sebentar Mkasih resepnya🙏🙏👍
Ma'af mau tanya kalau.pakai susu bubuk berapa sachet.🙏🙏🙏