RESEP KUAH SATE KHAS PADANG SUMBAR KAYA REMPAH KENTAL & GURIH.
Kuah Sate terbuat dari campuran bumbu dengan tepung beras. Bahan-bahannya memang banyak tetapi cara membuat kuah ini tidak sesulit yang dibayangkan.
Cara membuat kuah sate khas Padang yang kental, Gurih & nikmat sangat mudah sekali.
1. Gunakan kaldu ayam atau ceker dari sisa merebus ayam untuk membuat kuah sate khas padang yang gurih.
2. Pastikan menggunakan semua jenis bahan resep kuah sate Padang dalam video ini.
Bumbu rempah menjadikan kuah sate jadi medok & gurih.
3. Tepung beras dilarutkan bersama santan agar mudah diaduk & gurih.
Tuang secara bertahap sambil diaduk untuk membuat kuah sate jadi kental.
Sebelum Kebahan-bahannya Jangan lupa SUBSCRIBE,Tekan TOMBOL LONCENGNYA juga, ISI KOLOM KOMENTAR & SHARE kepada TEMAN-TEMAN Serta KELUARGANYA
Resepnya adalah:
Bahan-bahan yang digunakan adalah:
- 1/2 kg ceker
- 1 ekor ayam
- 1 bungkus tepung beras
- 750 mililiter santan
- 1 butir kelapa sangrai
- 2 sdm bumbu sate atau bumbu kambing
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdm lada
- 1 sdm garam atau secukupnya
- 1 sdm penyedap rasa atau secukupnya
- 5 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 6 buah cengkeh
- 3 buah bunga Lawang
- 200 gram daun bawang
- 3 batang daun seledri
- 4 batang serai
- 10 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 12 lbr daun jeruk
- 1 bks minyak sate
- 1 buah jeruk nipis ( untuk marinasi ayam)
Bumbu yang dihaluskan
- 100 gram cabe merah keriting
- 100 gram bawang merah
- 60 gram bawang putih
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit & kunyit bubuk
- 7 butir kemiri
- 2 batang Serai
Bahan Pelengkap
- Ketupat atau lontong
- Sate
- Bawang Goreng
Hashtag
#Kuahsatekhaspadang
#resepkuahsatekhaspadangsumbarkayarempahkentaldangurih
#mantap
#enak
#sedap
#khaspadang
#gurih
#pejuangmonetisasi
#kontenkreatorindonesia
#semuaorang
‪@DapurRajunaAndani‬