Resep Ikan & Kerang bumbu Jimbaran asli

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Resep Ikan & kerang bumbu jimbara
Bahan A
2000g kerang madu Laut ikan/cumi/udang
Bahan B
400g bawang merah
100g Jahe
80g bawang putih
200g Cabai keriting
30g Bumbu masak
100g lengkuas
400g tomat segar (pot2)
20g Kulit jeruk purut
60g Sereh
40g asem jawa
Bahan C
300g Minyak sania
Bahan D
200g gula merah kelapa
10g ketumbar
40g garam
6 lb daun jeruk purut
Bahan E
400g air kelapa
Bahan F
jeruk sambal
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

Пікірлер: 21

  • @ajengtriani4094
    @ajengtriani4094 Жыл бұрын

    Makasih banyak resepnya Chef. Kebetulan minggu ini mau halal bihalal teman kantor dirumah. Mau bakar2an ikan & pas kebetulan ada Chef Yongki ngasih resep bumbu bakar Jimbaran.... Mau dicoba nanti, biar serasa makan seafood di Jimbaran, Bali 😁😁😁

  • @dedekjanuary875
    @dedekjanuary875 Жыл бұрын

    😅mantap

  • @vincebere7897
    @vincebere7897Ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @shusky24
    @shusky24 Жыл бұрын

    Terima kasih chef 👍👍

  • @angelinaolivia537
    @angelinaolivia537 Жыл бұрын

    Thx u chef

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 Жыл бұрын

    Trm ksh Master Chef Yongki. Tuhan memberkati Master Chwf Yongki dan keluarga. 😀🙏👍🙋‍♀

  • @nurayni1260
    @nurayni126011 ай бұрын

    Kok aku malah ketawa trus😂

  • @sutankayo9623
    @sutankayo96238 ай бұрын

    Kejam amat saran pak yongki, untuk ngetes ketajaman blender tangan ibuk dimasukin 😂

  • @nurgovala6806
    @nurgovala6806 Жыл бұрын

    Air kelapanya dimasukin ke bumbu atau buat campuran bumbu blender pak?

  • @niluhdamayanti4464
    @niluhdamayanti4464Ай бұрын

    Chef biar bumbunya ngga jatuh2 saat dibalik tipsnya gimana?

  • @denyrizkyawanpete8861
    @denyrizkyawanpete88615 ай бұрын

    Kerang yang di pakai nama nya kerang apa itu chef terima kasih chef

  • @anwarhakim14
    @anwarhakim142 ай бұрын

    Kerangnya direbus dulu tidak chef agar mudah terbuka?

  • @anharauf5825
    @anharauf58258 ай бұрын

    Chef, air kelapanya tdk dimasukin yah ?

  • @rahmyahmad9620
    @rahmyahmad9620 Жыл бұрын

    Chef Air kelapanya kapan masuknya?

  • @asnimar8403
    @asnimar8403 Жыл бұрын

    Air kelapanya kapan masuknya chef

  • @nurulhidayati8364
    @nurulhidayati83649 ай бұрын

    Trima kasih chef resepnya mantul tapi knpa di bumbunya ada rasa sedikit pahit apa dari kulit jeruk purut chef mohon pencerahan 🙏

  • @salahuddinakuntan5015

    @salahuddinakuntan5015

    8 ай бұрын

    Daun jeruk purut d buang tulang daunnya

  • @aldodidutt
    @aldodidutt Жыл бұрын

    air kelapanya di masukan kapan chef

  • @dramakorealengkap5843
    @dramakorealengkap5843 Жыл бұрын

    Liat respenya di mana ya

  • @yongkigunawan

    @yongkigunawan

    Жыл бұрын

    Ada di deskripsi ya

  • @pembasmiorangtolol2052

    @pembasmiorangtolol2052

    9 ай бұрын

    Generasi Malas membaca.

Келесі