Resep Ikan & Kerang bumbu Jimbaran asli
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Resep Ikan & kerang bumbu jimbara
Bahan A
2000g kerang madu Laut ikan/cumi/udang
Bahan B
400g bawang merah
100g Jahe
80g bawang putih
200g Cabai keriting
30g Bumbu masak
100g lengkuas
400g tomat segar (pot2)
20g Kulit jeruk purut
60g Sereh
40g asem jawa
Bahan C
300g Minyak sania
Bahan D
200g gula merah kelapa
10g ketumbar
40g garam
6 lb daun jeruk purut
Bahan E
400g air kelapa
Bahan F
jeruk sambal
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
Пікірлер: 21
Makasih banyak resepnya Chef. Kebetulan minggu ini mau halal bihalal teman kantor dirumah. Mau bakar2an ikan & pas kebetulan ada Chef Yongki ngasih resep bumbu bakar Jimbaran.... Mau dicoba nanti, biar serasa makan seafood di Jimbaran, Bali 😁😁😁
😅mantap
❤❤❤❤
Terima kasih chef 👍👍
Thx u chef
Trm ksh Master Chef Yongki. Tuhan memberkati Master Chwf Yongki dan keluarga. 😀🙏👍🙋♀
Kok aku malah ketawa trus😂
Kejam amat saran pak yongki, untuk ngetes ketajaman blender tangan ibuk dimasukin 😂
Air kelapanya dimasukin ke bumbu atau buat campuran bumbu blender pak?
Chef biar bumbunya ngga jatuh2 saat dibalik tipsnya gimana?
Kerang yang di pakai nama nya kerang apa itu chef terima kasih chef
Kerangnya direbus dulu tidak chef agar mudah terbuka?
Chef, air kelapanya tdk dimasukin yah ?
Chef Air kelapanya kapan masuknya?
Air kelapanya kapan masuknya chef
Trima kasih chef resepnya mantul tapi knpa di bumbunya ada rasa sedikit pahit apa dari kulit jeruk purut chef mohon pencerahan 🙏
@salahuddinakuntan5015
8 ай бұрын
Daun jeruk purut d buang tulang daunnya
air kelapanya di masukan kapan chef
Liat respenya di mana ya
@yongkigunawan
Жыл бұрын
Ada di deskripsi ya
@pembasmiorangtolol2052
9 ай бұрын
Generasi Malas membaca.