Resep Gyukatsu With Japanese Curry
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Halo Foodies, hari ini aku mau buat makanan khas jepang yang enak banget. Namanya Gyukatsu With Japanese Curry yang mungkin sering kalian temuin di restoran-restoran. Tapi kali ini mudah banget loh, bisa kalian buat di rumah sendiri. So let's get cooking.
Japanese Curry :
1. 50 grm mentega tawar
2. 50 grm tepung terigu
3. 1/2 bawang bombay
4. 2 sdm bubuk kari
5. 1 sdm madu
6. 1 buah Apel merah
7. 50 ml kaldu sapi
8. Garam dan meric secukupnya
10. Air secukupnya
Gyukatsu :
1. 250 grm daging sirloin
2. Tepung terigu
3. 1 Tepung panko/ roti kasar secukupnya
4. Garam dan merica secukupnya
5. Minyak Goreng
Cara Pembuatan :
1. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga lembut
2. Masukan tepung dan masak dengan api kecil sampai berubah warna menjadi kecoklatan
3. Setelah kecoklatan, kecilkan api dan masukan kaldu, campukan kari dan madu
4. Lalu masukkan parutan apel, tambahkan sedikit air, adik hingga rata
5. Dinginkan dan set dalam cetakan es
6. Untuk membuat saus karinya, cukup panaskan air dan masukkan 2 curry roux cube
7. Curry bisa di simpan di chiller selama 1 minggu atau 1 bulan freezer
Gyukatsu
1. Keringkan daging, taburi garam dan merica
2. Baluri daging dengan tepng, setelah itu baluri dengan telur dan tepung panko
3. Pastikan semua permukaan daging tertutup rata
4. Goreng daging selamat 3 menit
5. Tiriskan dan biarkan resting selama 2 menit, lalu sajikan dengan nasi dan saus homemade curry
------------
Website: kokiku.tv
Follow my Twitter: / yudabustara
Like Kokiku TV Facebook: / kokikud. .
Follow my Instagram: / yudabustara
Subscribe my KZread: / yudabustarakitchen
Пікірлер: 409
Paling suka sama resep2 dari Yuda Bustara sama putri Miranti 😊
@lucyyunita8019
5 жыл бұрын
Bener bgt. Resepnya Chef Yuda enak dan praktis 😃
Kaya ngimpi rasanya.. kari blok japan homemade! Alamaaak, makasih resepnya chef yuda🤗🤗👍
Curry cubes homemadenya bisa dicoba banget nih. Makasih chef 😀
@YudaBustarakitchen
5 жыл бұрын
Raen Story silahkeun
@buputrooms5131
5 жыл бұрын
Beli bubuk kari dimana yaa?
@raenstory
5 жыл бұрын
@@buputrooms5131 di supermarket kalo ngga di toko khusus yg biasa jual bahan kue.
@buputrooms5131
5 жыл бұрын
Kaua di superindo gtu ada ga ya? Merek apa biasanya
@yuliyanah3014
3 жыл бұрын
Punten ka boleh tau merk bubuk karinya apa yah🙏
Aku syukaaaa..... ini resep yg kucari²
Tks chef resepnya hmmm.... yummmy...
Yes., I nak coba at home 😀
Thank's resepnya bozz
Ini nih yg aku suka dari Chef Yuda...langsung to the point dan penjelasannya wenakk bangettt😁😁😁
Keyennn resepnya ka
Notif yg kusuka 💙💙💙
Aduh ngeliat masaknya,lgsng.nelen.lud*h hehe..mantap nih
Thanks ats Resepnya, Di tunggu Resep Selanjutnya, 🖒🖒🖒🖒
Selalu jadi playlist favorit aku deh chef yuda, bikin aku semangat coba resep baruu😊😊
Aaaa suka bgt, akhirnya nemu resep diy curry cube
yuuhuu... chef ganteng... yummm....👏👏👏
Wahh mantap kali ini😉👌
Bikin ngiler ihh
Terimakasih kak Yuda, resep yang ditunggu2.
Uuuuh mantan hebat chef kaya nya bisa dibikin sendiri
Makasih mas yuda... lagi doyan bgt sama japanes curry ini... bisa nyoba bikin sendiri nih.. 👍👍👍 keren
Curry cubes homemade nya nambah pengetahuan bangettt. Thx u chef ❤👌
Mksh resep japanesse curry cubenya chef yudha ,akhirnya dapet di channel ini
muda dan dapat dimengertii thx y kk
wihhh kak ini resep yg aku cari-cari , makasihhh kak 😊
Udah aku cobain chef resepnyaaa..... Tapi pake chicken katsu. Enaaak. Makasih ya chef!!
Seriusan dah, ngiler parah 😭 thanks resep nya chef😍
Keren chief buat resep curry cube nya. Jadi bisa bikin sendiri deh. Pastinya lebih sehat karena nggak ada pengawetnya. 👍👏👏
sukakkk bnget
Terimakasih chef resepnyaaa! Tambahin scrumble egg makin mantappp😋😋😋
Nyimak om
Awesome
Berhasil chef, makasih banyakk
Enak bgt cheff huhu ngiler
Ini yg ku cari.japanese curry from scratch
Ngilerrr
Cakep banget si pak
abis lihat chef jadi lapar hehe
Baru coba hari ini dan enak parah!! Cuma aku ganti apelnya pake pir
I dont understand, but i like your style. Im gonna copy this and cook for my wife.. Thanks so much
Ngiler 😍
Wuahhh abis dari Jepang emang beda sih curry nya disana ternyata pake apeeel waaaaa tengkyu chef😻😻
Makasih resepnya chef Jadi bisa tambah inspirasi untuk makanan kesukaan saya :)
Ganteng,pinter masak😅 Idaman💕
chef yuda resepnya simple🥺🙏🏼 bahannya juga mudah didapat thank you chef
Thanks bgt chef Yuda...jd bisa bikin sndiri Curry blok Jepang ala home Made ,soalnya klo d swalayan hrgnya agak mahal gitu mantul...👍👍
cuss supermarket dan langsung praktekin resep chef idola
Wah akhirnya nemu video masak kare yang karenya bikin sendiri😭
Kari mah enaknya pedes
Mood banget setiap kali chef Yuda cicipin hasil masakannya.. 😍
hmm yummy.aku juga bikin video masak masakan biar kaya kak yuda bustara pintar masak,aku suka kak yuda
Deeng! It looks like a heaven!
makasihh banyakk cheff
"Sumpah enak banget kayak di restoran." Iyaaaa jelassss dibikin sama chef wkwkwk. Pengen coba bikin curry cubenya. Terima kasi chef dan kokiku.tv 👌👌👌
Ngiler
Nahh gini chef tulis bahan2 & caranya dibawah, jd gampang buat nyoba deh
karinya tinggal ditambah kentang, wortel pasti makin mantap ♥♥♥
thanks banget chef 👍🏻 , tau aja klo banyak yang nyari curry roux versi DIY. lebih jelas halalnya
Super yummyyy
Bagus banget penjelasannya simple tapi penting semua infonya, terutama buat ibu2 yang suka nanya "kalo gak punya ini itu gimana dong?"
Mie aceh chef soalnya pernah ngrasain enak bingit pingin tau resepnya
Aduuuuh ini dia nih yg di tunggu tunggu homemade Japanese curry!, Di supermarket banyak si jualannya tapi ga ketemu lebel halal, jadi ragu deh, thanks chef! 😍
@eleanakaori8457
5 жыл бұрын
Info aja mbak. Golden Curry merk S&B halal, aku baca di halalmedia(dot)jp. Ga tau sih ada atau ga di supermarket, tp kalo online byk ☺👌
@tuantani8480
5 жыл бұрын
Masa iya kare pake babi 😂
@eleanakaori8457
5 жыл бұрын
@@tuantani8480 kalo beli bumbu yg import dr Jepang (untuk muslim) hati2 byk yg ga halal. Kalo soal dagingnya kan bs diganti apa aja. Sapi bisa, ayam bisa, babi jg bisa 😉
@rizkikhairunnisa3331
5 жыл бұрын
Nah ini dia, halal haram itu gak hanya dari Babi saja. Bisa saja dia memakai semacam sake, angciu atau bahan yg jelas gak halal lainnya
@septinadwianggraeni9944
5 жыл бұрын
Ayo dukung produksi lokal 🤗 Ada bumbu KARE jepang Yang halal MUI lho. Namanya NICCHI. Bisa Di cek ig nya @karejepang_halal.
makasih chef
Chef Yuda, arigatou gozaimasu. Selama ini tinggal di Jepang, selalu beli yang instant. Akhirnya, alhamdulillah Allah kasi nemu resep ini yg ternyata udh diaplot setahun lalu.
@YudaBustarakitchen
4 жыл бұрын
👍🏻👍🏻 terdepan di kelasnya 😆
Chef request dong kapan-kapan bikin kaldu sapi atau ayam sendiri 🙏🏻
Sukses terus kak yudaaa 🙋🙋
Mauuuuu
Yummy🤤🤤🤤
bikin ogura chef❤️❤️
baru nongol chef ganteng
Wah akhirnya dibuat versi home made nya 🙏🙏.. oh iya mau request dong bikin resep bebek madura yg sambelnya warna hitam itu, thanks chef !!
Terimakasih banyak chef :>
Thx banget chef jadi ga harus beli curry block yg mahal, aku udh coba dan enak keluargaku suka. Curry sauce nyaa aku tambahin potongan kecil kentang dan wortel, trs ditambah 1sdm saus tomat 😋
@afiefakbar8805
5 жыл бұрын
Loli Xiaoli mba, bubuk curry nya merk apa?
Saran aja chef kali2 ajak youtuber atau artis buat coleb soalnya sayang chanel bagus kaya gini sepi
YOU MADE MY DAY 👌❤
Gyukatsu with jaapanese nya 👌👌👌 Mksh ya sheef ya udh brbgi resep
Kak buat menu diet yg murah meriah donk
Cuma mau komen. Katsu itu artinya potong. Dari kata 'Cut', dengan aksen jepang disebut 'kat-su' (karena org jepang tidak bisa membaca huruf silent) Gyu : daging, katsu : potong Daging potong Jadi kalau pesan chiken katsu di restoran, tapi ga dipotong, artinya bukan katsu.
Emmmm wangi nya nyampe sini ka 😬
@YudaBustarakitchen
5 жыл бұрын
Maya Ningsih hahahaha
Enakkkkk! Wanna try this recipe for my next house warming
terimksh byk mas yuda.. ibu usul.. mas tolong bikin kue khas Qattar namanya kunafe/kunafa.. rasanya super enak.. terimaksh sebelumnya👍
@mayaningsih1083
5 жыл бұрын
Salam santun ibu Nun Muhdar Mahmud dari saya 🙂🙏
@YudaBustarakitchen
5 жыл бұрын
Nung Muhdar Mahmud hi Ibu, baik nanti kalo saya transit di Qattar saya langsung cicipin ya🙏🏻🙏🏻
@herliensutiyastuti1256
5 жыл бұрын
Setau saya kunafe khas turki & mmg di qatar ada...saya setuju saya jg pengen bs bikin itu...😄😄
@bonikarosanna2937
5 жыл бұрын
Setujuuu cheff 😋😋😋
Ka Yudaaa, bikin video ttg tatacara platting yg bagus dongg, terus sm teknik dan cara ngambil foto yg bagus, kadang daku bikin masakan enak tapi tampilannya kurang menarik:(
Tolobg donk resep chiken teriyaki ala KFC, chef.
Chef yuda, request cara bikin roti maryam yang mudah dong 🙏
Curry cubes cocok mie buat amunisi kostsan
@septinadwianggraeni9944
5 жыл бұрын
Sekarang Ada Yang lebih ekonomis lagi lho Kak. Bumbu NICCHI KARE jepang. Ada kemasan 100gr nya untuk sekali masak 🤗 kepoin ig nya @karejepang_halal
Makasih chef resepnyaaaa😍😍 Chef, pingin request resep niku udon donggg hehe makasih yaa chefff😁
wih mantep.. mantep neh bisa bikin curry kapan aja kalo bisa dibikin roux gini
Finally, nemu juga channel yg bikin homemade Japanese sauce, makasih kak 🙏, udah lama cari channel masak yg bahas bikin kari Jepang tp homemade. Btw, kak semisal itu kari powdernya bener" diganti yg homemade juga, kira" bahan"nya apa j y kak yg dikari powder itu 🙏. Terimakasih kak
Idola!!!
Chef,resep sushi dong dgn saos teriyaki2 nyaa,makasih seblmnya ya biar bs buat sendiri di rmh hehe😄😄
Mantab kaaak resepnya👌 usul boleh ya kak~ tolong share resepnya stroopwafels yg enak dong 🙇 thank youuu kak Yuda >< sukses terussss 💪💙
Oishi neeee .....
Chef yuda request resep ramen donk pls
hoo pake apel ya ._. baru tahuu
Resep latopia khas tegal dong chef.
Trma kash resepnya chef...saya subs bru....wkwkwkk
Kak coba masak beef welington kak
Duduk makan tuh mang... katek antanan nian kauni
Buat martabak telor mini dong chef..
chef buat resep Poutine yang mudah dan halal dong