Resep Gyukatsu With Japanese Curry

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Halo Foodies, hari ini aku mau buat makanan khas jepang yang enak banget. Namanya Gyukatsu With Japanese Curry yang mungkin sering kalian temuin di restoran-restoran. Tapi kali ini mudah banget loh, bisa kalian buat di rumah sendiri. So let's get cooking.
Japanese Curry :
1. 50 grm mentega tawar
2. 50 grm tepung terigu
3. 1/2 bawang bombay
4. 2 sdm bubuk kari
5. 1 sdm madu
6. 1 buah Apel merah
7. 50 ml kaldu sapi
8. Garam dan meric secukupnya
10. Air secukupnya
Gyukatsu :
1. 250 grm daging sirloin
2. Tepung terigu
3. 1 Tepung panko/ roti kasar secukupnya
4. Garam dan merica secukupnya
5. Minyak Goreng
Cara Pembuatan :
1. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga lembut
2. Masukan tepung dan masak dengan api kecil sampai berubah warna menjadi kecoklatan
3. Setelah kecoklatan, kecilkan api dan masukan kaldu, campukan kari dan madu
4. Lalu masukkan parutan apel, tambahkan sedikit air, adik hingga rata
5. Dinginkan dan set dalam cetakan es
6. Untuk membuat saus karinya, cukup panaskan air dan masukkan 2 curry roux cube
7. Curry bisa di simpan di chiller selama 1 minggu atau 1 bulan freezer
Gyukatsu
1. Keringkan daging, taburi garam dan merica
2. Baluri daging dengan tepng, setelah itu baluri dengan telur dan tepung panko
3. Pastikan semua permukaan daging tertutup rata
4. Goreng daging selamat 3 menit
5. Tiriskan dan biarkan resting selama 2 menit, lalu sajikan dengan nasi dan saus homemade curry
------------
Website: kokiku.tv
Follow my Twitter: / yudabustara
Like Kokiku TV Facebook: / kokikud. .
Follow my Instagram: / yudabustara
Subscribe my KZread: / yudabustarakitchen

Пікірлер: 409

  • @sitiisrokhodijah7422
    @sitiisrokhodijah74225 жыл бұрын

    Paling suka sama resep2 dari Yuda Bustara sama putri Miranti 😊

  • @lucyyunita8019

    @lucyyunita8019

    5 жыл бұрын

    Bener bgt. Resepnya Chef Yuda enak dan praktis 😃

  • @mswandersbabe
    @mswandersbabe5 жыл бұрын

    Kaya ngimpi rasanya.. kari blok japan homemade! Alamaaak, makasih resepnya chef yuda🤗🤗👍

  • @raenstory
    @raenstory5 жыл бұрын

    Curry cubes homemadenya bisa dicoba banget nih. Makasih chef 😀

  • @YudaBustarakitchen

    @YudaBustarakitchen

    5 жыл бұрын

    Raen Story silahkeun

  • @buputrooms5131

    @buputrooms5131

    5 жыл бұрын

    Beli bubuk kari dimana yaa?

  • @raenstory

    @raenstory

    5 жыл бұрын

    @@buputrooms5131 di supermarket kalo ngga di toko khusus yg biasa jual bahan kue.

  • @buputrooms5131

    @buputrooms5131

    5 жыл бұрын

    Kaua di superindo gtu ada ga ya? Merek apa biasanya

  • @yuliyanah3014

    @yuliyanah3014

    3 жыл бұрын

    Punten ka boleh tau merk bubuk karinya apa yah🙏

  • @ayu_nippon
    @ayu_nippon4 жыл бұрын

    Aku syukaaaa..... ini resep yg kucari²

  • @hendriantisuwandi7306
    @hendriantisuwandi73064 жыл бұрын

    Tks chef resepnya hmmm.... yummmy...

  • @majmulaela2049
    @majmulaela20495 жыл бұрын

    Yes., I nak coba at home 😀

  • @fhdhjdjdj3142
    @fhdhjdjdj31425 жыл бұрын

    Thank's resepnya bozz

  • @nadyafdyo6765
    @nadyafdyo67655 жыл бұрын

    Ini nih yg aku suka dari Chef Yuda...langsung to the point dan penjelasannya wenakk bangettt😁😁😁

  • @bandaayu591
    @bandaayu5915 жыл бұрын

    Keyennn resepnya ka

  • @andinieka2266
    @andinieka22665 жыл бұрын

    Notif yg kusuka 💙💙💙

  • @rizkiadrianto133
    @rizkiadrianto1334 жыл бұрын

    Aduh ngeliat masaknya,lgsng.nelen.lud*h hehe..mantap nih

  • @suriyatipemalu3633
    @suriyatipemalu36335 жыл бұрын

    Thanks ats Resepnya, Di tunggu Resep Selanjutnya, 🖒🖒🖒🖒

  • @hanihandayaniapt6362
    @hanihandayaniapt63625 жыл бұрын

    Selalu jadi playlist favorit aku deh chef yuda, bikin aku semangat coba resep baruu😊😊

  • @kyovai
    @kyovai5 жыл бұрын

    Aaaa suka bgt, akhirnya nemu resep diy curry cube

  • @ellykurnia9775
    @ellykurnia97755 жыл бұрын

    yuuhuu... chef ganteng... yummm....👏👏👏

  • @anggunpattinson9353
    @anggunpattinson93535 жыл бұрын

    Wahh mantap kali ini😉👌

  • @juithaputriahzaashiya
    @juithaputriahzaashiya4 жыл бұрын

    Bikin ngiler ihh

  • @kuroneko3686
    @kuroneko36865 жыл бұрын

    Terimakasih kak Yuda, resep yang ditunggu2.

  • @arfarsan3035
    @arfarsan30355 жыл бұрын

    Uuuuh mantan hebat chef kaya nya bisa dibikin sendiri

  • @Sonya-ip9fp
    @Sonya-ip9fp5 жыл бұрын

    Makasih mas yuda... lagi doyan bgt sama japanes curry ini... bisa nyoba bikin sendiri nih.. 👍👍👍 keren

  • @riftan234
    @riftan2345 жыл бұрын

    Curry cubes homemade nya nambah pengetahuan bangettt. Thx u chef ❤👌

  • @dianpuspa1830
    @dianpuspa18305 жыл бұрын

    Mksh resep japanesse curry cubenya chef yudha ,akhirnya dapet di channel ini

  • @rewindji4869
    @rewindji48695 жыл бұрын

    muda dan dapat dimengertii thx y kk

  • @Khairina-cr6lj
    @Khairina-cr6lj5 жыл бұрын

    wihhh kak ini resep yg aku cari-cari , makasihhh kak 😊

  • @kadimansudarmanto2148
    @kadimansudarmanto21484 жыл бұрын

    Udah aku cobain chef resepnyaaa..... Tapi pake chicken katsu. Enaaak. Makasih ya chef!!

  • @andinapratiwi8221
    @andinapratiwi82215 жыл бұрын

    Seriusan dah, ngiler parah 😭 thanks resep nya chef😍

  • @Ryui01
    @Ryui015 жыл бұрын

    Keren chief buat resep curry cube nya. Jadi bisa bikin sendiri deh. Pastinya lebih sehat karena nggak ada pengawetnya. 👍👏👏

  • @fitriani6033
    @fitriani60335 жыл бұрын

    sukakkk bnget

  • @luthvikalv
    @luthvikalv5 жыл бұрын

    Terimakasih chef resepnyaaa! Tambahin scrumble egg makin mantappp😋😋😋

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD5 жыл бұрын

    Nyimak om

  • @ririn7625
    @ririn7625 Жыл бұрын

    Awesome

  • @dews2979
    @dews29794 жыл бұрын

    Berhasil chef, makasih banyakk

  • @imyours9730
    @imyours97305 жыл бұрын

    Enak bgt cheff huhu ngiler

  • @ainamardiah3415
    @ainamardiah34153 жыл бұрын

    Ini yg ku cari.japanese curry from scratch

  • @kemanakakimelangkah
    @kemanakakimelangkah Жыл бұрын

    Ngilerrr

  • @kunsafira7878
    @kunsafira78785 жыл бұрын

    Cakep banget si pak

  • @user-li4sf3lo5w
    @user-li4sf3lo5w5 жыл бұрын

    abis lihat chef jadi lapar hehe

  • @kinantiulan9497
    @kinantiulan94974 жыл бұрын

    Baru coba hari ini dan enak parah!! Cuma aku ganti apelnya pake pir

  • @pamarkiegaming4647
    @pamarkiegaming46475 жыл бұрын

    I dont understand, but i like your style. Im gonna copy this and cook for my wife.. Thanks so much

  • @syarifahsary590
    @syarifahsary5905 жыл бұрын

    Ngiler 😍

  • @ajengld5908
    @ajengld59085 жыл бұрын

    Wuahhh abis dari Jepang emang beda sih curry nya disana ternyata pake apeeel waaaaa tengkyu chef😻😻

  • @EgieFourze212
    @EgieFourze2125 жыл бұрын

    Makasih resepnya chef Jadi bisa tambah inspirasi untuk makanan kesukaan saya :)

  • @lusisilviana780
    @lusisilviana7805 жыл бұрын

    Ganteng,pinter masak😅 Idaman💕

  • @augustfirst2498
    @augustfirst24983 жыл бұрын

    chef yuda resepnya simple🥺🙏🏼 bahannya juga mudah didapat thank you chef

  • @anikwarsini2893
    @anikwarsini28934 жыл бұрын

    Thanks bgt chef Yuda...jd bisa bikin sndiri Curry blok Jepang ala home Made ,soalnya klo d swalayan hrgnya agak mahal gitu mantul...👍👍

  • @veronicavriscilla6483
    @veronicavriscilla64835 жыл бұрын

    cuss supermarket dan langsung praktekin resep chef idola

  • @shflysilver7420
    @shflysilver74204 жыл бұрын

    Wah akhirnya nemu video masak kare yang karenya bikin sendiri😭

  • @dikyefriansyah1704
    @dikyefriansyah17045 жыл бұрын

    Kari mah enaknya pedes

  • @chachamoeilan6597
    @chachamoeilan65972 жыл бұрын

    Mood banget setiap kali chef Yuda cicipin hasil masakannya.. 😍

  • @NovelianCantik
    @NovelianCantik5 жыл бұрын

    hmm yummy.aku juga bikin video masak masakan biar kaya kak yuda bustara pintar masak,aku suka kak yuda

  • @youni8331
    @youni83315 жыл бұрын

    Deeng! It looks like a heaven!

  • @ghozieoktavianto
    @ghozieoktavianto5 жыл бұрын

    makasihh banyakk cheff

  • @laila3513
    @laila35134 жыл бұрын

    "Sumpah enak banget kayak di restoran." Iyaaaa jelassss dibikin sama chef wkwkwk. Pengen coba bikin curry cubenya. Terima kasi chef dan kokiku.tv 👌👌👌

  • @febydwihani4080
    @febydwihani40805 жыл бұрын

    Ngiler

  • @afsayaa
    @afsayaa5 жыл бұрын

    Nahh gini chef tulis bahan2 & caranya dibawah, jd gampang buat nyoba deh

  • @slumberkids4428
    @slumberkids44285 жыл бұрын

    karinya tinggal ditambah kentang, wortel pasti makin mantap ♥♥♥

  • @Yan_Fun_Crafting
    @Yan_Fun_Crafting3 жыл бұрын

    thanks banget chef 👍🏻 , tau aja klo banyak yang nyari curry roux versi DIY. lebih jelas halalnya

  • @friscatralala6002
    @friscatralala60025 жыл бұрын

    Super yummyyy

  • @fulldash8855
    @fulldash88555 жыл бұрын

    Bagus banget penjelasannya simple tapi penting semua infonya, terutama buat ibu2 yang suka nanya "kalo gak punya ini itu gimana dong?"

  • @cuweengchannel8603
    @cuweengchannel86035 жыл бұрын

    Mie aceh chef soalnya pernah ngrasain enak bingit pingin tau resepnya

  • @deera1991
    @deera19915 жыл бұрын

    Aduuuuh ini dia nih yg di tunggu tunggu homemade Japanese curry!, Di supermarket banyak si jualannya tapi ga ketemu lebel halal, jadi ragu deh, thanks chef! 😍

  • @eleanakaori8457

    @eleanakaori8457

    5 жыл бұрын

    Info aja mbak. Golden Curry merk S&B halal, aku baca di halalmedia(dot)jp. Ga tau sih ada atau ga di supermarket, tp kalo online byk ☺👌

  • @tuantani8480

    @tuantani8480

    5 жыл бұрын

    Masa iya kare pake babi 😂

  • @eleanakaori8457

    @eleanakaori8457

    5 жыл бұрын

    @@tuantani8480 kalo beli bumbu yg import dr Jepang (untuk muslim) hati2 byk yg ga halal. Kalo soal dagingnya kan bs diganti apa aja. Sapi bisa, ayam bisa, babi jg bisa 😉

  • @rizkikhairunnisa3331

    @rizkikhairunnisa3331

    5 жыл бұрын

    Nah ini dia, halal haram itu gak hanya dari Babi saja. Bisa saja dia memakai semacam sake, angciu atau bahan yg jelas gak halal lainnya

  • @septinadwianggraeni9944

    @septinadwianggraeni9944

    5 жыл бұрын

    Ayo dukung produksi lokal 🤗 Ada bumbu KARE jepang Yang halal MUI lho. Namanya NICCHI. Bisa Di cek ig nya @karejepang_halal.

  • @gilangcempaka1580
    @gilangcempaka15805 жыл бұрын

    makasih chef

  • @mamatubagus7543
    @mamatubagus75434 жыл бұрын

    Chef Yuda, arigatou gozaimasu. Selama ini tinggal di Jepang, selalu beli yang instant. Akhirnya, alhamdulillah Allah kasi nemu resep ini yg ternyata udh diaplot setahun lalu.

  • @YudaBustarakitchen

    @YudaBustarakitchen

    4 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻 terdepan di kelasnya 😆

  • @lisajarwati1292
    @lisajarwati12925 жыл бұрын

    Chef request dong kapan-kapan bikin kaldu sapi atau ayam sendiri 🙏🏻

  • @marsellakhairunissa3389
    @marsellakhairunissa33895 жыл бұрын

    Sukses terus kak yudaaa 🙋🙋

  • @ekaamelia7957
    @ekaamelia79575 жыл бұрын

    Mauuuuu

  • @mamamilla3058
    @mamamilla30583 жыл бұрын

    Yummy🤤🤤🤤

  • @evangeliaeve9024
    @evangeliaeve90245 жыл бұрын

    bikin ogura chef❤️❤️

  • @ichaanisaa1258
    @ichaanisaa12585 жыл бұрын

    baru nongol chef ganteng

  • @ammarmiqdad
    @ammarmiqdad5 жыл бұрын

    Wah akhirnya dibuat versi home made nya 🙏🙏.. oh iya mau request dong bikin resep bebek madura yg sambelnya warna hitam itu, thanks chef !!

  • @snszhro
    @snszhro5 жыл бұрын

    Terimakasih banyak chef :>

  • @lolixiaoli3705
    @lolixiaoli37055 жыл бұрын

    Thx banget chef jadi ga harus beli curry block yg mahal, aku udh coba dan enak keluargaku suka. Curry sauce nyaa aku tambahin potongan kecil kentang dan wortel, trs ditambah 1sdm saus tomat 😋

  • @afiefakbar8805

    @afiefakbar8805

    5 жыл бұрын

    Loli Xiaoli mba, bubuk curry nya merk apa?

  • @muhammadrakaaditya9596
    @muhammadrakaaditya95965 жыл бұрын

    Saran aja chef kali2 ajak youtuber atau artis buat coleb soalnya sayang chanel bagus kaya gini sepi

  • @noooooor9527
    @noooooor95275 жыл бұрын

    YOU MADE MY DAY 👌❤

  • @juheriyah2455
    @juheriyah24555 жыл бұрын

    Gyukatsu with jaapanese nya 👌👌👌 Mksh ya sheef ya udh brbgi resep

  • @pearce17cm8
    @pearce17cm85 жыл бұрын

    Kak buat menu diet yg murah meriah donk

  • @andreanperdanadewantara1790
    @andreanperdanadewantara17904 жыл бұрын

    Cuma mau komen. Katsu itu artinya potong. Dari kata 'Cut', dengan aksen jepang disebut 'kat-su' (karena org jepang tidak bisa membaca huruf silent) Gyu : daging, katsu : potong Daging potong Jadi kalau pesan chiken katsu di restoran, tapi ga dipotong, artinya bukan katsu.

  • @mayaningsih1083
    @mayaningsih10835 жыл бұрын

    Emmmm wangi nya nyampe sini ka 😬

  • @YudaBustarakitchen

    @YudaBustarakitchen

    5 жыл бұрын

    Maya Ningsih hahahaha

  • @springisringing2165
    @springisringing21654 жыл бұрын

    Enakkkkk! Wanna try this recipe for my next house warming

  • @nungmuhdarm7382
    @nungmuhdarm73825 жыл бұрын

    terimksh byk mas yuda.. ibu usul.. mas tolong bikin kue khas Qattar namanya kunafe/kunafa.. rasanya super enak.. terimaksh sebelumnya👍

  • @mayaningsih1083

    @mayaningsih1083

    5 жыл бұрын

    Salam santun ibu Nun Muhdar Mahmud dari saya 🙂🙏

  • @YudaBustarakitchen

    @YudaBustarakitchen

    5 жыл бұрын

    Nung Muhdar Mahmud hi Ibu, baik nanti kalo saya transit di Qattar saya langsung cicipin ya🙏🏻🙏🏻

  • @herliensutiyastuti1256

    @herliensutiyastuti1256

    5 жыл бұрын

    Setau saya kunafe khas turki & mmg di qatar ada...saya setuju saya jg pengen bs bikin itu...😄😄

  • @bonikarosanna2937

    @bonikarosanna2937

    5 жыл бұрын

    Setujuuu cheff 😋😋😋

  • @meitavani5861
    @meitavani58615 жыл бұрын

    Ka Yudaaa, bikin video ttg tatacara platting yg bagus dongg, terus sm teknik dan cara ngambil foto yg bagus, kadang daku bikin masakan enak tapi tampilannya kurang menarik:(

  • @hiroinakayama1550
    @hiroinakayama15505 жыл бұрын

    Tolobg donk resep chiken teriyaki ala KFC, chef.

  • @Mygreenlive
    @Mygreenlive5 жыл бұрын

    Chef yuda, request cara bikin roti maryam yang mudah dong 🙏

  • @kakangalbhi4849
    @kakangalbhi48495 жыл бұрын

    Curry cubes cocok mie buat amunisi kostsan

  • @septinadwianggraeni9944

    @septinadwianggraeni9944

    5 жыл бұрын

    Sekarang Ada Yang lebih ekonomis lagi lho Kak. Bumbu NICCHI KARE jepang. Ada kemasan 100gr nya untuk sekali masak 🤗 kepoin ig nya @karejepang_halal

  • @winiy
    @winiy5 жыл бұрын

    Makasih chef resepnyaaaa😍😍 Chef, pingin request resep niku udon donggg hehe makasih yaa chefff😁

  • @lowbatdeniro2029
    @lowbatdeniro20295 жыл бұрын

    wih mantep.. mantep neh bisa bikin curry kapan aja kalo bisa dibikin roux gini

  • @papaboinkartindonesia8008
    @papaboinkartindonesia80084 жыл бұрын

    Finally, nemu juga channel yg bikin homemade Japanese sauce, makasih kak 🙏, udah lama cari channel masak yg bahas bikin kari Jepang tp homemade. Btw, kak semisal itu kari powdernya bener" diganti yg homemade juga, kira" bahan"nya apa j y kak yg dikari powder itu 🙏. Terimakasih kak

  • @mirantirahmasafitri9396
    @mirantirahmasafitri93965 жыл бұрын

    Idola!!!

  • @lefinasugiarto277
    @lefinasugiarto2775 жыл бұрын

    Chef,resep sushi dong dgn saos teriyaki2 nyaa,makasih seblmnya ya biar bs buat sendiri di rmh hehe😄😄

  • @keyjivi
    @keyjivi5 жыл бұрын

    Mantab kaaak resepnya👌 usul boleh ya kak~ tolong share resepnya stroopwafels yg enak dong 🙇 thank youuu kak Yuda >< sukses terussss 💪💙

  • @Sumi-ki1zy
    @Sumi-ki1zy5 жыл бұрын

    Oishi neeee .....

  • @jfr2062
    @jfr20625 жыл бұрын

    Chef yuda request resep ramen donk pls

  • @rezayorghi
    @rezayorghi5 жыл бұрын

    hoo pake apel ya ._. baru tahuu

  • @irmanurwijayantiutami2179
    @irmanurwijayantiutami21795 жыл бұрын

    Resep latopia khas tegal dong chef.

  • @yanni3529
    @yanni35294 жыл бұрын

    Trma kash resepnya chef...saya subs bru....wkwkwkk

  • @hchannel5389
    @hchannel53895 жыл бұрын

    Kak coba masak beef welington kak

  • @sneakersgalo5184
    @sneakersgalo51844 жыл бұрын

    Duduk makan tuh mang... katek antanan nian kauni

  • @dwidhadi7811
    @dwidhadi78115 жыл бұрын

    Buat martabak telor mini dong chef..

  • @hysteriaar
    @hysteriaar5 жыл бұрын

    chef buat resep Poutine yang mudah dan halal dong

Келесі