Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus | Tanpa santan, Simple, Enak dan Segar | Menu Setelah Lebaran
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Garang Asem Ayam Khas Kudus ini bisa jadi alternatif menu setelah Lebaran. Tentunya kita sudah bosan dengan menu masakan yang bersantan selama lebaran dan tentunya ingin mencari alternatif masakan yang segar dan rasanya ringan. Menu yang pas setelah lebaran salah satunya adalah masakan khas dari Kota Kudus ini yaitu Garang Asem Ayam, selain rasanya yang enak dan ringan tentunya juga segar karena tidak menggunakan santan. Dan khasiat dari belimbing wuluh dan tomatnya juga bisa digunakan sebagai pengontrol kolesterol. Yuk langsung simak resep dan cara membuatnya :
Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus :
Bahan :
1 ekor ayam pejantan (dipotong kecil kecil atau sesuai selera)
Bumbu Garang Asem Ayam :
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
300 ml air
Bumbu Potong Untuk Setiap Bungkus Garang Asem :
3 lembar daun salam (masing-masing 1 lembar)
3 lembar daun jeruk (masing-masing 1 lembar)
9 siung bawang merah (masing-masing 3 siung)
6 siung bawang putih (masing-masing 2 siung)
6 buah cabai hijau (masing-masing 2 buah)
6 buah cabai rawit (masing-masing 2 buah)
3 buah lengkuas (masing-masing 1 ruas jari)
3 buah jahe (masing-masing 1 ruas jari)
6 buah belimbing wuluh ukuran besar (masing-masing 2 buah)
2 buah tomat (masing-masing 2/3 buah)
Bahan untuk membungkus :
Daun Pisang
Plastik
Lama Memasak 60 menit dengan api sedang
#garangasemayam #garangasemkudus #menuhabislebaran
Пікірлер: 27
Terimakasih resepnya garang asem pas banget mau membuat cocok banget untuk menu sajian lebaran buat tamu sukses selalu kak
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Maturnuwun kak
Saya suka banget garang asem kudus
Wai sangat terlihat lezat dan menggugah selera Tu bunda💪💪
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Mantap, terima kasih
Trmksh resepnya kaka.. Hmm nyumii...
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Sama" kakak, semoga bermanfaat
Mantap kak Dapoer
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Thank you kak
Wahhh enakkk iki
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Terima kasih, semoga bermanfaat
Makasih resepnya bu 😍😍😍
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Sama" bunda, semoga bermanfaat
It looks so delicious and yummy🧡🧡 keep uploading🧡🧡 big hug🧡🧡stay blessed🧡🧡please be connected🧡🧡Thanks for sharing🧡🧡
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Thank you
😊Terimakasih.. Yah Ba.. 😊❤
@titinkartini9566
6 ай бұрын
Terimakasih.. Resep nya.. ❤😊
Maaf kak, kalo gak salah plastik tdk boleh dipanasin...
Mantap kak ,tapi ibukku biasane nak gawe gk pake air kak, nanti berair sendiri 😅
@dapoerlestari
9 ай бұрын
Betul kak, tanpa air jg bisa
Kalau pakai iga sapi bumbunya sama tdk bunda atau ada tambahan
@dapoerlestari
2 жыл бұрын
Pke resep ini kak kzread.info/dash/bejne/i6ygzauOfrWdoNo.html
Sayang blom punya blimbing wuluh😑
@dapoerlestari
Жыл бұрын
Klo pas musim banyak sampe berlebih
Kalo nggak punya blimbing wuluh apa bisa diganti dengan yg lain bunda? Terimakasih🙏
@dapoerlestari
4 ай бұрын
Khas dari garang asem pke blimbing wuluh kak (klo di ganti yg lain blm pernah coba)
@user-pc8pg5sn7k
4 ай бұрын
@@dapoerlestari makasih bun infonya