Ternyata membuat bolu coklat panggang yang lembut tidak terlalu sulit,asal menggunakan takaran dan cara yang tepat.
Dalam video kali ini kita akan membuat dan memasak bolu coklat panggang yang lembut dengan 6 telur dan kita hanya menggunakan takaran sendok. Tonton video ini sampai selesai supaya dapat membuatnya.
Bahan kering :
1. Ayak 20 sdm tepung terigu protein sedang,
6 sdm bubuk coklat, 2 sdm tepung maizena, 2 sdt susu bubuk
2. Siapkan olesan loyang (karlo) yang terdiri dari 1 sdm tepung, 2 sdm minyak sayur dan 1 sdt margarin. Campur semua bahan kemudian oleskan tipis tipis secara merata ke seluruh permukaan loyang. Disini saya menggunakan loyang ukuran 25 cm.
3. Steam 10 sdm margarin sampai meleleh
4. Siapkan wadah, masukkan 6 butir telur suhu ruang, tambahkan 20 sdm gula pasir, 1/2 sdt vanili bubuk dan 1,5 sdt emulsifier atau dp
5. Mixer semua bahan hingga mengembang putih kental dan berjejak selama kurang lebih 7 sampai dengan 10 menit
6. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk merata menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah. Mixer hanya sebentar saja asal rata
7. Tambahkan 1/4 sdt pasta coklat, aduk merata
8. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan secara perlahan, aduk merata semua adonan bolu coklat panggang sampai benar benar merata. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah adonan supaya hasil bolunya nanti bagus.
9. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesai karlo, ratakan dengan bantuan tusuk sate kemudian hentak hentakkan supaya gelembung udara yang terdapat dalam adonan ke luar dan adonan yang kita buat nanti tidak berongga. Boleh dikasih topping sesuai selera.
10. Panggang adonan di atas kompor yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 45 samai dengan 50 menit.
11. Cek kematangan bolu coklat panggang dengan cara ditusuk mengginakan tusuk sate jika tidak ada lagi adonan yang menempel di tusuk sate tandanya adonan ssudah matang dan siap dihidangkan
Demikianlah proses dan cara memasak BOLU COKLAT PANGGANG YANG LEMBUT 6 TELUR,TAKARAN SENDOK
Selamat mencoba ya teman teman, salam sehat.
Bantu SUBSCRIBE, LIKE, KOMEN yang membangun demi perbaikan ke depannya.
Terimakasih
#bolucoklat #bolucoklatpanggang #resepsimple
Tag :
bolucoklatpanggang
bolu coklat panggang lembut,
bolu coklat panggang 6 telur,
bolu coklat panggang cr cook,
bolu coklat panggang atha naufal,
bolu coklat panggang anti gagal,
bolu panggang coklat almond,
aneka resep bolu coklat panggang,
bolu coklat batang panggang,
bolu coklat bubuk panggang,
bolu cup coklat panggang,
bolu cake coklat panggang,
cara membuat bolu coklat panggang 6 telur,
bolu coklat panggang lembut dan enak,
cake coklat panggang simple dan enak,
cara membuat bolu coklat panggang lembut dan mengembang,
bolu susu dancow coklat panggang,
resep dan cara membuat bolu coklat panggang,
resep kue bolu coklat panggang 6 telur,
bolu coklat panggang fatmah bahalwan,
bolu coklat panggang lembut 6 telur,
bolu coklat panggang moist
It turns out that making a soft baked chocolate cake isn't too difficult, as long as you use the right measurements and methods.
In this video, we will make and cook a soft baked chocolate cake with 6 eggs and we only use a measuring spoon. Watch this video till the end to be able to make it.
Dry Ingredients:
1. Sift 20 tablespoons of medium protein flour,
6 tablespoons cocoa powder, 2 tablespoons cornstarch, 2 teaspoons milk powder
2. Prepare a grease for a tin (karlo) consisting of 1 tablespoon of flour, 2 tablespoons of vegetable oil and 1 teaspoon of margarine. Mix all the ingredients then spread a thin layer evenly over the entire surface of the pan. Here I use a 25 cm tin.
3. Steam 10 tbsp margarine until melted
4. Prepare a container, add 6 eggs at room temperature, add 20 tablespoons of sugar, 1/2 teaspoon of vanilla powder and 1.5 teaspoons of emulsifier or dp
5. Mixer all the ingredients until they expand thick white and trace for about 7 to 10 minutes
6. Add the dry ingredients little by little, mix thoroughly using a mixer at the lowest speed. Mixer only briefly as long as it is flat
7. Add 1/4 tsp chocolate paste, mix well
8. Add the margarine that has been melted slowly, stir evenly all the baked chocolate cake mixture until it is completely even. Make sure there is no margarine that settles to the bottom of the dough container so that the results of the cake are good.
9. Pour the mixture into the pan that has been greased with Karlo, flatten it with the help of a skewer then beat it so that the air bubbles in the dough come out and the dough that we will make later is not hollow. You can add toppings according to taste.
10. Bake the dough on a preheated stove for approximately 45-50 minutes.
11. Check the doneness of the baked chocolate cake by skewering it using a skewer. If there is no more dough sticking to the skewer, this is a sign that the dough is cooked and ready to serve.
Help SUBSCRIBE, LIKE, COMMENTS that build for future improvements.
Thank You