Resep Bakso Ayam Kenyal dan Kress!! Takaran Resep Pas lengkap dgn Tips Anti Gagal

#baksoayam #baksoayamkenyal #bakso
Assalamualaikum hai semuanya kembali lagi ke channel aku Hai Kitchen..
divideo kali ini aku happy banget, karna akhirnya setelah sekian kali trial and eror aku menemukan resep bakso ayam yang kenyal dan juga krez.
biasa nya resep bakso ayam itu cenderung lembek kalo dibuat homemade.
tapi utk kali ini beda..
kenyal dan krez.
ternyata kunci nya ada di batu es, baking powder, tapioka dan teknik membuat nya.
Bahan :
500 gr Dada ayam
175 gr Batu es
3 Siung Bawang Putih
1 Batang Daun Bawang (Putih)
2 sdm Bawang Merah Goreng
1 sdm Bawang Putih Goreng
1.5 sdm Garam
1 sdm Kaldu Jamur
1 sdt Lada Bubuk
1 sdt Baking Powder
1 Butir Telur
150 gr Tepung Tapioka
🔹Pembelian Mitochiba
shope.ee/503Z0p0Msa
🔹 Pembelian Sendok Takar Stainless
shope.ee/8ewrdM8iBd
🔹 Pembelian Sendok Takar plastik
shope.ee/1Aqqhn9TLG
🔹Panci Stainless Set
shope.ee/4AUSHQqpgh
untuk cara membuat kalian bisa nonton video Resep Bakso Ayam Kenyal dan Kress!! Takaran Resep Pas lengkap dgn Tips Anti Gagal sampai selesai ya..
semoga video ini bermanfaat untuk kita semua buat kalian yang suka dengan video ini jangan lupa like komen dan share ke semua sosial media yg kalian punya.
jangan lupa subscribe channel aku Hai Kitchen!!!!

Пікірлер: 97

  • @marianatalia597
    @marianatalia5977 ай бұрын

    Halooo kak..aku mau bilang makasih banget banget buat resepnya..aku niruin persis bakso anda ini,puji tuhan selalu ludes setiap jualan..makasih ya kak..tuhan memberikan rejeki kepadaku lewat kakak..semoga kakak selalu diberkati dan dicukupkan rejekinya setiap hari..amiinn❤

  • @haikitchen

    @haikitchen

    6 ай бұрын

    Hai.. happy bgt dpt komen yg kayak gni, makasi ya udah recook resep nya.. sukses trus utk usaha ny. Dan sehat selalu

  • @bambanghermanto5703

    @bambanghermanto5703

    4 ай бұрын

    ​@@haikitchen, dgn 1 1/2 sdm garam, gimana rasa asinnya?

  • @martifahmartifah8961

    @martifahmartifah8961

    2 ай бұрын

    Saya sdh recook kk berhasil ,,tpiiii garam nya kebanyakan 1 1/2sdm ,,jdi ke asinan ,,nti mau coba lagi dengan garamx yng d kurangi ,,mksh KK resepx

  • @dumesimamora6670
    @dumesimamora667011 күн бұрын

    Makasih resep nya ka..baru pertama kali coba buat bakso langsung berhasil..

  • @LailatulUmroh-fw8zi
    @LailatulUmroh-fw8zi2 ай бұрын

    Trima ksih u resepx kak sng bermanfaat,, jdi Tau crap pwntol menjdi Kenya,, sblumx buat slalu gagal krn keras,, smoga slalu sehat agar Bs ksi konten Yg bermanfaat

  • @noraanggraini50
    @noraanggraini5015 күн бұрын

    Halo kakak, sy sdh recook , hslnya memuaskan, tksh ya kak sdh berbagi resep

  • @benaziradriana
    @benaziradriana10 ай бұрын

    Tanpa es batu dan telur.. Aku coba resep ini berhasil, yg penting jangan skip backing powder. Thank you..resepnya kak..

  • @kopibambu7117
    @kopibambu71172 ай бұрын

    Kakak enakk sedapp q sdh buat terimakasih banyak

  • @yundarigayosa1060
    @yundarigayosa10603 ай бұрын

    Thanks kk,besok mau dicoba❤

  • @YuKi-or8vz
    @YuKi-or8vz2 ай бұрын

    Makasih resep nya kak😊😊😊

  • @mimillya9787
    @mimillya978724 күн бұрын

    Kk mksh y resep nya, aq br reecook dan hsl nya sangat memuaskan

  • @haikitchen

    @haikitchen

    16 күн бұрын

    Hai.. Wahhh happy bgt dpt komen feedback kayak gini.. Btw, jgn lupa cobain resep lain ny kk hehehehe

  • @user-wz7km4wn5z
    @user-wz7km4wn5z5 күн бұрын

    Mantap

  • @faisnsskuddj5055
    @faisnsskuddj5055 Жыл бұрын

    Enak banget nih baksonya

  • @endahmustikaaji2297
    @endahmustikaaji22976 ай бұрын

    Masyaallah dari sekian banyak resep yang saya Coba .. Alhamdulillah berhasil diresep KK ini .. mantull bgt ☺️ enak bakso nya

  • @haikitchen

    @haikitchen

    5 ай бұрын

    Hai.. Alhamdulillah yaaa.. Smoga cocok jg dgn rasa nya.. Terimakasih udh ngasi komen feedback ny ya.. semoga bermanfaat ya bun, jgn lupa cek video lain jg ya heheh subscribe jg heheh

  • @inamutmainah1353
    @inamutmainah13534 ай бұрын

    Enak kaya nya trim resep nya mau coba resep nya nih

  • @haikitchen

    @haikitchen

    4 ай бұрын

    Hai kak ina, serius ini emng enak kak hehehe semoga berhasil yaa

  • @yulikristina2632
    @yulikristina26328 ай бұрын

    Thank you,resep nya sgt membantu bgt untuk usaha bakso ayam

  • @haikitchen

    @haikitchen

    8 ай бұрын

    Sama-sama 👍

  • @yorri_channel0505
    @yorri_channel0505 Жыл бұрын

    Trima kasih bunda Resep bakso ayam Hasilnya kenyal halus Pasti enak nih bun resepnya ❤

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai bunda.. enak pake banget.. sekeluarga semua suka..

  • @wahyuImannudin
    @wahyuImannudin Жыл бұрын

    Ehm bikin ketagihan baksonya

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Haiii.. yapp bener banget kak.. ini udh diminta anak bikin bakso lagi..

  • @satrianymassiara5486
    @satrianymassiara54866 ай бұрын

    Thx resepnya 🙏

  • @haikitchen

    @haikitchen

    5 ай бұрын

    Hai..Selamat mencoba ya

  • @nurwahyudiwahyu5190
    @nurwahyudiwahyu5190Ай бұрын

    Makasih mbak resepnya

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Ай бұрын

    Hai..Terima kasih kembali

  • @princessareta9754
    @princessareta9754 Жыл бұрын

    Hai mbaa,,makasih banyaaaakkk resepnya,,,sudah kucoba first time aq bikin bakso dan berhasil doooong pake resep ini Huuuh happy banget aq mbaa Aq ikutin sesuai resep dan takaran

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai mbak.. waah happy bangett ya kalo ada yg komen dan bilang berhasil recook🫰 smoga jg cocok dgn rasa nya ya mba.. salam kenal

  • @princessareta9754

    @princessareta9754

    Жыл бұрын

    @@haikitchen salam kenal jg mba🫰

  • @riaazriahalida4577

    @riaazriahalida4577

    9 ай бұрын

    Jadinya berapa butir yaaa

  • @hendibae-bd2eb

    @hendibae-bd2eb

    8 ай бұрын

    Jadi brp pcs bun?

  • @niluhyulikobeng
    @niluhyulikobeng Жыл бұрын

    Mantul bund bakso nya 😍 apalagi pas cuaca hujan cocok banget ini

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai bun, iya cocok jadi stok ni

  • @dairykeluarga

    @dairykeluarga

    Жыл бұрын

    Apakah ini resep asli dan anti gagal

  • @karni-8w
    @karni-8w11 ай бұрын

    mantab bunnda

  • @haikitchen

    @haikitchen

    11 ай бұрын

    Hai makasi yaaa.. boleh dicoba

  • @dewisang_
    @dewisang_ Жыл бұрын

    bakso ayamnya terlihat kenyal dan halus, mantep sekali bun

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai bun.. yaaa enak baksonya bun.. wajib dicobain resep nya ini bun ehhehe

  • @ratnadewi782

    @ratnadewi782

    10 ай бұрын

    Bisa pakai sagu gk gnti tepung tapioka

  • @andarusdi8163
    @andarusdi8163 Жыл бұрын

    Mantaaaap

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai.. Terimakasih

  • @Racikan.Namera
    @Racikan.Namera Жыл бұрын

    Bakso ayam nya benaran kenyal, dan empuk

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai.. serius ini resep yg paling kenyal setelah trial and eror berkali2

  • @LinLin-ux9no
    @LinLin-ux9no11 ай бұрын

    tengkiu kak enk resepnya❤

  • @haikitchen

    @haikitchen

    11 ай бұрын

    Hai... terimakasih 😍

  • @hendibae-bd2eb

    @hendibae-bd2eb

    8 ай бұрын

    Kk udh coba kah?

  • @DapurSuyati
    @DapurSuyati2 ай бұрын

    Terimakasih resepnya

  • @haikitchen

    @haikitchen

    2 ай бұрын

    Hai.. sama2 ya silahkan dicoba

  • @DapurSuyati

    @DapurSuyati

    2 ай бұрын

    @@haikitchen terimakasih

  • @lebahchannel4283
    @lebahchannel4283 Жыл бұрын

    terima kasih sudah sharing dan berbagi ilmu resp bakso ayam kenyal dan kress...semoga makin sukses terus chanelnya, amin....

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai.. doa yg sama yaaa.. trims

  • @AndraJaya_19
    @AndraJaya_196 ай бұрын

    👍👍

  • @ratihhuy8384
    @ratihhuy838411 ай бұрын

    Tengkiu resepnya ya kk... Bakal aku cobain

  • @haikitchen

    @haikitchen

    11 ай бұрын

    Hai.. Semoga berhasil ya

  • @fitrirahmiani6264
    @fitrirahmiani62643 ай бұрын

    Kk, kalo tepung tapioka nya diganti tepung aren bisa ga kak? Atau ga bisa full tepung aren? Harus di mix tepung tapioka?

  • @martifahmartifah8961
    @martifahmartifah89612 ай бұрын

    Kk garam nya 1 sdm 1/2 kh

  • @suristi8053
    @suristi80532 ай бұрын

    satu sendok teh setara brp gram y kak

  • @ChrisMelani-pb1yl
    @ChrisMelani-pb1yl Жыл бұрын

    Ka jd pengen bikin..maaf baso ny ini kenyal apa garing ya ka..

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai kak.. kenyal dan garing.. enak banget kak.. udah jadi resep andalanku ni kak..

  • @Mobilegaming6
    @Mobilegaming65 ай бұрын

    Bakso ku kok gak mau ngapung kak kno ya.. kasih info dong

  • @eko_boloonk

    @eko_boloonk

    5 ай бұрын

    Garamnya lupa pasti

  • @user-ly8de8oe3r
    @user-ly8de8oe3r2 ай бұрын

    Nah ini 5 klo sebesar gitu jadi berapa boji

  • @iiflatifahkarsono463
    @iiflatifahkarsono4638 ай бұрын

    Kalo ga pake baking powder gimana jadinya kak?

  • @haikitchen

    @haikitchen

    8 ай бұрын

    Hai.. divideo emng pakai vaking powder

  • @pujaind
    @pujaind2 ай бұрын

    Dari belanjaan modal dan jd brp butir yang di video .jangan jawab tiap daerah beda2 ...

  • @boifkhadafi276
    @boifkhadafi27610 ай бұрын

    Itu jd brpa butir kak,, klo bahan sgtu..

  • @arsistawati7506

    @arsistawati7506

    9 ай бұрын

    90 lebih kk

  • @MiaOliver-bc7zg
    @MiaOliver-bc7zg4 ай бұрын

    Baking soda sama baking powder beda kah kak

  • @haikitchen

    @haikitchen

    4 ай бұрын

    Hai kak, beda banget ya

  • @neonathadechoco9503
    @neonathadechoco9503 Жыл бұрын

    Pke baking soda bisa tidak mkasih

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai.. ga bisa yaa.. mesti baking powder

  • @iwanela1841
    @iwanela1841 Жыл бұрын

    Jd brp biji 1 resep ini bun

  • @haikitchen

    @haikitchen

    Жыл бұрын

    Hai bun.. jadi 98 biji ukuran sedang ya bun..

  • @user-su4cb5mf9h
    @user-su4cb5mf9h8 ай бұрын

    Aq bkin ko'ga keras gimana y min.pd hal sama ukuranya

  • @haikitchen

    @haikitchen

    8 ай бұрын

    Hai.. udh pas takaran es batu nya? Adonan ny jg udh halus bgt?

  • @etivivo7671

    @etivivo7671

    23 күн бұрын

    Blender nya yg lama dah di aduk lagi juga adonan nya setelah di blender

  • @pujaind
    @pujaind2 ай бұрын

    baking powder itu pengembanh bkn pengenyal😂,klo kbnykn baking powder mlah pait

  • @eodiaivonne5991

    @eodiaivonne5991

    Ай бұрын

    Bukan, yg pengenyal baking soda

  • @ninkave5800

    @ninkave5800

    19 күн бұрын

    ​@@eodiaivonne5991 baking soda Emang ada baking soda? Adanya baking powder dan soda kue. Mana ada baking soda

  • @azzaazzarah6548
    @azzaazzarah65486 ай бұрын

    150 gram tepung tapioka itu setara dengan berapa sendok bun

  • @gitapurnamadewi8387

    @gitapurnamadewi8387

    5 ай бұрын

    15 sdm

  • @haikitchen

    @haikitchen

    5 ай бұрын

    Terimakasih sudah dibantu jawab . Kurang lebih 15 sdm

  • @etivivo7671
    @etivivo767122 күн бұрын

    Lah di sini ga ada beking power

  • @haikitchen

    @haikitchen

    16 күн бұрын

    Hai.. kalo ga ad Baking Powder ga bsa ngembang bakso ny kak

  • @SuriYhani
    @SuriYhani17 күн бұрын

    Tepung nya brapa gram ya bun

  • @haikitchen

    @haikitchen

    16 күн бұрын

    Hai bun.. tepung tapioka nya 150 gr ya

  • @novitafahtoni2815
    @novitafahtoni281528 күн бұрын

    Kak kalau 1 sdm bamer dan baput itu brpa siung ya ?

  • @haikitchen

    @haikitchen

    27 күн бұрын

    Hai.. tergantung besar atau kecil nya bawang jg kak, kira2 3-4 siung b putih Bawang merah 5 kalo kecil

  • @fitriwulan2760
    @fitriwulan27603 ай бұрын

    Bun bantu Jawab 🙏🙏🙏 tepung tapioka itu tepung roti ya🙏jgn dibully ya 🙏

  • @akuperempuan7397

    @akuperempuan7397

    3 ай бұрын

    bukan ka beda lagi. tepung tapioka itu dari singkong. tepung beras itu dari beras

  • @fitriwulan2760

    @fitriwulan2760

    3 ай бұрын

    ​@@akuperempuan7397 Kalau tepung tapioka gak ada pakai tepung roti bisa gak ya kk

  • @akuperempuan7397

    @akuperempuan7397

    3 ай бұрын

    @@fitriwulan2760 Ga bisa kk. harus tepung tapioka atau tepung sagu. di indomart alfamart banyak tepung tapioka, kalo di warung2 biasa ada namanyA Tepung Aci.

  • @haikitchen

    @haikitchen

    3 ай бұрын

    Terimakasih sudah bantu jawab🫶

  • @user-zhi359

    @user-zhi359

    6 күн бұрын

    ​@@fitriwulan2760Tepung tapioka itu tepung kanji Bun, biasa di grosir" bnyk

Келесі