Repair an old rusty Japanese manual katsuobushi shaver!
Ғылым және технология
ご視聴ありがとうございます!
直してほしいもの募集してます
送り先 〒365-8799
埼玉県鴻巣市東4-1-5
鴻巣郵便局 私書箱 14号
ちょっくん宛
※可能な限り丁寧に作業したいと思いますが
技術的に修復不可能な物は返送します。
また、修復過程に破損した場合の損害は
取れないので、どうせ捨てるなら程度の物で
お願いします。
インスタ作りました
/ atenaless
Twitterできました
ちょっくん / anatenales
Пікірлер: 181
修理工程はもちろんなんだが、修理を終えた機材を使っての料理が楽しみすぎる。
戦前古物趣味を初めてからというもの、この方が如何にすごいものを持っており、如何にすごいことをしているのかをしみじみ実感する。
Love how you restored the wooden part especially. I have seen you go the entire distance though when it comes to polishing metal and was curious why you didn't this time. I think it would have looked even more stunning highly polished. And, as always, my absolute favorite part is watching you actually use what you have restored in the manner it should be used in. Oh how I wish there was more content on your channel. It's one of my favorite ones to watch and I have seen them all multiple times 💜💜💜😊😊😊 Thank you for posting.
@ikewagner
Жыл бұрын
There's only so much polishing can accomplish
本枯れ節の味わいは最高ですよね。鰹節は軽く温めてから削ると粉々にならず薄く広く削れますよ。 過去に修復したタイマーやジッポーちゃんと使ってるところも好きです
When I first saw whole dried bonito for sale I couldn't imagine it was FOOD, much less the magic ingredient in countless Japanese dishes. Nowadays I always have the flakes in my kitchen, and usually another bag in the pantry. That セラックニス shellac varnish made a huge difference. Great job!
投稿待ってました 修理したキッチンタイマー活用してるの好感しかないです
海外勢のアニキ達による修理動画はたくさん見たけれど、この動画は日本人らしさというかそれぞれ国柄がよく現れてると思います。活かせるものは活かす。素敵な事だと思います。
So glad to see you back again! We need more !! Missing your patented wire brush flick!!! Had to look up katsuobushi , not knowing what it was....Now I know. Always Love how you include previously restored items into current videos! Timer and lighter! Keep them coming Atenales !!!
外国の視聴者さんもたくさんいるだろうから、お米と鰹節、わさび、醤油って組み合わせで表現されたより身近な日本らしさにニヤっとしました笑 たまに食べるとおいしいんだよね〜ねこまんま……いちばんシンプルで庶民的な日本料理って感じ…… 動画もタイマー、ライター、包丁…いままで蘇らせてきたオールスターとの共演って感じでたのしかった!
YOU'RE BACK! Missed your excellent videos and accompanying recipes. Thank you for sharing ... happy 2023 from Minnesota, USA.
焼けた木と錆びた金属の組み合わせって何でこんなに良いんですかね~ 質感や温度が伝わってきそうな丁寧な作業と撮影、ほんとにありがとうございます! 最後は出汁をとるのかなと思いきや直接ですか!いいですねー!
やっぱり古びた物がきれいになって息をふきかえしていく様は見ていて気持ちいいですね👍何よりシンプルながら凄く贅沢なご飯、最高です❗
おっつ、お久しぶりです。 待ってました‼️🎉 「増えよ、リペア工❗️🌳✨」
昔の人が使っていたかと思うだけで、なんだか愛おしいですね。これを作った人の真心が伝わってきます。
@oscaropazo3529
Жыл бұрын
Y mientras esperan a comer con Retortijones de estómago de tanta hambre. Increíble.
手回し式の鰹節削りがあるなんて🤩初めて知ったぁぁ👏箱のニス❓が凄く丁寧でツヤツヤで綺麗だぁ👏木目が凄く綺麗で素敵👍修復後の定番ご飯も、鰹節を活かしたメニューで素晴らしいぃ👏作業お疲れ様でしたぁ🫡
鰹節をそのまま味わうならねこまんまが正解か。すばらしい。
キッチンタイマーとか過去動画で修理した物を活用するのが素敵過ぎる‼️
Good things truly come to those who wait. And your videos are always worth the wait Senpai 🙏🏾 Thank you again, for such a wonderful video. Much appreciation, gratitude, and respect.
大人の猫まんま、旨そう! 以前修理したキッチンタイマー、雰囲気がバッチリでとてもいい物ですね。
宝探しが更新されていたので数日の間で宝創るちゃんねるも・・・と期待に胸を膨らませていたら更新されて嬉しくなりました◎ もっと手間をかけずに効率的にリペア出来るはずなのに、全て手作業で息を吹き返させていく過程に毎度ワクワクしてしまいますし、言葉は発していないのに感情が伝わってくる豊かさがある映像だと思いながら観ています。 またいつかの更新を楽しみにしています!!!
新動画…待ってました! 箱を直す所をみて「そこまでしなくとも…」と思ったけど仕上がりをみて「殆ど新品!」と、驚いたり…。 いやいや…今回も美味しそうでした♪(リペア動画の感想としては、少し奇妙(笑))
いつもながら、いい仕事してますね😊 ひとつひとつの工程が丁寧で見てて気持ち良いです 是非食べみてみたいです😋
Я подумал , что это за древесные опилки))) потом узнал, что это сушёный тунец (бонито)
@morozjaka
Жыл бұрын
Вот я тоже подумал - нафига Буратино есть...
白飯を炊いたので味噌汁を作るかと思いきやまさかのおかかご飯とは・・・ 完全に裏をかかれました。おいしそう!
Excellent job. Always appreciate your demonstrations at the end.
The darker stain really brings out the beautiful wood grain. Great job, as always!
Splendid how you restored the katsuobushi shaver. It looks much better and it works like a charm too. Great work.
ワイヤーブラシやサンドペーパーで磨いてる時の音が心地良過ぎてずっと聞いていたい
毎度、本編の料理を楽しみにしています。 今回は、出汁とった料理かな〜と思っていたら、まさかの展開に声出して笑いました。 次回も楽しみにしています。
修理の後、料理がこだわっててめっちゃ美味しそう
ちょっくんお疲れさまでした この手回し鰹節削り器、岐阜県の叔母宅にもありましたよ 旦那さんが宮大工で、刃を研いでる姿が懐かしかった いつも各工程に抜かりの無いちょっくん、出来栄えはさすがでしたね👍
久々の更新! 鰹節削り器か~
最高でした。 見入って・・・ いや、魅入ってしま嫌な事忘れたました。
以前直したキッチンタイマー大活躍😆 お蕎麦でも作るのかと思ったらご飯だった😂💦
So calming, your 8 stroke sanding! Freshly shaved bonito and freshly grated wasabi looks very delicious.
これはもう料理動画🙋
直したキッチンタイマーとジッポライターを使うどころが合って良いですね、ただ直してでは無く次回の動画に撮影の時に使う機会を与えるのは、素晴らしいです。 この動画は、音楽無しでの動画は素晴らしいです。 道具の音だけで、ただ直している非常にシンプルの動画であり、心地良い動画です。
You did a fantastic job! Also loved seeing the older restorations being used too😋
おひさかたぶりに見れて嬉しいです。 鰹節削り器は知ってましたが、よもや手回しの物が有ったとは…。 再生したあとのツヤテカ具合とスムーズ感がたまりませんね♪ そして料理はシンプルに鰹節丼……食べたいです…!
ちゃんと直したものを使ってるのが素晴らしいですね。 歯ごたえのある、削り機なのかな。 2日目のご飯にして、お茶漬けもいいですね。 寒いので、お体大切にして下さい。
I'm so freaking jealous I had heard these existed but I never found one in 20 years of looking .
楽しい動画でした。鰹節かってこようかな~
国の伝統に関連するものを見るのは常に興味深いことです。 良い、慎重な復元。 しかし、それを使用する場合、バックラッシュの問題を解決するために何かが行われているはずです. もちろん、これはあくまでも外国人目線です。 It is always interesting to see something related to national traditions. Good, careful restoration. But if you use it, something should have been done to solve the backlash problem. Of course, this is just a foreigner's point of view.
It is interesting to see the use of Japanese equipment, in addition to one you restored.
んー🥰動画待ってました✨ありがとうございます😍
Always love watching you and the food you cook 😊❤
待ってました!!
毎回おいしそう!調理器具のときは直したあとのごはんが楽しみです。ここまできたらときどき街にある閉店したまま放置されてる食堂とかを全部直して定食作ってほしいですねw
I really liked your video! A master of his craft!!! How much time did you spend on your work? Good luck and inspiration to you!
久しぶりの動画、嬉しい🎉 またの投稿、待ってます。
You did a great job 😊🙂
You are back!!! And with an awesome video!!! 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
5か月ぶりのDIYちょっくん 待ってたましたよ!
Fique feliz com o novo vídeo. Parabéns 👏👏🇧🇷
Finally You came back!!! welcome!!
直して食べると一層美味しそう!
ようやく動画上げてくれた!!!!
待ってました!
Salutation! Grace à ta chaine , je me suis pris de passion pour la restauration des vieux outils. Je leur donne une seconde vie et c'est vraiment gratifiant. c'est presque un processus méditatif. Et on apprend au passage a quel point nos aïeuls concevaient des outils de bien meilleurs qualités que ceux fabriqués actuellement, ils étaient fait pour durer, et passer de génération en génération. Ça a malheureusement bien changé.. En tout cas en France, c'est majoritairement le cas.
@moraerh6662
Ай бұрын
Comment as-tu commencé?
Wow you are a fantastic artist, this is so great.
Good job and very beautiful wood stain.
ワトコのオイルステインという着色は有害物質が極力少ないやつです。 油とぎもするとか本格的だ オイルステインは色付けなので塗膜がなく取れてしまうのでセラックニスで塗膜付けて補強してます。 セラックニスは貝殻虫の成分をアルコールで溶かした天然のニスでバイオリンや楽器、家具にも使われています。 セラックニスは木工DIYでも稀も稀しか見かけないのに、こんな修理系で見かけるとは…
ずいぶん贅沢な猫まんま☺😺 キッチンタイマー先生大活躍でしたな🤖
Omg !!!! Welcome back after long time we miss your videos really 🥹
最後にお高そうな物使って料理するの凄いな〜美味そう
オイルステンにセラックニス!勉強になりますっ
Parabéns lindo trabalho
何か凄く懐かしい物ですねw 子供の頃に、1回観た位ですよ🤗 治して又使えれば良いですね👍 追伸、鰹節本体を、 1度濡れた布巾に被せて、 温めてから使うと、 鰹節の削り出しが楽に出来ますよ👍 是非、お試し下さい🤗 御安全に👷
最高じゃん!
カツオから鰹節つくるのかと冷や冷やしましたよ! でもうまそう!
very good😘😘👍👍
最後、湯漬けかと思ったらそっちでしたかー。美味そー!
主普通に料理上手いッスね気づくの遅かったけど
ニスをタンポで塗っているのですね。刷毛よりツルテカになるみたいですね カンナ式の鰹節削り機が子供のころあったのを思い出しました。削らされるの面倒で嫌だったけど、懐かしく思い出しました。捨てずに取っておけばよかった
鰹節を木屑だと思ってる外人さんがやっぱり多いなw
this would have been much improved with a new bearing for the cutter - shaft
a surgeon very good job
ぴかーるとかノギスなどの文明の利器を感じながら、木材という汚れたても削ってきれいになる素材の良さも両方感じれました。また、次のリペア、楽しみにしています!
料理始まると頭のなかで、宝創る3分間クッキングって音楽なり始めます😅
早速見ます🎉
@takaratukuru
Жыл бұрын
やるな!
修理動画って面白いよなぁ。人それぞれの工夫とかがあって。 ここでは直したのを使って料理するし、昔から見てる人のはネジすら自分で作るって人もおるw その人は面取りも妥協しないし、磨ける物はほぼ鏡面仕立て・・・職人って感じが凄すぎてなw
25:56 猫が催促してて草
いい山葵ですね。
コレは美味そう! ナイス!
予告なしのアップはアツすぎる
😊 hopefully 🙏🏻 u had a Good 2023 so far
Wonderful work…wow, you are fantastic at your work :)
動画待っていました~\(^_^)/ 本当にこの動画好きだから本当に嬉し過ぎる😊🎶⤴️ ありがとうございます😊👍⤴️ 皆さん体調崩さない様に頑張って下さいね(^_^)v
teach me how to cook rice, sensei😋. Although I am not a fan of rice, but after your video, I really wanted to cook rice. By the way, if I meet something interesting, then I will definitely send you a video from Ukraine😉
It is better to test the equipment before repairing it to see how it works before repairing and after repairing 👍🏻👍🏻
You're very class man
Awesome as always miss u bro ~
こりゃ贅沢な猫まんまだ
料理系器具の修理後に何作るのかなぁって思ったりしてますw 海外の方って鰹節分かるんですかね、魚とは思ってなさそう (以降ネタバレ あぁー、わさび丼ですかwてっきり味噌汁かと思ってたのに。 ご飯1合じゃ足りなかったのではw
2年後くらいにおすすめにでてくると予想
Соскучился по вашим видео. Спасибо!
お兄さん久しぶり
海で拾って修理したZIPPO使えますねぇ
すいません 今回レストアも凄かったのですが、最後の固形燃料で炊くごはん釜が気になって調べました ネットで買えますね
A dried fish cutter/shaver?