Rendang Pedas Ayam|Rendang Ayam Perak|Rendang Ayam Dulu-Dulu
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalammualaikum dan Hi semua..
Kali ini Kak Yan dan suami masak rendang pedas ayam orang Perak. Setiap kali masak rendang, macam ini lah cara yang kami buat. Lebih kurang sama dengan cara mak kami masak dulu.
Sambil masak tu tentulah kami akan berceloteh. Macam itulah orang dulu-dulu masak. Sambil masak sambil bersembang. Baru lah dapur tu meriah. Itu sebabnya orang dulu-dulu, ramai-ramai duduk satu rumah pun tak apa. Semuanya masuk dapur sekali.
Nak masak rendang ayam paling sedap bukannya susah sangat. Ada rahsia dia yang tersendiri.
Jom tengok video ini sampai habis. Resepi ada di bawah.
Rendang Pedas Ayam
1 1/2 ekor ayam (dipotong 16)
1 kilo santan pekat
500g bawang merah ros
2 inci halia
4 helai daun kunyit
8 batang serai
4 senduk cili kisar
3 keping asam gelugur
Garam secukup rasa
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
Пікірлер: 171
Amboi pasangan Yeop n Yong ni...saiz dah lah sama...sehati sejiwa betoi...
@KakYan
3 жыл бұрын
Hahahha
@rosnshatan9803
2 жыл бұрын
comel kan
@moonorashikinahmad9221
Жыл бұрын
@@rosnshatan9803 Seronok tgk mereka..bahagia..rajin ke dapur..kak yan tinggal di mana..semoga sihat
Prtama kali buka chanei ini terus jatuh cinta...bkn sja cinta dgn resepi yg mmg hebat tpi sngt seronok dgn pasangan pn yan n en. mior yg romantik ...semoga allah merahmati keluarga en.mior Aamiin
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima Kasih banyak-banyak
@arbisiah6181
2 жыл бұрын
Sgt setuju..org2 muda mesti contohi kak yan dan suami..semoga kekal ke Jannah..aamiin.
Bestnyaaaa. Sama rendang pedas mak saya. Cara orang Perak lama². Rindu arwah mak.
@KakYan
4 ай бұрын
Betul. Rasa dia lain kan.
Sultan Nazrin, please protect this couple at all costs
@azharmior
2 жыл бұрын
Hahahahahaaa
Best la...Pn Yan dan husband Seronok la tengok.. Pn Yan pandai masak dn ceria...
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih Nor
Inilah rendang pedas ayam yg autentik. Xde kerisik xmenumis. Ejas kepedasan je ikut selera. TQ Kak Yan & Abg A'a. Bykkn lagi resepi klasik Melayu kita.
@KakYan
2 жыл бұрын
Sama-sama
@azharmior
2 жыл бұрын
Asry Sapian ni siapa ya???? Abg Aa tak cam nama lah
@sirikhalijahabakar1890
4 ай бұрын
05 @@azharmior
Ewah, ewah, lagu nostalgia tu ...seronok ke kitchen DikYan....menu pun nostalgia juga 🤩👍
Couple yg ceria dan menceriakan...resepi pun sedap2..
@KakYan
3 ай бұрын
Terima kasih
Ooo Tqvm. Baru tau tip nak bg ayam tak hancur. Lain2 sama le kt...
Seronok tngok kak yan dg suami bergabong dlm masakan.so sweet.
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih
Nti nk try buat lah..
Sy dah tersangkut minat channel ini. Dah suka terus subscribe channel ini. Syabas
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih Mawar
rendang pds ayam perak semua bahan itu dihiris halus. bukan diblender. betul tu.
Ya Allah..seronoknya tengok video macam ni 🤗🤗. Harmoni Dan bahagia sgt..teringat kenangan dengan keluarga bila musim kenduri/Raya.
@KakYan
2 жыл бұрын
😊😊
Kaklong nak coba.sedap nmpk.
Mcm kembo jer🥰😍😘sosweetttt👍👍👍
@KakYan
2 жыл бұрын
🥰🥰
Sedap menyelerakan
Alhamdulillah.. Tkasih kak Yan share resipi rendang ayam, pasti sedap.. Semoga Kak Yan sekeluarga sihat selalu dan sentiasa dlm Rahmat Allah SWT.Aamiin..
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih Zai atas doanya
Saya suka sangat makan rendang pedas ayam Perak.30 tahu yang lalu pernah duduk dekat Kpg. Tersusun, Batu Gajah.
@KakYan
4 ай бұрын
Dekatlah. Kak Yan orang Kampar
Hai bole lalu ka... Kelakar🤣🤣
Amboi comey2 n montel2 giteww terima kasih share byk resipi.. saya ada Cuba terutama rendang tok.. mng sedap sgt Ori mari
@KakYan
Жыл бұрын
Terima kasih mencuba
Marvelous and simple rendang. Semua potong2 je.
@KakYan
Жыл бұрын
Ya. Inj ikut cara orang Perak dulu-dulu
Saya tak lupa lengkuas hutan,kayu manis dan rempah kering...
Semoga k.yan sekularga di berikan kesihatan yang sihat di samping keluarga yang tersayang dan dilindungi di dunia serta akhirat amin2
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih dan Aamiin
Ceria sungguh couple ni. Meriah dapur.
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima Kasih
Hahaha..lucu Abg Ya tuu
Wajib dicuba .. tq kakyan
@KakYan
3 жыл бұрын
Sama-sama
Waaa sodap nye...rendang perak
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima Kasih
Wa'alaikumsalam. Terima kasih rendang ayamnya puan yan. teringat arwah mak dulu2. Tq resepinya info balik. Amiin.
@KakYan
2 жыл бұрын
Sama-sama👍
Kalau rendang sy refer kak yan...first time buat pon sedap❤. Terima kasih atas ilmu .mintak halal ye
@KakYan
7 ай бұрын
Terima kasih 🥰🥰🥰
Lapar akk tenguk rendang ni ,Dik Yan . .tkasih resepi nya...
@KakYan
2 жыл бұрын
Sama-sama
Seronok tengok masak mesra terbaik
@KakYan
3 жыл бұрын
Segan pulak
Assalam.. Pertamakali jumpa ch ni terus jatuh cinta 😊. sy da subs...akn follow...sbb masakn nya simple dgn celoteh suami yg santai...teruskan. saya menyokong Kk Yan.👍
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima kasih🥰
K Yan saya suka nih masskan k Yan ini...lezat nih k Yan..TQ k Yan...❤❤❤
@KakYan
4 ай бұрын
🥰
rendang pedas ayam terbaik
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima kasih
RESEPI RENDANG PALING MUDAH TAPI CONFIRM SEDAP!! (DAPUR PALING CERIA & MERIAH
@KakYan
28 күн бұрын
😀
Sedapnya🤤👍😍
@KakYan
2 жыл бұрын
👍👍
Seronok tgk kak yan dan suami di dapur..ceria sangat..comel..❤❤ ..Terima kasih menyeduakan resepi org Perak..sentiasa dlm lindungan Allah..Aamin
@KakYan
Жыл бұрын
Terima kasih dan Aamiin atas doanya
@basahbakar6859
Жыл бұрын
@@KakYan 😊😅😅oooo
Hai dua2 sht 2... Nin dia abg all right.. 😁 ♥️u 2... 🌺🌺🌺
Assalamualaikum..t kasih k Yan atas perkongsian resapi ni
@KakYan
2 жыл бұрын
Waalaikumsalam
Selalu dgr suara je, xsangka pulak kelakar cameraman ni, gelak besar sy. Meriah content kali ni dgn khadiran cameraman
@KakYan
5 ай бұрын
😀😀
Kk yn hiris2 potong2.. abg all right tukg kacaw.. ha cm tu la sembg2 kisah2 cm ne bole bejumpa... Sekg lepas tue... Smbung taw👍🤣🤣🤣
tq..
❤sedapp❤
Suka sangat tengok kak yan & suami ❤️❤️❤️❤️
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih Hashimah
Saye dri cheras..salam k yn n abng ..ye rendang perak memang sedap..jiran saye pun orang perak
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima kasih
Tq Kak Yan share resepi dgn kami..moga kak Yan Dan family dirahmati Allah selalu...
@KakYan
8 ай бұрын
Terima kasih Suraya sudi datang ke channel Kak Yan
Famili saya biasa akan letak nyiur parut dlm rendang. Itu akan jadi serdak rendang. Mmg rendang pedas perak x bertumis.👍🏻
@KakYan
3 жыл бұрын
Ya betul tu. Kak Yan pun letak nyor muda parut dalam rendang tok.
Canteek almari pinggan mangkuk...
@KakYan
3 жыл бұрын
Almari lama tu
Teringat makayah kt kg😢😢.. Sedapnye hee dulu2 kecik sume adikbradik rjin tolong hiris2 bahan .yg llki tukang kopek kulit bawang ngn tukang tumbuk sampi nangis2 belake😅😅
@KakYan
7 ай бұрын
Sama. Kenangan yang dah tak ada.
Jaga kesihatan ye...jabgan gebu gebas sangat....
Suka dengar senda gurau bual mesra Kak Yan dan suami. Masak pun nampak sedap dan mesti sedap. Tq for sharing. Love.
@KakYan
3 жыл бұрын
Sama-sama. Cakap pakai spontan aje.
comei pasangan ni😆
@KakYan
2 жыл бұрын
😃
Hi kak yan! Saya baru subscribed di channel kak yan. Saya suka masakan rendang. Best la kak yan masak. Saya tahu masakan orang perak dulu dulu, memang sedap!! Macam sajian dari istana zaman dulu. Mesti pedas baru sedap!! 👍 OK kak yan. Salam sayang dari pulau pinang. 💞💜💞💜
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima kasih dan salam sayang kembali
Suka tngk channel kak yan nk rs resepi baru yg legend sy cr channel kak yan la pulakkk..😉😉😉
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima kasih
Tiap kali nak masak rendang sunggu brcinta bila pikir renyeh nyea,Bila tengok rendang pedas perak ni mudah sungguh trima ksih kak yan dgn resepi ni dah takda masalah nak masak rendang ayam lg kan cba ni.
@KakYan
3 жыл бұрын
Sama-sama
Suka
Saya pun org perak belah ayah saya orang ayer tawar. rendang pedas kami ada macam versi kt family sy ayam, daging udang atau lokan. Org laut la kan. 😁
@KakYan
2 жыл бұрын
Kak Yan tak pernah makan rendang lokan. Masak gulai lemak lokan pernah ler. Mesti sedap kan.
Wow...sedapnyaa
Kak Yan dhn suami dah macam adik bradik lah… selama ni cima dengar suara Abg AA aja.. heheh
@KakYan
2 жыл бұрын
Kenal Abang Aa ke?
@saadiahamat1380
2 жыл бұрын
Taklah kak yann, Bole saya bertanya? Masakan kak uann ni asal darimana? Kaknyann org perak ke?
Guna food processor utk hiris halus pun bolehkan kak yan. Cepat sikit
@KakYan
2 жыл бұрын
Boleh sangat
Pertama kali tengok chnl ni.... suka dengar suara kak yan dan tengok jari montoknya.... resepi pon mcm mudah dan nmpk sedap je. Resepi Rendang Pedas Ayam pertama kali juga jumpa, hanya hiris hiris aje bahannya... nak cuba laa
@KakYan
2 жыл бұрын
Terima kasih Balkis support Kak Yan.
Rendang pedas perak terbaik sedap sekali
@KakYan
3 жыл бұрын
Terima kasih
Salam k. Yan, nk tnya, klau guna santan kotak kara tu ok x utk masak rendang ni selain santan segar?
@KakYan
3 ай бұрын
Sekarang ni Kak Yan mcm prefer santan kotak sebab makanan yang dimasak tahan lebih lama drp santan biasa. Rasanya pun tak ada beza pun… pada Kak Yan lah. 😀
Asal usul istilah “membawang” ialah daripada rendang inilah 🤣. Terima kasih Abang Mior, Kak Yan dan kru kongsi resepi rendang ini. Serupa macam arwah emak dan opah masak dulu. Cuma kerisik tak pernah skip lagi. Resepi inilah latihan tubu menghiris bawang, serai dan halia halus-halus. “Kasar tu, tercekik orang makan nanti” terngiang-ngiang suara emak. Kena tunggu musim panas baru boleh merendang macam ini sebab daun kunyit bantut di musim sejuk sekarang.
@azharmior
3 жыл бұрын
Tu pun kami potong kasor2 tu.... tak kuasa nak berlama2 di dapor 😆😆 .... terima kasih Ustaz setia nengok kelaku kami 😀😀
@leylmahfud4194
3 жыл бұрын
ooo... gitu ke...
@norashikhienthaharinenterp8587
3 жыл бұрын
Masa bila taruk kerisik? Xnampakpn?
Bkn abg masuk.. bawang kuali pun tk muat🤣🤣🤣
Selamat hari raya Aidilfitri maaf zahir dan batin dari kami sekeluarga
@KakYan
3 жыл бұрын
selamat hari raya juga
daging boleh ke buat camni sedap nengoknya
@KakYan
3 жыл бұрын
Boleh sangat
Rendang perak..bahan2 xperlu di blend..ye kk yan
@KakYan
2 жыл бұрын
Betul. Semua kena hiris
Tumis lagi ok rasamya
@KakYan
2 жыл бұрын
Yang ni rendang Perak. Memang tak tumis
@rosliniabdrashid9728
2 жыл бұрын
Bawang putih dgn lengkuas buh tak?
Kak yan masak rendang pedas tapi tang mana pedasnye cili padi pun tak de.
@KakYan
2 жыл бұрын
Yang ni Perak punya la. Guna cili kisar
abang asyik beli perfume ...jangan lupa beli pisau kat shopee ye bang hehe
@KakYan
2 жыл бұрын
Haha..akan diberitahu
Suami kak Yan kena selalu interframe kak... Lain Dari channel lain. So entertaining 😁
@KakYan
2 жыл бұрын
🥰
Rendang pedas berkuah= rendang membey..kata arwah opah saya
@KakYan
3 жыл бұрын
Betul. Lama tak dengar perkataan tu.
Jangan blend, guna chopper je senang
X guna bwng putih ngn kerisik ke kak yah
@KakYan
3 жыл бұрын
Ini style Perak, bawang putih memang tak guna. Kalau daging, Kak Yan bubuh kerisik.Tapi kalau nak gunapun boleh.
Ooo...kak yan rendang pedas perak...tak pakai kunyit ,lengkuas dan keresik ke....
@KakYan
8 ай бұрын
Tak pakai
k.yan duk mn ..
@KakYan
2 жыл бұрын
Subang
Halo kak yann
@KakYan
2 жыл бұрын
Hiii
x perlu lgkuas kak Yan UTK resepi ni..?
@KakYan
2 жыл бұрын
Tak perlu
Kak Yan kalau tak masukkan kerisik boleh tak?
@KakYan
2 жыл бұрын
Boleh
Kalau nak bubuh kerisek boleh ke
@KakYan
2 жыл бұрын
Boleh
Asssalamualaikum. Bawang putih tak guna ke
@KakYan
3 ай бұрын
Tak guna
Kak Yan memang tak perlu guna kerisik ya
@KakYan
3 жыл бұрын
Kalau daging boleh bubuh. Tapi terpulang. Ikut citarasa masinh-masing.
@yobmahathir7884
2 жыл бұрын
Mak sy pun kabo jgn bubuh kerisik nti ilang rasa maneh ayam tu...kalo daging baru bubuh
Xyah guna lengkuas ya
@KakYan
Жыл бұрын
Kak Yan tak guna
Tak ada lengkuas & kunyit hidup
@KakYan
3 жыл бұрын
Yang ni tak ada.
Salam yan .. ayam tu agak2 brapa kilo?
@KakYan
2 жыл бұрын
Waalaikumsalam. Seekor saiz sederhana
Kalau boleh kurang kan sembang, terus tunjuk method sampai siap. Precise. To the point . And be done.
@KakYan
2 жыл бұрын
Ini saya punya style. Kalau tak berapa suka, ada channel lain yg tak cakap banyak. Perharp you can check that out .
@idalatif3196
2 жыл бұрын
Kami sgt suka cara kak yan n suami. Sangat ceria dan menghiburkan Tak suka follow je channel yg lain. Dunia ni luas
@noorrohanakamaruddin7482
Жыл бұрын
@@idalatif3196 Ditto. Ni la identiti channel Pn Yan.. Ada cameraman yg peramah...