RECIPE OF STRAWBERRY WITH DIPLOMAT CREAM !! FRESH, LIGHT AND UNCTUOUS!!
Recipe for Fraisier à la crème diplomate, a light dessert consisting of 2 layers of sponge cake topped with creamy cream and fresh strawberries.
Ingredients:
For sponge cake:
4 eggs
120 g sugar
120 g flour
For the diplomat cream:
400 ml of milk
4 egg yolks
Sweet vanilla or vanilla powder
90 g sugar
40 g corn
6 g gelatin sheets
300 ml whole liquid cream (30% mg)
1 tbsp icing sugar + 2 tbsp mascarpone
20 g butter
500 g strawberries
Пікірлер: 204
Vos recettes sont tellement bien expliqué que je pourrais passer des heures et des heures à visionner les magnifiques vidéos ! Merci beaucoup pour tout ces efforts de présentation. Vous meritez les Meilleurs Encouragements ! BRAVO !
@gourmandisesbynora8787
11 күн бұрын
Merci beaucoup pour ton retour et ton message sympathique et encourageant !
Ce gâteau est tout simplement magnifique !
@gourmandisesbynora8787
9 күн бұрын
Merci beaucoup pour ton message sympathique ! Et Bienvenue à toi sur ma Chaine KZread ! 🙏💗
Γλυκειά μου Παναγία!!!! Τι γλυκό είναι αυτό που έφτιαξες???? ΑΠΙΘΑΝΟ ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ. Πάω να ψωνίσω για να το φτιάξω για τα εγγόνια μου που τρελαίνονται για φράουλες. Να είσαι πάντα καλά!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ Τόοοοοοσο πολύ. Φιλιά από τον Πειραιά από την Ελλάδα.
@gourmandisesbynora8787
12 күн бұрын
Γεια σας, σας ευχαριστώ πολύ για το φιλικό και ενθαρρυντικό μήνυμά σας! Μη διστάσετε να μου δώσετε σχόλια! Τα εγγόνια σας είναι για μια απόλαυση. Καλώς ήρθατε στο κανάλι μου στο KZread και τα λέμε σύντομα! 💗🙏
Произведение искусства!!!❤
@gourmandisesbynora8787
10 күн бұрын
Большое спасибо за ваше дружелюбное и обнадеживающее сообщение! Добро пожаловать на мой канал на KZread! 💗🙏
Super rețete îmi plac le fac ,mulțumesc aștept noi retete
@gourmandisesbynora8787
4 күн бұрын
Vă mulțumim foarte mult pentru feedback! Încântat că ți-a plăcut rețeta și bine ai venit pe canalul meu de KZread! 🙏💗
Excellent le Fraisier Cheffe Nora !
@gourmandisesbynora8787
11 күн бұрын
Merci beaucoup !
Mil gracias por compartir ❤
@gourmandisesbynora8787
8 күн бұрын
Hola, ¡Gracias por tu bonito mensaje! ¡Y bienvenidos a mi canal de KZread! 🙏💗
Will definitely make this. Winner!
@gourmandisesbynora8787
6 күн бұрын
Thank you very much for your message! Don't hesitate to give me feedback when you have made the recipe! And above all, welcome to you on my KZread Channel! And stay connected 🙏💗
magnifique !
@gourmandisesbynora8787
19 күн бұрын
Merci beaucoup Cécile pour ton message ! 🙏💗
@cecilegravet4261
19 күн бұрын
je vais le faire en espérant qu'il soit aussi beau et délicieux! vous tiendrais au courant !
Excellent mais quel travail !
@gourmandisesbynora8787
7 күн бұрын
Merci 🥰🙏
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΩ ΟΜΟΣ ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΕΧΟΜΕ ΦΥΛΛΑ ΖΕΛΑΤΙΝΗΣ ΠΟΣΑ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΑΥΤΗ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΦΑΚΕΛΛΑΚΙΑ
@gourmandisesbynora8787
10 күн бұрын
Γεια σας, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σκόνη ζελατίνης αντί για ζελατίνη σε φύλλα εδώ είναι τι να κάνετε: αντικαταστήστε 1 φύλλο ζελατίνης με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνης. Επαυμβαλλίστε τη σκόνη ζελατίνης με 5 φορές το βάρος του στο νερό. Για παράδειγμα: 2 g ζελατίνης = 10 g κρύου νερού. Ανακατέψτε και αφήστε το να διογκωθεί περίπου 3 λεπτά. 💗🙏
Excellente recette Gourmandises By Nora, c'est toujours et encore un régal. Merci 😋😋
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
❤❤❤
Wow! C'est magnifique. Dommage de le manger. Merci beaucoup pour se recette. Je essaye le faire pour anniversaire de mon fils.
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
💗🙏
Bonjour testez et approuvé le goût est juste délicieux
@gourmandisesbynora8787
23 күн бұрын
Merci beaucoup pour ton retour ! Ravie que la recette t'aie plu ! et Bravo !
Merci pour la recette je l’ai essayé c’est un délice même si je n’ai pas mis de gélatine
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
Avec plaisir 😊
Merci pour la vidéo c’est magnifique vous êtes une vraie artiste🙏🙏🙏🙏
@gourmandisesbynora8787
7 ай бұрын
Merci beaucoup pour votre message encourageant 💗🙏
Looks so good and light,love strawberries
@gourmandisesbynora8787
11 ай бұрын
Thank you 🙏💗
Je le tente ce week-end pour l'anniversaire de ma nièce ❤
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
Super ! N'hésites pas à me faire un retour ! 💗
Testé et approuvé 😍 un délice merci pour le partage ❤🎉
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ton retour 🥰❤️
BRAVO Franchement Magnifique !!!! TOP
@gourmandisesbynora8787
6 ай бұрын
Merci beaucoup pour ton message encourageant 💗🙏
Ce fraisier est juste Magnifique 👍 Bravo et merci d’avoir partagé avec nous 🙏🏻
@gourmandisesbynora8787
9 ай бұрын
Merci à vous 😊🙏💗
واو مذهش !😍😍
@gourmandisesbynora8787
24 күн бұрын
🙏💗
J'adore bravo et merci ❤
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
Merci beaucoup pour ton message !
Excellent Bravo Gourmandises , Top en cette période de 🍓 Fraises
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
❤❤❤
Que delicia de torta gracias
@gourmandisesbynora8787
9 ай бұрын
Muchas Gracias 💗🙏
Wow!!! excelente que arte y técnica gracias por compartir, voy a incrementar a mi recetario 👏👏👍🇵🇪
@gourmandisesbynora8787
9 ай бұрын
Muchas Gracias ! 💗🙏
Bravo magnifique réalisation 😍👍
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci beaucoup 💗🙏
Merci mon gâteau préféré tes la meilleure des ke j'ai l'occasion je la ferai je rate jamais tes recettes pour moi tes la meilleure youtubeuses ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤je t'aime fillah ourthy
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ce joli complément ❤ c’est très gentille 🥰🙏🙏
j'adore 😋😋😋
je recommande très bonne recette
@gourmandisesbynora8787
2 ай бұрын
Merci beaucoup pour ton message et ton retour !
Izuzetno prelepa torta.❤
@gourmandisesbynora8787
29 күн бұрын
Hvala puno na lepoj poruci! 🙏💗
Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍
@gourmandisesbynora8787
11 ай бұрын
💗🙏
Merci pour cette délicieuse recette 👍😋❤️
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
Avec plaisir 😊 Merci beaucoup à toi pour ton message !
Excellent gâteau 🍰 bravo 👏 👏🎉🎉😋😋😋😋
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
❤️❤️
Très bon et jolie gâteau, bravo chef
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰🙏
Le Fraisier mon dessert préféré BRAVO ❤❤❤
@gourmandisesbynora8787
6 ай бұрын
Merci beaucoup pour ton message encourageant 💗🙏
روعة جدا جدا تسلم الايادى
Excellent, Bravo chef
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰❤️
Merci pour le partage bravo et bonne continuation ❤
@gourmandisesbynora8787
16 күн бұрын
Merci infiniment !
Görsel muhteşem
@gourmandisesbynora8787
26 күн бұрын
Nazik mesajınız için çok teşekkür ederim!
Magnifique 😍
@gourmandisesbynora8787
4 ай бұрын
Merci infiniment !
SUPER❤❤❤❤
@gourmandisesbynora8787
23 күн бұрын
Merci beaucoup ! 💗
Magnifique ❤
@gourmandisesbynora8787
3 ай бұрын
Merci beaucoup !
وصفاتك هايلة واصلي أختي
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
شكرًا ❤❤
Ohne butter und Gelatine.. dann ist die sehr gut
C’est vraiment magnifique 🎉bravo 🎈
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci Beaucoup 💗🙏
Excellent 😍 merci beaucoup pour le partage ❤
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Avec plaisir ❤ merci à vous 🥰🙏
@nassimak8414
11 ай бұрын
ع٦٦ع٤عهعرهف٩٨شيلج
Bravo ❤❤❤
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci ❤️
Increíblemente deliciosaaaaa 😍
@gourmandisesbynora8787
7 күн бұрын
Gracias 🥰🙏❤️
Predivno.
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
💗🙏
Prekrasna torta💖
@gourmandisesbynora8787
9 ай бұрын
💗🙏
Bravoo Nora!
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰🙏
Das ist.ein.supersuper Kuchen 🍰❤❤❤❤ Kuchen.sum.nach Machen ❤❤❤❤
@gourmandisesbynora8787
23 күн бұрын
Vielen Dank für Ihre freundliche Nachricht! 💗🙏
Merçi pour ce vidéo❤
@gourmandisesbynora8787
9 ай бұрын
💗😊
Bravoooo !!
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci Beaucoup 🙏
Bravooooo😋😋😍😍❤❤👌👌
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
❤❤
Bravo
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci ❤️
rien a dire! top de top, bonne continuation
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Merci beaucoup ❤❤
Bravo gourmandise by nora 👏
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
🥰❤️🙏
❤❤❤
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
🙏💗
❤❤❤❤❤
@gourmandisesbynora8787
24 күн бұрын
🙏💗
Очень красивая подача, не видно бисквитных коржей. Попробую ваш вариант. Спасибо
@gourmandisesbynora8787
5 күн бұрын
Большое спасибо за Ваше сообщение! И добро пожаловать на мой KZread канал! 💗🙏
OMG digne d’une pro Nora 😍😍😍😍
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
❤️❤️❤️🙏🥰
@isabelbenites1624
11 ай бұрын
❤
جميل جدا جدا اشكرك تسلم الايادى
@gourmandisesbynora8787
10 ай бұрын
💗🙏
Vielen Dank
Τέλεια!!!❤
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμά σας! 💗🙏
Will be trying this recipe ---- looks delicous --- love all the "kitchen" sounds as you put it together but the music is too loud --- should be turned real low or off --- have a great day ---- Ann
@gourmandisesbynora8787
10 ай бұрын
Hello, thank you for your feedback. Regarding the sound, you have the option to mute the video or reduce the volume to your level 💗🙏
@hankklunder1760
10 ай бұрын
@@gourmandisesbynora8787 Many thanks for getting back to me ---- I do understand what you are saying but if I do reduce or mute the volume , then I miss out on the '' kitchen noises ''' --- I like the sounds as you make / put the recipe together :) --- but will continue watching your channel though ---- have a nice day ---- Ann
Bonjour pour la crème diplomate est ce que la quantité de la crème pâtissière est supérieure a celle de la crème chantilly ou bien c'est l'inverse ????? Merci
sehr schönes Rezept,einfach Klasse. Eine Frage aber, 2 Blatt oder 6 Blatt Gelantine für die Diplomatencreme?
Bonjour, Est-ce que si je n'utilise pas de gélatine cela va impacter le crème ?
👍
@gourmandisesbynora8787
9 ай бұрын
💗🙏
Bonjour, Vous utilisez quel douille s’il vous plaît ? 😊
Hola, si no tengo molde desarmable ? Como podría hacer este efecto
Est ce que c'est grave si on a pas de feuille de gélatine 😅
مثالية ❤حبيت
@gourmandisesbynora8787
2 ай бұрын
🙏💗
😍😍😍😍
@gourmandisesbynora8787
6 ай бұрын
💗🙏
😍😍😋😋👌👌👍👍👍❤❤❤❤
@gourmandisesbynora8787
6 күн бұрын
🙏💗
😍😍😍🤤
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
🥰❤️❤️
❤❤❤😊
@gourmandisesbynora8787
2 ай бұрын
💗🙏
Bonjour où vous avez acheté le moule svp et à combien ?
En peux remplacer les feuille de gilatine la poudre de gilatine
@gourmandisesbynora8787
11 күн бұрын
Bonjour, si tu souhaite remplacer la feuille de gélatine par la poudre de gélatine v il faut que tu remplace 1 feuille de gélatine par 1/2 cuillères à café de gélatine en poudre. Ensuite réhydratez la poudre de gélatine avec 5 x son poids en eau . Par exemple : 2 g de gélatine = 10 g d'eau froide. Remuez et laisser gonfler 3 minutes environ.
@Burekjadenja
7 күн бұрын
C'est n'importe quoi de la gélatine dans la tarte
@nancyparis579
5 күн бұрын
@@gourmandisesbynora8787bonsoir c'est combien la hauteur de la dimension de votre cercle svp?
Bonjour, petite question, est-il conseillé de pocher le décor en même temps que le lissage ou il est possible de laisser le fraisier refroidir, mettre la crème au frais puis pocher au dernier moment ? D’avance merci!! :)
@gourmandisesbynora8787
10 күн бұрын
Bonjour, je te conseille de pocher au dernier moment, avant de servir. Merci pour ton message et Bienvenue à toi sur ma Chaine ! à bientôt ! 💗🙏
@alexollivier4219
10 күн бұрын
@@gourmandisesbynora8787 Pas de risque qu’elle retombe si elle reste quelques heures au frais ? Merci beaucoup!!🫰
Bonjour 3t merci. Veuillez m'excuser de vous déranger mais j'aurais une petite question : Puis-je remplacer les feuilles de gélatine par de " l' AGAR-AGAR" , s'il vous plaît ? J'aimerais réaliser ce magnifique gâteau pour les 13 ans de ma petite fille, samedi matin. Bravo. Doux après-midi. Cordialement.
@gourmandisesbynora8787
Жыл бұрын
Bonjour, avec l agar -Agar je n’ai jamais essayé avec le fraisier mais en tout cas dans les mousses je ne préfère pas car ça fait des grumeaux. J utilise l agar agar surtout dans les gelées de fruit par exemple. Je vous recommande donc plutôt la gélatine pour ce fraisier cela lui donnera une texture légère et agréable. Bon courage et merci pour votre retour.
@anonyme1099
10 ай бұрын
La gélatine c haram??non
@pepinette9334
3 ай бұрын
@@anonyme1099 Il en existe des Halal. Sinon pour info c'est la gélatine de porc qui n'est pas autorisée, la gélatine bovine si. Malheureusement la plupart part du temps les industriels utilisent celle du porc car elle est moins cher. Quand vous voyez que c'est pas mentionné "gelatine bovine" dans les ingrédients d'un produit, ca veut dire c'est de la gelatine de porc. Et Allah est plus savant...
@anonyme1099
3 ай бұрын
@@pepinette9334 Salem alykom merci de votre réponse on essaie de tout éviter😔😔 que Allah soubhan nous pardonne 🙏 tous. bonne après-midi à vous
je voudrais sa voir si on peut melanger la creme patissiere avec la creme foutteei
@gourmandisesbynora8787
Ай бұрын
Oui, bien sur c'est ce qu'il faut faire, et c'est ce que j'ai fais dans la vidéo..la crème diplomate c'est de la crème pâtissière avec de la crème fouettée (crème chantilly)
Salem Mash'Allah j'aimerais savoir quelle est lapplication montage svp
@gourmandisesbynora8787
3 ай бұрын
Alkm salem, j'utilise inshot pour le montage
C'est un cercle de combien ?
CASI Rezept
Hi🥰😍😍😍
@gourmandisesbynora8787
8 ай бұрын
💗🙏
Stp ma chérieQuand je n’ai pas de gélatine, puis-je l’omettre ou existe-t-il une alternative ?❤
@sylfidfalbala8628
Ай бұрын
Sans gélatine ton fraisier ne tiendra pas. La crème ne tiendra pas. il l a faut absolument
Est ce que c est nécessaire de mettre de la gélatine svp ? Merci
@gourmandisesbynora8787
5 ай бұрын
Bonjour, pour une tenue parfaite, il vaut mieux mettre la gélatine. Merci pour votre message et Meilleurs vœux ! 💗🙏
bonjour est-ce que c’est obligatoire de mettre la gélatine ?
@gourmandisesbynora8787
6 ай бұрын
Bonjour, pour une tenue optimale de la crème c'est nécessaire
@luvhc_
6 ай бұрын
@@gourmandisesbynora8787 ok sa marche de la gélatine végétal agar agar
Comment je fais si je n'ai pas de gélatine en Feuille😢 svp ?
@user-ke8fz6gf4b
Ай бұрын
Agar agar
Si je n'ai pas de gélatine en feuille combien je dois mettre en poudre svp
@momomimi782
5 күн бұрын
Vous mettez 6g de gélatine
Pas besoin de gélatine pour ma part cest inutile, pas mal😊
@aurel2660
Жыл бұрын
Vous n'avez pas mis de gélatine du tout ? La tenue est bonne ?
@anonyme1099
10 ай бұрын
Bonjour à ce que vous avez remplacé la gélatine par autre chose ??merci d'avance
2 zemra, pėr mė Gjin Gjinia Gjina 🤰
Es ce que je suis obligée de mettre du gélatine ?
@gourmandisesbynora8787
28 күн бұрын
Bonjour, pour avoir cette texture, oui.
🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶
@gourmandisesbynora8787
11 ай бұрын
💗🙏
💝🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶🎶
@gourmandisesbynora8787
11 ай бұрын
💗🙏
C’est grave si on a pas de gélatine?
@gourmandisesbynora8787
2 ай бұрын
Bonjour, pour une tenue parfaite, il vaut mieux mettre la gélatine.
Szkoda że przepisy są najczęściej na bazie śmietany i serka mascarpone strasznie to nudne
@gourmandisesbynora8787
24 күн бұрын
Witam, na moim kanale znajdziesz pikantne i słodkie przepisy oraz pomysły na przekąski. Witamy w Państwie!