RECIPE FOR CAKES from CHILDHOOD😋! Milk CAKES are Soft, TENDER and DELICIOUS. BAKING for tea
The most delicate milk cakes. Yes, with a mug of cold milk! 😋 Mmmm...yummy! The taste is straight from childhood. Such cakes were sold in our dining room for 7 kopecks. I just adored them and now I often cook, I love this recipe for its simplicity. Our cakes were sold without glaze, lightly sprinkled with powdered sugar. Be sure to cook!
Subscribe to the channel and click on the bell to not miss new videos!
For ~ 12 pieces:
- 60 ml of milk
- 80g butter
- 100g of sugar
- 1 egg
~ 260g flour
- 1 tsp baking powder
- a pinch of salt and vanilla
Bake in a well-preheated 180 ° C oven for ~ 10 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.
Пікірлер: 648
Спасибо глянула рецепт и испекла...уже пью чай...объедение....
@NataShakinko
Жыл бұрын
Приятного аппетита ❤️
@user-lz5cg9th8p
Жыл бұрын
Мои самые любимые были эти коржики 👌👌👌
@use-16b-23z
Жыл бұрын
@@user-lz5cg9th8p Да, я помню их, эх напомнили вы мое детство. В школьном буфете их продавали по 6 копеек, пирожок с повидлом 4 копеек, пончики тоже с повидлом 5 копеек, а ещё булочка с икрой 10 копеек, ой какие же они были вкусные. Я очень хорошо помню нашу буфетчицу тетя Нина, конечно это было 60-70гг👍
@196518518
Жыл бұрын
@@use-16b-23z Как интересно, а с какой икрой те булочки были?
@user-pl8wp2hi4d
Жыл бұрын
@@NataShakinkoрбшрщдндотгмеошшношнонрнонгншншее
КАКИЕ ПРЕКРАСНЫЕ КОМЕНТАРИИ. Я С УКРАИНЫ, МНЕ 58 ЛЕТ. ЖЕЛАЮ ВСЕМ МИРА , ДОБРА И ТОГО СЧАСТЬЯ ИЗ ДЕТСТВА. ВСЕХ ОБНИМАЮ, КТО ЧИТАЕТ ЭТОТ КОМЕНТ
@user-uk6dc6bv8l
Жыл бұрын
ДАЙ БОГ!!!!!! ВАМ МИРА !!!!!
@user-gf8fk9qm3u
Жыл бұрын
Какой прекрасный комментарий! Мы Вас тоже обнимаем.
@Magdalenka.ro.ru.
Жыл бұрын
Мирного неба вам над головой! Здоровья! И все это пережить ☺️🙏
@aleftina3814
Жыл бұрын
И я с Украины! Дай нам Бог мира!
@ludmiladushkova9990
Жыл бұрын
Дай Бог мира, мы все из СССР Россия и Украина один простой народ. Крепко обнимаю.
Да, и правда мы жили во Фрунзе, это теперь Бишкек, и тоже в школе покупали эти коржики по 7 коп. и так по всей нашей необъятной Родине, Советскому Союзу. Вкуснятина, и ещё были слойки с яблоками за 15 копеек, вкус детства. Спасибо Вам за то, что вернули на минуту в детство, в то доброе и счастливое время, когда мы все были одной Великой страной. Где была спокойная, счастливая жизнь. Всем Мира и Добра!
@user-sq3sh3uy2v
Жыл бұрын
Я тоже помню эти коржики и тоже жила во Френзе, а теперь в Бишкеке.Иногда беру в магазине ,но это не то ,не из детства, а как хочется вернуться в детство ....
@annagerlinger7093
Жыл бұрын
Здравствуйте, мы тоже из Киргизии. Пос. Манас. Живем сейчас в Германии. Собралась печь коржики для внучат.
@julyajanny8039
Жыл бұрын
Привет из Казахстана! Тоже помним наше детство ❤️
@user-lz2jl6by7r
Жыл бұрын
И у нас были коржики. Привет из Беларуси!
@user-zk3tr2ts3p
Жыл бұрын
Я жила в Киргизии во фрунзе Кант помню с детками бутылки соберём пойдём сдадим и коржики бежали покупали .Ой как я их любила.
До сих пор помню вкус тех коржиков что покупал в школьном буфете в 70г.
Коржики, коржики, какая была теплая человеческая жизнь🍒
@user-pn5zd2lx7l
Жыл бұрын
Советский союз, система для людей )
@elenasavchenko4738
Жыл бұрын
@@user-pn5zd2lx7l не смешите! Для людей🤦♀️
@alexli5109
Жыл бұрын
Запах советской столовки не забуду никогда 😅 И котлеты где всё мясо украли, и докторскую колбасу из туалетной бумаги, и газету на гвоздике . Лепота!!!
@user-be5md8ke5e
7 ай бұрын
@@alexli5109да ты шо?))))) А гуляш в столовых, неужто из туалетной бумаги?)))) А четверг - рыбный день, неужто ' без рыбы" ?))))
Хочу такой коржик! Нет, два хочу! И стакан молока. Спасибо вам!
Какой же наш народ добрый и простой , читаю и так приятно на душе , спасибо вам за рецепт , сейчас уже печь буду
@valeriasawitska1341
Жыл бұрын
Такої добрий,що тепер вбиває українців!Ідуть со в ей необ‘ятной страви!!!!!!🥲🥲🥲😢😢😢😢😢
@Magdalenka.ro.ru.
Жыл бұрын
И я .. иду печь
По всему огромному СССР мы все ели эти чудесные молочные коржики😊💕
@user-iq1ke3jt9r
Жыл бұрын
В Атак они по 40р.стали и неизвестно,что там и из чего сделано.
@Svetlana01015
Жыл бұрын
А я больше любила слоенные язычки,сколько стоили не помню)
@user-iq1ke3jt9r
Жыл бұрын
@@Svetlana01015 как моя сестренка,я говорю коржики давай сделаем,а она -а я язычки люблю
@user-yp6nl9tx2s
Жыл бұрын
@@Svetlana01015 Наташа, спасибо вам большое, а почему они у меня не мягкие?
@user-yp6nl9tx2s
Жыл бұрын
Спасибо большое, за подробную информацию......
подача у вас суперовая,без лишних слов,спекла,удалилась на 58 лет назад,в глубокое детство,спасибо что напомнили
@NataShakinko
Жыл бұрын
Спасибо большое 💞
Обожаю эти коржик мы в школе в. Очереди стояли на перемене за ними. Просто помогли вы вспомнить школу с этим рецептом. Очень вам благодарна
Ой, какая прелесть. Я их очень любила наши коржики. Надо обязательно попробовать Ваш рецепт!
@user-vr9xn6kg8b
Жыл бұрын
НЕ ТАКИЕ, как в школе⛔ Я испекла. Много песку - раз🤦♂️, больше не буду переводить продукты - два.
@user-ks8ht6iy3q
Жыл бұрын
Посерёдке была дырочка...
@user-ks8ht6iy3q
Жыл бұрын
Ёщё дааали стакан лимонада..
Мы, рождённые в Советском Союзе, многонациональном государстве, где не было границ... Нам есть, что вспоминать. В нашей школьной столовой продавался "Сметанник", выглядел как торт круглый из четырёх или пяти мягких коржей, пропитанных сметанным кремом. Его разрезали на равные части и продавали. Это было очень вкусно! Мне хотелось бы знать этот рецепт и вернуть вкус детства.
@user-sv7tl7rr8l
4 ай бұрын
Для приготовления сметанника необходимо испечь два коржа - светлый и темный. Для начала готовим светлый корж. Берем 2 яйца, добавляем к ним 0,5 стакана сахара и тщательно взбиваем. Этап № 2 В глубокую миску выливаем 0,5 стакана сметаны, высыпаем 1 ч. л. соды и хорошо перемешиваем до тех пор, пока сметана не увеличится в объеме вдвое. После этого выливаем сметану к яичной массе и перемешиваем. Добавляем муку и слегка взбиваем тесто. Этап № 3 Выливаем тесто в форму и выпекаем в течение 30-35 минут в духовке при 180 градусах. Корж должен хорошо пропечься, проверяем его готовность с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Этап № 4 Готовим темный корж по такому же рецепту. Единственное отличие - добавляем в муку 1,5 ст. л. какао-порошка. Выпекаем до готовности. Этап № 5 Оставляем коржи остывать, готовим сметанный крем. К 2 стаканам сметаны добавляем стакан сахара и тщательно взбиваем. Этап № 6 Коржи разрезаем вдоль, чтобы их стало вдвое больше. Начинаем собирать торт: нижний корж смазываем кремом, выкладываем второй корж и так далее. Чтобы сметанник был нежнее, смазываем кремом боковые стороны. Оставляем торт на 6-8 часов или на ночь в холодильнике, чтобы крем застыл, а коржи хорошо пропитались.
@emmaissangulova6493
4 ай бұрын
@@user-sv7tl7rr8l Большое спасибо за рецепт 👍❤ Но в сметаннике не было коричневых коржей : все коржи были в цвете сметаны. Тем не менее я очень благодарна за рецепт и поэтапное выполнение 😊
Как я люблю Ваши рецепты! Простые, всегда удачные. А голос можно слушать бесконечно!
@NataShakinko
Жыл бұрын
Спасибо большое!
Вот спасибо,всю жизнь люблю эти песочники, с первого класса почти каждый день покупала в буфете на перемене,а в первый класс я пошла в 1972 году. Спасибо большое завтра обязательно сделаю,сегодня ночь.🍵🍋🌹🌸🌺
Спасибо вам огромное за коржики , люблю их с детства 🥰❤️
Спасибо Наташа, такие коржики продавали у нас в школьном буфете. Они очень вкусные
всегда любила коржики,в школьном буфете на перемене стояла в очереди ради двух штук коржиков и стакан томатного сока, теплые воспоминания о тех временах
@user-nw8bh6qe5v
Жыл бұрын
Да, Роза, действительно, почему-то сладкий коржик вкусно было есть с солёным томатным соком!
@user-yn6nu5xb9c
Жыл бұрын
Ой, как прочитала про томатный сок и коржик, аж слюни потекли. Ням няммм . Мне 58 лет вкус этот не забыть!!!! Я с Украины. Люди, какое счастливое детство было. Всем мира и счастья, кто читает
@3_3_3...
7 ай бұрын
Ох а я любила уже постарше стакан томатного сока и котлетку на хлебушек или тонкий слой Русаковской колбаски (не помню сколько стоили),а на др. переменах коржики или пироженное школьное или язычки солёные (в старших классах ведь уроков много,соответственно и перекусы были чаще)
Я помню их с детства, по 0,08 копеек были. Как жаль, что время детства быстро прошло. Обязательно их испеку😘😍👏
@user-vx7zp7ti7f
Жыл бұрын
0,08 рубль
Ммм моё неповторимое счасливое детство за 7 копеек
Милая Наташенька,огромное Вам человеческое СПАСИБО!!!🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍Всех благ Вам!!!✨✨✨
Помню!!! 8 копеек, буфет и тётя Нюра, которая могла дать коржик в долг. Даже вкус почувствовала. До слез))
@user-fp3du9lo2u
Жыл бұрын
накинула тетя Нюра 1 копеечку и была рада До слез))
@magda999100
Жыл бұрын
@@user-fp3du9lo2u не судите о других по себе
@user-ox6di3fg7p
Жыл бұрын
@@user-fp3du9lo2uНе накинула. На Дальнем Востоке тоже стоили 8 копеек. Такие же коржики в школьном буфете.
@user-zd6pc7sv9l
Жыл бұрын
@@user-fp3du9lo2u У нас тоже были по 8 копеек. И что? Никто не накидывал...
люблю простые рецепты, бюджетные.
Благодарю за очент простой и вкусный рецепт детства! Получились супер!
@NataShakinko
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Унас называлось такое печенье ,корж молочный и стоил он 8 копеек ,был очень вкусный . Спасибо Вам большое .
Коржики обалденные получились! Большое спасибо
СПАСИБО НАТАШЕНЬКА ЗА ВАШИ ПРЕКРА НЫЕ ВИДИО. ВЫ ВСЕГДА ВО ВРЕМЯ. ПРИБОЛЕЛА МОЯ МЛАДШАЯ ВНУЧКА ЕЙ 20 ЛЕТ. Я ЕЕ ПРИУЧИЛА ВСЕМУ РУССКОМУ ИЛИ СОВЕТСКОМУ НАВЕРНОЕ ПРАВИЛЬНО БУДЕТ ТАК СКАЗАТЬ. ВИНЕГРЕТ, АЛЕВЬЕ , КВАШЕННАЯ КАПУСТА, САЛО. ВСЕ УВДИВЛЯЮТЬСЯ А МОИ ДЕТКИ ЕДЯТ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ, ПРОСЯТ ХОЛОДЕЦ. МОЕ ДЕТСТВО , НАТАШЕНЬКА ЭТО БЛИНЫ , КОРЖИКИ САМЫЕ СЛАДКИЕ И ВКУСНЫЕ ВЕЩИ. СПОСИБО, МОЯ ДЕВОЧКА ЕЩЕ РАЗ. РЕЦЕПТЫ НЕ СЛОЖНЫЕ НЕ ТРУДОЕМКИЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ. С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ НАТА.
А які ручки гарні, без того яструбиного манікюру, приємно переглядати і хочеться так готувати смачно. Бажаю успіхів, вже не перший рецепт за вами повторювала, сьогодні не втрималась від коментаря.
@NataShakinko
Жыл бұрын
Дякую!!
Супер выпечка! Уже пекла 10 вариантов,все зачетные! Семья в восторге! Вы кудесница! Спасибо,наташенька!
Коржики вкусные, всегда чувствовалась питьевая сода. .Надо испечь, все так просто. Мирного неба нам всем.Привет из Беларуси.
Спасибо Вам за прекрасный рецепт приготовлю по Вашему рецепту мои ЛЮБИМЫЕ КОРЖИКИ с дества . Дай Вам Бог Здоровья и Благ ✋❤❤❤
Здравствуйте, Наталья! Большое вам спасибо за чудесный рецепт коржиков, как же здорово вспомнить школьные годы,где всегда были самые вкусные коржики!👍♥️💋
Увидела Вашу кружечку , в которой было молоко🙏🏻 какая прелесть у нас тоже были такие, до слез. Спасибо Вам, Наталья😊
Не сравнить с ерундой, которая продается в пачках за дорого! Буду печь по Вашему рецепту! 👍💯🌹♥️
Благодарю за рецепт очень давно хотела узнать как стряпать коржики низкий поклон вам. Дай Бог вам доброго здоровья и творческих успехов в кулинарном искусстве 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🌈🌈🌈🌈🌈
@yasmine8505
Жыл бұрын
The original recipe in nora tameu channel of cake
Здравствуйте Наташа! Сразу я начал печь, насамом деле вкус детства. Спасибо Наташа вам за ваши рецепты. Я много пробовал ваши выпечки, очень вкусные и все получались. Жена только и говорит, спечи что то новенькое из Наташиных рецептов. Особенно из вкуса детства. Сейчас просто продают нето. Разучились печь, иза этой химии. Спасибо бальше Вам👍❤️
@ludmilab7247
Жыл бұрын
Молодец мужчина! 👍 А жена и сама могла б испечь😉
@user-gm4fk1dj4z
Жыл бұрын
Ну, я повар, люблю готовить. А для милой и любимой женщины готов на всё.
@dilarasharipova9313
Жыл бұрын
Блин. Везёт же вашей жене...
@user-gm4fk1dj4z
Жыл бұрын
Ну да, повезло ей насчёт меня. Сама она педагог, готовить не любит. А я же по профессии повар. Но жена у меня такая худенькая. Как будто муж не кормит.
Спасибо большое ,Наташа!Очень люблю коржики с детства,теперь буду готовить сама.
Спасибо вам за доступные и прекрасные рецепты. Я с удовольствием пользуюсь вашими рецептами.
@yasmine8505
Жыл бұрын
The original recipe in nora tameu channel of cake
И снова браво, Королева печенья!👍👋👋👋
Помню такие коржики ! В школьном буфете продавали за 7 копеек ! Вкусные !!!
Спасибо. Испекла в виде печенья. Такие миникоржики. Получились пышные, мягкие. Вкусные! Тоже еда моего детства. И дочка сейчас съела и сказала - как у нас коржики в школе.
Спасибо, Наташа, выпекла по рецепту коржики, получились очень вкусными! помню их с детства, - действительно они продавались в школьном буфете, и стоили 8 копеек! еще бывали сверху желтенькие от яичного желтка..
@NataShakinko
Жыл бұрын
Наталья, очень рада! Приятного аппетита ❤️
@user-ot1xi8xr2z
Жыл бұрын
Й
@user-ot1xi8xr2z
Жыл бұрын
Й
@qurbanisayev7441
Жыл бұрын
@@user-ot1xi8xr2z
@user-yp7dy8lh6o
Жыл бұрын
У нас по 7 коп.
Очень вкусные коржики, Спасибо👍🌹👍👍
Спасибо, Наташенька, за ваши прекрасные рецепты! 😘💖
Как я их люблю, а ещё были бублик, свежие, мягкие. 😋
Наташа, смотрю ваш канал не только потому что рецепты классные ( на мой вкус так просто идеальные)) а еще из-за вашего умиротворяющего голоса и спокойной музыки.. прямо сеанс психотерапии.. спасибо вам♥️
@NataShakinko
Жыл бұрын
Спасибо большое 💞
Испекла.Не совсем такие, как раньше,но всё равно вкусные.Спасибо!
Вау это коржики моего детства 🥰🥰💯👍
Как у вас всё чётко, быстро, но неторопливо! Результат прекрасный!
Какая красота . Спасибо за простой рецепт 😍
Наташенька,огромное ,огромное спасибо
Спасибо вам Наташенька! Как всегда супер!!!😊
Спасибо Большое, Наташенька 🤩за Добрый старый рецепт 💯🥰мне всегда нравились коржики в школе,помню хорошо советское время!!👪🏠❤️🌼🫖☕😋🍪🍰🥰🤩⭐☀️🌼🌼🌼
@user-ln9fl6gb2o
Жыл бұрын
Такого рецепта нет они не те советские коржики
Чудесные коржики!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍❤
Наточка, приветик, коржики супер! Это наше детство! А я помню были сливки в маленьких бутылочках по 200 гр., 33 копейки стоили, вот вкусно с коржиком!😘😘😘
Обожала эти коржики !В детстве ждали перемен иив СТОЛОВКУ !А ТАМ ....любимые котлеткиис хлебрм и коржик с молочком !))))Молочко то безоплатно было !)))Коржик -вкус детства !
@user-ml8bh5xw2y
Жыл бұрын
А у нас ще й рогалики були,з пісочного тіста.От би рецепт пригадав хто.!
@user-jv6qn9fh3s
Жыл бұрын
Да да согласен😊👍👍👍
@MonomahVladimir
Жыл бұрын
сейчас в российских школах тоже питание бесплатное
@user-vd9xs7ns8n
Жыл бұрын
Котлетки хоть и с хлебом но вкусные были.,особено каша перловка с подливой.Выпечка была очень вкусной,у нас продавали в буфете такие коржики,язычки ,пирожные трубочки с очень вкусным кремом.
@user-jv6qn9fh3s
Жыл бұрын
@@user-vd9xs7ns8n да да помню😊👍
Наташенька спасибо вам за ваши рецепты действительно настолько вкусно просто все время хочется и хочется печь с вашими рецептами
@yasmine8505
Жыл бұрын
The original recipe in nora tameu channel of cake
Спасибо за подробное описание, мне очень нравятся ваши рецепты
Ого,коржики из моего детства!!!Благодарю за рецепт!
Спасибо.мои мужчины любят такие коржики,заменила тесто,в холодильнике, уверенна получится
@user-fx7ic1tw6d
Жыл бұрын
Конечно получится✊. Главное в песочном тесте долго не месить
Вкус детства, помню как стояли в очереди ради этих вкусных коржов. И ничего больше не надо было
@burbainna2828
Жыл бұрын
Действительно. 🤣
Хочу испечь символ детства !Спасибо !!!!🎂🌸🌸🌸
Наташа,спасибо большое за чудесные рецептики,всего вам самого доброго
Спасибо за рецепт! Умничка!
Прекрасные молочные коржики,в Советское время копейки стоили и было вкусно!!!🙏🙏🙏
Настальгия по детству-коржики. Спасибо Большое. Вкусно, экономно. У Вас приятный голос и хорошие рецепты.
Спасибо большое что напомнили про коржики иподелились рецептом, обязательно испеку, вспомним детство!!! Вам желаю счастья, здоровья, удачи, хорошего настроения и процветания !!! 🌹🌹🌹🌹🌹
Ммм, как я их любила . Спасибо большое, Наташа , за то что вернули в детство, обязательно приготовлю свои любимые коржики, а с молоком они были, просто восторг! Не сомневаюсь, что они из детства.👏👍
Наташенька как легко и просто вы преподнесли ваш рецепт, а как вкусно получилось. Спасибо вам 🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! Коржики получились очень вкусными! Удалось порадовать семью и сама с удовольствием поела! ❤
Спасибо .Наташа я из Таджикистана. Вы умница!!!
Спасибо, Наташа. Самый классный видео рецепт!
Спасибо за рецепт, если не трудно указать в ложках, так удобнее.
Спасибо. Обязательно приготовлю. 👍❤
Это были самые вкусные коржики!
Освобожусь от работы 🚶♀🪟делаю ремонт , сделаю непременно . Спасибо Наташа .😘🌷🌷🌷
Спасибо огромное за труд.Вкусняшки.
Те были продолговатые коржики 8 копеек а кольцо было 10 копеек я в школьном буфете куплял на переменке это было в Белоруссии брестской области области. Г, давид городок 72 год
А может вы знаете рецепт бубликов по 5 копеек
Спасибо. Просто, быстро,и очень вкусно. Если в тесто положить один желток,то белком можно смазать коржики и посыпать измельчённым арахисом.
@NataShakinko
Жыл бұрын
Все верно, будут ещё более нежными.
@yasmine8505
Жыл бұрын
The original recipe in nora tameu channel of cake
Спасибо🌹 за солнечные коржики👍
I baked them. My granddaughter said this are the best cookies I ever baked. Thank you very much!!!
Наташа, здравствуйте. Наконец испекла коржики, вспомнила прошедшие школьные годы! Всё получилось!!! Спасибо огромное за рецепт!
Получились СУПЕР!!! Наташенька спасибо!!!
Очень вкусно, спасибо большое. Рекомендую.
Большое спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт, все очень просто и понятно,коржики получились обалденные, точно вкус нашего детства, удачи вам
Давно хотела найти рецепт!!! Огромное спасибо🙏💕
Спасибо большое за рецепт, такие вкусные коржики получились 🥰🤗💋
@NataShakinko
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Спасибо, сегодня приготовлю. Рецепт хорош, как впрочем и большинство материала на Вашем канале. Хорошего дня🤩
@yasmine8505
Жыл бұрын
The original recipe in nora tameu channel of cake
Благодарим за рецепт.
Спасибо за рецепт!!!
Дякую Вам ! Обов'язково скористаюсь Вашим рецептом при нагоді.Моєму онукові такі коржики дуже до вподоби ( ми їх часто купуємо в магазині ).
Наташа!👏👏👏👍 Великолепно!!! Сразу детство вспомнилось!
Наташенька , я сделала коржики, как всегда -ВКУСНЯТИНКА👍Спасибо огромное🌹☀️♥️
@NataShakinko
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Спасибо за єтот рецепт! Я любила в детстве єти коржики!👍👍👍
Коржики, Коржики! Ура, ура!
Вспомнила детство было очень вкусно спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍💯 лайков 🔥🔥🔥
Спасибо вам за рецепт Испекла,ой как вкусно Обожаю ваши рецепты
Спасибо за рецепты все получается и очень вкусно,и этот рецепт попробую испечь!!!!!!
Спасибо! Вкусные коржики получились!