[recipe] 100살까지 건강하게 장수하는 스프! 미네스트로네 만드는 법. 건강하고 젊어지는 토마토 야채 스프.
여러분 혹시
넷플렉스에서 하는 '100세까지 살기: 블루존의 비밀' 이라는 다큐를 보셨는지요?
블루존은 지구촌의 장수 지역을 가리키는데,
이탈리아 샤르데냐 지방의 사람들이 이 야채토마토스프인 미네스트로네를
즐겨 먹었다고 합니다.
블루존의 개념을 정립한 저널리스트 댄 뷰트너는
세계에서 가장 건강하게 오래 사는 사람들의 식습관에서 공통점을 발견했는데
1) 식물성 식품을 주로 먹고
2) 가공이 거의 안된 홀푸드를 먹었다는 것
입니다.
이 미네스트로네 스프를 참고해서
저희가 쉽게 구할 수 있는 재료로 만든 레시피를 공개합니다.
밀프렙 메뉴로도 좋아서
미리 만들어 냉장 또는 냉동보관도 가능합니다.
이렇게 스프를 만들어두면
정말 다양한 야채를 많이 먹을 수 있어요.
뜨끈한 스프가 생각나는 요즘.
미네스트로네 한솥 끓여보는 거 어떠세요!:-)
00:00 인트로
00:10 블루존에 대하여
00:42 미네스트로네에 대하여
01:27 미네스트로네 만드는 법
01: 57 미르포아란?
06:58 미네스트로네와 곁들이면 좋을 음식
07:18 미네스트로네 보관법
영상이 마음에 드셨다면 구독과 좋아요! 부탁드립니다. ❤️
▪️인스타그램 Instagram: @_wholesome_moment
▪️웹사이트 Website: wholesomelife.me
▪️이메일 email: wholesomemoment23@gmail.com
Filmed by Wholesome
Edited by J
BGM: artlist.io
![[tutorial] 균형있는 한 그릇의 건강한 식사: 홀썸 발란스볼. 건강해지는 재료 중심의 식사를 도전해보세요!](/img/d.gif)
Пікірлер: 50
미네스트로네 양식시험에 나왓던 메뉴네요 이 스프가 이렇게나 좋은 음식이엿군요👍👍
인스타보다 이걸 보러 왔습니다. 책도 궁금해집니다.
알려주신 레시피대로 한소끔 만들어 두고 먹으니 너무 든든하고 맛나고 몸이 가벼워요💕 미네스트로네 워낙 좋아하지만 알려주신 레시피가 제일 맛나네요! ㅎㅎ감사해요🙏🏻💕
이전 인스타 피드 레시피 보고 한번 만들어 맛있게 먹고, 이번엔 홀썸님 만드시는 영상 보고 다시 만들어보려고 열심히 보고갑니다 :) 맛도 있었고 비쥬얼이 비슷했던거 보니 나름 성공이었나봐요 ㅎㅎ 오늘도 맛있게 만들어 먹을게요 항상 감사드려요 !
인스타에서보고 바로 왔어요 배워서 만들어 볼게요~❤
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
화이팅입니다! 🙂
저도 24년은 야채많이 먹기를 실천하려고합니다..미네스트로네는 가장 좋은 음식같아요. 좋은음식 감사합니다.
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
건강하세요!! 저도 미네스트로네가 채소 섭취의 정말 좋은 방법이라 생각해요!😉
인스타 보고 만들어서 냉동 보관해두고 저는 아침으로 아이는 학원다녀온 후에 간식으로 먹어요. 저희 아들은 젤리,사탕,과자,음료수 등 은 안먹은지 1년이 다되어 가니 간식은 과일이고 야채스틱이다 보니 엄마가 많이 부지런해야지만 정말 좋아요. 아이도 잘 안프고 키도 쑤욱쑤욱 크니 진짜 제대로 된 집밥은 보약보다도 좋은거 같아요^^
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
우와 1년간 엄마가 얼마나 노력하셨을까요! 대단하세요!! 엄마가 부지런하면 아이들의 건강은 덤입니다!^^
한그릇 먹고나면 온몸이 따뜻해질 것 같아요.^^
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
지원님, 진짜 따뜻해요. 겨울에 딱입니다!
오늘 당장 저녁에 먹어야겠어요😮 홀썸님 덕분에 이번해는 비건음식을 더 많이 해볼려고해요❤ for our planetary and family health🥗🏋🏻♀️🌏🌍🍃🌳
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
맞아요. 이제는 먹거리를 우리만 생각해서 될 일이 아니에요!
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
맛있게 드세요!^^ 다솜님!
혹시 버섯 넣어도 된다면 어떤 버섯이 제일 어울릴까요 ㅎ
샤워도우가 아니고 ‘싸워도우‘라 읽는게 더 정확합니다. Sourdough 신맛나는 반죽이란 뜻 수프 맛있어보이네요~
닭가슴살 넣어도 될 거 같고... 코스트코 마리나라 토마토소스로 해볼까..되려나요"?ㅋㅋ
이번 영상도 갑사합니다❤ 병아리콩 제품은 어디일까요?
@JinjooRoh
5 ай бұрын
발투센 제품이에요!
오일은 어떤거 사용하시나요?
현미누릉지 직접 만드신건가요?
레서피 넘 감사해요^^ 혹시 토마토홀은 어떤거 쓰셨는지용?
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
멘푸소 찹드 유기농 토마토 제품이에요. 컬리에 있어요!
몸에 확실히 좋을 것 같아요ㅎㅎ 혹시 임당있는 사람들에게도 괜찮을까요??
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
당을 올릴만한 요소가 있어보이진 않아요. 그래도 걱정되신다면 의사 선생님과 함께 확인해보세요!
2:40 당근반개 양파반개 샐러리짧은대4개 작은감자 2개 양배추 4분의1개 쥬키니 반개
캔 말고 일반토마토를 사용해도 되나요?
뱡아리콩은 어디껀지 알수있니용
홀썸님 안녕하세요^^ 유기농 토마토 선물 받은게 있어서 토마토 자체로 써도 될까요? 홀썸님이 하신 그대로의 양으로 한다면 토마토 몇개정도 써야할까요? 요알못인지라 😅
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
토마토로만 하면 좀 밍숭생숭할 순 있어요 ^^많이 슴슴한 맛도 괜찮으시다면 가능하구요. 한 3개 정도 넣으면 괜찮지 않을까 싶습니다.
@LaLa-rr7cz
5 ай бұрын
@@Wholesomemoment23 감사합니다^^
만들어볼래요 ❤ 병아리콩 반병 남은건 어떻게 보관하시는지 궁금해요 저두 같은 게 있는데 😅
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
저는 그냥 병째로 냉장고에 보관했다가 1-2일 안에 다 소진해요! ^^
@user-kv5ll5yw5g
4 ай бұрын
보관병 용기 이름을 알수 있을까요?
샐러리를 애호박으로 바꿔도 되나요?
5:25 콩 구매하고 싶은데 정보 알 수 있을까요. 불릴필요 없을까요~?
안녕하세요. 병아리콩 씻을 때 사용하신 채반(찜기) 은 어디 제품일까요?
@Wholesomemoment23
Ай бұрын
비마이매직 제품입니다!😉
현미 누룽지는 한살림에 없던데 어디서 사야 할까요? 왠지 이 누룽지가 좀더 바삭하고 근사하게 보여스리~ 별것도 다 질문해서 미안합니다😂
@Wholesomemoment23
4 ай бұрын
아 요건 선물 받은건데 이름을 잘 모르겠네요ㅠㅠ 컬리에 찾아보면 이것 저것 다양한게 많더라구요! :)
레시피 너무 좋아요. 토마토캔 제품 알 수 있을까요?
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
저는 멘푸소 유기농 찹드 토마토 제품 사용했어요. 컬리에 있어요!
@user-bx3ct4kz7y
5 ай бұрын
항상 감사합니다!
💕👍🤙🏾👏😍💐
향신료는 꼭 넣어야하나요?? 하나만 넣어야한다면 제품 추천해주세요😂
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
월계수잎 추천드려요! 영상에도 있지만, 이탈리안 시즈닝을 넣으셔도 좋아요! 한 1-2큰술!
@Ggyu1234
5 ай бұрын
@@Wholesomemoment23 감사합니다^^
냄비는 몇센치 짜린지 궁금합니다 알려주세용😂
@Wholesomemoment23
5 ай бұрын
스타우브 원형 26cm 일거예요!^^