🇱🇧 Recettes libanaises 🇱🇧 Mana'ïch au zaatar/Halloumi - Mon épicerie libanaise
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Ingrédients :
400gr de farine
30gr de beurre mou
200ml de lait tiède
1 cuillère à soupe de levure boulangère déshydraté
1 cuillère à café sel
1 cuillère à café sucre
Zaatar ABIDO
Halloumi EL RAII
Graines de nigelles ABIDO
Allez c'est parti !
Préparation 1h15
Cuisson 30 min
Étape 1 :
Mélangez la farine, le sucre, le sel, la levure, le lait tiède et pétrir. Ajoutez le beurre mou et continuez à pétrir pendant 10 min. Laissez la pâte lever pendant 1h.
Étape 2 :
Dégazer la pâte et former une quinzaine de petites boules. Les aplatir au rouleau.
Étape 3 :
Cuire dans une poêle à fond épais d'un côté, puis une fois retournée mettre la farce. Continuez de cuire.
Et voilà c'est prêt, sahtennn !
www.monepicerielibanaise.fr
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Пікірлер: 9
Quand je vois une man2ouché quelque part, j'arriiive ! Un abonné de plus :)
La recette est top 👍 Deux jours de suite que je cuisine cette recette ils sont réussis à merveille Mille mercis pour le partage ❤️
J'adore ce manaïch
@A2pasduLiban
2 жыл бұрын
Rien que l'odeur, ça me rend fou personnellement héhé
J'en rêve 🤤
Mmmmmmmm pas mal ta recette . J'en cherche une au four sans beurre ni lait . Si ta sa dans ton placard sache que tu feras un HEUREUX 😉 merci du partage en toit cas
@A2pasduLiban
2 жыл бұрын
Le lait n'est pas obligatoire et on peut remplacer le beurre par l'huile. Par contre, je te conseille vraiment une cuisson sur une poêle car le goût est meilleur, à mon avis. Comme dans la vidéo :)
Chahaytina
C'est quoi cette recette ou on explique rien ???