Recette Indienne De Carottes Á La Noix De Coco 𑁍 Pankaj Sharma
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Une recette indienne de carottes à la noix de coco. Dans la cuisine de Pankaj.
Les ingrédients :
4 carottes coupées en rondelles
1 oignon émincé
4 bonnes cuillères à soupe de noix de coco en poudre
2 cuillères à soupe d'amandes en poudre
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à café de graines de cumin
1 cuillère à soupe de curry
1 petite cuillère à café de curcuma
1 feuille de laurier
2 cardamomes
3 grains de poivre
20 à 25cl de lait
de l'huile
du sel à votre goût
...
La suite de la recette sur mon blog :
www.pankaj-blog.com/article-30...
Epicerie et cuisine indiennes en ligne :
www.pankaj-boutique.com/fr/3-...
:)
Пікірлер: 10
Merci Pankaj grâce à votre blog je me suis lancée dans la cuisine indienne et je suis devenue une adepte, j'utilise les épices même dans la cuisine française, j'innove ! Merci encore pour votre blog, votre sourire !
Un régal la recette indienne de carottes à la noix de coco, le goût des carottes, de l'amande en poudre, de la noix de coco, le lait donnent une douceur à ce plat ! Succulent !
@pankajune
10 жыл бұрын
Merci Corinne :)
Merci beaucoup! Très bonne recette! Essayée et approuvée!
Un grand merci pour cette recette j'ai toujours un soucis avec les quantités pour les épices là tout est bien expliqué, je m'y met ;)
ça a l'air vraiment délicieux... superbe recette. petite remarque triviale : le bol pointé du doigt à 00:48 a l'air de contenir un petit hibou, dû à la répartition des feuilles. Voilà :)
Bonjour et merci pour cette bonne recette. Une question svp. Vous mettez du lait de coco ou de vache. Je l'ai fait sans le savoir avec du lait de coco et c'était pas mal du tout. Merci pour votre réponse
@pankajune
6 жыл бұрын
Bonjour, je l'ai fait avec le lait de vache, mais le lait de coco est une excellente idée :)