RECETTE : Graton de Porc - Ile de la Réunion

Graton de porc - Ile de la Réunion
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MATERIEL UTILISÉ POUR LE TOURNAGE DE CETTE VIDÉO :👍
Reflex numérique APS-C : CANON 80 D
www.missnumerique.com/canon-8...
Objectif : CANON 18-135 f/3,5 - 4,5 IS USM :
www.missnumerique.com/canon-e...
Objectif : CANON 10-20 f/3,5 - 4,5 USM :
www.missnumerique.com/canon-e...
Stabilisateur : DJI - Ronin S
www.missnumerique.com/dji-ron...

Пікірлер: 23

  • @TontonSpaz
    @TontonSpaz5 жыл бұрын

    Je suis zoreiol , j'adore les Graton,j'essaierai votre méthode ,merci a vous

  • @davidnatan7173
    @davidnatan71735 жыл бұрын

    Salut Jeanmi 974 après avoir fait mon cassoulet mi connais cossa faire avc le reste de couenne cochon merci encore pour tes vidéos qui cmme d'habitude i met l'eau à la bouche !!!!!!

  • @arsenemounichy4055
    @arsenemounichy4055 Жыл бұрын

    Mi adore.

  • @dimdim7810
    @dimdim78107 жыл бұрын

    Bonjour, trop bon! Merci.

  • @jeanmi9744

    @jeanmi9744

    6 жыл бұрын

    Bonjour et merci

  • @samuellegros919
    @samuellegros9195 жыл бұрын

    Mi mangeré ça 5 fois par jour,mais faut pas😁

  • @jeanmi9744

    @jeanmi9744

    5 жыл бұрын

    Oui mais y faut pas. Une fois par semaine ça suffit...

  • @oklm9746
    @oklm97465 жыл бұрын

    Bonjour faut il ajouter de l'eau pour laisser cuire 4 a 5 h ?

  • @jeanmi9744

    @jeanmi9744

    5 жыл бұрын

    Non l'eau salée c'est en fin de cuisson pour faire péter le graton

  • @vertzature4027

    @vertzature4027

    5 жыл бұрын

    C lu même i largue son l'eau ?

  • @davidnatan7173
    @davidnatan71736 жыл бұрын

    totoche , mi yéme mi yéme mi yéme !!!!!!

  • @jeanmi9744

    @jeanmi9744

    6 жыл бұрын

    Moin aussi mi yéme David Natan, Merci

  • @valakkalav2136
    @valakkalav21363 жыл бұрын

    La viande cosson !! Mmmhh la bête sa

  • @fredosphere684
    @fredosphere684 Жыл бұрын

    Hummm, mais ça manque un peu d explication, recette secrète sûrement 🤤👍

  • @JosephDELISLE
    @JosephDELISLE5 жыл бұрын

    Pour faire "souffler" la peau ce qui est bien plus excellent et aussi plus "léger" c'est pas du tout la bonne méthode à mon avis ! Selon un certain Monsieur ROLAND que j'ai vu faire il faut faire bouillir et éponger voire sécher toute une nuit avant de plonger dans un grand bain de friture ...Attention les dégâts ! ce Monsieur le faisait dans son garage loin de tout ce qui pouvait craindre les "sautées" d'huile ! Délicieux à l'arrivée avec une peau croustillante et légère ! Mais à surveiller comme le lait sur le feu ! Et avec des gants de protection....au total il vaut mieux l'acheter à un bon vieux charcutier si on trouve encore ! ceci dit c'est une méthode qui doit donner aussi quelques bons résultats mais pas le vrai "Graton" comme dans le temps "lontan" à mon humble avis ...

  • @jeanmi9744

    @jeanmi9744

    5 жыл бұрын

    Merci pour la recette je vais essayer ça, merci pour ton commentaire

  • @gilbertehoarau7849
    @gilbertehoarau78493 жыл бұрын

    g

  • @philippemorel7657
    @philippemorel76574 жыл бұрын

    Mi comprend poukoe un réunionnais sur deux les obèses

  • @jeanmi9744

    @jeanmi9744

    4 жыл бұрын

    Bonjour si on mange un rougail graton de temps en temps avec modération on ne devient pas obèse, des obèses on n'en à partout dans le monde et surtout de plus en plus...

  • @Demonklestein

    @Demonklestein

    2 жыл бұрын

    Morel arrêtez de dire n'importe quoi. L'obésité c'est la faute des commerces de grande distribution. Pas cher mais trop de graisse, sel, sucre, asditif , etc.... les gens consomment en fonction de leurs moyens et pas toujours bon pour la santé. Un bon p'tit graton de temps en temps..hmmm hmmmm !!

  • @fredericbox7318

    @fredericbox7318

    Жыл бұрын

    @@Demonklestein n'importe kouer personne y mette couteaux sous la gorges pou manger tous les la devant nous c'est à nous de dire non c'est tout créole y aime la facilité le gras et le faste food