Recette du Pâté de Pâques feuilleté sans viande (végétarien)
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Pour changer du pâté de pâques à la viande et chair à saucisse très grasse, pourquoi ne pas tester une version végétarienne ou #veggie avec des légumes de saison (asperges, épinards), et des oeufs bien sur ! La préparation est à base de ricotta, que l'on peut remplacer par du fromage de chèvre frais, ou brebis, mais aussi fromage frais à tartiner ou encore de la brousse !
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
250 g de ricotta
1 saladier de jeunes pousses d'épinards
1 tasse de petits pois frais ou surgelés
10 asperges
1 branche de céleri
1/2 botte de persil hâché
6 oeufs frais : 2 oeufs dans la farce + 4 oeufs durs
50 g de Grana Padano râpé
50 g de chapelure ou 5 biscottes écrasées
Huile d'olive, herbes de provence, sel et poivre
Facultatif : 3 cuil a soupe de levure alimentaire et un oeuf battu pour dorer ou du lait
Cuisson : 50 min à 180°C
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Пікірлер: 45
Hello à Tous ! Bon weekend de Pâques. Régalez vous avec cette recette veggie, et n'oubliez pas un bon gâteau au chocolat au dessert :)
Quelle bonne idée Hervé! Je recherche toujours des alternatives à la viande et tes recettes m’inspirent toujours, merci beaucoup, je vais tester 😊 bon week-end de Pâques 🐣
Super merci pour cette alternative, comme beaucoup je suis toujours à la recherche de recettes transformées pour nous les vegans et végétariens.... merci beaucoup 😘😘
Ouah trop bien, je vais tester ! Merci de penser aux végétariens ! :)
j'allais écrire pas trop tentée (je craignais l'ajout de tofu !!)et finalement si si au contraire très très chouette cette version très fraiche * fromage frais herbes oeuf bravo très printanier merci Hervé bon weekend pascal à toi et tous qui passeront net par ici et merci aussi pour l astuce cuisson dorée
La recette est super, ça donne envie de tester ! Je trouve le pâté de Pâques original avec la chair à saucisse très écoeurant donc je suis contente de voir une alternative :)
Ça me fait très très envie cette recette ! Moi qui suis végétarienne je suis vraiment ravie de ta recette 😊je vais tester pour sur!
Ca à l'air sympa, par contre je me serais lâchée sur la déco du cake avec toute la pâte qu'il restait : feuilles , fleurs et pourquoi pas poussin ou lapin ...
Hello Hervé Mais quelle excellente idée 🤗 Enfin une recette sans viande et simple, rapide à réaliser. Pâques est derrière nous, donc c'est aussi une préparation qui peut être proposée pour un repas entre amis 😉 ou en famille, à tous moments Je teste cette recette tout bientôt Belle journée 🌞
C'est original comme recette pâte de paques sans viande ca a l'air très appétissant miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam
Ça a l'air très bon !
Bonjour Hervé bon week-end Pascal à vous et votre famille. Pour la recette j ai bien envie de tester avec de l oseille plutôt que des épinards.
Merci pour toutes vos recettes 👍👍
Cc bon week-end de pâques à vous aussi mercie pour cette recette 😍 😍 😍 sa doit délicieux 😋 😋 😋
Merciii Hervé pour cette version nettement plus healthy que la version tradi 😅👍
Je ne connais pas la recette du pâté de Pâques ! Peut-être cela dépend il de la région... Quoiqu'il en soit, celui-ci a l'air excellent. Merci 😊
Super entrée pour pâques merci Hervé pour cette recette joyeuses pâques
Une fois de plus merci pour cette belle recette je vais pas tarder à le faire, très appétissant. 😋
A tester 😀les légumes c est bon aussi😀bon week end de pâques a toi et ta famille😀
Bonjour Herve 🤗Je passe au supermarché et hop en cuisine !!! Joyeuses Pâques 🐣
Super alternative au pâté de Pâques traditionnel
À faire au plus vite, merci Hervé 👍
Quel beau pâté, magnifique😋😋😋
Merci Hervé bonnes Pâques à vous aussi Merciiii pour toutes vos recettes si bien expliquées et toujours très bonnes 😍
Bonne fête de Pâques, pouce bleu.👍
Salutation. Très sympat cette recette je ne savais pas ça existe feuilleté aux de pâques ça change oeuf de pâques chocolat(lol) donne emoji 🙂🥰🤗😋👍👌👏💚merci de poster
Merci pour le partage 😊❤
Génial !
Une bonne recette merci
Ça m'a l'air très très bon
Merci ❤
Je ne connais pas ce pâté de Pâques , même à la viande .Il semble appétissant ;) .Mes souvenirs d'enfance pour le déjeuner pascal : les oeufs au mimosa en entrée , des asperges sauce vinaigrette ,un rôti d'agneau et en dessert la brioche de Pâques la Mouna avec une glace vanille ..
@jadeetdaly
Жыл бұрын
parfait aussi !
😊👍😋😋😋
👍👍👍👍👍❤
merci pour cette recette j evite la viande
Ça à l'air bon , seulement j'ai pas d'asperges par quoi je peux les remplacer.merci
@flaviesunencuisine2365
Жыл бұрын
par un légume que tu aimes poivron carotte ...
Bonjour et merci cette recette que j'ai très envie de faire. En revanche, j'aurais aimé avoir la liste des ingrédients avec la quantité correspondante. C'est dommage que ce ne soit pas le czs
@jadeetdaly
Жыл бұрын
il faut cliquer sur le" plus "à la suite du commentaire légende d'Hervé les voilà 2 pâtes feuilletées 250 g de ricotta 1 saladier de jeunes pousses d'épinards 1 tasse de petits pois frais ou surgelés 10 asperges 1 branche de céleri 1/2 botte de persil hâché 6 oeufs frais : 2 oeufs dans la farce + 4 oeufs durs 50 g de Grana Padano râpé 50 g de chapelure ou 5 biscottes écrasées Huile d'olive, herbes de provence, sel et poivre Facultatif : 3 cuil a soupe de levure alimentaire et un oeuf battu pour dorer ou du lait Cuisson : 50 min à 180°C
@bluette02
Жыл бұрын
@@jadeetdaly Merci beaucoup et désolée !!!
@jadeetdaly
Жыл бұрын
@@bluette02 mais aucune raison d'être désolée vraiment pas de soucis on ne peut pas toujours tout voir ;ça ne m'a pas dérangé de vous aider, au contraire; bon après midi et bon weekend pascal
Donc ce n'est plus un gâteau de pâques
Non mais si ya pas de viande sais pas du pathe faut arrete les connerie sais des legume en croute avec un oeuf
@Marie06-51
3 ай бұрын
Apprenez que le terme "pâté" en cuisine ne signifie pas v i a n d e mais... mais ....(pour votre culture 😅) mélange que ce soit de la viande - de la chair à saucisse ou des légumes le terme. p â t é. est à sa place ici et n'est pas galvaudé