Découvrez la recette facile du flan au citron :
Ingredients :
Lait 50 cl
Oeufs 4
Sucre 150 g
Farine 120 g
Beurre 50 g
Jus de citron 50 g
Préparation de la recette : flan au citron
1) Préchauffez le four à 150°C.
2) Faites fondre le beurre. Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le faire bouillir.
3) Battez les oeufs à l'aide d'un batteur pendant 3 minutes. Ajoutez le beurre fondu et la farine puis versez progressivement le lait et mélangez. Incorporez le jus de citron et le sucre puis remuez.
4) Chemisez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pendant 1 heure. Laissez le flan refroidir avant de le démouler et servez.
La recette complète est disponible ici :
www.mesrecettesfaciles.fr/rec...