Recette de Soupe de cresson - 750g
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Un joli velouté vert, de cresson et de saison ! Une recette facile et rapide ...
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Ingrédients pour la soupe de cresson :
1 oignon
25g de beurre
2 bottes de cresson
150g de pommes de terre
100g de crème fraîche liquide
1,5 L de bouillon
Sel et poivre
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Пікірлер: 55
Merci pour cette recette je l,ai essayé et c'était une bonne idée de faire des cressons un velouté aussi bon vous êtes un chef unique dans votre travail
Merci beaucoup Chef Damien pour vos conseils. C'est clair, net et précis ! c'est vous qui m'avez donné il y a quelques années le goût de faire de la bonne cuisine avec les produits frais..... et j'apprends toujours ;-) bonne continuation.
bravo chef pour la soupe de cresson très facile et très bon
Merci chef pour votre recette
Un délice et simplissime..
🌝😀😀😋 merci pour votre recettes c'est très bon merci beaucoup je me suis abonné et j'ai likez la vidéo
Je l'ai essayée. Excellent. On obtient un velouté gouteux, d'une belle couleur verte.
une très bonne soupe ... Simple, facile et délicieuse ! merci au Chef Damien de m'avoir fait découvrir cette merveille !
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci beaucoup !!!! Chef Damien
Je vais la tester merci infiniment pour la recette 👌🏻 👍🏻 🤤 😋 🥬🍵
Parfait pour se mettre au vert entre les fêtes !!
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
C'est clair ! Chef Damien
recette top !
c'est toujours un plaisir de vous suivre. super recette. perso j'ajoute un peu de fromage bleu dans mes soupes et cremes. Merci Chef :-)
@750g_recette_de_cuisine
8 жыл бұрын
Bonne idée +Abdelkader Chiheb ! Chef Damien
Bonjour, comment réalisez vous le bouillon ? Légumes, volaille ?
Top!!!
La soupe à été un succès merci chef 👌
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci !!!! Chef Damien
@pascato1482
Жыл бұрын
Simple et délicieuse. Merci chef Damien, j´adore toutes vos recettes.
Ça je sais faire mais vous avez bien fait de nous rappeler cet excellent potage après des repas de fêtes très chargés !!! ' j ajouterai quand même quelques croutons !! Bonnes fêtes a vous et votre équipe. !!!
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Bonnes fêtes ! Chef Damien
Thanks alot
Je me suis perdu sur youtube mais ça à l'air bon merci chef
@750g_recette_de_cuisine
8 жыл бұрын
Tu es bien tombé alors +Gino Essono !
@sonoterapia9465
4 жыл бұрын
Oui!
Merci
J'ai pu réaliser la recette, un délice :D
Remplacer les pommes de terre par du poid cassé !! C'est extra !!
Chef est ce qu'on peut pas mixer le cresson avec et après faire la recette vous en pensez quoi?
parfait
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Merci ! Chef Damien
Yo nomás vengo a ver , si está sopa es la misma de la Movie the witches. La misma sopa de cresson! ✌🏽😅🇲🇽Alguien más dígame!
Bjr peux t on faire ce velouté avec des épinards?
L'astuce de fou
peut-on répéter exactement la même recette avec d'autres légumes verts ?
j'essaie ce soir
merci pour l'astuce >> ajout des oignons même si le beurre n'est pas entièrement fondu...
He looks like Philippe jarousky the countertenor
En mettant 1 c.a.c. de bicarbonate ( alimentaire ), ça permet de garder une couleur bien verte qui ne vire pas au kaki...😊
Team 2022 ...jles rematte toutes
Le cresson est riche en sel. 41 mg/ 100g de crisdon Ceci doit être pris en compte lors de l'ajout d'autres quantités de sel à la soupe.
Merci seul hic ! Le reste de ma botte de cresson est toute flétrie...
QQ1 pourrait foutre un pain à chef Damien de ma part pour le punir d'avoir dit CRÉSSON.Il s'agit de CREUUUUSSON du cresson.C'est pas difficile pu.... de bor... de me.....
pour combien de personne est la recette ???
Bb
Soupe de Creuuusson et pas Crésson. Bon sang de bois
She-Devil
Soupe à l'oseille avec des œufs pochés a la fin....
Jamais de poivre dans une soupe, potage ou velouté, c'est la base
c'est quoi le bouillon svp ? D:
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
Du bouillon de poule ou de légumes ! Chef Damien
@xDFeelingx
9 жыл бұрын
merci infiniment :D
@750g_recette_de_cuisine
9 жыл бұрын
***** Sans soucis ! Chef Damien
Merci