Recette de Gâteau Fondant Poire Chocolat Amande
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau fondant aux poires, chocolat et amande : une recette peu sucrée, délicieusement chocolatée et facile à réaliser pour le goûter des petits et grands gourmands 😉
● Ingrédients pour la recette (gâteau de 23cm) :
100g de poudre d’amande
55g de farine (T55)
5g de cacao en poudre (non sucré)
150g de chocolat noir pâtissier (Guanaja 70% - Valrhona)
125g de beurre
1 pincée de fleur de sel
3 œufs
60g de sucre de fleur de coco
15g de miel d’acacia
40g de purée d’amande complète
3 poires
+ Confiture d’abricot et pralin pour décorer
● Matériel/Ingrédients :
Chocolat noir pâtissier - Guanaja 70% - Valrhona : boutique.citeduchocolat.com/t...
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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Пікірлер: 80
Bonjour, ça a l'air délicieux. Par quoi peut-on remplacer la purée d'amande svp ? Merci
Bonjour Justine,c’est la premier fois que je mets un commentaire,j’ai déjà réalisé plusieurs de vos recettes et ça toujours était apprécié à la maison.Vous êtes mon préféré! Merci😊❤
Bonjour justin, je viens de le terminer, il est juste magnifique.Je vais le déguster avec une glasse pour donner plus de goût. Comme tjs vos recettes ne quittent jamais ma cuisine., merci infiniment❤
Tes recettes sont toujours bonnes, merci Justin
Bonjour Justine, Je l'ai fait aujourd'hui. Il est très bon. Tout le monde l'a apprécié.
Impeccable, comme toujours. Merci.
Merci Justine pour cette merveille que je vais faire samedi ❤❤
Merci pour ces recettes.simples et dégustatives.
Ça l'air délicieux 😋😋Merci beaucoup pour le partage avec nous
Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore 👍👌
Merci beaucoup pour vos super recettes😘
Merci Justine 🎉❤
Superbe recette merci beaucoup
I love your recipes and the way you present them. Thank you Justine!
@JustInCooking
5 ай бұрын
Thank you so much 🥰❤️
Top top vraiment la recette exacte merci beaucoup justine je t'aime ❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour. Merci beaucoup pour se partage. Trés beau dessert.😊
Merci à faire rapidement pendant qu'il y a encore des poires 👌🤘
Merci pour cette recette je veux la faire🎉
Merci Justine!
Merci pour le partage 😊
Merci beaucoup pour cette recette, je m'y mets tout de suite 😋
Bonsoir Justine .Merci pour ce beau partage ! Savoureux un vrai délice .Bonne continuation .❤😊👍
@JustInCooking
5 ай бұрын
Un grand merci ça fait plaisir 🥰
Merci pour la recette... J'ad😍😍😍😍😍re
Merci beaucoup pour votre vidéo ❤❤❤
C'est mortel. Fort en chocolat et pas trop sucré. J'ai remplacé laa purée d'amandes par de la purée de noisette et ça fait complètement l'affaire.Il a vite fini au fond de quelques estomacs. Merci Justine pour cette recette.
Merci pour votre recette
Merci pour le partage belle recette
Bravo justin pour tous ce que tu réalise ❤une pro
Excellent!!!
le top du top merci
toujours au top avec justine 💎peut on remplacé le sucre coco par du sucre brun ,en algerie on arrive pas a le trouver ...❤
@sav-monde1483
5 ай бұрын
Oui - A Carrefour en 500 g ; Cordialement.. André
Bonjour Justine merci pour cette belle et bonne recette,mes amis ont super bien aimé 😊.
Oh la la ça doit être trop trop bon je vais la faire 😋😋 c'est obligatoire 😅 bonne soirée 😘
Super 😋👍
Merci Justine, Je cours acheter des poires et je test votre recette 😊
Merci Justine pour vos choix de recettes qui tendent vers un IG plus bas et qui sont tout autant appétissantes. Continuez dans cette voie 🙃
@JustInCooking
5 ай бұрын
Merci pour cette petite remarque qui fait plaisir, en effet, j’essaye d’aller vers des recettes avec un IG plus bas je pense que c’est important, même si ça n’empêchera pas de réaliser des desserts classiques de temps en temps, j’essaye de produire une grande diversité de recettes afin que chacun puisse s’y retrouver 🥰👍🏻 je vous souhaite une belle journée, à bientôt 🥰
@lesdouceursdassia9554
5 ай бұрын
Peut-on remplacer le sucre de la fleur de coco par la cassonade ?merci justine
@JustInCooking
5 ай бұрын
Oui bien sûr c’est tout à fait possible, le sucrant de son choix 😊
@cloesnol691
4 ай бұрын
Merci Justine pour cette magnifique recette, une question, comment faites vous pour démouler le gâteau, ce n'est pas un moule à charnière.
Magnifique recette je suis certaine ! 😍 Merci Justine 😘
@JustInCooking
5 ай бұрын
Merci beaucoup 🥰
Bravo 😊
Woau super ça donne envie de manger je te pique une part bisous 😊
Top 👍👍
Un j'aime bien mériter
@JustInCooking
5 ай бұрын
Merci 🙏🏻🥰
Merci pour cette superbe recette hummm à essayer !! Trouve t'on facilement de la purée d'amande complète merci bcq !
@veroniqued4163
5 ай бұрын
Bonsoir en magasin bio..même chez bo.....ic
@JustInCooking
5 ай бұрын
Merci beaucoup 🥰 on la trouve en magasin bio, ou rayon bio parfois en grande surface classique, sinon on peut aussi en trouver sur le net 😊 enfin on peut la faire soi même en mixant des amandes jusqu’à obtenir une purée 😊
@veroniqued4163
5 ай бұрын
@@JustInCooking super je tenterais bien ...🥳
@patriciarichardsons3197
5 ай бұрын
Merci Justine pour vôtre réponse également , j'adore refaire vos recettes avec vous on progresse énormément j'ai fais le coeur st Valentin d'il y a quelques années j'ai été félicité merci !
Belle recette bz. Et si on est dans les pays reculé comme moi où on a pas dis miel d accacia ni de sucre de fleur de coco ou encore fleur de sel ? 😢😢
Merci
Bonjour Justine puis je remplacé les poires par des pommes merci et bravo pour vos recettes
Peut on remplacer (les poires par des pommes ...///et mettre des noisette au lieu des amnds)?
Bonjour Justin voilà pour coi tue es ma pâtisserie préférée ❤
Bonjour Par quoi peut on remplacer le sucre de fleur de coco. Merci
❤ 😊
Merci justin ,j'espère qu'il y'aura des recette salée.
@JustInCooking
5 ай бұрын
Bien sûr mardi prochain du salé 😉
❤❤
❤❤❤
Bonjour Justine, peut-on changer le sucre de fleur de coco par le sucre roux. Merci d’avance
@JustInCooking
5 ай бұрын
Bonjour, alors oui c’est tout à fait possible, même du sucre blanc, cassonade, le sucrant de son choix… 😉 ici j’ai choisi le sucre de coco pour son IG plus bas 😊
@Marya-rv2im
4 ай бұрын
@@JustInCookingmerci beaucoup pour votre réponse
❤❤❤❤❤❤❤
👍
Qui peut me dire où trouver la purée d’amande complète ? Elle est 100%amande ou il y a aussi du sucre?
@JustInCooking
5 ай бұрын
En magasin bio, parfois rayon bio des grandes surfaces classiques, ou encore sur le net 😊 on peut aussi la faire soi-même en mixant des amandes jusqu’à obtention d’une purée il faut un bon mixeur, et je précise c’est 100% amande pas de sucre ajouté 😊
Sa donne envie mais dommage je suis nul en pâtisserie pour reproduire le gâteau
@JustInCooking
5 ай бұрын
Tu peux tenter c’est vraiment un gâteau simple à la portée de tous 😊 autant j’ai des recettes plus techniques mais ce gâteau est vraiment facile à faire 😊
💐💐💐👍🏻👍🏻👍🏻🇫🇷🇹🇳
Vous avez de superbes recettes mais c’est impossible de retrouver tous les ingrédients 😢
C très bon mais c dommage de parler du micro onde 😢
Ok
👏🏻👍🏻✅👋🏻♥🌹