Receta: Salsa bruja | Cocineros Mexicanos
Ойын-сауық
Sigue estos sencillos pasos de Cocineros Mexicanos para preparar una inigualable y exquisita Salsa bruja.
2 botellas de vidrio esterilizadas con tapa
10 dientes de ajo pequeños
1 cebolla morada
10 chiles puya
6 chiles habaneros
2 tallos de apio delgados
2 ramas de romero
8 ramas de tomillo
4 hojas de laurel
8 clavos de olor
10 Chiles chiltepin
2 chiles serranos
10 pimienta gorda
1 zanahoria
2 T. Vinagre blanco
2 T. Agua
MANERA DE HACERSE
Hierve las botellas y sus tapas totalmente sumergidas en agua durante 5 min., retira del fuego y escurre el exceso de agua.
Reparte en cantidades iguales dentro de las botellas los dientes de ajo, cebolla morada fileteada, los chiles puya sin semillas ni rabo, clava en el centro el tallo de apio, reparte el romero y el tomillo, corta en mitades los chiles habaneros, en rajas los chiles serranos y por último, la zanahoria cortada en bastones delgados, el laurel y la pimienta.
Calienta a punto de hervor el agua, retira del fuego y agrega vinagre. Vierte esta preparación en el interior de las botellas y llena hasta donde inicia la rosca de la tapa. Cierra los frascos.
Reposa los frascos cerrados en un lugar de preferencia oscuro y fresco durante 30 días.
Consume la salsa en preparaciones de coctel de camarón, vuelve a la vida, vinagretas y aderezos.
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Пікірлер: 120
Qué buena idea, gracias, muchas gracias, esas ideas para emprender las agradezco de 💓😘😊
Wow me encanto gracias 🙏 por compartir
Genial..creo que haré..gracias
Aprendí mucho, gracias
¡ufff! se ve ke keda buenísima, para dar un toke único-inigualable a los mariscos 👍🏻👍🏻
Los Extraño. Me encantaba este programa
Excelente receta
Se ve buenísima esta receta! Pero solo para quienes comen mucho picante! La voy hacer espero quede muy rica! Saludos!
El otro día dejé marinando chuletas de puerco con esta salsa y quedo 10!
La salsa bruja es facil.Tan solo le pones todo en una botella le agregas el agua hirviendo con la sal se le agrega el vinagre;se deja reposar 2 semanas en un lugar obscuro y ya.
Se ve deliciosa! Me podrías decir cuanto tiempo se conserva? Debe estar en refrigeración? Gracias
Brebaje 😋😋😋
Estoy de acuerdo 👍 lol
Estas de acuerdo. Se oye cómo que estás en una junta de negocios de múlti nivel. "Estás de acuerdo"
Estas de acuerdoooooo😴😴😴😴
Debería regresar este programa
Cuanto tiempo dura. O que caducidad tiene
Disculpa cuanto de agua no entendí y de vinagre gracias 🙏 sorry
no estava pero ya me traumo, “Estoy de acuerdo…” ….
Que enfadosa la chef "ESTAN DE ACUERDO???😂😂😂😂😂😅🙊✌
@miel38
5 жыл бұрын
Maria Pompa 👍 siiiiiii demasiado molesto
@dulceaguerrer062
5 жыл бұрын
Maria Pompa 🤣🤣🤣
@aleag945
Жыл бұрын
X2
Yo la registraria Aesa salsa Estas De Acuerrdo Estas de acuerrdo Estas de acuerrdo Estas de acuerrdo
Solo sirve ei caldo o igual se ocupan los menjurjes ahí puestos?
@Charlie-vj4zj
3 жыл бұрын
Lo que se ocupa es el liquido ... Los demas ingredientes se dejan en la botella para que se sigan macerando .... Esto no quiere decir que no se puedan comer, si quisieras comerlos podrías hacerlo ya que quedan como encurtidos (excepto el tomillo y el laurel y la pimienta gordita)
Miro tantos comentarios de gente amargada , que me enfadan mas ellos , que la mujer que esta preparando la salsa bruja. No quieren seguir escuchandola , pero si Miran El video , gente ignorante.
Cuanto se le agrega al coktel grande de camaron ???
Estás haciendo salsa bruja en ell momento o otras recetas del futuro
jaja de bruja solo la dueña dela receta un like si estas de acuerdo
@maribelolvera8754
5 жыл бұрын
😂
" estas de acuerdo", jejeje.... Se me olvido escuchar la receta despues de tantos.. "estas de acuerdo" 😂
Perdón por mi ignorancia ! 😅 pero después la pones en la liquadora o así no mas como Consomé ?!?
@Charlie-vj4zj
3 жыл бұрын
No se licua, se colocan todas las hierbas y demás ingredientes, cortados y en ramitas,dentro del frasco y lo rellenas con el liquido ... el liquido se usa roceandolo sobre los alimentos. Las hierbas y demás, sigues dejandolas alli dentro del frasco, así ellas se siguen macerando ... seguirán soltando sus sabores y aromas. Lo que usas es el vinagre. Y en caso de que quisieras comer las verduras, puedes hacerlo porque son lo mismo que un encurtido. Pero la intención es dejarlas en el frasco, por la presentación que se ve hermosa y como te dije ... Para que los sabores y aromas se concentren. Soy Patricia y te envío un saludo.
Juego: shot cada vez q la conductora diga "estas de acuerdo"
Cual es el facebook de de los cocineros mexicanos
@ivanhoesanchez2606
6 жыл бұрын
Facebook/cocineros mexicanos
Yo pensé por playa bruja tabasco
No es mala onda pero choca ese insistente “estás de acuerdo?”
@miel38
5 жыл бұрын
Rocio Hernandez siiiiiiiiiiiiii siiiiiiiiiiiiii
@rockum888
3 жыл бұрын
No estoy de acuerdo.
@rosalbahernandez75
3 жыл бұрын
@@rockum888 jajaja si
Si me dieran un peso por cada vez que la chef dice "Estás de acuerdo?" ya podría retirarme y viajar por el mundo!!
@lujr220493
6 жыл бұрын
Gloria Sanchez Está de acuerdo!😂
@lologam4963
6 жыл бұрын
Y por el "ajáa" regresas de plutón un par de veces, todo pagado! xD
@gloriasanchez2431
6 жыл бұрын
Y en primera clase!!! jajajaja
@sandyC9
5 жыл бұрын
Gloria Sanchez fuera de lugar tu comentario.
@shamppain
5 жыл бұрын
tu comentario es el que está fuera de lugar, muy buena receta, pero molesta que repitan tantas veces una palabra o frase.
Se llama salsa bruja por que el primer viernes de marzo se juntan muchas hierbas y se echan en una botella y se le agrega alcohol
Papas arrieros por favor
@mariadelourdesortizmartine8832
5 жыл бұрын
Nora Gutierrez Walther
Ya
y la hoja de canela
@miel38
5 жыл бұрын
José Cruz Polanco hablo tanto La estupida vieja que no dio bien la receta
Mucho SHOW y de receta nada... 🙄
Porque bruja ? Mejor Santa porque tiene muchos beneficios aromaticos !
Estas de acuerdo ? Eso se.llama MULETILLA deven saber antes de criticar
DONDE LA PUEDO ENCONTRAR POR ESCRITO?
@lologam4963
6 жыл бұрын
11:55 De nada!
@miel38
5 жыл бұрын
Lolo Gam puro bla bla parece perico loco la vieja estupida cono hablo me dejo traumatizada.
Mi suegra es experta en hacer esa salsa porque ella es una bruja le sale para chuparse los dedos talento nato para una bruja nata
@nicolysalgado1742
4 жыл бұрын
Lupita Ramirez 😂🤣
@Charlie-vj4zj
3 жыл бұрын
😂😅😂😅
Hablan demas !!
Yo pare de plano el video y fuí a los comentarios leí y me fui al sig. Video!!! Enjaqueca el pinche timbre de voz
No entiendo q hace raquel allí
@gloriasanchez2431
6 жыл бұрын
Aparte de estorbar, interrumpir y arruinar el programa con sus malos chistes, no lo sé :v
@susanortiz5184
6 жыл бұрын
Gloria Sanchez así es en todos los canales a fuerzas quieren meter a unos y unas hasta en la sopa imponiendola al público si tanto la quieren en azteca q le vuelvan a dar su programa para ella solita .. no q a sí hasta hacen q deje de ver uno estos programas nada mas X no verla
@gloriasanchez2431
6 жыл бұрын
Susan Ortiz De acuerdisimo, zapatero a tus zapatos, este no es un programa donde ella encaje y siento que sólo lo hace pesado, pero bueno, la aguanto solo por las recetas de los chefs
@miel38
5 жыл бұрын
Gloria Sanchez es cierto vieja odiosa metiche como hablo no termine de verla me había suscrito a este canal lo tuve que Cancelar por esa estupida perico
Bla bla bla bla cállate no explicas nada y castra tu platica espero nunca ver mas el video
"para la suegra"... Y ella, "para los que se estén recuperando" 🤨🤔... "los que están en silla de ruedas" 🙄😕 dios mío su nivel de campo semántico es nulo...
@heclop2008
11 күн бұрын
Me luce que es un poco antipática.
ESTAS DE ACUERDO? Yaaaaa me hartaste
SALSA BRUJA
que gueva mirar esta gente
Yo vine por el chef Toño y esa señora fue la única que habló 🙄
que ya se calle con su "estas de acuerdo?" jajajajaja
@rosalbahernandez75
3 жыл бұрын
Jajaja
Ya tira tu salsa bruja Juanito y haste una fresca, no seas flojo...y no hagas mucha esta vez 😂🎉🎉🎉
Que salsa tan guarra!!!!!!
Cae medio gordilla con su “estas de acuerdo?” Estan de acuerdo??? 🤔🤷🏻♀️
@rosalbahernandez75
3 жыл бұрын
Jajaja no! estas de Acuerdo??
Aguante 2:49 mints y me voy
Estas de acuerdo ? Estas de acuerdo ? 🙄🙄🙄🙄🙄
Habanero.... un infierno y Chiltepin.... segundo y mayor infierno..... Si las brujas echan fuego por la boca, está buena la receta... Yo paso de esos chiles.
@Charlie-vj4zj
3 жыл бұрын
😅😂😅😂
Como habla esta mujer muchobla bla bla bla no la soporte echo ingredientes al principio y hablo tanto y no dijo los ingredientes Uf!!mejor cancele mi suscripción.🤬🤬🤬😡
@rosalbahernandez75
3 жыл бұрын
Jajaja no!! no estoy de acuerdo
Las brujas no hacen ungüentos hacen menjurgues, pocimas, pociones 😜
@paucorona2783
4 жыл бұрын
Excelente... Hasta que alguien hizo un gran comentario con tres palabras y no solo se la pasó criticando el "estás de acuerdo"
Sólo gente negativa opina.aquí q aburrido mejor dejen un chiste
Noseantoja
Hablan demasiado y no se aprecia la receta
@miel38
5 жыл бұрын
LI exacto más la vieja estupida me cayo como para de mula como habla enfada
Dice tantas tonterías, que piensa que está inventando el hilo negro. " están de acuerdo conmigo "
Hablé menos de otros temas y enfoques en la receta.
@rockum888
3 жыл бұрын
Aprenda a escribir.
si caray no save hablar si no estan de acuerdo yo creo se cree sexi diciendo cada segundo estas de acuerdo
Estas de acuerdo?? 😒😒😒😒😒😒 Ya callenla
No lleva chile habanero ni sabe
Y bla bla bla bla
Mucho blabla
Me suscribi y sólo de oir a estas deacuerdo? Cancele la suscripcion,nunca aguante verlos en television,es mucho distractor,no se enfocan en la receta solament
@miel38
5 жыл бұрын
Magdalena Diaz Muñoz te juro que hice lo mismo esa vieja me cayo súper súper mal habla demaaaaaaaasiado
Hablas mucho y no te enfocas en la receta