RECETA | Dos tortas fáciles para el mate | Pedro Lambertini
Ойын-сауық
Hoy no es una sino dos recetas de tortas materas que tanto me han pedido. Además, también complazco a quienes siempre me preguntan "¿se puede reemplazar la manteca por aceite?". Pues, sí. Estas son dos tortas sencillas y de recetas vintage que seguramente van a disfrutar mucho.
Torta de cítricos y nueces
3 huevos
200 g de azúcar
Ralladura de dos limones
150 ml de soda
120 g de dulce de cítricos
100 ml de aceite
250 g de harina leudante
150 g de nueces
Torta de crema y membrillo
2 huevos
200 g de azúcar
250 g de crema
Jugo de medio limón
Ralladura de una naranja
1/2 cdita de extracto de vainilla
140 g de harina leudante + 2 cdas
150 g de dulce de membrillo en cubos
Para el glasé:
5 cdas de azúcar impalpable
2 cdas de jugo de limón
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Пікірлер: 188
Sos muy genio Pedro..me encantan tus recetas y explicaciones, no te guardas nada!!! Y das todos los secretos... Dios te bendiga grandemente 🎉😇🙏
Gracias por el amor el aprecio la decencia la honestidad y sencillez tu serenidad y sinceridad y por ese punto adicional
Gracias por explicar con paciencia, para los que no tenemos idea de lo que estamos haciendo 😊
Adoro el dulce de quinotos. Da mucho trabajo hacerlo pero vale la pena el esfuerzo de hacerlo
QUE LINDO DULCE DE QUINOTOS , ME VOY A PONER HACER , AHORA QUE HAY QUINOTOS .
Gracias gracias x ser tan generoso
Gracias chef , sos muy generoso , hice la rosca con pastelera rellena !!!!! Me quedooooo geniaaall!!!!! Seguí todos tus consejos !! Me dedico a hacer tortas y vender y siempre quiero superarme , gracias gracias gracias !!!
@claudiapedarros9145
3 жыл бұрын
Me encanta todo lo qué haces especialmente la presión y claridad en la explicación... todo lo que hago siguiendo tus recetas dale bien GRACIAS!!! Por favor algún día hacete una torta galesa que es mi favorita !!
Me encanta cómo explicas y los tips que das!! Genio!! No me pierdo ni una receta dulce tuya..salidos desde la Patagonia!!
la verdad el mejor maestro de pastelería , imposble que metas la pata reclaro gracias X ser tan generoso y me encanta tu personalidad para explicar y decir las cosas 👏👏👏👏
Meu Deus...como se ven de exquisitas esas tortas....Y lo que no sabía era que el glacé de limón se cocina..( lo vi en otra receta ) .Un genio Pedro. Saludos.
Gracias por compartir tu don y tu luz con todos nosotros. 🙂 Te re-amo.
No me canso de mirarte, sos un genio. Amo el dulce de kinotos!!!!!
Hola Pedro🤗🤗 soy Carolina, siempre hago tus recetas, son todas espectaculares!! gracias por compartir, sos grande Pedro!!, Me encantaría tener una receta tuya de bizcochuelo para rellenar. Desde ya muchas gracias, saludos desde Córdoba ✨✨✨
Se ven super los pasteles de la foto. Gracias chef la generosidad y no dudo que las explicaciones sean clarísimas como siempre.
🎉 Feliz Cumpleaños para el mejor chef.🎂🍾 Pedro Lambertini.
PEdrito sos un gde.conformando a tdos.gciass tqm
genial!!!!!
La verdad que te tomas el tiempo para explicar. Muy bueno!
Siempre tan claro, didáctico y preciso para transmitir la enseñanza.
Tortas simples y acompañarlas con mate o café, lo más. Fáciles para quienes no son tan experimentados. Y sin manteca ayuda para no subir el colesterol. Gracias Pedro
Hermoso ser..... Te amo te sigo desde hace mucho tiempo 💕
@PedroLambertiniok
3 жыл бұрын
🥰
Que lida y alta.y con aseite .buenisima Pedro.💝👏👏
Gracias a ti
Justo lo que mas le gusta a mi marido y mi hijo. Tortas materas. Simples y deliciosas con tu toque magico..
Lambertini cuanto he aprendido de vos
Genial gracias!
Me encantaron las dos tortas ,gracias Pedro
Me encanta como educa y transmite super claro en todo. Gracias totales
Gracias Pedro por compartir tus recetas
Que bueno verte x aqui
excelentes recetas,gracias.
Gracias, Pedro!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Que buenas recetas!!! Gracias Pedro!!!!!!
Me encantan tus recetas, buenísimas!!!!!
Que ricooo!!! Un geniooo!!! Excelente como siempre 👏👏👏👏👏👏❤️
Eres un SOL. GRACIAS!!! 💜
Me encanta! Gracias Gracias Gracias
Que ricas se ven!!! Voy a tratar de hacer las!!!
Me encanta estás recetas están geniales
Gracias!!!!!! sos lo mas PEDRO!!!!!
Sos muy genio Pedro!!!
Gracias Pedro🍰
Me encantó gracias Pedrito saludos
Que buenas se ven!
Las ame !!!! gracias
Qué rico 😋!
Me encanta 💖
Gracias Pedro genio se ven muy ricas las tortas!❤❤
Genio gracias Pedrito por tu tiempo compartido y las explicaciones clarísimo mil graciass Dios te bendiga !!!
Excelente!!!! Muchos saludos desde Lima Peru
Gracias chef Pedro linda sabrosa receta.
Que ricoo!!! Me encantó
Hola Pedro!!! Recordatorio activado, gracias por compartir, se ven deliciosas e ideales para el desayuno o merienda!!! 👨🍳👏👏👏😘
SOS un maestro❤️
Buenísima 👏👏
Simples, livianas y muy linda mezcla! Tengo que hacerlas👌
Muy claro siempre. Ya hice varias de tus recetas y siempre excelentes.
Muy buena receta
Son geniales saludos y bendiciones seguro que las hare
Se ven riquísimas Pedro, gracias por tu generosidad. Saludos desde Rosario.
Hola PEdro feliz cumpleaños que siempre nos ayudes me gusta mucho lo que haces gracias
Hoy la hago 😍😍🙏
Me encantan tus recetas, amo el budín de limón con arándanos, lo he preparado muchas veces y es espectacular!..un saludo desde Perú!
Me encantan. Ya las quiero probar!!! Te amo Pedro, que maravilla de maestro sos 😍
Beautiful recipe 👏 I can only imagine how good it tastes 😍
Me encantaron , Genio total , te elijo siempre ...
@silviagonzalez9067
2 жыл бұрын
Me podrías pasar los ingredientes de las dos tortas que hiciste
Amo tu dulce de 3 cítricos,pero mí favorito es el de naranja solo,gracias por tus recetas Pedro!!
Pedro! La hice y esta tan pero tan buena que es la segunda que tengo en el horno y con dulce casero de quinotos hecho por mi , gracias x compartir tan exelentes recetas!! 🤗🙂
Me encantan los dulces cítricos , especialmente naranja
Gracias por su receta se ve sabrosa
Hola Pedro! Que ricas se ven😋
Hola! K descubrimiento k cocina mas buena haces ,y tus comentarios de los alimentos me ponen nostalgica k buenos bizcochos haciamos con la nata. Un saludo.
Me encantaron las dos! Voy a probar hacerlas a ambas, pero las mermeladas cítricas me pueden 🤩
Que rico... tengo una amiga que hace dulce de membrillo con guayaba y le queda exquisito... así que lo probaremos con esta torta maravillosa. Gracias Pedro🌻😊💗
Buenísimas las dos recetas. Gracias, Pedro. Saludos siempre desde Perú :)
Hola . A mo me encanta los cítricos y ácidos me viene re bien . Las voy a hacer ambas tortas
Que rico Pedro, voy a hacerla porque tengo un molde chico y alto, después les cuento. Gracias, gracias por las recetas 😘
Yo lo ago el dulce de naranga con cascara es muy ricos lo citricos gracias tus resetas son muy buenas
Buen día mate buen género clásico y buen géneo hoy día te felicito mi amor te amo mucho espero este muy bien mi hombre mis ojitos melancólicos lo amo no lo dejo sólo nunca estoy hay hoy mañana y siempre
Yo hago dulce de naranja amarga, la de la calle. Queda exquisito! Voy a hacer esa torta tan original, para cdo vaya a ver a mamá. Gracias hermoso! 😊
Gracias Pedro, se ve super deli. Que rico que nos mostraras tortas con harina integral.
Hola Pedro se ven deliciosas
Me encantan todos los cítricos en general, la naranja es ideal para las tortas, es tan deliciosa, me encantan, por eso las tortas de frutas secas igual me enloquecen, yo quería pedirte la torta clásica de navidad, con frutos secos, melaza, miel, mojada en brandy.... muero por esta clase de torta.
Muchas gracias Pedro! Hoy probate la de crema y membrillo! Te digo encargando para cuando quieras y puedas enseñarnos la Torta Galesa de la Patagonia❤😙😊desde ya agradecida por tu generosidad!
Yo hago el dulce de limon con los limones de mis plantas .es super delicioso.!
Gracias Pedro !!! Se ven muy lindas las dos voy hacer con dulce de bata ...después te cuento
Yo hacía una masa de pizza con harina leudante y soda... Me encantó esta, la voy a hacer para el Finde!!!
Luego de ver todas la explicaciones creo que falle en algunos pasos, intentare de nuevo. Muy claro lo que explicas. Gracias.!!!
Hola Pedro buen día que receta tan rica tú como siempre eres el mejor puedo echare Arequipe
Se ve delicioso. se ve suepr humada. Te felcito.
Genio 👍
Deliciosa 😋 parecen de confitería 👏👏👏 abrazo desde Barcelona 💖😘😘
Pedro! Sweets memories 😍,la torta trocitos fué la base de mi torta de casamiento,la tía de mi marido nos la regaló. Y el dulce de naranja es mi preferido,para las preparaciones con chocolate,licor incluído porque al ser menos dulce,da un buen contraste, El yin y el yan,ponele 😂. Amé el tip para quitar el papel de la torta! 👏👏👏
Pedro! Buenísima la receta! Por favor hace pan dulce ahora que se vienen las fiestas!
Gracias Pedro x tus hermosas recetas, YA voy a hacer la de naranja, aunque me enloquece los kinotos, kinotos en almíbar, helado de kinotos al whisky, Hmmmmmm. Gracias !!!!!!
yo le puse 2 manzana, excelente
Pedro,soy de Uruguay Colonia del Sacramento,me encantan tus recetas y principalmente tu manera de enseñar, eres un maestro, con respecto a tu pregunta sobre los dulces de cítricos,me encantan, me gustan todos los dulces ácidos.Mi abuela preparaba un dulce con naranja,limón (con cáscaras bien finitas) y manzana,quedaba como trasparente y con esas cascaritas era un poema,saludos!!!!
@gracielateresalorenzatto6056
Жыл бұрын
No pasan las cantidades
🙌
La voy a hacer...hice mermelada de cítricos..y se me paso un poco...está dura...jaja...el sabor..buenísimo pero esta casi para cortar que para untar....sale esta torta!!!
Buenas noches, es un gusto poder saludarle desde La Paz Bolivia, desde hoy soy tu seguidora y pondré en practica tus recetas que me parecen geniales 😊👍
@PedroLambertiniok
3 жыл бұрын
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