#cocina #recetas #vegetariano #plancheta #guarnición #sartén #postre
Receta de VERDURAS A LA PLANCHETA acompañado de papas; y un rico postre de frutas calientes y helado de crema americana.
les dejo los ingredientes.
INGREDIENTES (Verduras a la plancheta)
2 Papas cortadas en cubos pequeños
2 Cebollas grandes cortadas muy finas
1/2 Morrón colorado
1/2 Morrón amarillo
1 Zanahoria grande (rallada)
1 Zapallito verde (rallado)
1 Berenjena cortada en cubos muy pequeños
1/4 caldo de verduras
Cúrcuma
Sal y Pimienta
Aceite de oliva
INGREDIENTES (POSTRE)
1 Manzana cortada en fetas finas
1 Pera cortada en fetas finas
1 Ciruela sin piel
1/2 Vaso de vino de frutilla o vino dulce
1 Cucharada de azúcar
20 g de Manteca
Sal y Pimienta
1/4 de Helado de crema americana
a Disfrutar
#Kitchen #recipes #vegetarian #plate #garnicion #sarten
GRILLED VEGETABLES Recipe accompanied by potatoes; and a rich dessert of hot fruits and American cream ice cream.
I leave the ingredients.
INGREDIENTS (Vegetables on the plate)
2 Potatoes cut into small cubes
2 large onions, thinly sliced
1/2 red bell pepper
1/2 yellow bell pepper
1 large carrot (grated)
1 green zucchini (grated)
1 Eggplant cut into very small cubes
1/4 vegetable broth
Turmeric
Salt and pepper
Olive oil
INGREDIENTS (DESSERT)
1 Apple cut into thin slices
1 pear cut into thin slices
1 Plum without skin
1/2 glass of strawberry wine or sweet wine
1 spoon of sugar
20 g of butter
Salt and pepper
1/4 of American cream ice cream
to enjoy