Рецепта от Римската традиционна кухня - домати с ориз

Ойын-сауық

Днешната рецепта идва от Римската традиционна кухня - домати пълнени с ориз и за гарнитура: картофи.
В летните горещини е перфектната рецепта за вечеря, обяд и за да си носим нещо в офиса.
Ястието се сервира студено, много вкусно и на следващия ден.
Ще изберете добре узрели домати в правилна форма.
За всеки домат съм предвидила една пълна лъжица ориз, всички съставки са на око.
В сокчето от доматите добавям ориза, сол, черен пипер, чесън, зехтин и листенца босилек. Оставям да престои 30 мин, след това пълня доматите, поръсвам зехтин и сол и слагам в предварително загрята фурна за около 40-50 мин.
Ако доматите почернеят отгоре, това не е проблем, ще ги видите черни по топлите витрини в Рим.
Още италиански рецепти тук 👇
Италия на масата
• Италия на масата
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: groups/55445...
❤️ Група във Фейсбук: “Разходки в Рим”: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: profile.php?...

Пікірлер: 161

  • @user-eg5rb9rt5h
    @user-eg5rb9rt5h23 күн бұрын

    Кате, един съвет от мен (ако приемаш разбира се) - ,картофите не се сготвиха защото ги поля с доматен сос. Доматите винаги стягат и затова във всички ястия се прибавят в. края на готвенето (малко преди да е готово). Уди жива, здрава и все така позитивна 😊 А рецептата е страхотна и аз ще я опитам.

  • @rositzaivanova

    @rositzaivanova

    21 күн бұрын

    И на мен ми се е случвало да готвя, само картофи на фурна и по ,същия начин трябваше да ги готвя, много дълго време. Явно,тук в Италия наред с големия избор на картофи,можеш да попаднеш и на такива ,които нямат сготвяне.😊

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Благодаря за това,което ни казахте за петела.🐝🍄🌾

  • @GPavlina
    @GPavlina23 күн бұрын

    Толкова ми хареса идеята за пълнени домати, задължително ще я пробвам. Благодаря!

  • @ginahristova8714
    @ginahristova871416 күн бұрын

    Чудесна рецепта Кате! Има вид картофи които трудно се готвят и все са твърди. Тези дето взе са пресни при това, а и доматения сок им попречи! Благодаря за чудесната рецепта мила!😘❤️

  • @dianadimitrova7618
    @dianadimitrova761823 күн бұрын

    Благодаря от сърце Кати за чудесната вегансака рецепта. Рядко веганските рецепти са толкова вкусни. Ще я пробвам скоро.

  • @user-ye6ny7sy9i
    @user-ye6ny7sy9i23 күн бұрын

    Благодаря за рецептата Кати!Този съвет за петлето много ми хареса и ще си купя едно за кухнята !❤❤❤

  • @user-em8pu1vo3l
    @user-em8pu1vo3l23 күн бұрын

    Чудесна рецепта кате уникална си ще си направя и аз такава вкусотика много ми хареса рецептата благодаря за рецептата

  • @user-hb3yk1ez7d
    @user-hb3yk1ez7d14 күн бұрын

    Това е страхотната рецепта! Този начин на приготвяне на плънката много ми хареса. Толкова, че я готвих два пъти в два последователни дни, като напълних и чушки. Всичко най - хубаво Ви желая! Продължавайте да вдъхновявате!

  • @user-jx6xg6yy3w
    @user-jx6xg6yy3w23 күн бұрын

    Кате здравей!Чудесна рецепта!И аз ги правя но слагам и кайма .От Пловдивския край съм😊 Целувки на Мичо 😘

  • @user-rl1er2wo7w
    @user-rl1er2wo7w23 күн бұрын

    Прекрасна както винаги. Много хубава рецепта. Браво. ❤😊😊❤

  • @ivelinemitseva2909
    @ivelinemitseva290923 күн бұрын

    Здравей Кате ❤🎉Прекрасна рецепта ,благодаря ти и ще я опитам обезателно ❤Котенцето ти е много красиво между другото 😊Бъди здрава 🎉

  • @user-om1wd5qx5h
    @user-om1wd5qx5h23 күн бұрын

    Допълвам коментара: голям красавец е този Мицо.

  • @Kongeliget

    @Kongeliget

    23 күн бұрын

    @@user-om1wd5qx5h Mичо😄

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Dear Kathy, You are Great 👍 always ! In London’s coffee shops have different sandwiches 🥪.

  • @hristinaradoslavova3659
    @hristinaradoslavova365921 күн бұрын

    Благодаря за идеята с петлето! И пак ни сподели вкусно и бързо ястие. Когато сготвя нещо по твоя рецепта, все едно сме заедно. Благодаря Кате!

  • @user-dy4wf8dv8g
    @user-dy4wf8dv8g23 күн бұрын

    🐔🐔🐔🐔🐔Благодаря за идеята за петела!🐔🐔🐔🐔🐔

  • @irrena1
    @irrena123 күн бұрын

    Само добрите хора успяват! ❤🍀🌷

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Ех! Не знам

  • @irrena1

    @irrena1

    23 күн бұрын

    @@KaterinaItalia Да живеят в хармомия с Околната среда и да се приспособяват. Това имах предвид. И друго нещо забелязах. Има една госпожа с канал от преди твоя. И един гисподин, който в нейния канал пишеше само суперлативи и фамилиарничи (тоя канак отдавна е умрял, дано жената е жива и здрава) Няколко пъти го засякох, че си сменя името и плюе по теб. Другата, която забелязах, че хейти прекрасната Миглена Ангелова. Хейта е на тема години в нейния канал. 😂 Може и да се крие злоба жена зад тизи профил 😉

  • @ivelinvasilev7164
    @ivelinvasilev716422 күн бұрын

    Здравей Кати, пиша ти от Испания. Тук също съм виждала петел в кухнята, но не знаех значението му. Благодарение на теб, вече знам. А, колкото до рецептата вече съм я опитвала, но без картофи. Вкусно е! Много си истинска във видеото и добре обясняваш, т.е. не е скучно, за което ти Благодаря.🎉😊

  • @user-ge7gt2ys1q
    @user-ge7gt2ys1q23 күн бұрын

    Катерина, толкова си естествена, толкова чаровна😍 Ястието изглежда апетитно, аз съм го приготвяла, по гръцки, но начинът е същия. Благодаря за рецептата, утре ще я приготвя и аз.

  • @irinkakaramuncheva7488
    @irinkakaramuncheva748823 күн бұрын

    Благодаря, за чудесната рецепта!!!❤❤

  • @user-yo6kc9dw1j
    @user-yo6kc9dw1j23 күн бұрын

    Благодаря! Приятен ден!

  • @user-om1wd5qx5h
    @user-om1wd5qx5h23 күн бұрын

    Благодаря за интересната рецепта.❤❤❤

  • @user-tp6kr4nv5z
    @user-tp6kr4nv5z23 күн бұрын

    Много вкусно. Приятна вечер.❤

  • @radkaslavcheva976
    @radkaslavcheva97622 күн бұрын

    Благодаря!❤❤❤

  • @ВалерияСъбкова
    @ВалерияСъбкова23 күн бұрын

    Благодаря много:)Изглежда много вкусно!

  • @lusimarinova1
    @lusimarinova123 күн бұрын

    Благодаря, беше много интересна рецептата ще я пробвам❤

  • @Radostising
    @Radostising19 күн бұрын

    Направих го, идеално е. Включително и картофите са екстра. :) Поздрави.

  • @user-lt7pu6ow6g
    @user-lt7pu6ow6g23 күн бұрын

    Прекрасна постна рецепта!

  • @DoDo-ch7ls
    @DoDo-ch7ls23 күн бұрын

    Страхотно предложение!Благодаря!

  • @rumqnapetkova9835
    @rumqnapetkova983523 күн бұрын

    Пия си кафето и гледам видео с Катето🥰много се зарадвах 😉много вкусно изглежда, благодаря ти че сподели с нас😊❤

  • @katyailieva703
    @katyailieva70323 күн бұрын

    Благодаря за рецептата !Много ми хареса Идеята ,ще си я направи, само трябва да ндмеря подходящ ориз..

  • @veselinadobreva7397
    @veselinadobreva739723 күн бұрын

    Благодаря за идеята,Катерина!

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    УРА ! Намерих петленца от детски книжки и ги сложих в кухнята.Аз Ви вярвам Кати...🌺🍄🌼

  • @elisavetaiordanova3280
    @elisavetaiordanova328023 күн бұрын

    Бях забравила тази рецепта. Преди правех и пълнени тиквички. Понякога в една тава. Тиквичките на пънчета, издълбани в средата. Тази рецепта може и с каймичка, но без месо е по-вкусно. Интересни работи научих. Много съм доволна! Bacioni! 😊

  • @marianageorgieva7875
    @marianageorgieva787523 күн бұрын

    Здравейте,Катя.Много ми хареса рецептата!Благодаря също за информацията от Фенг шуй.😊😊😊

  • @galiaborisova9102
    @galiaborisova910221 күн бұрын

    Чудно ястие за жегите😋💗

  • @StefkaQnkova-wg4hh
    @StefkaQnkova-wg4hh23 күн бұрын

    Благодаря за идеята!

  • @user-uh8ut8si7u
    @user-uh8ut8si7u23 күн бұрын

    Непременно ще направя Изглежда перфектно❤

  • @ivelinarousseva8676
    @ivelinarousseva867623 күн бұрын

    Чудна лятна рецeпта!

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova898413 күн бұрын

    Много вкусно.. 👏👏👌👌 В Гърция правим в най-голямата тава от печката,(гемиста),издълбани 3,4 домата,3 патладжана,3 тиквички 4 чушки- всички големи..и в празните пространства между тях пъхам големи резени картофи... много вкусно хапване и на другия ден студено е по -вкусно дори,сега за лятото е супер..

  • @slavkakaneva2391
    @slavkakaneva239122 күн бұрын

    За жегите,това е прекрасна идея.

  • @dilyanaivanova6397
    @dilyanaivanova639723 күн бұрын

    Благодаря за интересната рецепта и за съвета по фън шуй 🐓😊❤❤❤

  • @svetlawidell8875
    @svetlawidell887523 күн бұрын

    Прекрасна Кате, слънчице, благодаря за идеята и за всички останали рецепти , не съм приготвяла това ястие на моите шведи откакто съм дошла в Швеция! Благодаря! Непременно ще го приготвя! Бъди ми жива, здрава, благословенна и със здраве до следващото кафензе заедно! От всички в нашето семейство от ❤❤❤❤!

  • @user-yx5jk2nk5i
    @user-yx5jk2nk5i23 күн бұрын

    Благодаря за рецептата. Аз си пълня чушки и домати, но български ориз. Ориза го измивам и накисвам за половин час. ❤❤❤

  • @nellynedyalkova
    @nellynedyalkova23 күн бұрын

    Ехаааа,страхотна рецепта.Ще се пробва със сигурност!

  • @vikytedystudio6855
    @vikytedystudio685523 күн бұрын

    Ех този Мишо бе обичам го!❤

  • @marianastaeva3424
    @marianastaeva342423 күн бұрын

    Благодарим, Кате ! ❤

  • @nelihristozova1516
    @nelihristozova151622 күн бұрын

    Когато бях малка в гр.Гълъбово ,Старазагорско баба често ми правеше пълнени домати с кайма и ориз.Това беше мое любимо лятно ядене

  • @marianananeva5653
    @marianananeva565323 күн бұрын

    Много са вкусни пълнени домати с ориз и картофи. И аз ги приготвям често. Благодаря за видеото и вкусната ти рецепта!❤

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Кати здравейте,с удоволствие Ви гледам !

  • @user-ky9bd5ks5c
    @user-ky9bd5ks5c23 күн бұрын

    Магнитче с петле- става също. Благодаря, Кате!❤

  • @ginadimitrova8844
    @ginadimitrova884423 күн бұрын

    Добър ден кати и сладурчо котенце чудесна рецепта а в бг 40 градуса❤❤❤

  • @dimanikolova1353
    @dimanikolova135323 күн бұрын

    Благодаря за споделянето!

  • @tonivasilev2322
    @tonivasilev232223 күн бұрын

    Кате, с тези вкусни рецепти можем да се откажем на 100% от месото. Поне на вид изглеждат много добре, дано и на вкус е така. 😊

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Thanks dear Kathy,I will watch You again with pleasure ! A ПЕТЕЛ ще намеря и ще си залепя в кухнята.🌺🌾🌸

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h23 күн бұрын

    Подобна рецепта има и във Гърция, Турция и у нас но със наши подправки но в Италия ги правят със едни специални домати гледал съм от Макс Мариола подобна рецепта

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    А защо коментираш без да гледаш?

  • @user-qv6kt4mh5k
    @user-qv6kt4mh5k23 күн бұрын

    Катенце,винаги ни научаваш на нещо ново.Радвам се,че те познавам!

  • @user-db6yi8bx6p
    @user-db6yi8bx6p23 күн бұрын

    Това за петела не го знаех. Благодаря Ви за идеята!❤

  • @user-li6eu5gd3e

    @user-li6eu5gd3e

    23 күн бұрын

    Гггег

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Dear Kathy,You speak worm, soft, nice...It’s a pleasure to watch Your videos, You practice advices...You look a good person,BUT no every people follow you are good person !? 🐝Thanks.Have a great day !

  • @vencidimitrov8257
    @vencidimitrov825723 күн бұрын

    Екстра 😀👌

  • @rujapancheva9575
    @rujapancheva957522 күн бұрын

    Много вкусна рецепта! Кате, според мен доматения сок стегнаха картофите, може да се добави след 15 минути. Това е от опит в готвенето.

  • @emiliyanikolova740
    @emiliyanikolova74023 күн бұрын

    👌💜

  • @Daniela-S
    @Daniela-S23 күн бұрын

    Да, за петлето и аз го знам и имам , окачено на стената ❤

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Кати,един съвет от мен ОРИЗЪТ трябва да се накисне във вода една нощ преди да се наготви,за да се отстрани от него АРСЕН As.Оризът се съхранява в складове и там против мишки се слага миша отрова,която съдържа АРСЕН, а ОРИЗЪТ я абсорбира...Азиатците мият 7-8 пъти ориза,преди да го наготвят.Оставям Вие да решите ще правите ли това.Благодаря за видеото.🌸🍄🌺

  • @user-sm5lj8ez7h

    @user-sm5lj8ez7h

    23 күн бұрын

    Благодаря

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Чувала съм го и преди. Аз много рядко готвя ориз и ще трябва да си спомня следващия път.

  • @snejanaprelkova8984

    @snejanaprelkova8984

    13 күн бұрын

    Достатъчно е да се измие ориза в 5,6 води,докато стане водата бистра..

  • @meglenakrasteva6828
    @meglenakrasteva682823 күн бұрын

    Картофите защото са пресни затова им е необходима по продължи телна термична обработка.А старите стават по бързо.И аз съм се сблъсквала с този проблем и се чудех защо😊😊😊

  • @pavlinaboyanova5343
    @pavlinaboyanova534322 күн бұрын

    Кате, прическата ти е страхотна! Не сменяй фризьора. Иначе и рецептата си я бива, но ти си по-хубава.❤

  • @nataliaboehm2628
    @nataliaboehm262823 күн бұрын

    Здравейте! Забелязала съм,❤ че когато правя ястие със картофи, тук във Германия ,ако сложа в началото домат или дом.сок много дълго време му трябва за да са готови. Явно при мен си зависи от сорта картофи. Поздрави за вкусната рецепта!❤

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Определено картофите не бяха както трябва. Не разбрах защо

  • @polimitreva4284
    @polimitreva428423 күн бұрын

    ❤❤❤

  • @user-gh4dm6rl7b
    @user-gh4dm6rl7b23 күн бұрын

    Кате здравей аз работя в град Тренто северната част на Италия но и тука също ги.правят по същия начин и са много вкусни

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Този е римския вариант, най-семплия. Разбира се, че рецептата е разпространена в цяла Италия ❤️

  • @Evshanisova
    @Evshanisova23 күн бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @svvetlanamaksimova957
    @svvetlanamaksimova95723 күн бұрын

    Благодаря, Кате, вече ще подарявам петли на приятелките. Видях, че не сложи никаква вода в ястието и се изненадах, може и аз да пробвам.

  • @valentinarangelova8992
    @valentinarangelova899223 күн бұрын

    Здравейте Катерина! И аз ги правя без картофките, не знаех, че може и картофки да се сложат. Забелязала съм, понякога когато готвя картофи и сложа домат по трудно се сваряват, не знам колко е вярно или аз така си мисля☺️, обожавам домати с ориз! Петлето е много красиво! Благодаря!🍀♥️

  • @Kongeliget
    @Kongeliget23 күн бұрын

    Катии, благодаря ти от сърце за хубавата лятна рецепта, хем не е много калорично!❤❤❤ Ще я сготвя и за нас със съпруга ми! Това с идеята за петлето ми хареса! Да, може би има нещо вярно и защо не, да си сложа и едно петле😊в кухнята.Ама толкова те харесвам и всичко, което споделяш, че.като те гледам.се чувствам щастлива!❤❤❤ Baci от Stuttgart!

  • @MishaMakeup
    @MishaMakeup23 күн бұрын

    Мичо 🥰😍🤩

  • @kalikedzior2826
    @kalikedzior282619 күн бұрын

    😘

  • @martavasileva7777
    @martavasileva777723 күн бұрын

    Картофите се стягат от домата. А и няма никаква водичка. Трябва им малко. Даже се чудя, как оризът се е сготвил с толкова малко течност от сока на доматите. Иначе, супер рецепта! ☺️

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Пак казвам, че не гарантирам резултат с ориз различен от италиански. Няма нужда от повече течност за ориза защото той е престоял 30 мин в течност. В картофи на фурна не слагам вода. Самите картофи бяха странни, не за първи път готвя това ястие и за първи път картофите не се опекоха за 50 мин.

  • @user-ky9bd5ks5c

    @user-ky9bd5ks5c

    23 күн бұрын

    Повече мазнинка и водичка.

  • @user-wb3mh2pv6v
    @user-wb3mh2pv6v23 күн бұрын

    Σούπερ Κατερίνα ❤❤❤❤❤❤❤

  • @vfered1
    @vfered122 күн бұрын

    Доматеният сок може да ги е стегнал 😊

  • @katerinamarinova9852
    @katerinamarinova985223 күн бұрын

    Поздр с най х манджа

  • @user-yr7fu9yo8c
    @user-yr7fu9yo8c23 күн бұрын

    🎉🎉🎉❤❤❤😅

  • @user-mm5nt5ve7i
    @user-mm5nt5ve7i23 күн бұрын

    Мноого обичам пълнени домати но предварително със задушен. Ориз

  • @user-ts8xj1pt6s
    @user-ts8xj1pt6s23 күн бұрын

    Според мен доматите с които поляхте картофите ги стегнаха и затова трудно се изпекоха! Иначе изглежда страхотно ястие и ще го пробвам! Благодаря.

  • @stanislavayordanova5343
    @stanislavayordanova534323 күн бұрын

    Сурови Картофи с доматен сок никога. Картофите трябва да са първо омекнали и след това се слагат доматен сок и т.н. Доматеният сок "вампирясва" картофите, ако се смесят веднага😊

  • @katerinamarinova9852
    @katerinamarinova985223 күн бұрын

    Кати зд пак унк домати си напълнила браво супер са опечени перфекто имаш отличие💙💚💛🧡🤍🤞🏿✌🏽👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🦶🦶🦶🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🍅🍅🍅🍅🫑🫑🫑🌶🌶🌶🌶☕☕☕☕☕🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐔🐔🐔🐔

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Кати,приятно ми е да гледам Вашите видеа и Благодаря дето никога не ме обидихте,за това какво съм Ви написала, но другите,които Ви гледат НЕ са добронамерени като Вас,затрупват ме с обидни думи които аз не заслужавам,защото аз пиша лично на Вас,НЕ на другите,които Ви гледат...И ако продължават с тези обидни думи...съжалявам,заради тях може да не Ви гледам вече...Някои от тях ме нападат с люти обидни думи,които аз Не заслужавам...НЕ ВСИЧКИ ВАШИ ЗРИТЕЛИ СА ДОБРОНАМЕРЕНИ КАТИ !!!!! Всеки има честолюбие и на никой не му е приятно да го обиждат !? Успех Кати ! 💐

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Така ли? 😬 Чакай чакай малко. Кажи ми коля те под кое видео да търся защото аз не виждам всички коментари и най-вече не виждам отговорите на коментарите. Аз блокирам невъзпитаните хора, не ги искам тук и не ме интересува дали ще бъдат 1000 или 2000 по-малко. Едва ли да са 1000 за блокиране. НЕприятелите не са много, но ако усетят, че хората спират да гледат заради отговор на коментари, сещаш ли се? Няма да спрат да обиждат и аз дори не виждам и не мога да ги блокирам. Кажи мила под кое видео да търся и директно ги режа от канала завинаги. Абсолютно безкомпромистна съм когато става дума за канала. Както сама виждаш съм много сериозна и публикувам редовно, дори не продавам нищо (странно за ютубър, нали?) И не се притеснявам да блокирам еди кой си.

  • @tatyanadaskalova7639
    @tatyanadaskalova763922 күн бұрын

    Не мога да повярвам! Моят котарак "Принцът" е в началото на клипчето! Припадам! Това е доказателство, че съществуваме паралелно в няколко копия😂😂😂

  • @Kongeliget
    @Kongeliget23 күн бұрын

    Да, разбира се, зависи от картофите! И на мен ми се е случвало

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h23 күн бұрын

    Кате пробвала ли си т.н Tiella с ориз и картофи така с картофи в Гърция сервират тяхната "Йемиста"

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Не познавам гръцката кухня дори минимално. Нула обща култура по гръцка кухня 😔

  • @violetamineva5217
    @violetamineva521723 күн бұрын

    Кате, доматения сок стяга картофите и стоят сурови.Слага се след като се сготвя картофите и само 5минути след това да се сготви сока😊

  • @rumyangelova1651
    @rumyangelova165123 күн бұрын

    В България температурата на места е 40 градуса

  • @user-nr5md4ei1m
    @user-nr5md4ei1m20 күн бұрын

    Перфектно ястие в големите жеги.🙂

  • @denkapetkova858
    @denkapetkova85823 күн бұрын

    Учудвам се,е Италия внася от вън домати !?

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Да, внася и плодове от Южна Америка и Африка. За съжаление след миналогодишното наводнение в Емилия Романя е трудно да се намерят плодове от Италия. От Испания внасят много.

  • @PeterStefanov-sk8rl
    @PeterStefanov-sk8rl23 күн бұрын

    Густо

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h23 күн бұрын

    Какъв ориз използват за тази рецепта а за италианската керамика нямам думи уникална е

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Във видеото съм показала три вида ориз

  • @ilianayoveva7954
    @ilianayoveva795423 күн бұрын

    Свекърва ми е от Северозападна България и пълнени домати с ориз е традиционно ястие за този край.Рецептата е малко по -различна.Оризът се накисва за една нощ във вода(премахва арсена) и се задушава с една ситно нарязана средно голяма глава кромид лук в олио.Прибавя се пулпата на доматите и се задушава до изпаряване на водата.Прибавя се сол,черен пипер,половин чаена лъжичка захар ,копър (магданоз) и едно сурово яйце.Пълнят се доматите и се подреждат в намаслена тавичка.Сипва се много малко вода .Пекат се 50-60 мин.Много ми хареса вашата рецепта и с удоволствие ще я приготвя.

  • @KaterinaItalia

    @KaterinaItalia

    23 күн бұрын

    Когато живеех в България никога не бях яла, нито виждала пълнени домати с ориз. В моя край се приготвяха чушки, които аз обожавах. В тази рецепта оризът е суров, но тук не се ползва правилото една част ориз към три части вода.

  • @nelipetkova800

    @nelipetkova800

    23 күн бұрын

    @@KaterinaItalia Аз напълних и няколко чушки, и накрая ще поръся с кашкавал! Добър апетит! Благодаря за рецептата!

  • @cicyclear131
    @cicyclear13120 күн бұрын

    Вероятно киселината на доматения сок, с който заляхте картофите преди печенето, допринесе за трудното опичане на картофите. Ако се добави по-късно, когато картофите са почти готови, вероятността да останат "дървени" би се намалила значително.

  • @user-em8pu1vo3l
    @user-em8pu1vo3l23 күн бұрын

    Кате кога ще си взимаш новата кафе машина

  • @ivakostadinoff4142
    @ivakostadinoff414223 күн бұрын

    Хареса ми рецептата ви. Мъжът ми все повече не предпочита да приготвям храна с месо и желае да се науча да приготвям и италиански рецепти и вашите влизат в нашата кухня. Правила съм няколко от предложените от вас и се получават перфектно.

  • @user-ns2oi7fz8t
    @user-ns2oi7fz8t23 күн бұрын

    Кате можеш да използваш петлето като саксия

  • @ilianayoveva7954

    @ilianayoveva7954

    23 күн бұрын

    Чудесна идея.Аз също използвам счупени глинени съдове за саксия,давам им втори живот и стоят много красиво.

  • @nikolinatoteva4781
    @nikolinatoteva478123 күн бұрын

    И при мен е така.За гости не ми се получава.

  • @albena03
    @albena0318 күн бұрын

    Може би сортът на картофите е такъв, по твърди и по трудно да увират или пелат. Непременно ще пробвам пълнените домати.

Келесі