Рецепт томатного гозе от деда Пихура
В последние выходные август порадовал тёплой солнечной погодой, а Дед Пихур своих друзей угощал томатным гозе по собственному рецепту.
Ну, обо всём по порядку. Гозе - это традиционное немецкое пиво, варится в районе Лейпцига. Кислый эль с низкой градусностью (4-5%).
Томатное гозе - это пряный коктейль. Вы тоже сможете приготовить его. Рецепт от Деда Пихура: 1 литр кислого эля, чайная ложка соли, 3-4 чайных ложки томатной пасты (можно заменить томатным соком или, пропущенными через блендер, помидорами). Секретный ингредиент - рюмка перцовки, которая даст остроту и слегка восстановит градус. Поскольку создание коктейля - это творчество, то Михаил добавил пасту Том Ям.
Перемешайте и пробуйте! Вместо кислого эля можно взять любое пиво, а кислинки добавит долька лимона. Если нет перцовки - добавьте рюмку водки и Табаско. Для аромата - любые пряные травы на ваш вкус.
Творите, радуйте себя и гостей!
Пікірлер: 55
Мы в молодости в пиво просто водку добавляли, без пасты. Очень вкусно было)
@user-mp7jg4ti8g
Жыл бұрын
Как говорил один строитель: "в молодости я мешал пиво с водкой, а сейчас я мешаю песок с бетоном"
Классно, обязательно попробую! 👍👍👍
Интересно, надо попробовать😋
Спасибо за рецепт!
Уважаемый, вечером буду пробовать
Самозванцам спасибо за наводку на канал! Хочу в гости к Деду Пихуру!!! Готовлю дома все виды колбасы.....и умею очень вкусно её резать! )))
@user-so4ju8zl9d
3 жыл бұрын
Я тоже от самозванцев и имховидео ,теперь пикура все видосы пересматриваю
@Alhimik777
3 жыл бұрын
И я от самозванцев))) Душевный мужичек Дед Пихур, легко смотрятся его ролики.
Обязательно надо попробовать такое гозе
Моё любимое😋👍
Интересный рецепт, нужно обязательно попробовать сделать. Мне нравится томатный гезе. Интересно будет сравнить с магазинным.
Самозванцам спасибо за знакомство! Очень круто ! Спасибо вам за ваше хобби ! Ждём от вас очень интересных видео ,с вашими рецептами
М..да.. ну это пробовать нужно.
Я когда сусло варю копчёные томаты закидываю, очень вкусно
Здравствуйте, пришёл к вам от самазванцев. Очень понравилась их экскурсия. Когда планируете выпускать видео именно по самогоноварению? Интересно про вишневую сербскую бочку узнать.
@hakhalovka
3 жыл бұрын
Про самогоноварение и пивоварение ролики будут после 15 октября.
@user-ji6ny7ry6p
3 жыл бұрын
Я тоже с канала самозванцы, подписался и теперь буду следить за событиями Михаила ( если не ошибаюсь), и его каналом. Максу и Женьку большое Благо за экскурсию!
@user-fv5pb8qh1o
3 жыл бұрын
@@user-ji6ny7ry6p аналогично
Дед Пихур класс доброе тебе в ратных твоих делах..
@user-pv1pg1sg5e
3 жыл бұрын
Хочу участвовать в конкурсе
Добрый вечер. Самозванцам спасибо за знакомство!))) Попробуйте вместо красного перца в гозе добавить чайную ложку аджики Амца. Там и перец, и травы. Это не реклама! Можете попробовать с вашей любимой аджикой.
и что-то в конце никто не высказался по поводу приготовленного... очень хотелось услышать мнения.
Дед пихур 😂😂😂 топ👍🏻😀
со звуком печаль беда
Самозванцем привет !!!!
Михаил. Добрый день . С большим интересом и уважением смотрю Ваш канал . Я сам домашний пивовар . Пивоварня Телок . Хотелось бы попробовать Вашего пивка , угостить своим . Но я живу на юге, г. Новочеркасск , Ростовской обл. Я заинтересовался пивом плотностью 40 процентов . Как я понял это несколько раз варить солод одним и тем же суслом . Очень хочется сварить , но не пойму каким хмелем охмелять . На каких дрожжах сбраживать . Сегодня зашёл в специализированный магазин. Заговорились с хозяином магазина , он говорит , что вряд ли что хорошее выйдет . Но я верю , получиться . И попробую пиво лет через 10- 15 . Да вопрос , есть ли у вас сайт в Инстаграмме , хочу познакомиться ближе
Не в обиду! Лица заплыли уже! Аккуратнее с экспериментами!))) Пьётся вкусно и много а эффект запущенности! Будьте здоровы!
Добрый день! Где можно купить Ваше эксклюзивное пиво?
@hakhalovka
3 жыл бұрын
В главпивмаге .
Можно рассол добавить
Рецепт адски острой перцовки можно выпросить?)) По самозвановски пробовал, норм, интересны ещё рецепты от спецов.
@hakhalovka
3 жыл бұрын
можно. скоро в ролике
Это не томатный гозе, это просто коктейль.
@user-dt4ui8cw5t
3 жыл бұрын
Да, это Мичелада. Совершенно не открыл Дед Америку, а просто сделал что-то далеко напоминающее гозе, тк ту самую полюбившуюся кислотность делают бактерии путём брожения.
@user-mp7jg4ti8g
Жыл бұрын
Офигел? Друган пихура - специалист в маминой кофте сказал, что это гозэ, значит это гозэ!
Это старый коктейль мичелада
А после такого перемешивания газы остаются?
@hakhalovka
3 жыл бұрын
немого, от пива зависит
Если пиво не кислое и нужно добавить лимон, то сколько вешать в граммах? На литр половинку или целый или больше?
@hakhalovka
3 жыл бұрын
тут нужно добавить лимона на свой вкус. можно по немножку добавлять и пробовать.
Это же не томатный гозе, а мичела́да мексиканский коктейль на основе пива
Чем интересно в жизни занимается Дед Пихур?
Огненный дристомëт 😬
Так и не прокомментировали вкус
@user-im2bj9nx7c
3 жыл бұрын
На вкус не пиво,а обычный рассол от помидор
может у меня вкусы другие, сделал как у Вас - капец как не понравилось((((
Паша в ауте
как же без водки?)) пиво без водки деньги на ветер))
Деда, ты со своим горе-специалистом в маминой кофте работяг в заблуждение не вводи! Балтику тройку с томатным соком "каждый день" смешал и думаешь гозе получил?
@balagur4k783
3 ай бұрын
Просто ты хочешь чтобы люди брали эту херню за 350+ рублей , а не сами делали 😂
Какое же это гозе, это пиво разбавленное томатной пастой. Это как в ведро с водкой обугленное дубовое бревно кинуть, размешать и назвать потом джек дениелсом
@user-mp7jg4ti8g
Жыл бұрын
Так и изготавливают, кидая обугленную дубовую чюрку, а потом клеят наклейку с надписью "Джек Дениелс"....на кириллице
Разберитесь с названиями и стилями пива! Это не томатный гозе это обычная мичелада! Просто смесь пива специй и томатного сока! Не путайте народ!
@user-mp7jg4ti8g
Жыл бұрын
Пихур и его специализд врать работягам не станут! Они же в теме разбираются в начале, перед тем как снимать!