Recept na Bratislavské rožky makové a orechové │ Zuzana Machová
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Vynikajúce makové či orechové rohlíčky, tak typické pre Prešporok, by mali byť dostať na každom rohu! Tak si ich spravte sami, nie je to nič ťažkého!
Na prípravu potrebujeme:
Cesto: 450 - 500 g múky (hladkej, alebo polovicu hladkej a polovicu polohrubej, Pol kocky droždia,
150 ml mlieka, 1 šľahačkovú smotanu (malú), trocha vody (nemusí byť), 1 vajce (potrebujeme len žĺtok), 50 g práškového cukru, 125 g masla, 70 g bravčovej masti, trocha soli
Plnka orechová: 250 g pomletých vlašských orechov, 100 g piškótovej strúhanky, 100 g kryštálového cukru (podľa chuti aj viac), 100-200 ml mlieka, 1 vanilkový cukor, štamprlík rumu
Plnka maková: 300 g pomletého maku, 100 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 100-200 ml mlieka, nastrúhanú kôru z 1 citróna, eventuálne strúhanku z piškót na zahustenie
Na potretie: 2 vajcia - len žĺtka, 100 ml mlieka
Recept na mojej stránke: zuzanamachova.sk/recepty-zuza...
Moje kuchárske knihy: zuzanamachova.sk/kategoria-pr...
-------------------------------------------------- ------------------------------------------
⚠️Prihláste sa a kliknite na červené tlačidlo ODOBERAŤ, aby ste nepremeškali nové videá na / zuzanamachova a aktivujte upozornenia kliknutím na zvonček 🔔 a ak sa vám video páčilo dajte LIKE, nezabudnite ho ZDIEĽAŤ.
Пікірлер: 18
Akurát som sa vrátil zo Slovenska a uvedomujem si, ako mi chýbajú bratislavské rožky. Veľmi pekne Vám ďakujem za recept aj za jasné vysvetlenie.
Pani ste velmi sikovná a iste velmi chutnajú vase Pozsonyi kiflik.Toto je originálny recept.Múku preosieváme proti spine a velmi hlavné dostane sa vzduch do múky a budete mat tú múku lahsiu cize aj cesto.Köszönöm a feltöltést.👍👍👍🔆🔆🔆👍👍👍
Vážená pani Machová ste najlepšia kuchárka na svete urobila som tie bratislavské rožky fantázia najlepšie ďakujem za Vaše recepty pozdraujem Vás
@crewalexis6719
3 жыл бұрын
you probably dont give a shit but if you guys are bored like me during the covid times you can stream pretty much all of the latest series on InstaFlixxer. I've been binge watching with my brother lately :)
@stevenalexzander768
3 жыл бұрын
@Crew Alexis Yea, I've been watching on instaflixxer for since december myself =)
Dobrý podvečer paní Machová,je to fantazie, rohlíčky dozlatova upečené,nevím pro kterou plnku bych se rozhodla dříve 🍩 vyzkouším,aby voněly i v Česku. Těším se na další náměty a inspiraci, mňam!...👍
@ZuzanaMachova
5 жыл бұрын
Ďakujem, ste veľmi milá!
Je to perfektne, keby neboli vtom vydeu reklami
Dobrý den ,musí to být moc dobré, ale dost práce přeji krásný den 🎈🎈🎈
@ZuzanaMachova
5 жыл бұрын
Áno, ale je to zábava!
Pri koľkych stupňoch ste ich piekla pani Machova? Chcem upiecť a rada by sa držala vašej rady. Ďakujem
@ZuzanaMachova
Жыл бұрын
180 bude ok
mozem pridat aj susene kvasnice?
@ZuzanaMachova
2 ай бұрын
Áno. Jeden sáčok na cca 500 g múky. Ale čerstvé.
Kde si pozriem gramaz neviem to najst
@ZuzanaMachova
2 жыл бұрын
Nech sa páči: zuzanamachova.sk/wp-admin/post.php?post=18184&action=edit
Je to dobré vynikající ,ale je to babračka moc práce s tím
@ZuzanaMachova
5 жыл бұрын
Ano. Ale raz za čas to zvládnem.