Receita completa do melhor bombocado que você já viu! super fácil, sem segredo, rápido e delicioso.
Fala Família, sejam muito bem vindos ao nosso canal.
Hoje você vai aprender todo o processo para a preparação do delicioso Bombocado, esse bolinho maravilhoso que é sucesso em qualquer lugar.
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Receita:
280g de farinha de trigo pura
1kg de açúcar refinado
70g de margarina sem sal (derretida)
160g queijo ralado
460ml de água em temperatura ambiente.
980g de ovos (18 unidades)
18g de fermento químico.
Assamos em forno turbo em 150° por 28 minutos, em forno convencional ou lastro pode usar a mesma temperatura e deixar em média de 32 minutos.
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Пікірлер: 98
O verdadeiro bom bocado é feito uma calda em ponto de fio
2:33 2:34
Na minha infância, minha mãezinha sempre fazia para que meus irmãos e eu levasse para escola
@padariasuperfacil
Ай бұрын
Olá Sheila, seja muito bem vinda ao canal, essa receita é espetacular, realmente relembra nossa infância kk. Deus abençoe grandemente a todos aí.
muito lindos é maravilhoso Joinville SC
@padariasuperfacil
10 ай бұрын
Seja muito bem vinda ao canal Francisca. Deus te abençoe grandemente.
Amei vou fazer
MUITO BOM
Achei sua receita muito boa obrigado
@padariasuperfacil
10 ай бұрын
Oi Vera, boa tarde, seja muito bem vinda ao canal, que bom que gostou, realmente essa receita é muito boa mesmo, e seguindo certinho o passo a passo não tem como dar errado. Tem a torta suíça que é muito boa também, quando tiver um tempinho tenta fazer ela também e se tiver alguma dúvida pode mandar nos comentários. Deus abençoe sempre, grande abraço.
Que receita maravilhosa Río de janeiro
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Muito obrigado, seja bem vinda ao canal.
Vou experimentar. Porque é a receita mais tradicional que encontrei e estava procurando a maioria das receitas não são.
@padariasuperfacil
11 ай бұрын
Olá Andrea tudo bem? Seja muito bem vinda ao meu canal. Faça sim, eu tenho certeza que você não terá necessidade alguma e que vai adorar, qualquer dúvida só chamar. Grande abraço
Nossa amei!!!!!
Sentei o dedão no link, merecidamente e compartilhei.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia meu irmão, muito obrigado pela força, isso nos ajuda bastante para o crescimento do nosso canal, que O Nosso Senhor Jesus Cristo abençoe grandemente a todos aí. Grande abraço
Obrigado ☺️🫂
@padariasuperfacil
7 ай бұрын
Olá Rosângela seja muito bem vinda ao canal, se precisar de alguma ajuda ou tiver alguma dúvida pode mandar aqui que te ajudo ok? Grande abraço Deus abençoe sempre
é um bombocado delicioso amei parabes muito lindo é top Joinville SC
@padariasuperfacil
11 ай бұрын
Olá Francisca tudo bem, seja muito bem vinda ao meu canal, muito obrigado pelo feedback, que bom que gostou, espero que goste das outras receitas também, se tiver alguma dúvida em alguma receita é só mandar aqui que te ajudo. Deus abençoe sempre, grande abraço.
Mto bommm❤
@padariasuperfacil
11 ай бұрын
Boa tarde Elenice, realmente esses bombocado são uma delícia, seja muito bem vinda ao canal. Deus abençoe grandemente a todos aí. Grande abraço
Maravilhosa essa receita. Eu não conhecia o canal, mas acabei de me escrever e dar o líder, já vou compartilhar 😊
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Muito obrigado, espero que goste de nossos vídeos.
Obrigada por compartilhar não só a receita mas o segredinho da vovó. Importante 😊👏👏👏
@padariasuperfacil
11 ай бұрын
Olá Jussara, seja muito bem vinda ao canal, que bom que gostou, fica ligada no canal, assim que o estúdio estiver pronto, vamos fazer live para tirarmos dúvidas, entre outros. Deus abençoe sempre. Grande abraço
Boa tarde ainda nao comi mas deve ser gostoso vou fazer .sou de salvador Bahia.beijos.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Boa noite, faz sim, tenho certeza que todos aí vão adorar. Faz só metade da receita vai dar uns 23 bombocado. Grande abraço
Cheguei chegando me escrevi e estou apaixonada pela receita. Parabéns e sucesso 😘❤
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Muito obrigado.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Seja muito bem vinda.
Oi bom dia tudo bem! gostaria de aprender a fazer pão de minuto
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia, muito em breve estarei postando o vídeo completo do pão de Minuto, não esqueça de colocar o sininho para te avisar sempre que agente postar novos vídeos, grande abraço
Hummmmm, que delicia!! Quantos bombocados deu? Obrigada pela receita.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Essa receita rende aproximadamente 45 bombocado.
Que delícia de receita,uma curiosidade bom bocado não vai côco também?só Veronica de Diadema São Paulo 👍
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Oi Verônica, tudo bem??? Realmente tem receitas que vai como, mais não é o caso dessa nossa, ao assistir ao meus vídeos você vai perceber algumas diferenças nas receitas tradicionais, que normalmente agente vê, tem receita como a do bolo de cenoura que eu mesmo desenvolvi, assim que puder assisti o vídeo está muito bom também e a receita e diferenciada como essa do bombocado, como a do pão italiano, da Maria Mole entre outras que em breve estarei postando aqui no canal. Qualquer dúvida manda aqui ok? Grande abraço.
Q delícia, qual o preço de venda,parabéns, Deus abençoe sempre
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Preço de apenas R$2,50, nesse valor você ganha 100%
Boa noite!! Qual durabilidade e se colocar conservante qual vc indica. Amo demais. Parabéns sucesso.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia Edina. Ele dura em média 5 dias tranquilamente, se você for comercializar embalados o ideal seria o conservante spray, onde você aplica na hora de embalar, porém caso não seja para essa finalidade não precisa de nenhum conservante, faz uma receita menor, caso tenha alguma dificuldade ou dúvida pra fracionar a receita manda aqui que te ajudo. Grande abraço
MUITO apetitoso, não fica com cheiro de ovo? Obrigada.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Boa noite Maria, não, pode ficar tranquila que não fica nem de longe com cheiro de ovo.
😅😂❤
Que delícia 😋 por quantos dias pode guardar depois de pronto na geladeira?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Olá Eloisa, boa noite, depois da massa já pronta até 3 dias você consegue tirar o máximo de sabor do seu bombocado, depois desse tempo ele começa a perder um pouco da sua propriedade de sabor, mais fica até 6 dias tranquilamente. Não deixe de fazer com certeza todos aí vão adorar. Grande abraço. Deus abençoe sempre.
Me pudiera decir si se puede usar cualquier tipo de queso gracias
@padariasuperfacil
9 ай бұрын
Olá juanalacubana tudo bem? Seja muito bem vinda ao canal, infelizmente você não pode usar qualquer tipo de queijo não, pra essa receita tem que ser o parmesão ralado . Se tiver alguma dúvida ou dificuldade pra fazer pode mandar aqui que te ajudo ok? Grande abraço, Deus abençoe.
@juanalacubana4688
9 ай бұрын
Muchas gracias
Vim pelo tiktok e ja virei seguidora❤ na hora de bater na batedeira usa o globo ou leque ? Sucesso pra ti★
@padariasuperfacil
10 ай бұрын
Boa tarde Rose, seja muito bem vinda ao canal, respondendo a sua pergunta; utilize o globo, essa massa é muito líquida. Não deixe de fazer tenho certeza que todos aí vão adorar. Deus abençoe grandemente, grande abraço.
Bom dia! Sobre o conservante pra durar uns 30 dia. Posso embrulhar individual e colocar em potes.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Pode sim, mais faz alguns testes de conservação antes, faz uma receita que dê uns 20 bombocado coloca o conservante, embala e vai acompanhando, todo dia você abre um e vai observando a qualidade, se você colocar em refrigeração acredito que dure os 30 dias que deseja, fora da refrigeração é bom fazer um bom acompanhamento por que se trata de um produto que tem bastante queijo e ovo. Qualquer coisa manda aqui. Abração
Maravilhosa receita! Pra quem nao tem balanca, como calcular as gramas?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Se você tiver aquele copo de medida já dá pra fazer, esse copo ajuda bastante e é bem baratinho, agente encontra facilmente nessas lojas que costuma ter o nome de 1real. Qualquer dúvida manda aqui que te ajudo, mais não deixe de fazer tenho certeza que todos aí vão adorar. Grande abraço
@ritasilvadasneves8558
Жыл бұрын
@@padariasuperfacil muitissimo obrigada!
Pode ppor coco tambem sera que fica bom?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia, nessa receita eu não indico colocar coco não, mais caso queira pode colocar e já assar, toda via porém vai alterar um pouco o sabor e também reduzir o tempo de vida do produto, o coco costuma ser bem perecível. Não deixe de fazer essa receita tenho certeza que todos aí vão adorar. Grande abraço
Bom dia! E pra quem não tem dessa batedeira grande, pode fazer em batedeira pequena que da certo?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia, da certo sim, bate na velocidade mais lenta, porque é só pra misturar bem, essa receita dá em média de 45 bombocado, faz a metade da receita na bateria pequena. Qualquer outra dúvida manda aqui pra gente. Grande abraço
@silmagoncalves2471
Жыл бұрын
@@padariasuperfacil Obrigada!
Acho muito ovos! Ta louco meu kkkkkkkk Pelo jeito ficou muito gorduroso. Lindo ficou!
@padariasuperfacil
9 ай бұрын
Olá Ione tudo bem? Seja bem vinda ao canal. Kkkkk tem bastante ovo na receita, concordo com você, mais é uma receita muito boa, esse bombocado tem um sabor único, realmente diferenciado. Caso tenha oportunidade faz uma receita um pouco menor só prá provar. Caso tenha alguma dúvida ou dificuldade em alguma receita do canal pode mandar aqui que te ajudo ok? Grande abraço Deus abençoe.
Se eu fizer acreceita inteira, posso congelar uma parte ja assado. Para quando quiser ja tervpronto?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Se você quiser pode sim, porém ele perde um pouco da qualidade, mais pode congelar sim.
Boa tarde!Qual numero da forminha que vc usa?
@padariasuperfacil
7 ай бұрын
Boa tarde Edna, seja muito bem vinda ao canal, a forminha utilizada foi a 0B
Posso colocar as forminhas de papel dentro das forminhas de empadas?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Boa noite Maria, com certeza, pode colocar sim, o mais importante é você não deixar de fazer essa delícia de bombocado. Qualquer dúvida pode mandar aqui. Grande abraço.
@mariadomingasnunesdossanto9369
10 ай бұрын
@@padariasuperfacil Obrigado por responder!! Sucesso!!
Uma dúvida, no dia seguinte precisa deixar chegar em temperatura ambiente pra por nas forminhas e assar?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Oi Sandrinha boa noite, tudo bem? respondendo a sua dúvida; não precisa deixar chegar a temperatura ambiente não, o ideal é você tirar da geladeira mexer bem e em seguida já colocar nas forminhas e já levar pra assar, só lembrando que o forno precisa já estar aquecido, ok? Qualquer outra dúvida é só mandar aqui. Grande abraço.
Eu trab cm vendas,da pra vender a quanto cada?
@padariasuperfacil
11 ай бұрын
Bom dia Hosana, pra vender e você ter uma boa margem vai depender muito de quanto gastou pra fazer a receita, mais uma dica básica é pra você somar os gastos e dividir pela quantidade de bombocado que deu.
@padariasuperfacil
11 ай бұрын
Exemplo; você gastou 50 reais e deu 50 bolinhos, o custo para cada um é de 1 real, nesse caso você coloca uma margem de 100% e vende por 2 reais. Espero ter te ajudado, qualquer dúvida manda aqui, grande abraço
Qual foi o queijo que vc usou?
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia, usei o queijo ralado Teixeira. Não deixe de falar tenho certeza que você vai adorar.
Qtos dão nessa receita
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia, essa receita rende em média de 46 unidades.
E qual queijo vc usou?😊
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia Heleodora, tudo bem?? Eu usei o queijo ralado Teixeira. Mais pode usar a marca da sua preferência, isso não vai interferir na quantidade do seu bombocado não, desde que seja de uma boa qualidade. Qualquer coisa manda aqui. Grande abraço
Nossa!!! É isso TD de açúcar mesmo???
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Bom dia Neuza, kkk é tudo isso sim, parece ser muito, porém é uma receita que rende aproximadamente 45 bolinhos e tem ingredientes que são um pouco salgado como o queijo ralado por exemplo, mais são muito gostosos, não deixe de fazer, tenho certeza que todos aí vão adorar. Grande abraço.
Boa noite o queijo que é colocado é parmesão
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Boa noite, sim, queijo ralado parmesão.
@argenisjosegironsilva3628
Жыл бұрын
Obrigado sucessos
Ah mais uma pergunta vc falou em trigo puro, como saber sevo trigo é puro.
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Na embalagem quando vem com alguma coisa como fermento por exemplo, vem escrito na embalagem, na grande maioria das vezes, a farinha de trigo é pura, mais existe com fermento, use a farinha bde trigo comum ou especial, não use para pastel, com fermento entre outros. Qualquer outra dúvida pode mandar sem problema algum. Grande abraço
@marialusineteribeiro2206
Жыл бұрын
Agradeço muitíssimo sua atenção, o primeiro CANAL que me respondeu prontamente meus questionamentos, desejo a vc sucesso sempre.🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🇧🇷
18 ovos?😮
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Sim, essa receita rende em média 45 bombocado, é uma receita grande, caso faça a metade pra dar por volta de 23 unidades você vai usar apenas 9 ovos. Essa receita é muito boa, não deixe de fazer tenho certeza que todos aí vão adorar. Grande abraço
Achei a receita top,mas a música não é necessário atrapalha até a ouvir a receita além de criar um incômodo pra que ouve com o fone...
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Ok, obrigado pela dica.
Achei um pouco demais a quantidade de ovos.... 😬
@padariasuperfacil
Жыл бұрын
Boa noite, essa receita rende em média 45 bolinhos, por isso essa quantidade. Não deixe de fazer tenho certeza que todos aí vão adorar. Grande abraço
Isto não é bombocado …
@padariasuperfacil
10 ай бұрын
Boa tarde Thiago, tudo na paz??? Você é de onde?? Em alguns lugares realmente não chamam esse bolinho de bombocado e sim queijadinha. Aqui na minha região o nome é realmente bombocado. Mais também existem algumas receitas diferentes que usa bastante farinha por sinal, mais esse não é o caso da minha receita que é muito boa e os bolinhos ficam uma delícia. Se puder faz aí, segue o passo a passo certinho que tenho certeza que vai se surpreender. Grande abraço meu irmão, Deus abençoe sempre.