На самом деле неплохой ролик и всегда рады услышать ваши комментарии как профессионала и советы очень помогают.

@user-tn3zz6yl4v

2 жыл бұрын

спс за добрые слова))

Кошмар, человек вообще не понимает что делает

Интересно. Не будет грубо сказано. Днище у него сразу пробило? От пива? Или он уже опытный боец? 🤣🤣

Зерну дышать надо , поэтому на солодовне делают пневмо замачивание , когда сквозь залитое водой зерно бурбулируется воздух. Без этого хороший солод с правильным балансом ферментов не получится. Адский дядя , пиво конечно получится , но весьма посредственное...

@user-tn3zz6yl4v

2 жыл бұрын

все мы учимся

Здравствуйте, у меня такой вопрос , моя жена любит какас и всё то что с ним связано. Можете что то посоветовать ? Ну если имеется токая возможность, хочу её удивить. Заранее СПАСИБО.

Это фуражный солод с рынка, стоит по 15-20 руб за кило. Человек экономил на всём, я удивляюсь как он пекарных дрожжей туда не кинул.

@user-tn3zz6yl4v

2 жыл бұрын

ребята,это не от хороший жизни ,человек из Украины,им там сейчас не сладко

@David666-d3r

2 жыл бұрын

@@user-tn3zz6yl4v верно, но подобных роликов и каналов полно, они всю жизнь так варят и считают свои напитки самыми правильными. Тем более, обратите внимание, у него давно уже отработана такая система производства пива. А значит он именно так варит уже давно. Просто есть категория людей скупердяев.

@cosaca82

2 жыл бұрын

@@user-tn3zz6yl4v , и я украинец. Не в этом дело, откуда ты. Все зависит от желания и видения процесса. Он так хочет это делать. У нас сейчас не легко, но пиво так варят единицы.

Корешки горькие только у ячменя, поэтому их нужно удалить до варки пива, у пшеницы они не горькие, можно не удалять.

Барматуха.

ведро пшеницы(его слава,а не солода) даже при самой высокой натуре зерна максимум 9кг(в реальности 8кг), а полученный солод из этого ведра максимум 7кг. Так что никаких 40л нормального плотного пива не получится.

На самом деле , человек не совсем понимает . что говорит. Сделать хороший пшеничный солод труднее, чем ячменный. Не вся пшеница пригодна для соложения. Прорастет любая , а солод а , пригодного для пивоварения не выйдет. Солодить пшеницу хлопотно. Прорастающее зерно склонно к слеживанию , а ворошить его следует очень аккуратно , т.к. росток оболочкой не защищен.У пшеницы отсутствует оболочка , в отличии от ячменя.

@stenlee556

2 жыл бұрын

Я тоже когда начинал пиво варить, уже для третьей варки делал свой солод ))) А когда со временем вник в процесс, то отказался от этого баловства. Потому как мало знать технологию, нужно иметь средства контроля и хорошего качества материал. Из кормовых ячменя и пшеницы ничего хорошего не получится, да и время жалко -- лучше уж ещё пива сварить)))

А он сам хоть разок бы посмотрел ролик нормального пивовара) трэш какой-то

Да действительно очень позитивно. Если не одно но. Человек из Харькова, а город уничтожают Рашиские войска.

@user-tn3zz6yl4v

2 жыл бұрын

простите,я не знал,но мы судим не политическим убеждениям,а по профессиональным или из области пивоварения

@user-vz3dy5be4z

2 жыл бұрын

@@user-tn3zz6yl4v Посмотрите видко на его канале.

@Vladimir_Kupitman

2 жыл бұрын

@@user-vz3dy5be4z про мины "лепестки", запрещённые конвенцией ООН, посеенными ВСУ в Донецке не забудь рассказать. Читая комменты украинцев, в которых они оскорбляют граждан России и призывают к их убийству, всё больше начинаю одобрять СВО. Миру Мир.

@user-vz3dy5be4z

2 жыл бұрын

@@Vladimir_Kupitman Интересно где и когда в моем комментарии оскорбление и призыв к уничтожению? Мы действительно уничтожаем оккупантов, а кто они по национальности нам неинтересно. Мины в Донецке который с 2014 года под контролем России. Смешно мы Вас к себе не приглашали. Можете поддерживать свою "ОБСЕРАЦИЮ"

@user-ur6pj6qg3z

2 жыл бұрын

@@user-vz3dy5be4z срать будете скоро, как с этого пива. Мы пришли забрать то, что вам босым дал СССР, когда принял в большую дружную семью. Поэтому не нравиться, идите своей дорогой, но что вам дали, оставьте. Как только вышли от нас, у нас на Урале появилось то, что в конце 80 х привозил из Куева. На вас пахал весь СССР.