Готовит осетра ХК,ГК,и другие копчёные продукты бесподобно, мы его постоянные клиенты😊

Видно что данный спец делает сам это впервые.Смотрите китайцев- молча,чётко,красиво

@user-qi5hb7op5w

Жыл бұрын

Ф.

@olmfre

5 ай бұрын

японцев

Looks delicious and so tempting , loved the way you have prepared it very well beautifully presented nice healthy sharing

Рыба - мечта!......

Душевно, благодарю, приятно смотреть такие видео!!) 🙏🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю вас🙏🙏🙏🙏Будем стараться улучшать качество!)))

Какая прелесть! Ничего подобного в жизни не видела! Вкуснота!

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю вас🙏🙏🙏🙏🙏)

А какой он вкусный на мангале, на шампурах! Когда жил в Азербайджане на Каспии, я вдоволь поел такого шашлыка. Там и белуга, и осётр, и шип, и севрюга.

@ThanhQuang-cw2uz

Жыл бұрын

a11o biet

очень вкусная рыба и полезная

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Полностью с вами согласен) 🙏🌞

Фантастика!!!

@natur_product_sochi4190

Жыл бұрын

Благодарю 🙏🙏🙏🙏🤗

Нож шикарный 😂😂😂...мечта самурая...😂😂

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за отзыв😉😉🤗🤗🤗🤗Будем решать этот вопрос😉😉😉🤗

Отлично! Приеду попробовать!😁👍

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Ждём в гости 💪😎яВсегда рады хорошим люлям🙏🙏🙏

Esse peixe Angola com molho de tomate, quiabo e beringela. Como dizia a minha se rema com finje e umas cervejas. Só gosto.

Класный ножичок.

когда -то и я таких Рыбок разделывала.

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

💪💪💪🙏🙏🙏🙏🙏😉

Привет всем ребятам смотрим из Ташкента 😉☺️👍👍👍👍👍

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за просмотр😉Всех благ вам в Ташкенте!))) 🙏🙏🙏💪

Nice

@natur_product_sochi4190

Жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗

Рыбка зачётная!👍 Мы шипы не срезаем, с ними много жира теряется. Ошпариваем кипятком и, каждую сторону рыбы минуты по 3 прогреваем в нём. Тогда легко снимаются и шипы, и шелуха рыбья

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за информацию,в следующий раз обязательно попробую ваш метод))

@user-ex8nw8hh1f

2 жыл бұрын

Да ты что так вы её уже сварите, кипятком ток от соплей если ток снять и то недолго

@Lowe-ru.kz2wk3mu4g

2 жыл бұрын

Нет, Толя! Этот рецепт проверен десятилетиями! И впустую не чешем языком, уж извините! Из Каспия осётр к нам, в Урал на нерест идёт. И нам, простым смертным, раньше часто перепадало этой рыбки, вкус ещё не забыли😊🤷‍♀️

@user-ex8nw8hh1f

2 жыл бұрын

@@Lowe-ru.kz2wk3mu4g а у нас в амуре он круглый год если что почему и пишу потому что сам я рыбак

@Lowe-ru.kz2wk3mu4g

2 жыл бұрын

@@user-ex8nw8hh1f вот упёртый! Ты ловишь, а готовлю- то Я! Не спорь, а просто попробуй, поверь, за уши не оттянешь от такой рыбы🙋🏻‍♀️❣

Нож надо иметь хороший

Людям не угодиш, внизу пишуть что долго поливал, не поливал а мыль откуда знаеш нож тупой, просто рыба месистый, а так рыба вкусный наверно.Я выросла на рыбе, но на нашей озере нет такой рыбы, слюнки потекла, поеставлчю какой вкусный рыба

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Сколько людей столько и мнений))))))))полностью согласен)))не угодишь,но все равно добра всем))))))

Рыба да, больше чем зачетная,только вот ножечки,наточить,и выбросить!!!!

Какая рыба... И какие ножи... Мрак...

"На крючке 32 БРЯНСК" - этот канал найдите, там профессионал правильно и грамотно солит осетровых. Попробуйте, Александр! Удачи всем, а каналу - процветания!👋🌻☀️

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Добро найду,сейчас допишу комментарий и поищу))Благодарю за пожелания!))) И вам всего самого доброго!)))

@user-dx5rm6ps8p

2 жыл бұрын

Ок посмотрю

Сказка!

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю!!!))))

И, главное - с меня подписка!👍Дерзайте! Уважаю НЕ рукож@пых! Почаще радуйте нас своими видео, пжл!🙋🏻‍♀️

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за подписку,обязательно в ближайшее время сниму видео о приготовлении кижуча холодного копчения

Главное откуда вы добыли такую большую рыбу ? Просто супер

@user-sf4rf4lo3u

2 жыл бұрын

1986 - м г. МЫ НА ЕНИСЕЕ ПОЙМАЛИ ОСЕТРА ВЕСОМ 45 кг. БОЛЬШЕ ВЕДРО ЧЕРНОГО ИКРА....

@user-zi6xs6ql5y

2 жыл бұрын

Да. Я не пробовал такую красоту. Вся в жире. На уху она как?

@rafiqvahabaov4377

2 жыл бұрын

@@user-sf4rf4lo3u жаль что не вернуть те года, икра стоила почти не чего. Смысле каждый мог себе позволить икру

@user-sf4rf4lo3u

2 жыл бұрын

НА УХУ - ОТЛИЧНО!!...

@user-lx1sg2qz1k

2 жыл бұрын

Уха класс У

И где ловится.? Такая вкуснота

Осётрик,жирок,хребетик,плавничёк,аккуратненько,надрезики,костики,балычок,косточки,ножички,красотулька,серединка,долька и пр...

The mustard fish

Сначало он её долго поливал, думал оживет, потом тупым ножом стал верх срезать и разделывает, как в первый раз. А вот рыбка класс...

@fatimemeherremova1502

2 жыл бұрын

😂

@user-sb6mv4gd3o

2 жыл бұрын

Нож наточить не судьба

@swapandebnath1189

2 жыл бұрын

@@fatimemeherremova1502 in in

А мне не нравятся осетровые, тут дело вкуса! Он у нас в Оби ловится, но на него запрет и уголовное преследование, хотя в реке его полным полно. Ещё мой дед надеялся, что его разрешат когда-нибудь к лову, но увы!! В чем проблема не вижу, осетровых, особенно стерляди пруд пруди, но всё равно наше государство считает невозможным сделать эту довольно распространённую рыбу народной!!

А осётр то инкубаторский 🤣

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБА, НО ..ОЧЕНЬ ЖИРНАЯ....

Колхоз, конечно,но душевно.

@gkgk2542

2 жыл бұрын

💯

Калуга

Каждый второй на Ютубе спец по осетрам 🤦‍♂️🤣

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍🙏

А где взять такого? Или по меньше.

Ты пока мясо лапаешь, она уже протухла и микробов там немерено, еще и солнце тебе в помощь

... Осётр конечно шикарный ...но нож как бы подправить надо муссатом...

Просто осётр.но не царская.

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Возможно)

Если видос запиливаешь возьми нож лучше острее и на пятаки нареж см.по 30.так меньше жира и мяса снимешь с хрящей

Que peixe é esse? Podem dizer o nome, se alguém conhece.

@jorgebranco5489

Жыл бұрын

Esturjao.

В первую очередь из осетрины удаляется визига знаток

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за комментарий, там визига удалена,рыба приходит на склад потрошеная и без головы и визиги),всех благ вам)

I subscribed u just now, lots of love and support from Darjeeling,India. But English subtitles please, it will help u to increase number of ur's channel subscriber.

@natur_product_sochi4190

Жыл бұрын

Ok🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Ох мужчина, в начале ролика опасно режете, острый нож никогда ошибок не прощает и в скорую можно свободно поехать зашиваться. А рыба, это прям не рыба, а зверь какой-то 🤣 Посмотрите нож tuna, он как раз для таких крупных рыб, его не купить, попросите кого-нибудь из ножевиков сделать, большой или хотя бы средний, будет очень удобно. Удачи вам!

I would like to know what kind of fish that is I have never seen it before and that's my hobby going fishing so you need more let me know I appreciate it

Que peixe é esse

@natur_product_sochi4190

Жыл бұрын

Осетр

Здесь, похоже, связь односторонняя!((:

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Всем добра)! не ожидал такого внимания к своему труду,теперь обязательно буду просматривать и отвечать )))

живым весом сколько вешал осетр?

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Рыба приходит на склад потрошеная без головы,вес ее был 55,4 кг

А по-моему, это сом. Разве нет, ребят?

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Нет),это стопроцентный осетр.Сом кардинально отличается)

@rone4729

2 жыл бұрын

Не это карась

@rafiqvahabaov4377

2 жыл бұрын

Не ужели ето похож на большой гамбузик ? )) конечно осетр

Это Калуга

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за комментарий,нет это осетр),калуга несколько другая))

@user-cg2lb5cb3j

2 жыл бұрын

@@natur_product_sochi4190 Я ловил их много поверьте, по структуре тело и кожи вижу что это Калуга, все они из рода Осетровых

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

@@user-cg2lb5cb3j вы знаете, век живи век учись,благодарю,проверю свою информацию еще раз и отпишусь) добра вам)благодарю за информацию)

А как солить такую рыбку?

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Посолов много рецептов,напишите пж для каких целей хотите,слабосоленая,вяленая ,горячего или холодного копчения?Обязательно отвечу)

@user-sf4rf4lo3u

2 жыл бұрын

ОСЕТР РЕЖИМ ШАХМАТНЫМ ПОРЯДКЕ ( ВДОЛЬ И ПОПЕРЕК) 2, 3 см. И БОЖАЛУЙСТА - СОЛИТЕ...

Меня в своё время учили , сперва отделяем голову , после надрезая хвост , со всех сторон , переламываешь хребет и вытягиваешь из хребта " плётку " спинной мозг . А тут всё не верно начато .

@natur_product_sochi4190

Жыл бұрын

Это уже потрошенный осетр, таким он приходит на склад, без визиги, головы и кишок🙏

Вот такими движениями снимаем всё самое вкусно🤣 тупым ножом.

Вся рыба пошла на копчения ?

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Да, филе все закоптили, часть холодным способом, часть горячим

Дааа! А где взять такую рыбу? Я и без подсказок её разделаю! Грешно такое показывать! Завидно!

Людей кормить с селью и кортошкой , а царей ....

Brakaner

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

NO

Скажите пожалуйста, у Вас микрофон возле ноги находится, на максимальной громкости не слышно совсем?!

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю.учту этот момент)

@MrDronsv

2 жыл бұрын

@@natur_product_sochi4190 спасибо)

@rone4729

2 жыл бұрын

Уши почисть

@user-uo4el6tt6m

2 жыл бұрын

Надо телефон менять.нечего подобного у меня на среднем гром.стоит и норм.

ЗАЧЕМ КУСКИ МЕЛКИЕ. ОНА И ТАК ПРОКОПТИТСЯ. ЕСЛИ ЕСТЬ РЯДОМ МУСОРКА ТАМ ТВОИМ НОЖАМ МЕСТО.

ГДЕ ТАМ 55,4 КГ? С ВИДУ НУ 25-30

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Осетр был именно таким 55,4 кг после разморозки взвешивал лично),Благодарю за комментарий))

а зачем вырезать хребет если везига уже удалена

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Заказ был на филе осетра горячего и холодного копчения,все остальное заказчик забрал и сварил уху)))))

А визига где?

Да уж, ножи никакие!

а где голова?

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за комментарий.,рыба приходит на склад потрошеная и без головы)

Весь жир срезал🤣

Que no tienen 9tros pescados alla

Боже упаси от таких умельцев

Долго, очень долго!!!!

Ты хотя бы ножы поменял бы. Невозможно смотреть на ету пародию под названием ножы☝️🤔🤨😩

장어여 머여

Чё ты сним возешся . Я десяток таких за час разделывал на фелюшку свежепоймоных . А тут развел тегамотину и нож наточи.

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Благодарю за комментарий,возможно)

Yuck wasted😷😷😷😂

Много мяса и жира снял

Fish name tell me

@natur_product_sochi4190

Жыл бұрын

Осетр

0

q

Одни понты, сам не знает с какой стороны к рыбе подойти.

Дилетант какой то Такую рыбу нужно разделывать красиво и быстро Ножи убогие и так далее видео 2+

@alexanderfreiberger3126

2 жыл бұрын

Согласен

С таким ножом лайков не набереш.

Ни какой красоты, какое - то полено, ты первый раз работаешь с остром, а все твои сказки к красоте не имеют отношения, отдай рыбу в руки спецу...

Нифига ты не умеешь разделывать Осетра , да и вообще рыбу , как я понимаю и увидел !

потери россии за 64 дня: -189 самолёт; -155 вертолёт; -986 танк; -2418 бронетранспорт; -435 артилерия; -73 противовоздух; -151 град; -1695 автотехника; -76 ждцистерн; -229 бпла; -более 23 000 членов.

@user-sf4rf4lo3u

2 жыл бұрын

г. СОБНЯК, ОТКУДА У ВАС ТАКАЯ ДОСТОВЕРНАЯ ИНЯФОРМАЦИЯ?

Очень нудно...🤤😞

@natur_product_sochi4190

2 жыл бұрын

Это так называемый первый блин,благодарю за комментарий,и на будущее учту),всех благ вам )

А нож то какой тупой!😲

Съёмка ужасная

Такими тупыми ножами разве кто разделывает?

ножи в помойку!!!

@user-xz8xu8pr3i

2 жыл бұрын

ПРАВИЛЬНО

Совершенно безграмотная разделка, мужик непозорься,где и какая красота?нож и тот выбрать не смог

@user-ex8nw8hh1f

2 жыл бұрын

Неможет мужик разделать нормально много мяса и жира снял внатуре дизлайк ему.

Разделывать не умеют больше языком чешет

Ты явно браконьер такого осетра ни где легально не купишь.

Мужик ты прежде видос снимать научись нормально разделывать,дизлайк тебе

Не.....не умеете не показывайте..

Не профессионально! Нож тупой, с трудом режет. Мясо остаётся в костях. Короче! Мучает рыбку! Прежде чем снимать ролик, надо было позаботиться о ноже!