ラザニアは作らない方がいい!?でも作ると大満足のレシピ!感謝しかありません。【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料
・ラザニア 200g
・ピザ用チーズ 200g
・茄子 1個
・トマト 2個
・オレガノ 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・バター 20g
・パルミジャーノ 適量
【ボロネーゼソース】
・牛挽き肉 300g
・たまねぎ 1個
・赤ワイン 150ml
・ホールトマト 1/2缶
・ローリエ 1枚
・ナツメグ 適量
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZreadチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3r2xdNf
第2弾(電子書籍)(税込500円)
第1弾(電子書籍)
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#誰でも簡単にイタリアン
Пікірлер: 50
私はホワイトソースでなく、リコッタチーズを使っています。生のトマトとお茄子を使うのも美味しそうですね。
青井さんとヤスイさんの掛け合い、 最高だな。
@aos
3 жыл бұрын
ありがとうございます!嬉しいです😊
我流でソースを一晩寝かして作っていたので、すごく嬉しい動画です。 レシピ、アップ、ありがとうございました。
@aos
2 жыл бұрын
ソースは一晩寝かした方が美味しいですよね!
中津川出身です!地元の食材使ってくれて嬉しい😊
@aos
3 жыл бұрын
おー、そうですか!とても美味しいトマトでした😄
一足先に購入して食しました。こんなに手間がかかってたんですね。 肉々しくて大変美味しかったです。
@aos
3 жыл бұрын
お買い上げありがとうございました! ご満足いただけて嬉しいです!
茄子とトマトは最強〜
@aos
3 жыл бұрын
最強ですね!
ラザニア購入させて頂きました❣ 今週末の休日にゆっくり頂く予定です✨ 自分で作るとなると面倒くさいんですよね😅
@aos
3 жыл бұрын
お買い上げありがとうございます! まだお手元に届いていらっしゃらない場合は、ご用意でき次第、発送させていただきます!楽しみにお待ちください。
うわっ!超大作!!作ってみたいけど、この手間を考えると青池さんとこの買います!(笑)
@aos
3 жыл бұрын
ありがとうございます!大変なんですよね〜、ラザニア(^^;;
公開日に見て今まで我慢してましたが、やっぱりダメだ。プロの味、ポチります。これはプロの味を食べたい!
@aos
2 жыл бұрын
ありがとうございます!準備でき次第、お送りさせていただきますね。
料理酒以外のアルコールがない我が家は、必要な時だけセブンイレブンの小さいワイン買って料理に使ってます。コンビニって便利!
@aos
2 жыл бұрын
コンビニは本当に便利ですね。調味料もほぼ揃っちゃいますからね。
ポイントは、キッチンペーパーですね
@aos
3 жыл бұрын
そうですねw
こないだベシャメルとトマトソースで軽く似たサーモンでラザニア作って友達のとこ持ってったらめっちゃ好評でしたよ〜
@aos
3 жыл бұрын
美味しそう〜!
🇮🇹カペレッティ🥟お願い🙇♂しますよ🙏
ナポリの風を感じた!!!!撮影&編集ほんとうに長丁場お疲れ様でした👏👏👏 夏休みの自由研究で、ラザニア作ってパスタがくっついて惨敗…それ以降ラザニアは外で食べるもの(笑)通販したい〜〜!
@aos
3 жыл бұрын
自由研究でラザニアって素敵ですね!
一週間後の動画 「ラザニア茹でるな」
@aos
3 жыл бұрын
茹でないラザニアありますもんねwやりますか(^^;;
我が家は、なんちゃってラザニアで、はんぺんをスライスしたやつで作ります。 コメント欄で知りましたが、茹でなくていいラザニアが売ってるんですってね‼︎ いろいろ勉強になります✨
@aos
3 жыл бұрын
はんぺんスライスのラザニア!これもアイデアですね。 そうなんです、茹でなくて良いラザニアあるんですよ、実は。
おー👏🏻👏🏻ラザニア 待ってました〜😍
@aos
3 жыл бұрын
満を持して、ラザニアですw
イタリア風五目餃子
@aos
3 жыл бұрын
そうですね、そんな風に見えなくもないですね(^^;;
通販のラザ買いたいです美味しそう^_^
@aos
3 жыл бұрын
美味しいですよ〜!
ミートソースの水分を残して ベシャメルソースもユルユルにして ラザニアシート戻さずに重ねてオープン突っ込んだら柔らかくならないかな? した気がするけど自分でやった記憶が無い
@mei-ut9py
3 жыл бұрын
茹でないラザニアパスタが売っているそうですよ。
@aos
3 жыл бұрын
はい、茹でずに使えるラザニアもありますので、それだと楽チンです!
本域のラザニアもレシピ知りたい・・・
@aos
3 жыл бұрын
販売しているレシピもいつかご紹介できたらと思います。ただし、めちゃくちゃ手間がかかるし、撮影時間も長くなるので、安井からNGが出そうですw
@zuzu-zw4td
3 жыл бұрын
次のレシピ本の初回限定特典で動画にするとかいかがでしょう。 買ったひとだけ見れる究極のレシピ、みたいな。
イタリア、スイスには(他の国は知りませんが)茹でなくてもよいラザニアのパスタがスーパーに売っています。とても楽ですよ。日本に売っていませんか?なんでもある日本、あると思うんですが。。
@user-br2zv6tq9w
3 жыл бұрын
日本でも売ってるよ。この間買ったのが茹でなくて良いやつだった。イタリアのメーカーだったと思う。200円くらいでした。
@aos
3 жыл бұрын
はい、日本にも売っております!楽チンですよね。
美味そう。ムサカっぽい。
@aos
2 жыл бұрын
確かに、ムサカっぽい見た目ですね(^^;;一応ラザニアですw
Dどこで買えますか?
@aos
3 жыл бұрын
feliceinc.base.ec/items/49163152 こちらでお買い求めいただけます!
ん〜何だろう…ネタ尽きてきた感ある…