Если бы в фарш добавить сливочное масло - было бы вкуснее. Это я вам как художник художнику :)

Не большое дополнение....после того ,как расстегаи слеплены и смазаны,их не надо сразу отправлять в духовку,обязательно надо дать им подняться минут- 15 .

Почему не пишите рецепт внизу после ролика. Очень не удобно.

Боже, ну какая глупая пустая болтовня. Пока дождешься сути - исчешешься.

Евгения, как я соскучилась по Вам, куда же вы пропали с канала, так все отлично объясняли, благодаря Вам я подружилась с дрожжевым тестом.

@user-gw3vo1ph3c

Жыл бұрын

Очень обрадовалась увидав этот ролик. Евгения Барукова, я училась печь по ее роликам много лет тому . Всё понятно, указаны все грамовки. Приятный сюрприз.

Дрожжевому тесту для поднятия нужно много места, зачем же его в пленку закатывать? 🤔 А вообще, много всяких полезных азов для начинающих 👍

@user-wj6gn7hy4c

Жыл бұрын

Тесто никакое, если дрожжи хорошие, ч.л. соли его не сможет испортить!повар отвратительный!

Евгения Барукова научила меня печь пироги, булочки. Благодарна ей безмерно! Всегда считала, что я рукожоп и тесто - это не моё! Спасибо! Удивляю родных и друзей, да и сама в шоке, что у меня получается) А теперь купила кухонные весы и счастье стало полным)))

@user-dc9fw8dq3e

2 ай бұрын

Она не Евгения а Ольга.

@gnbwfufkrf

2 ай бұрын

@@user-dc9fw8dq3e Именно, Евгения

Спасибо за очень хороший рецепт.

Если показываете и говорите, что надо делать так , так вы и всё делайте по правилам, а не так как вы - сразу горячее клалдёте в рис. Тесту дали плохо подняться и надо было ему два раза подняться , а потом только начинать делать стряпню, а не так как у вас.

Как Вы мудрите!!!

Спасибо!!!

Вот не досмотрел - не хватило меня... Столько ненужных разглагольствований...

Евгения любительница дрожжей, я клала 20гр и все замечятельно поднялось!

Зачем я это смотрела?🙈🙈

Благодарю

Смотрю четвертый рецепт и никто ещё не сказал, что в расстегаи при подаче вливается бульон.

сегодня пекла пирожки по вашему рецепту, получилось отлично. 👍 Спасибо за рецепт

Рецепт прекрасный и всё так подробно рассказываете не упуская ни единого нюанса👍🏼👍🏼👍🏼😋 Спасибо! Обязательно приготовлю 🧑‍🍳

Супер, Женечка!👍

@user-kf8kt5de3h

6 жыл бұрын

Tatuska 5888 щ

Спасибо, подробно, однако с солью не совсем согласен... я добавляю срау и не парюсь

Какая же вы чудо,голос приятный.

Давно делаю растягаи по вашему рецепту.И случайно увидела вас в интернете,и тот рецепт.Прошло столько лет.

И пирогов не захочешь)))

Благодарю)

Очень вкусная начинка и необыкновенное тесто!

Женя, я уже пекла расстегаи по твоему рецепту

Полезной информации и видео минут на 5-7. Остальное нудная, пустая болтовня. Смотреть реально только на скорости 1,5. Посолить забыла и бахнула соль в почти готовое тесто🤣😂. Да и товарный вид у пирожков так себе.

Замечательно!

Умничка!!

Тесто по вашему рецепту полнейшее гавно два дня назад готовила на следующее утро этими булками можно подпирать дверь в сарае

РАССтегаи всегда вкусняшка

Все ясно, тягомотина, вот я беру наше тесто, вот я беру нашу рыбу

Женщина так мало знает про все это-даже косичку делает не умеет😄 Всем,кто хочет знать больше-смотрите канал Выпечка и кулинария🤗

Много общеизвестных советов,как на курсах ликбеза

@olgasafonova1969

3 жыл бұрын

И это очень хорошо 👌

Спасибо, рецепт оригинальный. Но у вас нашла только растегаи с треской, а другие пироги-пирожки с рыбой вы будите делать? Спасибо. Татьяна

@user-xd9fc2jy9p

4 ай бұрын

Что в этом рецепте оригинального ? Обычные расстегаи . Видно , совсем не умеете стряпать ....

Женя.Вы замечательно талантливы.

Тесто забито мукой, сразу видно тяжёлое. Но самое ужасное ,рыба с косточками и это видно. Накормит до костей в горле, фильм ужасов!!!!!!

Очень долго. ..

А можно с консервами !!

А если вместо риса взять Саго картофельное или кукурузное ?

@user-mi5jz2de5b

7 жыл бұрын

я что , так и не дождусь ответа ?

@user-rn2en3ek9q

3 ай бұрын

Или визигу.😊

Мне понравилось изложение.Все подробно и доступно! Спасибо

Короче! Куплю тесто замороженное и без всяких заморочек...

А что нельзя снят кожа от рыба она очень проста снимает кожу

Расстегаи получились суховаты на вид и надо было , сначала , пирогам отдохнуть, прикрыв полотенцем, а потом класть на блюдо.

Ну почему не написать рецепт под видео, чтобы наше время сэкономить !!!!!!

У такой дамы домработница должна пироги печь, лайк поставила

Отчего треску с кожей используете?

А без риса можно? Или чем его заменить?

@user-nu3sk7by6c

Жыл бұрын

Есть крупа саго , вот её можно вместо риса. Лично я, думаю , что можно и картофель мелко нарезанный добавить. Кому , как нравится.

Женечка, ну где ты? Много времени тебя не вижу, слава богу ты нашлась! Спасибо за твое обояние! Буду готовить с тобой растягаи!

Очень много лишних слов

Ну чо сказать? Уважуха!:))) Вот только перстенёк желательно снимать, а то маслица там присутствует и когда то можно расстегай с перстеньком испечь!:)))

@user-oq2mg2lk1z

7 жыл бұрын

У неё не перстенёк а колечко маленькое. И не слетит оно!

@gennadijmoshchenko764

7 жыл бұрын

Виктория Нежельская Ну это я так...Её дело конечно. Жена в кондитерской работает поэтому я знаю какие условия требует работодатель от них. Ни каких колечек на руках и ни какого маникюра. :))

@user-pw1uy6wv9l

5 жыл бұрын

Это обручальное кольцо-его никогда не снимают!

@annapolonite8636

11 ай бұрын

​@@user-pw1uy6wv9l дура

а почему молока 200мл налили???

В1чл содержится 10 гр соли.

Все отлично, но рис лучше не класть и начинка должна быть склеенной. Иначе неудобно защипывать расстегаи меньшие, чем на видео.

Боже! Сколько лишних слов! Можно покороче ? Может быть и вкусно, но болтовня утомляет и проподает желание ждать полезной информации. Больше дела, меньше слов!!!

Кто эта женщина? Так прекрасно и доходчиво объясняет! Прелесть! Спасибо!

Ну такое я вижу первый раз просто ужас🤣🤣🤣😂😂

Бла бла бла))))

Евгения профессиональный кондитер и она подробно объясняет,не все такие грамотные как вы,если вы спешите,пропустите это видео.Лично мне очень нравится этот канал.

@user-xd9fc2jy9p

4 ай бұрын

Видимо , больше вам нечем заняться ,как слушать эту тягомотину ...

Послушав вас, что соль полжит в конце, я его совсем забыл положить,я это понял попробовав,только после первой порции готовности, у меня один противен а расстиегаи у меня получились на два протвиня.Как говориться ошибка это тоже результат, яйца с разбавлинный с молоком, мазать кисточкой расстегайи что бы они были румянные,я в это смес положил соль,и когда побробовал готовую порцию,представляете получился тесто в меру сольенный и очень вкусно.Теперь я всегда буду готовить так,и вам советую, попробуйте.

@eshkere_liks

4 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

@user-ow2ye1nu5u

3 ай бұрын

А можно уже готовый пирожок в соль макать... Не надо хренотой заниматься .

На скорости 2.0 и то нудно и долго

Тили-тили-тесто!

Как,как она обогащается кислородом?Обогащение-это химическая реакция!Наслушались ерунды и повторяете!

Такую нуднятину невозможно дослушать и до полвид0са...😱😱 Самолюбование и многословоблудие🤪👅

Даже не стала досматривать, очень много болтовни.

прикоольные

После просмотра рецептов Узбекской кухни, тяжело смотреть на тягомотное изложение рецептов вашего канала.

Ой какая за марочка.Спасибо.

О Боже, какой ужас..

Лезон ? Лезьйон !

@user-my3uq4nz8y

3 жыл бұрын

Льезон

@user-wx7xl7rw6j

3 жыл бұрын

ЛЬЕЗОН

Все нравиться у Жени,все классно,но вот то что когда начинаешь замешивать тесто очищай миску так,чтобы теста в ней не оставалось на стенках,учите нас как сэкономить,а не относится расточительно к продуктам,за всё остальное спасибо!

А где же яичко

Там много лишних слов...

О какое уважение Вам мадам,как Вы все это преподносите,болшаю Вам багоарность.Вам ни кулинарый блог вести а что то более познаватнльное. Это чисто совет.А так лайк.

От дрожжевого теста с рисом прямая дорога к практологу, сходить в туалет будет сложно... Особенно помню , как плохо мне было после плова, сьеденного в гостях у таджиков...

@user-xd9fc2jy9p

4 ай бұрын

На ночь обязательно кефир с какой нибудь ягодой или вареньем .Утром стул отличный .

@user-rn2en3ek9q

3 ай бұрын

Значит,не подали зелёную редьку.,для баланса в желудке.

А с сухими дрожжами можно или нет??!! спасибо милая!!

@user-xd9fc2jy9p

4 ай бұрын

Да

Дрожжей надо меньше

@user-wj6gn7hy4c

Жыл бұрын

Волосы не убраны и фартук не надет! И вся ее стрепня всегда ужасна!

26 минут прочем🎃 вон из кухни

Приятная женщина, но... хорошая колыбельная - можно выспаться.

Надо же так не ценить время зрителей , что б разводить тягомотину на 26 минут , когда рецепт всего на 4мин !!! Ужас !!!!

А тесто-то плохое...

Рыбная начинка а не овощная чушь

Очень большие дырки!!!😅😅😅

Тошно слушать соль не растворится развелось кулинаров

Дрожжевому тесту надо подойти, а Вы его бедного в пленку, как же ему подходить, в пленку можно песочное тесто щавернуть и в хололильник убрать, а дрожжевое в м ску и в теплое место, не мне Вас учить, это прописные истины, не мне Вас учить, нет доверия после этого видео, тк жалко продукты переводить!!!!

Тягомотно.

Видно.что женщина не умеет готовить

@user-tg7yo4jf6r

4 жыл бұрын

Женя самый лучший специалист по тесту и выпечке! Очень уважаю и люблю!

@eckhardvoigt8438

3 жыл бұрын

... ну приготовила же как-то😜, а я завтра попробую по её рецепту. Куховарить должно доставлять удовольствие, не нужно искать занозу!

@faerw2521

3 жыл бұрын

Да-да, видно, что она расстегаи точно впервые делает!!!

Хозяйка не куда, противно смотреть, тяп ляп

А рецепты гавняные можно рекомендовать