Rapadura de cana-de-açúcar🥰😋
Inscreva-se no meu canal e siga-me no Instagram @valdemarapaula
Ingredientes
50 litros de caldo de cana(garapa)
4 lt de leite
3 mamões ralados
3 lt de castanha de coco de guariroba
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Ingredientes
50 litros de caldo de cana(garapa)
4 lt de leite
3 mamões ralados
3 lt de castanha de coco de guariroba
Пікірлер: 227
Fique com Deus também tia, que Deus t abençoe 🙏🏾♥️♥️
Essa sim é mulher de verdade sabe tudo! com todo respeito igual essa nunca mais
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada querida, não mereço tanto. Deus te abençoe. Continue comigo.
Vou faze r. Moto no canada e is asiaticos vendem caldo. God to DEMAIS de rapa
Parabéns você é muito sabia! Agora esse fogão 🤔a coisa mais linda! Dever gente pra dedeu em!! Fogão trufado😍
@ReceitasdaValdemara
Ай бұрын
Obrigada por sua participação no canal. 🙏🙏🙏
Ainda bem que ela salvou a rapadura brasileira porque à que é feita na Índia quem viu o prossedimento de fabricação não come jamais.
@ReceitasdaValdemara
4 ай бұрын
Kkkkk🙏🙏🙏🙏
@INSCRITA-v1u
Ай бұрын
Imagino! Os indianos tem fama de ser sujinhos, né. 😅😅😅 Tem pessoas q ñ lavam as canas p retirar aquela sujeira preta. Acho q pensam q a fervura vai esterilizar tudo. Mas ñ é bem assim. Gostei de sua forma de fazer, muito higiênica e correta .
Eita já estou com água na boca 😂😂😂😂😂 parabéns like!!!
@ReceitasdaValdemara
2 ай бұрын
Obrigada fico feliz com sua participação no canal. Deus te abençoe.
Adorei ver as receitas de rapadura. Parabéns!
@ReceitasdaValdemara
Ай бұрын
Obrigada por sua participação no canal.
Eu quero !!!!
Que maravilha!!!! 😍
Que receita maravilhosa 😍 E que lugar lindo tbm. parabéns Valdemara ❤️
Essa rapadura com castanha deu água na boca .😋😋😋👏👏👏👏
Muito boa a receita...parabéns
@ReceitasdaValdemara
2 ай бұрын
Obrigada por sua participação no canal. 🙏🙏🙏
❤gosteio
@ReceitasdaValdemara
5 ай бұрын
🙏🙏🙏
Qui maravilha heim 👏😋
Parabéns pelo vídeo! Muito bonito e informativo.
@ReceitasdaValdemara
5 ай бұрын
Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe. 🙏🙏🙏
*Ótimo vídeo,tudo muito bem explicadinho,obrigado.*
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz com sua participação. Deus te abençoe. Confira outros vídeos.
Muita dedicação e zelo perfeito, deliciosa receita. Adorei.
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada, fico super feliz com sua participação no canal. Gratidão. Deus te abençoe. 👏🏻👏🏻🙏🙏
Muito legal
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada! Deus te abençoe.🙏🙏🙏
Parabéns pela aula,e criatividade tudo de bom
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada amigo. Deus te abençoe.
Olá Valdemara ! Hummmm deu água na boca ! Parabéns pelo conteúdo ! Vc deu um verdadeiro show gourmet 😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada querida, fico super feliz com sua participação. Deus te abençoe. Continue comigo. 🌹🌹🌹
Parabéns que receitas de rapaduras maravilhosas obrigado pelo vidéo.
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada, fico super feliz com sua participação no canal. Deus te abençoe.👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏
que legal Valdemara parabéns trabalho lindo!! 👏👏
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada por sua participação no canal. 🙏🙏🙏
Muito bom vídeo 👏🏾👏🏾
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada!!🙏🙏🙏🙏
Muito show, minha amiga! Parabéns pelo ótimo vídeo!
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada, fico super feliz com sua participação no canal. Deus te abençoe.
ficou muito bem explicado.
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada! Deus te abençoe. 🙏🙏🙏🙏
Parabéns me insino vou fazer obrigada deus abençoe
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada eu. Deus te abençoe. 🙏🙏🙏
ótimas receitas quero fazer
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Que legal! Obrigada.🙏🙏🙏
Parabéns pela aula,e criatividade tudo de bom pra vc .
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz com sua participação no canal. Deus te abençoe.🙏🙏🙏🙏
Esse canal e maravilhoso
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada querida, logo vou fazer mais receita para vocês. Deus te abençoe. 🙏🙏🙏😘😘😘😘
Meu Deua que Talento ☝️
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe.🙏🍀
Muito bom. Já sou seu inscrito
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Que felicidade! obrigada. Gratidão. Deus te abençoe.🙏🙏🙏🙏🙏
Eita q maravilha em
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe.
Eu quero !!
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
👏🏻👏🏻🙏🙏🙏
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Fico feliz com sua participação. Seria um sonho se cada um de vocês que me prestigia, pudessem degustar uma receita. Deus te abençoe. 👏🏻👏🏻🙏🙏🙏
Top o e só fluxo
Olá, queria que você ensinasse mais receitas de rapadura, como fazer ela com amendoim, gengibre, abacaxi.. entre outros.
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Olá, na próxima safra de cana de açúcar, vou tentar fazer outros sabores. Obrigada por sua participação. Deus te abençoe.
Tudo de bom mulher bonita rapadura só o facão e rein kkkk
Eita coisa boa parabéns e o que achei mais importante é que pra fazer variedades de rapadura e mel da cana não, não precisa ser somente em grande engenho, poucas canas foi feito essas delícias por uma só guerreira 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada, gentileza sua. Gratidão a Deus e a você. Fico feliz com sua participação no canal. Deus te abençoe.👏🏻👏🏻🙏🙏
@marlynunes4260
2 жыл бұрын
Nossa deveria vender pro Brasil e mundo
Marabes moitu bom obrigada
Parabéns amiga linda!! Te admiro demais!
@ReceitasdaValdemara
4 жыл бұрын
Obrigada amiga. Beijão!
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada querida amiga. Deus te abençoe. 😘😘😘🙏🙏
bateu a saudade .entao mao na massa .essa feita em casa nao tem outra igual. Nao lembrava como era feita essa com leite . Valeu
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada querida, fico super feliz com sua participação. Deus te abençoe, por gentileza, assista aos outros vídeos.
Parabéns, fique com Deus e pode ter certeza que o prazer foi todo nosso ao assistir esta excelente aula e demonstração de como se fazer uma rapadura desde a tradicional e a com complementos, Parabéns...
@ReceitasdaValdemara
2 ай бұрын
Muito obrigada. Deus te abençoe. 🙏🙏🙏
Boa noite valdemara cheguei agora no seu canal estou gostando e quero. aprender
@ReceitasdaValdemara
8 ай бұрын
Obrigada, Deus te abençoe.
Queria saber de onde vem tanta animação, 👏👏👏👏 você é 10👄
@ReceitasdaValdemara
4 жыл бұрын
Animação vem de Deus e da força dos amigos como você. Muito obrigada.
Eu gosto de fazer rapadura. É meu rob.
@ReceitasdaValdemara
11 ай бұрын
Mesmo? Sábado próximo vou fazer rapadura na casa da minha cunhadaz
👍👍👏👏Fiquei com água na boca...que delicia ...prosesso de fabricação perfeito...queria ter o privilégio de comprar uma de cada....
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Meu Deus! Pena que não vendo. Porque não tenho tempo de fazer para vender. Minha profissão demanda dedicação em tempo integral, só faço receitas quando estou em minha chácara com tempo livre. Gostaria de poder fazer receitas novas toda semana. Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe.
Adoro rapa dura
@ReceitasdaValdemara
11 ай бұрын
Que legal!!👏🏻👏🏻🙏🙏🙏
Crc, eu entrei nesse video pcs das canas q tem no sítio do meu tio. E o nome dele é Valdemar.
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Que legal! Grande abraço para você e seu tio Valdemar. Fico super feliz com sua participação no canal. Por gentileza assista os outros vídeos e deixe seu like. Obrigada.
Parabéns é bem trabalhoso mas vamos tentar obrigada
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Que legal! Boa sorte. Deus te abençoe. Me fala se Deus certo.
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada!
Muito bem
@ReceitasdaValdemara
2 ай бұрын
Obrigada!
Mui natural este produto patabens
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe.🙏🙏
Também vou colocar amendoim
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Nossa! vai ficar uma delícia.
Muito bom
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏
Nunca comi rapadura com essa castanha, fiquei com vontade de experimentar 😋
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Vale a pena experimentar. É uma delícia. Obrigada por sua participação no canal.🙏🙏🙏
@cristinaamaral6334
Жыл бұрын
Não gosto, prefiro sem!
Nossa eu sou viciado em caldo de cana e rapadura..sua receita ficou Top parabéns..pena q não consigo experimentar..
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Que pena mesmo! Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe.
Assim cê vai fazer rapadura de casa aí você vai fazer de cana é essa fazer rapadura de cana rapadura de cana cana-de-açúcar 👍💕
Obrigada, Deus a abençoe !
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada eu, super feliz com sua participação no canal.
Que animação kkkkk
Oi Valdemara bom dia sou o Ronaldo primo da 🐖🐖🐖quinha kkkkkkkk
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Boa noite Ronaldo, super feliz por você fazer parte do canal. Deus te abençoe.
Fiz com o leite talhado mesmo 😂ficou uma delícia obrigada abraço
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Obrigada eu. Fico feliz com sua participação no canal.🙏🙏
Deve ser uma delicia
@ReceitasdaValdemara
5 ай бұрын
Deliciosa mesmo.
Amiga, bom dia! Achei magnífico! A Sra. não informou a quantidade de leite usado na proporção da calda da cana. E outra, poderia me informar quantos litros é esse tacho menor da rapadura que a Sra finalizou!
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Olá, devido eu ter feito vários sabores, quais sejam: leite e castanha de guariroba, leite com mamão ralado e rapadura pura. Ficou realmente confuso. Mas ainda pretendo gravar outro vídeo para vocês. Logo vou verificar a quantidade e passo para você. Obrigada. Deus te abençoe. 🙏🙏🙏
Me deu água na boca você vende por encomenda?
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Mesmo? Que pena não vendo eu só faço para despesa e para postar receita para vocês. Fico feliz com sua participação no canal. Deus te abençoe. 🙏🙏🙏🙏
Nossa onde vou no mato buscar a cana
@ReceitasdaValdemara
5 күн бұрын
Kkkk você é de qual estado?
Amei essa receita 😋 gostaria de saber a quantidade de leite.
@ReceitasdaValdemara
4 ай бұрын
Olá! Creio que usei em torno de 3 a 4 litros de leite. Em breve voltarei a gravar. Obrigada por sua participação no canal.
Oi,adorei a aula.Gostaria de saber ,aproximadamente, quantas canas são necessárias para dar 1 litro de garapa .Outra pergunta:de quantos litros é esse seu tacho maior? Desde já agradeço sua atenção
@ReceitasdaValdemara
Ай бұрын
Ainda não fiz esse cálculo, mas creio que 4 canas grande de um litro de garapa. Quanto ao tacho não fiz medida exata, mas acho que é 40 litros.Obrigada por sua participação no canal.🙏🙏
Boa noite Val tudo bem sou apaichonado por cana de açucar..queria conprar umas mudas das suas canas..hoje é 10 de julho 2024
@ReceitasdaValdemara
12 күн бұрын
Olá! Onde você mora?
#SHOW COMO SE FAZ O MELADO DE CANA?
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
O melado de cana é o mesmo processo da rapadura pura, só que você retirar antes de dar ponto de pucha firme, pois o ponto do melado é mais mole. Obrigada por sua participação. Deus te abençoe.
Deve ter ficado gostosa quantos lts de caldo de cana pra dar uma rapadura
@ReceitasdaValdemara
11 ай бұрын
No mês de julho e agosto a cana e mais doce, gasta em torno de 8 a 10 Litro de garapa para cada rapa dura. Obrigada por sua participação no canal.
Eu gosto muito!qto vc cobraria pra me em viar
Gostei a sua higienização das canas a maioria não faz essa tarefa importante . Por um bom tempo Eu fazia Caldo de cana e a diferença é enorme sendo rigorosamente o mais limpo possível por isso eu passei a Raspar a cana aí o Caldo me Sai bem Claro Diferente dos outros que sai muito Oscuro parabéns
@ReceitasdaValdemara
10 ай бұрын
Obrigada! A cana tem uma cor escura, parece um bolor, além da poeira. Quando eu for fazer novamente, quero utilizar um jato de alta pressão, creio que vai ficar ótimo, bem lavada. Deus te abençoe.
Quero só ver
Que maravilha ! Fica em qual estado ?
@ReceitasdaValdemara
5 ай бұрын
Estado de Goiás.
1
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada. Deus te abençoe.
meu anjo uma dúvida porque minha rapadura ficou parecendo um caramelo muxa muxa fiz o q errado
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Olá! Na realidade após o melado dar o ponto de puxa (testar na água), você deverá retirar do fogo e bater e antes de começar a granar, quando perder o brilho, coloque em uma forma e deixe esfriar para cortar. Obrigada por sua participação. 💋🌹
Legal vou fazer no sítio e quando coloca mistura o ponto é o mesmo?
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Não, assim que você coloca a mistura, terá que dar ponto firme de pucha , em especial na de mamão e pau de mamão, ambas têm que colocar leite.
Gostaria de saber a quantidade em litros de caldo de cana você usou nas receitas ?
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
50 litros de grapa. Obrigada por sua participação no canal.
Gostaria que me encinasse a rapadura com leite, as medidas, se puder obrigada
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Coloca 20 litros de garapa de cana-de-açúcar para ferver, quando engrossar ou seja estiver virando um doce mole, coloca de 3 litros de leite na rapadura mole e volta a engrossar novamente até dá ponto de pucha, bata e coloca até começar perder o brilho e coloca imediatamente em uma forma .
Olá eu quero saber se pode colocar suco de limão em caldo de cana pra fazer rapadura
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Olá! Eu nunca coloquei e nunca vi colocar. Creio que não vai da certo, porque pode talhar sua rapadura se tiver leite, bem como pode não dá ponto de corte. Por aqui tomamos o caldo de cana com limão. Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe.
Oi Valdemara, estou fazendo rapadura com leite. Quando coloquei o leite ele talhou 😮 vou conseguir deixar ficar dura ?
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Sim? Na realidade quase todas as vezes que coloco o leite ele talha na hora, mas da super certo também. É só deixar da ponto de pucha e bater.
A sra podia me dizer qual o tamanho da sua forma e qual madeira que é
@ReceitasdaValdemara
6 ай бұрын
Vou verificar. Obrigada pela participação no canal.
Quero comprar essas Rapaduras Vc consegui mandar para São Paulo 😀
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Desculpe-me eu não vendo, só faço para família e para apresentar receitas para vocês. Eu só faço receitas em finais de semana, devido meu trabalho no ramo de advocacia. Mas fico super feliz com sua participação no canal. Obrigada mesmo. Deus te abençoe. A rapadura eu faço uma vez por ano, quando as canas estão bem docinhas, aqui no centro-oeste, é nos meses de junho, julho e agosto. Obrigada de ❤️.
@franciscofeitosa5843
2 жыл бұрын
@@ReceitasdaValdemara Ou q pena . eu fiquei com água na boca. Adoro rapadura sou nordestino mora em São Paulo Mas tabom. Muito obrigado por me responder. Fica com Deus Boas receitas
Amei o video , mas a senhora é casada???
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
Sou casada! Deus te abençoe.
Ótimo vídeo! Pela sua experiência poderia me dizer quantas rapaduras eu faria com 300 litros se garapa? Media de 950g cada.
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Não tenho experiência, mas quase todo ano eu faço rapadura aqui em casa, para minha família e amigos degustarem. Vou fazer rapadura pura, sem mistura de castanha ou leite, para ter base exata. Obrigada, continue comigo. Deus te abençoe.
@wilsonfagundesamerico7849
2 жыл бұрын
Dizem q e 10 litros pra um kilo de rapadura
@robertokaranka7185
2 жыл бұрын
@@ReceitasdaValdemara grato pela resposta! Quando fizer novamente, faça como se fosse uma receita para acompanhar melhor. Abracos.
Oi o leite tem que está fervido ou já no ponto de doce,digo mesmo do doce de leite.
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Olá! O leite pode está cru ou pode estar fervido. Não é necessário engrossar o leite antes. Engrossa apenas o caldo de cana e depois coloca o leite. Obrigada por sua participação no canal.🙏🙏🙏
Por que meu caldo de cana fico grossovisgosso
A garapa é muito gostosa,só que eu não posso abusar por causa da diabetes
@ReceitasdaValdemara
6 ай бұрын
É verdade, muito doce.
Como faz para comprar está rapadura..
@ReceitasdaValdemara
10 ай бұрын
Obrigada por sua participação no canal. Não faço para vender, só faço um vez por ano. Deus te abençoe. 🙏🙏
Rapadura de dana de acucar
Oiii... Gostaria de saber se o melado é preparado da mesma forma q a rapadura, porém tira antes de engrossar ponto de rapadura ou vc coloca algo a mais para não deixar ela endurecer?
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
O melado é preparado da mesma forma que a rapadura pura, é só retirar antes do ponto de pucha. Tem que retirar o melado mais mole, se não ele pode açucarar. Em fim, retirar o melado antes de dar ponto de pucha. Você só deixa dar ponto de pucha no melado, quando retira do fogo para bater a rapadura. Cuidado quando estiver batendo o melado para colocar na forma quando o melado for pesando e perdendo o brilho, grana muito rápido, tem que colocar nas formas imediatamente. Fique com Deus.
@thiago6133
3 жыл бұрын
@@ReceitasdaValdemara muito obrigada ❤️❤️ seu canal é excelente!!!
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Obrigada amigo. Deus te abençoe.
Moça
Porqueza rapadura fica muito fura?
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Olá, a rapadura só fica dura, se passar do ponto de retirar do fogo. O ponto exato da rapadura é ponto de pucha firme, não muito dura. Obrigada por sua participação.
De que estado vc é? Minas?
@ReceitasdaValdemara
3 ай бұрын
Estado de Goiás.
@brasillivre6455
3 ай бұрын
@@ReceitasdaValdemara Legal.
50 litros só deu está quantidade?
@ReceitasdaValdemara
3 жыл бұрын
Sim! E ainda tem o leite, mamão e castanha se fosse rapadura pura renderia em torno 7 rapaduras. Provavelmente em torno de 7 a 10 litros de garapa vai render uma rapadura, tamanho médio. Obrigada.
Fiz hoje minha rapadura"ou tentei"ficou uma espécie de quebraqueixo,onde q eu errei?
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Kkkk. Eu rindo da sua expressão quebra queixo. Você deixou o ponto passar. Ou seja, o ponto da sua pucha, certamente ficou duro muito firme. Eu também erro. Confesso que certo dia fiz rapadura e deixei o ponto passar e estava um dia frio, quando eu coloquei nas formas elas racharam e ficou parecendo que coloquei Fermento, não ficou lisa por cima. Mas tenta de novo, vale a pena. Só de você fazer rapadura sei que leva jeito para a coisa. Fazer rapadura é fácil, mad só pessoas animadas como nós faz. Obrigada por sua participação. Deus te abençoe.
A senhora quer ser minha avó
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Sem problemas, seria meu primeiro neto kkkk. Obrigada por sua participação. Deus te abençoe.🙏🙏🙏
Amo rapadura, porém, s3m nada, apenas ela mesmo!!!
@ReceitasdaValdemara
Жыл бұрын
A sim! a rapadura pura é muito saborosa mesmo. 🙏🙏🙏
Que delícia!!
Quanto litros de caldo para esse tanto de rapadura
@ReceitasdaValdemara
3 ай бұрын
50 litros de caldo de cana (garapa).
@ReceitasdaValdemara
3 ай бұрын
50 litros de caldo de cana (garapa). Obrigada por sua participação no canal.
Facão sego
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Verdade. Obrigada por sua participação. Deus te abençoe.
Heroína Ferreira de Sousa
@ReceitasdaValdemara
2 жыл бұрын
Obrigada por sua participação no canal. Deus te abençoe. 🙏🙏🙏