Ramin Nuriyev | Bamiyə Şirnisi - Yer Kökü Tarator - Ispanaqlı Qızıl Balığlı Kiş
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv
Menyu Reseptləri:
🥗Yer Kökü Tarator
6-8nəfərlik
Kərə yağı-50qr
Yer kökü-5əd
Şüyüd-1dəstə
Süzmə qatıq-500qr
Sarımsaq-1diş
Duz-6-9qr və ya-3çimdik
Qara bibər-3-5qr və ya-2çimdik
🥧Ispanaqlı qızıl balığlı kiş
♨️Sobada ilk içliksiz 175°C
⏳15 dəqiqə
♨️Sobada ikinci içlikli 175°C
⏳35 dəqiqə
🔸️Xəmiri üçün
Un-240qr
Kərə yağı-120qr
Yumurta-1əd
Su-2-3y.q.
Duz-2çimdik
🔸️Q͟əl͟i͟b͟i͟ y͟a͟ğl͟a͟m͟a͟q͟ ü͟ç͟ü͟n͟
Kərə yağı-30-40qr
🔸️İçlik üçün
Ağ baş soğan-1əd
Ispanaq-300qr
Qızıl balığ(salmon)-300qr
Sarımsaq-1diş
Pomidor-10əd
Şüyüd-3-4sap
Krem qaymaq-200ml
Yumurta-3əd
Pendir gauda, chedar ya edam-100qr
Pendir parmezan-50qr
🥠Bamiyə şirnisi
🔸️Xəmir üçün
Su-2st
Un-3st
Kərə yağı-50qr
Soda-1çimdik
Duz-1çimdik
Yumurta-3əd
🔸️Şərbət üçün
Su-2st
Şəkər tozu-3st
Пікірлер: 102
Uşaq vaxtı nənəm rəhmətliy bazardan həmişə bamiyə alardı.İndi yoxdu.74 cü illərdə.Burda reseptin gördüm cox şad oldum.Var olasız.😊
Cekilis, montaj hamisi profissional. Baxdigim xarici kanallardan hecde geri qalmirsiz, sadece ehsen... cox temiz, seliqeli ve mukemmel is teqdim edirsiz..
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Deyer ve dikketiniz ucun coooox tesekkur edirem var olun 🤲😊
Bamiyə, Zaqatalamın super şirniyyatı, ən sevdiyim 😍 əlləriniz dərd görməsin 👍🍀
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Bəli tamamilə dogrudur. Sevilmezmi o lezzetli sirniyyat😊 mende cox sevirem👍🏽
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun 🤲😊
Heqiqeten coox gozel basa salirsiz daha gozel yerlere gelmeye laiqsiz.bu platformada ele bilgisiz bacariqsiz insanlar hansi abune sayini elder edir sizin kimi bilgili bacariqli asbazlara ehtiyaci var bu izleyicilerin.hem damag zovqumuz ucun hem goz zovqumuz ucun sizin kimi heqiqi asbazlar resept verse daha meqsede uygun olardi.coox sagolun gozel resptlercun
Salam Ramin oğlum Allah sənə can sağlığı versin sənin sayəndə mən bir çox yeməklərin bişirilmə qaydasını öyrəndim əllərinə sağlıq var olasan Allah səni qorusun Amin🤲👍❤
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun. Cox tesekkur edirem var olun ❤🤲
Əssələmu aleykum va rahmətullah... Allah sizə bərəkət versin... Çox gözəl...
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Wa aleykum salam wa rahmatullahi wa barakatuhu. Allah Razi Olsun 😊🤲
Səliqəli əl işiniz var,maşAllah
Əməyinizə sağlıq,Chefimiz💛👍🥰🫠
Hamısına dözdüm! Amma bamiyəyə dözə bilmədim! Öldüm! Ağzımın suyu axdı ☀️❤ Getdim bişirməyə!!!
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
😊🤲Nəticəni mutləq menimle paylasin. Nece cixti deye. Nush olsun size🙏🏽🤲 Allah Qorusun
Yenə də möhtəşəm yeməklər,möhtəşəm əl işi və möhtəşəm çəkiliş.👍👍👍
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun. Cox tesekkur edirem 🤲🙏🏽
Super sizin əl işinizi çox sevirəm məndə keçmiş aşbaz olduğum üçün ləzzət eliyir baxanda sizə baxanda geriyə dönmək istiyirəm uğurlar sizə
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun 🤲😊
Bu gun ev gunumdu. İndi edəcəm mən de. Bəh-bəh. Allah komeyiniz olsun.🥰🙏
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Onceden nush olsun, mutleq neticeni paylasin menede maraqlidi nece cixacag. UCA Allah sizleri Qorusun
İzah, görüntü mükəmməl.Bir neçə dildə etsəniz dünyada məşhur olarsınız.
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Tesekkur edirem deyer ve dikketiniz ucun. Var olun🤲 in Sha Allah o gun de geler ki bir nece dile cevireceyik ki hami izleye bilsin😊
@nilufarmammadzada6943
3 жыл бұрын
Deməli bamiyənin xəmiri eklerin xəmiri kimidir.
Salam gununuz xeyir olsun insAllah. Ellerinize salik, her biri ayri_ ayriliqda gozel ve dadli .Yiyenlere nuw olsun. Allah sizi qorusun Amin 🌹👍
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Amin Uca Allah cumlemizi Qorusun. Var olun. Cox tesekkur edirem 😊🤲
Gözəl izah edirsiz
Salam, Allah Sizi qorusun.Əlləriniz var olsun,bamiyədən gələn o səs,çətin ki,qulaqlarimizdan getsin.
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
🤭Amin. Cumemizi In Sha Allah. Var olun Rabbim sizleri mene cox Qormesin. Deyerlisiz😊
Baumiye super alindi behh beh ELLERİ QİZİL USTAMİZ MAŞALLAH🤲🤲
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Cox tesekkur edirem var olun. Allah Razi Olsun 🤲😊
ƏLA ƏLİNƏ SAĞLIQ👍👍
Allah komeyiniz olsun
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Amin. Uca Allah cumlemizin komeyi Olsun😊🤲
Salamu Aleykum baxıram verlişinize TV den usaqlarla bir yerde Çox beyenirler sizi .Heqiqetende mūkemmelsiz aferin size. Urekden deyirem Allah ruzunuzu başınızdan töksūn Amin
🤝👨🏽🍳 чох гёзал ишлайирсиниз халал олсун!👍🍀🍀🍀
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
2 жыл бұрын
Var olun☺️🤲
Maşaallah. Allah qorusun sizi , mənim balam. Səlis, mədəni və çox aydın izah edirsiz. Təşəkkür edirəm.
Sevə-sevə bildirişləri açıram. İlk dəfə Tv də gördüm 😀çoox möhtəşəm. Yorulmadan öyrendim hələ bamiyə🤗🤗🤗🤗Allah razı olsun qardaşım. Uğurlar.
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Halal xosunuz olsun. Seve seve bisirin ve sevdiklerinizle paylasin. Deyerli yorumlariniz icin ayrica tesekkur edirem var olun😊🤲
Əllərinizə sağılıq allah sizi qorusun 🤗
Salam aleykum ramin bey. En sevdiyim bamiye. Oyrendim sizden bisirmeyi. Var olun. Gettim bisirmeye
I'm from Pakistan 🇵🇰. Love you Azerbaijan Republic 🇦🇿. 🇵🇰❤️🇦🇿 Azerbaijan food yummy 👍🏻👍🏻👍🏻😊 #Pakistan #Azerbaijan ❤️❤️❤️
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
2 жыл бұрын
🤲🇦🇿🇹🇷🇵🇰Tnks Bro
Əllərinizə sağlıq Ramin qardaşım👏👏👏👍👍👍
Salam Ramin neçesen.?. Əllərinə sağlığ. Ğözəl yeməklər bişirirsən. Bəs dayı o yeməklərdən nə vaxt dadaçag? Kifaya salam.
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Caan Xalu Allah Razi Olsun. Sizde evde hamiya salam soyleyin adimizdan. In Sha Allah ya men Bakiya gelende ya siz Istanbula)))
Salam gözəl ustamız gözəl reseptlər üçün çox sağ olun.möhtəşəm yeməklər bişirmisiniz👏👏👍👍
@menimdunyam2389
3 жыл бұрын
Salam xanim sizi faberlik devet edirem maaş və endiri m hediyeler sizin olsun
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Deyer ve daimi dikketiniz ucun coooox tesekkur edirem Allah Razi Olsun. Rabbim sizleri mene cox gormesin. Rabbim sizi ve sevdiklerinizi Qorusun 🤲😊🤲
Bamiye reseptini sizin hazirlanmaginizi axtarirdim sizin sayenizde tapdim coox sag olun
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Halal xosunuz olsun🤲😊
Meh meh 😍
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Caaaan
Əla
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
🤲😊
Bamiyenin Naxcıvanda da yetısdıyını bılmırdım. Elinize sağlık.
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun cox tesekkur edirem 😊🤲
Ellerineeee sagliq supersen👏👏👏
@menimdunyam2389
3 жыл бұрын
Salam.heyatinizi deyisin.şəxsi biznesinizi gurun faberlikle
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun 🤲😊
👍👍
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
😊🤲
salam. Sirləri bölüşüdüyünüz üçün təşəkkürlər. bişiridiyiniz yeməklərin ətrini ötürə bilməsəzdə müsbət enerjinizi mükəmməl ötürə bilirisiniz. Uğurlar!
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Cooox tesekkur edirem var olun 😊🤲
Ramin əllərinə.sağlıq
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Var ol eziz qardasim.
Uğurlar.İnşAllah sizdən çox şey öyrənəcəm 🥰
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Halal xosunuz olsun🤲😊
Cox sagolun gozel dadli reseptlere gore.Bamiye reseptine soda evezi gabartma tozu elave etmek olar?Ne geder?
Голун joрулмасын👍🇦🇿🇦🇿❤️🇹🇷🇹🇷👍👏👏
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun 😊🤲
Hər vaxtiniz xeyir.Var olasan oqlum,əllərinə saqliq həmisəki kimi yenə dadli təamlar hazirlamisan👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐🧿milli mətbəximizi ,yeməkləriylə bahəm,yeniliyi də sevirem,yorulmayasan, öyrənmək gec deyil,sevərək izləyirəm,,,💐
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Allah Razi Olsun. Var olun😊🤲
Əllərinizə sağlıq qardaş.çox səliqəli,çox ləzzətli yeməklər hazırlayırsız.👍👍
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
2 жыл бұрын
Dəyər və dikketiniz ucun coooox tesekkur edirem. Allah Razi Olsun 😊🤲
Эла, эллляринизя саглыг❤❤❤
Salam, xəmir ocaqda neçə dəqiqə bişir?
Salam.Mən bu verilişə dünən Xəzərdə baxdım.Və fikirləşdim ki abunə olsam yaxşıdır 🥰
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Tesekkur edirem var olun 😊🤲
Salam ramin usta biz sizdən əsl yay blambir dondurma hazırlamagı xahiş edirik
Qardaş ellerine sağlıq .hemişeki kimi gözel izah edirsiniz .Ən çox da baliqlı yemek xoşuma geldi .baliq ćox sevirem . Bu yemek başqa baliqla olurmu yəni cibimize uyğun baliqla Bamiye bizim terefin şirniyyatıdır ZAQATALA Menyuda ; deyqe ;yazmısiniz yazilmalidi. Sağ olun
@gulyag.6355
3 жыл бұрын
Şeki şirniyyatıdır.
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Duzeltdiyiniz ucun coooox tesekkur edirem var olun. Elbette baligi evez ede bilersiz hetta toyug etine bele evez ede bilersiz baligi.😊 her sey sizin zovgunuze gore🤲😊
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
O zonanin siriniyyatidir hem Sekide hem Balaken, Zaqatalada hazirliyirlar😊🤲 Azerbaycanimizin sirnisidir🇹🇷🇦🇿hetta Turkiyede hazirlanir adi tulumba tatlisi deye gecir😊
Hörmətli bəy ,bamiyə xəmiri üçün nə qədər yag götürülür ?
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Dikket etsez vidonun altina degig resepti paylasmisam. Ici ucun kere yagi 50qr😊
@genceliveliyeva2717
3 жыл бұрын
Təşəkkür edirəm
Salam Ramin usta.mənim çubuqlu darçının yoxdu.toz darçın tökməyə olar?
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Aleykum salam. Şərt deyil məs darcin qoyasiz darcindizda ede bilersiz. Ama toz darcin etsez serbet bulaniq tund alinacaq
Bamiyənin fiqurunu görüb krem üçün olan fiqurdan istifade etdim. Bir dünya xəmirin alındı və mən bamiyə yox kraker çubuqları hazirlamış oldum. Mən anlamıram başka böyük fiqur var mı ki? Necə böyük alınıb? Və niyə bizi uyarmamısız?!!!!!!!!!
Rəngli bibərlidə tarator etmek olar?
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
2 жыл бұрын
Olar😊
Nə bürcüsüz Ramil Bey🎉
İnsta səhifənizi tapa bilmədim amma
@yasemen185
3 жыл бұрын
Men komek edim) instagram.com/p/CRI0BpllXre/?
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
Siz nece gozel qelbli insanlarsiniz. Rabbim sizleri Qorusun🤲😊
@raminnuriyevmnimmtbxim6270
3 жыл бұрын
@@yasemen185 Allah Razi Olsun 😊🤲🤲🤲❤
Bamiyə sıxdığı nız torba yırtılmır