розмова з контролером на львівському "Кінескопі" : на випробовувальному стенд-лінії брак доходив до 80 % , но ця лінія часто виходила з ладу і не ремонтувалась місяцями.Легше було замінити продукцію ніж випускати якісне ( не мої слова , все просто - прогресивка , соцзмагання , 13 зарплата ).

Мивинааааааа! Моё детство=) так душевно =)

...А теперь вопрос. Если контролеры и проверяющие не могут исправить ситуацию, может они не нужны? В самом деле, если не работает, зачем тратить на эти организации бюджетные средства? Отрывая деньги от более важных программ и создавая лишнюю головную боль предпринимателям, мы не получаем ожидаемого эффекта - какое решение самое логичное? Решений на самом деле два. Первое: после происшествия усилить контроль за пожарной или санитарной безопасностью, усилить контроль за контролерами и объявить месячник безопасности. Самый естественный ход для чиновника. Но это тоже не работает. Проверено многократно на всех географических широтах. Второй вариант - отменить проверки и распустить контролеров для усиления реального сектора экономики. Потому что в большинстве случаев все эти проверки не более, чем «обилечивание», то есть вымогательство взяток у бизнеса. У нас - именно так. Сколько контролерам ни плати - соблазн останется. Такая ментальность. Но если в Европе инспекторы взяток не берут - все равно пожары и отравления остаются. Например, в 2016 году в результате пожара во французском Руане погибло 13 человек. А футболисты дортмундской Боруссии отравились кебабом в испанском ресторане во время спортивных сборов. То есть даже в ЕС контроль не гарантирует результат. Независимо от ценового диапазона заведения всегда есть элемент риска. А для мотивации руководителей и сотрудников общепита достаточно двух факторов. Это репутация заведения и неотвратимость ответственности в случае происшествия. А для гарантии выполнения материальных обязательств при необходимости компенсации достаточно обязательного страхования на случай ЧП. Страховая компания, в отличие от государственной инспекции, рискует своими деньгами. И сумеет убедить предпринимателя соблюдать какие-то реальные правила. Которые действительно нужны, а не родились в голове чиновника, в жизни не работавшего в отрасли. И взятку им совать нет смысла - в случае чего они потеряют больше. Вот так два бизнеса смогут сотрудничать совершенно без контролеров со стороны государства. А мы сэкономим им нервы, деньги и разгрузим бюджет. А нынешняя модель с дотошными инспекторами - не работает. От слова совсем. Весь текст здесь: site.ua/kirill.sazonov/13235-pochemu-eto-ne-rabotaet/

@user-oi3hu6nf1s

5 жыл бұрын

Александр Кроливец одразу видно,що обізнана людина!Дякую!))І посилання також гляну))Проблема лиш у тому,що ментально у нас "репутація" взагалі не працює,як у західних країнах..Від політики(ті ж самі,лише місця змінюють) і до магазинів..Але треба змінювати ставлення до цього!

Зробіть випуск про радянську армію !!!

ГОСТ, по суті, був такий, що імпортні товари низької якості, після розраду СРСР, вважались манною небесною. Ось така якість радянських товарів.

Помимо ГОСТа были ОСТы - отраслевые стандарты. Но из-за несоответствия качества сырья, особенно в пищевой промышленности, каждое предприятие писало под реалии своего региона ТУ - технические условия. На пивных этикетках в видео как раз указаны ТУ. Докторская не была самой дешёвой колбасой. Была например "Чайная" за 1р 70коп. Но если "Докторскую" ещё как-то можно было употреблять в обжаренном виде, то "Чайная" - эта была несъедобной в любом виде. А "Любительскую" или "Останкинскую" можно было уже на бутерброды использовать.

Был и ост-отраслевой стандарт. Идея отличная. Сделал экземпляр,проверили на безопасность. Дали стандарт. Выпускай согласно стандарту

Более 14 000, а точнее 24 000. Тогда был ГОСТ - Государственный Общесоюзный Стандарт, сейчас - ТУ. Тогда за несоблюдение ГОСТов получали сроки, сейчас - прибыль. Из всех более-менее долго хранящихся продуктов сейчас остались: мука, галетное печенье, масло сливочное, растительное, соль, сахар, Рогачёвская сгущёнка из Беларуси и гречка из Казахстана. Всё остальное, "своё", портится-прокисает-плесневеет в течение 2-3 суток должного хранения в холодильнике/морозилке, хоть и напичканное Е-шками.

@vitaliykrasnikov7281

5 жыл бұрын

Сейчас тоже есть ДСТУ и ТУ. ТУ - технические условия которые производитель подаёт на одобрение. А ДСТУ производитель не может изменить он единый для каждого производителя. Поэтому лучше покупать товар с ДСТУ. Есть ещё нюанс - на некоторые товары вообще нет стандарта, поэтому довольствуются техническими условиями.

Стандарты есть во всех западных странах , только они не регулируют размеры и состав колбасы , они регулируют безопасность и качественность продукта

В СРСР був один ГОСТ, але було ДВІ "Лікарські" ковбаси. Обидві по ГОСТу, одна за 2.20 руб. для бидломаси (з обрізків, сої, шкіри та жил), хоча в РСФСР і такої десятками років не бачили, а друга "Лікарська" з вищих сортів м'яса, ця була для партійних столових та спецмагазинів партії, в продажу її ніколи не було, але мені пару разів вдалось її їсти і я не міг повірити, що це ТЕЖ "Лікарська" ковбаса ! Радянський ГОСТ був такий, що дозволяв випускати кручений "харчовий папір" і високоякісну ковбасу, під одною і тою ж назвою і все по ГОСТу.

@stream6744

5 жыл бұрын

А в Украине сейчас вообще нельзя покупать колбасу.

@vadimgalen9887

5 жыл бұрын

STREAM Не розказуйте казки, щоб Вас накормити радянською ковбасою, для звичайних людей, по 2.20 р. замотану в целофан і з якої капає желатин, Ви б ригали далі чим бачили. Її навіть не їли просто так, навіть на фоні тотального дефіциту, бо досить була гидотна на смак, , ту "ковбасу" постійно СМАЖИЛИ ! Варену "ковбасу", смажили ! В основному з макаронами, вони до речі часто теж були дефіцитом. Її коти з собаками не їли. Мені довелось працювати в Україні на ковбасній фабриці, тому я точно знаю, що в сучасній шинці, м'ясо є, на відміну від того радянського сурогату по 2.20.

@stream6744

5 жыл бұрын

В ней то может быть мясо и есть, но в основной массе колбасы для обычных людей им даже и не пахнет.. Тот же самый "2.20, если не хуже"

@vadimgalen9887

5 жыл бұрын

І ще раз, не розказуйте казки, щоб Вас накормити радянською ковбасою, для звичайних людей, по 2.20 р. замотану в целофан і з якої капає желатин, Ви б ригали далі чим бачили. Її навіть не їли просто так, навіть на фоні тотального дефіциту, бо досить була гидотна на смак, , ту "ковбасу" постійно СМАЖИЛИ ! Варену "ковбасу", смажили ! В основному з макаронами, вони до речі часто теж були дефіцитом. Її коти з собаками не їли.

Проблема в тому що фермерські і не великі компанії тупо не можуть пробитися в мережі себе пермвркетів. Причина банальна, нема грошей давати товар на відстрочку іноді на півроку рік. Тому реалізовується на ринках. Вдавалося знаходити реально якісні продукти невеликих брендів )) Метро наприклад зробив експеримент закупався у місцевих виробників, так реально набагато краща якість за нижчу ціну. ))) жаль що недовго. Причина та сама відстрочка платежів....

@silverstone2104

5 жыл бұрын

беріть на базарі

Как то на базаре работал, и ко мне подошел дед и говорит, дай мне типа товар такой, что бы был по ГОСТу ну а я ему говорю ГОСТа нет, есть ДСТУ это тоже самое. А он мне и говорит типа хочу ГОСТ как при союзе.

Як розшифровується ГОСТ?

Ну, не знаю. Радянські прибори досить прайюють. Любила вашу передачу, але після цього випуску, здасться що ви на заказ видео клепаєте.

@shtemporitet

5 жыл бұрын

По телебаченню все на замовлення

@grimwaltzman

5 жыл бұрын

Ага, так же хуйово як після випуску.

А тюрьмы были по ГОСТу или не?)))

Никаких пруфов вы не предоставили. Я не любитель СССР, но соотношение цена-качество у советской продукции было хорошим. У меня лично есть несколько примеров с домашнего быта: велосипед, холодильник, пылесос и много чего ещё. Эти вещи пережили СССР, заводы, где их собирали и наверно даже своих создателей. Как ни крути а такой халатности как сейчас небыло, комплектующие использовались более-менее качественные.

Было много дерьма, но сейчас качество хуже.

Як би в радянському союзі хімічна промисловість сягала сьогоденного рівня, я вас запевняю, там би нагодували всіх і всім...

В СССР було багато барахла тому що КРАЛИ ВСІ ВІД НИЗУ ДО ВЕРХУ , ТОМУ ВСЕ БУЛО НЕ ЯКІСНЕ

Ви що, глузуєте? Подивіться на сьогоднішню їжу. Де ті стандарти? Одне гімно виробляють та продають аби менше вкласти та більше отримати. Кого та якість цікавить, поки люди, як свині, все зжерають. Дуже гарний приклад, так це картопля. Сьогоднішня картопля вся зелена, жовта, гірка та кисла. На межі 80-х та 90-х вона була ще нормальна. Спробували б ці виробники сьогоднішні продати до інших країн. Таке гімно ніхто не купе. А ми їмо. Напевно, що нормальну картоплю відправляють на експорт. Якість м'яса теж під питанням. Раніше не пам'ятаю такої кількості гімназії з м'яса на пательні, коли смажеш. От з дизайном була халепа. До речі, подивіться на автівки з часів СРСР. Вони досі їздять. А от так званий вітчизняний автопром вже через роки два дає збої. Тому, не треба про якість, бо сьогодні її у нас немає. А якщо хтось пропонує, то небагато і бажають отримати дуже велику ціну. У нас навіть якість бізнесу - гімно. Чи він є взагалі? Бо те, що у нас, точно не бізнес.

@aladik2010

6 жыл бұрын

ДА ТЫ ЧТО, плохо тебе маленькому, соскучился по очередям и дефициту....

@user-ed1lt6wy8t

5 жыл бұрын

А для чого, ви, купуєте таку картоплю? Те що, ви, їсте лайно, не означає, що все навколо погано.

@ukrainamoja

5 жыл бұрын

А що ж вам заважає картоплю самим вирощувати? Ну ось в мене картопля гниє високої якості, бо ціна на неї 2.5грн/кг. і ви ж її не купуєте в селян, а в супермаркеті дороге імпортне Єгипетське ГМО, а тотім ще нарікаєте про низьку якість.

@user-tf7jo7fg1z

5 жыл бұрын

@@user-ed1lt6wy8t якість є але ціна))) наприклад молочні продукти є 100℅ якісні але ціни в 2-3 рази вищі колотнечі)))

@vaskivtaras4557

5 жыл бұрын

Ronald Dumb, не тупіть. Єдина причина чого у нас гавно а тоді небуло, бо тупі дегенерати совка із городою назвою учение, не додумались до створення пестицидів, гербіцидів, ароматизаторів та іншої хірні. В противному випадку жрали би гівно. Чого, спитаєте? Вони завжди клали болт при випуску нової продукції на безпеку користувача. І так конкуренції нема і купувати більше нічого.

Расскажи про станки и инструменты которые ещё лет 50 будут работать!!!

@ukrainamoja

5 жыл бұрын

Станки Американські, то були тому нічого про них розказувати.

@zorevit

5 жыл бұрын

станки со временем теряют свою точность, потому что станина стирается, и в цивилизованных странах от станков избавляются через 10 лет, отправляя такие станки в страны 3 мира, а в совке гордились станками 50 -70 летними, и это ничего что на них уже невозможно было делать точные детали, совки хавали все .

@grimwaltzman

5 жыл бұрын

Працював на совкових швейних машинах. Ергономіка рівня хуй, працюють лише номінально. Не дарма на всі топові фабрики закупали ФРНівські Durkopp Adler замість рідного совкового калу.

так Рассказывайте как-будто сейчас натуральное

Уважаемый ведущий, вы или крестик снимите или трусы оденьте !!

Це просто дно. мене вистачило на 5 хвилин цього гівна. У мене одне питання, вас, пробачте, мати стоячи на асфальт народила, і від тоді у вас головка бо-бо? Бо інакше виникає безліч питань. Я взагалі не розумію хто у вас може виступати експертами, якщо ви їх так бездарно ріжете. Мене вистачило до момента коли панна с КНТЕУ, говорить про ковбасу і видно що початок про те що нинішня ковбаса може роками стояти а совєтська не могла, ви рукодупно вирізали на монтажі. Я вже не кажу що всі ваші висери можна розбити і дуже змістовно, та й ще з пруфами та аргументацією. І це набагато гірше, ніж ваші криві руки, тому що умовний школяр, бачачи під вашим "відосом", як вас розносять з аргументацією, швидко запишеться до рядів совкодрочерів і за це вам низький уклін, довбойоби.

@vvshink

2 жыл бұрын

100% аплодую стоячи, особливо дістав хлопчик в сорочці- все що в ссср- у нього гімно. Вистачило на 10 хвилин ))

Зачем демонизируете ссср, тот гост и знак качества то было качество, до сих пор работают.

@aladik2010

6 жыл бұрын

Затем чтобы не пускали слюни по ДЕРЬМОсовку

@Andrii210

5 жыл бұрын

Був у мене один друг, який одного разу сказав: якби ви знали як роблять у нас ковбасу, ви б її не купували б! Тому що те що він розказав, то викликало тільки огиду. А він знав що казав.

@Andrii210

5 жыл бұрын

Хоча не скажу що стандарти були поганими. Наприклад , як зразок, в галузі електроніки, за зразок взяли німецький стандарт DIN.

противно смотреть бред-по окраински

@MetaAn7

2 жыл бұрын

Так не смотри, зачем себя мучаешь и в комментариях ещё гадишь?

Не скажу за їжу, але совкові стандарти якості по шмоту це ще та хуйня. І що найгірше, чимало з них досі дійсні, з якогось дива.