Работа есть №14 (кондитер)
"В черном-черном торте, среди черных-черных шоколадных крошек, на черной-черной глазури лежат взбитые БЕЛЫЕ СЛИВКИ!!!.. "
"Нет! Нет! Только не сливки! Пожалуйста, пожалуйста, пусть это будет низкокалорийный крем на основе растительных жиров!.." - "неееет, это были сливки!.." Так Елена Ивановна рассказывала про сувенирный торт, который она смастерила и привезла на студию порадовать режиссера и координатора. Но смогла донести его только до половины пути, а потом его как-то сразу съели. Те, кто ел, потом рассказывали историю про Черный Торт. И те, кто не ел, страшно мучились.
А операторам понравилось!
Пікірлер: 72
Всем кондитерам здоровья и успехов в работе!
Работа есть и она идёт как надо. . Кондитеры успехов и удачи вам. Чтоб клиентов было побольше.
В советское время носили колпаки из марли,все волосы прятали под колпак,Необходимо спрятать все волосы под шапочки.
@user-wv4ms1ku4t
4 жыл бұрын
А пройти мед комиссию, без Сан книжки никто на производство не пустит 🎂🍰
Ух ты как круто обожаю тортики
1:38 ..первая ошибка-НЕУБРАННЫЕ ВОЛОСЫ
На первый раз можно сказать получилось! Есле учитывать, что нужно два месяца учиться! А вот замечания из комментариев я поддерживаю! На кухне строго должны соблюдаться все правила иначе никто покупать продукцию не будет!
Нет ну у всех почти волосы торчат из под шапочек-я против того что бы волосы торчали-нужно аккуратно волосы под шапочку класть.
Руки уже помыли вот что больше понравилось
Gostaria de saber esses bolos foram filmados em que país e qual o idioma...eu amo as técnicas usadas por eles.bjs
Врут они, не кладут в кондитерской столько много вишни.
Завидую молча )))
Что-то моло они делают в день, всего 30шт, когда я успеваю сделать около 200шт в день:))
Здравствуйте каком городе находятся
Я очень хочу эту работу
Чтобы угодить сластёне,надо учится всё время.
у всех патлы,челки-жесть
но опет нету у меня я очен хачу эту работу
Коржи только нижние пропитали? Следующие не надо?
Я бы такой торт не купила....выглядит не очень..какая то сомнительная кухня....
Здравствуйте! Нужен совет профессионала! Подскажите пожалуйста можно ли резать силиконовый коврик для выпечки? Духовка у меня маленькая, а коврики продаются обычно большего размера чем мне необходимо. Может и есть где поменьше, но я под товаром обычно отзывы читаю, и те что мне подходят великоваты. Вот я и думаю если укорочу его, то не повлияет ли это как-то на срок службы?
@user-os9rh9xk6w
4 жыл бұрын
Чем рискуете - режиме, если что другой купите
Я тоже хочу быть кондитером. Меня возьмите на работу😊
Я ни в одном торте столько вишни не видела 😂😂😂 гонево какое-то 😂
Торт получился так себе,неровный какой-то,на отшибись сделанный. Женщину взяли, как будто из деревни-волосы неубраны,никакой эстетики в движениях,в речи,задаёт вопросы про детей(а если бы у этой женщины не было бы их?),и в конце видео-ЗАВИДУЙТЕ.Нет,чтобы пожелать доброго дня и приятного аппетита. Фуу. Кондитерам лайк за их благородное дело.
И не позавидуешь)
Привет всем девчонки где ваши кондитерские находится
Адский труд.
@snapturbo286
2 жыл бұрын
У меня недавно было операция от варикоза... Мне трудно будет работать даже с чулками?....
Наш Куликовский лучшее все равно
😛😛😛
Я кондитер и мне хотелась работать с вами
Зачем вот эти чолки не понимаю
@user-yn9it2th8u
3 жыл бұрын
у людей бывают большие лбы и это не красиво изо этого и чолки делают
ну капец, а как выпекать коржи? как взбивать сливки И так далее, правила антисанитр? вообще тупость . так и любой дурак сможет быть кондтером
кондитеров должен работать познаватель
@user-wv4ny5cq5x
5 жыл бұрын
Я тоже хачу работать
@user-po8qd3jh2o
4 жыл бұрын
Есть санкнижка и медосмотр при больничном .
Интересно,что в Московском районе знают торт Schwarzwald.Пробовала я его в Германии.Но здесь,в немецких магазинах,торты и пироги идут замороженные.Только в русском магазине можно купить торт незамороженный,который можно сразу кушать.
@user-xj9ef7oe8n
3 жыл бұрын
Как это замороженный? Его нужно размораживать? А вкусовые качества кремов как ,после разморозки? Вы покупали? Поделитесь, пожалуйста впечатлением
@user-mf4be4ge5l
3 жыл бұрын
@@user-xj9ef7oe8n добрый день.Да,его нужно потом размораживать.Несколько часов постоит в комнате и потом можно кушать.Крем из сливок и сахарной пудры и ещё,наверное,какого-то ингредиента.Но вкусный после разморозки, воздушный.Мы покупали торт "Укус пчелы".Там идёт бисквит,крем воздушный,опять же из сливок,думаю, и сверху лепестками карамелизированного миндаля присыпан.Вусный тортик.Как муж говорил,что здесь торт "Шварцвальд" и "Укус пчелы" считаются самыми вкусными.А так они все сделаны по одному принципу,что клубничный,что банановый.Везде бисквит,крем,только украшены по-разному
@user-xj9ef7oe8n
3 жыл бұрын
@@user-mf4be4ge5l Наталья ,спасибо. Очень интересно. Я ранее не знала что можно замораживать с кремом, готовые изделия.
А насчёт фирмы я согласна. Сомнительная контора,не купила бы их продукцию. Оформление торта и пирожных ужасное.
ЗАЧЕМ ТАК КРИЧАТЬ... ГЛУХИХ НЕТ!!!
там все работают без перчаток,а это по санпину заперещено.
@user-zq7nx2mq4n
6 жыл бұрын
финансы кредит да ты смотри видео
@user-hh9rp7pu5f
5 жыл бұрын
Неправда.
@user-xj9ef7oe8n
3 жыл бұрын
Можно ссылку где это запрещено? Было же написано, что только для блюд без дальнейшей термообработки перчатки? Бросьте ссылку ,пожалуйста.
я ишу работу в кандитером
@subhonkosimov5465
7 жыл бұрын
привет.е хачу таки работа а какое улитса зарплата сколка е иши работа
А я считаю, что разговаривать и разбрызгивать слюной, наклонившись над изделием, это тоже антисанитария... Должны быть простейшие маски...
@user-jv1hs8sn1f
4 жыл бұрын
Если работать в масках по 8-12 часов, в жару, можно сдохнуть. Вы, скорей всего не очень понимаете о чем говорите. Я по профессии кондитерские. Это адский труд. В цехах жара не выносимая. Какая, на фиг маска?
@user-yv1zz2ji7e
4 жыл бұрын
Света Савенкова полностью согласна👍 В перчатках тяжело работать- не чувствуешь ничего. Колпак не ношу- собираю все волосы и не падают. Руки обязательно мою по локоть. Ногти всегда пострижены!
Zakzak
Здравствуйте я хотела узнать ваше кондитерские кросноярск Край город Тоже есть
видела. ела. подтверждаю.
@user-nt8kl6ig9x
4 жыл бұрын
КЭТРИН FLASH ю
Bien fait je taime les gâteaux
Я хочу работат с вами хочу научиться тортик
@gusion2559
Жыл бұрын
Где работаешь брат?
говорящие куски сала )
Показуха с первой минуты
Ya toje hochu stat kanditer hochu rabotat eta maya balshaya mechta mayey jizne
ыздрас вуй минйа нужна робота ти минйа памагайти пажалуста .
@user-cl5yl5sv3c
4 жыл бұрын
Где Вы?
Зачем это сироп туда ?она же не вкусная фу.
Беее невкусный торт. Черный члеб с вареньем😂👎