Rašina Bečka Šnicla - Rašina Kuhinja
Rašina Bečka šnicla je poznata kao najukisnija, najhrskavija i savršeno zlatne boje. Upustite se u kuvanje sa Rašom kako biste i vi napravili najbolju Bečku šniclu, i obradovali sve ukućane.
Namirnice:
Svinjski file 250gr
Jaja 1 komad
Brašno 3 kašike
Prezle 50gr
Crveni luk 2 glavice
Majonez 2 kašike
Kiseli krastavčići 3 komada
Krompir 4 komada
Puter 20gr
Limun 1 komad
RECEPT:
Krompir salata: krompir iseći na pločke i staviti da se kuva. Crveni luk iseći na rebarca što tanje. U činiju staviti luk, posoliti i dodati maslinovo ulje. Dodati krompir i sve to lepo promešati.
Bečka šnicla: File preseći na pola, da se dobije oblik leptira. Šniclu zatim blago posoliti. Prvo je staviti u brašno, da se brašno dobro zalepi za šniclu, zatim u jaja, i na kraju dodati prezle tako da se zalepe za celu šniclu sa obe strane. U zagrejani tiganj dodati zejtin i puter i ubaciti šniclu u tiganj. Kada šnicla dobije zlatno žutu boju gotova je. Za tartar sos je potrebno pomešati majonez i rendane kisele krastavčiće, i malo ceđenog limuna. Šniclu pre serviranja staviti na kuhinjski ubrus kako bi se ocedio višak zejtina.
Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke svakog radnog dana u 20:00h.
Пікірлер: 35
Bas zato ga i ja ne kuvam s ljuskom, prosto ne smem... Odlični ste! 👍
Oh, onaj naš divni, beli puter , obožavam ga, a nemam ovde u Nemačkoj...Sjajno kuvanje ! 👍🏽👏🏼😍
Odličan recept rašo👍
Super 👍all jedan mali tip sniclu posusis pa je onda naprskas blago iz flase za prskanje vodom onda brasno jaje prezla pa se onda panada fino podigne tip od JEDNOG Sterne kuhara 😉❤
Dragi Raso, ja te obozavam, I ceni tvoju Profesionalnost, Ali ja Sam radila u tradicionalni restoran, zivim u Becu, krompir za salatu se obavezno kuva u ljusci, I original marinada je so, secer sirce, Senf, I obavezno malo bujona od govedje kocke, Malo vode Ali tople, Taj bujon mu da tu aromu. Ti si top top Profi ❤️❤️❤️
Napravio sam po tvom receptu piletinu sa boranijom....ODLIČNO!!!
Becka snicla iskljucivo sa teletinom
Bravo raso svaka cast na tako lepom objasnjavanju pa i ove mlade devojke sto nisu .kuharice kada vas vide nece biti problema.respekt
Sve pohvale za sniclu i Rasu!!!Cista 10 i za prezentaciju!!!!🍀👏🌻🌞Bravo!!!
Divno 🙌 👌
Gospodine Rašo, tako sam ja od moje bake naučila, ali hvala vam na svemu što gledamo i ponešto naučimo😂😊😅
Bravo majstore !!!
Bas prava becka snizla se pravi malo drugacije ali je i ovako sasvim ok 😉
Pozdrav iz Beča. Ovako se ne pravi kolega
Prelepo
Ja svake nedelje pravim lajkić uvek
Sjajno
Probaj sa gumenim čekićem....Ili oklagijom?
Druže ne smes da pritiskaš to u prezle.cudi me da to kao kuvar ne znas
@anavasilic2767
Жыл бұрын
Bravo Rašo svaka čast
Ovo nema nisto slicno sa becku sniclu, nitu se naduvala snicla nista ovo ti je kompletan promasaj !!!
@v.r.2834
Жыл бұрын
Bečka ne treba da se naduva, kakve gluposti
@filipfilipovski7658
Жыл бұрын
@@v.r.2834 Becka je kad se naduje panada, meso treba da bude isto tako tanko, hvala pozdrav.
Jesi li ti Rašo iz kraljeva? Pravi si kuvar .
Gospodine Rašo jelo je predivno ali zbog čeka niste dodali malo jabukovog sirćeta. Ja ga stavljam pa mi recite dali je to greška tako je pripremiti veliki pozdrav za vas iz Zemuna
Zejtin? Pa valjda ulje.
u krompir salatu ide ili limun ili sirce, ti ne stavi nista od ova dva :)
Zasto ne kazes ljudima da se kidaju vlakna u mesu, zato se ne udara. Ali sta je sa rolovanim kremenadlama? To ne moze rukom da se istanji, osim ako nije ogromna snicla, ali bice debelo?
Raso senf ide u Kartoffel Salat ne ljutise molim te
@v.r.2834
Жыл бұрын
Senf nema šta da traži u pravoj krompir - salati, to kada Švabe jedu mit Würstchen , ali, njihova kuhinja je ionako grozna
@lejlanela4767
Жыл бұрын
@@v.r.2834 Ne jede se Würstchen neko sa Wiener Schnitzel
@v.r.2834
Жыл бұрын
@@lejlanela4767 da, a šta će tu senf?
Ovo je pohovana svinjska šnicla. Nema veze sa Bečkom šniclo.
Kakvo je ovo sranje od snicle? Ovo nije Becka
Sjajno