ราสมาลัย (Rasmalai) ขนมอินเดียที่รัก | Food Story
Krua.co จะพาทุกคนไปเปิดโลกของขนมหวานอินเดียอันเลื่องชื่อ ‘ราสมาลัย’
ขนมรสละมุน ก้อนชีสชุมนมสด หอมเครื่องเทศ ใครได้กินก็ต้องหลงรัก คุณจิม
เจ้าของร้าน Royal India ถึงกับขนานนาม
ให้ราสมาลัยเป็นพระเอกของขนมอินเดียเลยทีเดียว การทำรัสมาลัยของ Royal India
เป็นแบบดั้งเดิมที่ใช่นมสดแแท้ๆ นำมาทำเป็นก้อนชีสกลมๆ สีขาวนุ่มเหมือนฟองน้ำ
และนำไปแช่ในน้ำนมสดต้มรสหวานอ่อนๆ หวานหอม ชื่นใจ
ระอุไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศจากกระวานเขียวและเกสรของดอกหญ้าฝรั่น
เสิร์ฟเย็นๆ โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์เพิ่มเนื้อสัมผัสในการเคี้ยว
สำหรับใครที่ไม่เคยลิ้มลองขนมราสมาลัยมาก่อน แนะนำมาเปิดประสบการณ์
มาสัมผัสรสชาติของราสมาลัยด้วยตัวเองได้ที่ @royal india สาขาพาหุรัดเท่านั้น
---
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Facebook: / kruadotco
KZread : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Twitter : / kruadotco
#ราสมาลัย #Rasmalai #ขนมอินเดีย
Пікірлер: 108
กินร้านนี้บ่อยมาก แต่ไม่เคยกินราสมาลัย จนดูคลิปนี้ ก็ตามไปกินมาเมื่อวาน อร่อยมากก หอมนมมากๆ
@kolkatahousewife
3 жыл бұрын
อร่อยจริง ต้องลองค่ะ
@tiger-4326
3 жыл бұрын
กี่บาทครับ
@yes...8463
3 жыл бұрын
@@kolkatahousewife เค็มมั้ย ?
@kolkatahousewife
3 жыл бұрын
@@yes...8463 ไม่เค็มค่ะ รสชาติหวานมัน เย็นชื่นใจ พร้อมกลิ่นนมค่ะ
@yes...8463
3 жыл бұрын
@@kolkatahousewife ผมเคยกินเหมือนกัน คนทำหนักไปทางเค็ม
เราชอบกินมากกกก ถ้าใครนึกไม่ออก ให้นึกถึง เอานมข้นหวานมาละลายน้ำ แล้วเอาขนมปังตัดขอบ แช่ลงไปจนเปื่อยค่ะ ประมาณนั้นค่ะ 5555
@parishart1846
3 жыл бұрын
นึกภาพออกเลย ..ขอบคุณค่า
ชอบขนมจากนม มันจะหอมๆ ขอบคุณที่ทำคลิปมานะคะ
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่ติดตามเช่นกันนะคะ 🥰
ไม่เคยรู้จักขนมชนิดนี้มาก่อน จนกระทั่งเจอคลิปของคุณบิ๊มที่พามาชิม มาจนกระทั่งคลิปนี้อีก ดูจบเเล้วอยากพุ่งไปชิมที่ร้านเดี๋ยวนี้เลย เเต่เสียดายไม่ได้อยู่กทม.
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
ไว้มากรุงเทพฯ แล้วแวะมาลองทานนะคะ 🥰
อร่อยมากๆผมทานร้านนี้มา38ปีแล้ว เมื่อวานนี้(อังคารที่๑ธค.)ก็เพิ่งแวะไปทานมา แถมยังซื้อลาสมาลัยกลับมาทานที่บ้านอีก4ชิ้นและกุหลาบจัมมุนอีก4ชิ้นด้วยครับ😁😁😁
@t2stoey805
3 жыл бұрын
ราคาเท่าไหร่คะ
อร่อยมากๆค่ะเมื่อวานเพิ่งทานเอง รสชาตินมๆยิ่งแช่เย็น หวานชื่นใจมากเลยค่ะ
มายืนยันอีกเสียงว่าราสมาลัยร้านนี้อร่อยมากกกกกกกกกกกครับ
@highbuddhada_texas
2 жыл бұрын
ผมชอบ Punjab sweet กับ royal rasoi อีกฝั่งของถนน ครับ
@warakornwarakornwarakorn
2 жыл бұрын
@@highbuddhada_texas อีกร้านก็ดีครับ ผมชอบ Pani Puri มากครับ สดชื่น เสียดายไม่ค่อยได้ไปแถวนั้นบ่อย ๆ แล้วครับ
@highbuddhada_texas
2 жыл бұрын
@@warakornwarakornwarakorn ผมชอบบรรยากาศ ร้านบาสมาติ อินเตอเนชันแนล จะคล้ายๆสภากาแฟ มีลูกค้าประจำชาวต่างชาติ มาพบปะพูดคุยจิบชายามเช้า
ราชมาลัยคือขนมที่อร่อยและทานเพลินที่สุด ชอบมากค่ะ
ชอบค่ะ ทั้งชื่อขนม ทั้งวิธีการรับประทาน ดูมีความสำคัญแฝงนัยยะแห่งวัฒนธรรมอินเดียด้วยค่ะ #นมัสเตร
@kolkatahousewife
3 жыл бұрын
นมัสเต
อร่อยจริง ชอบมากค่ะ
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
🥰😘
ขนมนี้หวานนุ่ม ชุ่มนม ชอบพิตาชิโอ้ มาก อร่อยมากค่ะ ไม่ผิดหวังในขนมอินเดีย จริงๆ เป็น ย่าน โปรด ที่นึงเลย
กลับไปกรุงเทพเมื่อไหร่ต้องไปลองซะแล้ว น่ากินมากก 😍
@varisasupsook1971
Жыл бұрын
อินเดียเอ็มโพเรี่ยมเลยค่ะ ชอบอาหารมังไปฝั่งห้างอินเดียเอ็มโพเรียม กินเนื้อสัตว์ ข้าม ถนนมาอีกฝั่ง ขนม อร่อย ทุกร้าน ลองกินหลายๆร้านดูค่ะ
ชีสจุ่มนม ขนาดกินข้าวแล้ว ความหิวยังมีอีก
อร่อยมากๆ ชอบทานมากๆ
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
ที่สุดเลยค่าาา🥰
ใช้นมวัวได้คุ้มค่ามากเลยค่ะ
น่าทานมากกกกๆๆๆๆๆๆๆ
ร้านนี้คืออร่อยมากค่ะ เคยไปกินที่พาหุรัด อร่อยจนต้องนั่งbtsไปกินติดๆกันเป็นค่ะ
@thammasakchauklawpim395
2 жыл бұрын
Bts ไปลงไหน? ไปทานสาขาไหนครับ
ชอบคลิปมาก ทำมาดีจริงๆ
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่าาาา 🙏🏼🙂
@kankamonsomsri1282
3 жыл бұрын
suporn surakul 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇵🇬🇵🇬🇵🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇿🇰🇿🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇬🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇺🇳🇵🇧🇩🇧🇩🇵🇰🇵🇰🇬🇹✌🏻️✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👐🏼👐🏼👐🏼🐯🐯🐯👳🏻👳🏻💛💛❤️❤️❤️❤️💙💙💙💚💚💚💜💜💜💙💙🙇🏻🙇🏻🙇🏻😳😳😳😅😅😅😉😉😉😱😱😱😱😱😋😋👐🏼👐🏼👐🏼👐🏼🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇿🇦🇿🇦🇪🇪🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
เคยเห็นพี่คนนี้ใน I rome alone ตอนที่มิ้นท์พาคุณแม่เที่ยวอินเดียแถวพาหุรัด เห็นพี่แบบนี้แล้วต้องไปลองกินของจริงแล้วล่ะ😋😋😋
ชอบพวกตัว burfi ของร้าน อร่อยทานง่ายหอมมัน
ร้านนี้อร่อยสุด เคยเอาไปกินคู่กับไอศครีมวานิลา แบบอร่อยลืมโลกมาก
อร่อยม้ากกกก
อยากลองทานจังเลย
ราสมาลัย กับ รัสกุลล่า อันไหนอร่อยกว่าครับ
แพงมั้ยคะอยากลองไปกิน
@KRUA.CO
2 жыл бұрын
ไม่แพงเลยค่ะ สั่งจากร้าน Royal India ได้เลยค่ะ
น่ากินมากก
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
น่าทานจริงๆค่า 🥰
เคยกินแล้วอร่อยมากค่ะ นมเน้นๆ ทานเย็นๆอร่อยค่ะ
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
แอดก็ชอบมากๆค่ะ 🥰
ราสมาลัยสั่งกลับบ้านหน้าร้านได้มั้ยครับหรือต้องทานในร้าน
@jengzittipon1715
3 жыл бұрын
สั่งได้จ้า
อยากไปลองชิม ร้านอยู่ตรงไหนคะ
@mulin2011
2 жыл бұрын
พาหุรัดครับ
หอม อร่อยจริง หวานน้อย หอมขิง ^_^ ว่าแล้วก็อยากกินอีกๆๆๆ
ต้องไปลองชิมสะแล้ววว😋😋😋😋
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
จัดเลยค่า 🥰
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
อร่อยมากกกกกกก จริงๆ หอม หวานมาก
น่ากินจริงๆค่ะ
กินแล้วอร่อยมาก
เคยกินร้านดังร้านนึงแล้วเจอเปรี้ยว อยากทราบว่ามันเสียหรือเป็นเพราะกระบวนการทำให้นมจับตัวที่ต้องใส่น้ำมะนาวคะ แต่อร่อยนะคะแบบมีเปรี้ยวตัดขึ้นมาสดชื่นมากตอนกินเย็นๆ
เป็นขนมโปรดของดิฉันเลย
อยากไปลองชิมเลยค่ะ
น่าทานนะค่ะ
รสชาติเป็นยังไงน้าาา อยากลองกินอะ
@pppopup2107
3 жыл бұрын
หวานหอมอร่อยค่ะ
@hilatchikkakul8980
3 жыл бұрын
หวาน หอมนม หอมกระวาน ไม่หวานมากเมื่อเทียบกับขนมอินเดียอื่นๆ
@asdfghjklzxc7842
3 жыл бұрын
@@hilatchikkakul8980 อยากลองกินดูซักครั้ง
ครั้งแรกที่กัด สัมผัสมันเหมือน ขนมปังที่แช่ในนมหวาน ถ้าไม่รู้วิธีทำและที่มาของวัตถุดิบ หลายคนจะเข้าใจว่ากำลังกินขนมปังแช่นมหวาน เป็นขนมที่ว้าวจริงๆเวลากิน
@hilatchikkakul8980
3 жыл бұрын
ขนมปังแช่น้ำหวานมันจะเละๆนะ แต่อันนี้มันมีความเด้งๆ
ต้องไปลองแล้ววว
ฮือออมีขนมนี้ด้วยขนมอินเดียที่เราชอบอ่ะหอมๆนมๆอร่อยยย55
@kolkatahousewife
3 жыл бұрын
💗💗🥛 อร่อยมากค่ะ
ใส่ซอสสตอเบอรี่เพิ่มจะเข้าไหมค่ะ ไม่กล้ากินแบบเพียวๆไม่เคยกิน
ดูน่ากินนะคะ แต่..ใช้มือเลยหรอ ดูไม่ค่อยสะอาด
เมืองไทยหากินขนมอินเดียแถวไหนได้บ้างครับ
น่าลองมากกกกกก เหมือนชีสเลยค่ะ
@hilatchikkakul8980
3 жыл бұрын
มันคือชีสแหละครับ ออกแนวคอตเตจชีส ใช้วิธีต้มนมแล้วใส่กรดเช่นน้ำมะนาว ให้น้ำมันแยกจากเนื้อนม แล้วกรองเอามาแต่เนื้อๆ อาหารอินเดียหลายอย่างใช้ชีสแบบนี้ครับ เรียกว่า ปาเนีย
อยากให้พี่ทำเองทำให้ผมดู
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
🥰🥰
น่ากิน
น่ากินนนน
อร่อยมากกกกก
ร้านนี้อยู่ที่ไหนคะอยากไปซื้อทาน
อร่อยยย
ส่ง ต่างจังหวัดมั้ยคะ
เพิ่งเจอวันนี้เอง อยากกินมากกกกกค่าาาาา
ชอบอาหารและขนมที่ทำจากนมและกะทิมากอร่อย
ชาตินี้ต้องลอง
เพื่อนผมทำให้กินเมื่อกี่ ทำตามสูตรทุกอย่าง สรุปแดกไม่ได้ครับ สงสัยไม่ถูกปาก
สั่ง ราสมาลัย ได้ไหมครับ
@KRUA.CO
2 жыл бұрын
ทางเราไม่ได้ทำขายนะคะ แต่สามารหาซื้อได้ตามร้านอาหารอินเดียได้ทั่วไปเลยค่ะ
ใครเคยไปเเนะนำหน่อยค่ะ ไม่ล้าเดินเข้าร้าน55555555เรียกชื่อไม่ถูกด้วยเเต่ละอย่าง
อร่อยมากจริงๆค่ะทานทีหลายชิ้นมากกกก
ผมชอบขนมลัดดูมากกว่าครับ
@KRUA.CO
3 жыл бұрын
🥰😘
มันดูหอมๆยังไงก็ไม่รู้อ่ะ
@hilatchikkakul8980
3 жыл бұрын
หอมนม หอมกระวาน ครับ
ราสมาลัย นี้ ผมอย่างชอบเลบ
นั่งกินในร้านได้เมื่อไร แม่จะพุ่งไปฟาดให้เรียบ ไม่กลัวอ้วนเลยจร้า
เต้าหู้ถั่วเหลืองโปรตีนพืชเอามาทำแนวนี้จะเวิร์คไหมเนี่ย ผสมนมสดไปด้วยก็ได้ ^ ^
พวกที่ดราม่าเรื่องขนมไทยใช้มือเปล่าทำอะ มาดูคลิปนี้นะ ทั้งเชือกแดงทั้งแหวน เลิกดราม่าขนมไทยหรือขนมต่างๆ ที่ใช้มือเปล่าทำได้แล้ว วัฒนธรรมด้านอาหารมันต่างกัน
ถ้าไม่ติดโควิดจะโผล่ไปร้านนี้ทุกๆเดือนคิดถึงอาหารอินเดีย😔
ตอนนี้ทางร้านมีหน้าร้านในชอปปี้ด้วยทแต่เสียดายมีแต่ตัวขนมแห้ง ไม่มีราสมาลัย
แต่ผมคิดต่างอ่ะ เคยไปกินที่ร้านนนี้มาเลยปรากฎเนื้อสัมผัสของชีสกลมๆมันเหมือนฟองน้ำ สากๆ พรุนๆ คหสต นะ คำเดียวผมเลิกเลย
อร่อยยย