ƏRİK CEMİ / ДЖЕМ ИЗ АБРИКОСОВ /QIŞA HAZIRLIQ.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ƏRIK JEMİ
ДЖЕМ ИЗ АБРИКОСОВ.
QIŞA HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
♨️ƏRZAQLAR ♨️.
🍑ərik(çeyirdəksiz)-3kq.
🍑şəkər-2,1kq.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Ərik jemi üçün yaxşı yetişmiş ərik lazımdır,yuyulub tumu çıxarılır.Bişirəçəyimiz qaba yığılıb üzərinə şəkər əlavə edib,vam hodda bişməyə qoyulur.Suyu nisbətən çəkilib qatı-laşmaga başlayanda götürüb, biraz ilıg hala salıb ət maşınnan keçirilir və yenə qoyulur bişməyə-15dəq.Bişirdiyimiz müddətdə jem hazır olana qədər tez-tez qarışdırılır.Əvvəlcə bişirib sonra maşından keçirməkdə isə məqsəd həm ətrafa sıçramamasın həm də jemin dibi yapışmasın,Mən jemlə qazanı üstünə xörək duzu tökülmüş dəmirdən ustifadə edirəm,onda jemin nə dibi tutur,nədəku ətrafa sıçramır.Amma əqır əvvəlçədən ət maşınnan keçirib sonra bişməyə qoysaq qaynamağa başlayan zaman istər-istəməz sıçramağa başlayır və dibi tez yapışır,hazır olma prosesi uzanır,və jemin rənqi biraz tünd alınır.Əvvəlcədən bişirdiyimizə görə tərkibindəki su çəkilmiş olduğu üçün maşından keçirdiyimiz merheleden sonra jem tez hazır olur.Soyuduqdan sonra əgər jem istediyiniz qatılıqdadırsa altını söndürün.Əgər biraz da qatı olmasını istəyirsizsə o zaman bişirməyə biraz da davam edib sonra götürün.
SİZƏ UGURLAR 😊🌹❤️.
РЕЦЕПТ 🍑 РЕЦЕПТ 🍑 РЕЦЕПТ 🍑 РЕЦЕПТ.
♨️ПРОДУКТЫ ♨️.
🍑абрикосы-3кг.
🍑песок-2,1кг.
ПРИГОТОВЛЕНИ
Абрикосы должны быть переспелые.
У абрикосов удалить косточки,засыпать сахаром и поставить варить,когда жидкость выпариться немного остудив пропустить через мясорубку или же измельчить блендером,затем заново ставим варить,чтобы он немного загус- тел,но обязательно нужно помешивать чтобы не пригорел джем.Твердость джема это по Вашему желанию.
УДАЧИ ВАМ😊🌹❤️.
#ərikjemi #mürəbbələr #jem #leco #ikra #turşular #qişahazirliq
#абрикосовыйджем #джемы #варенье #икра #лечо #маринады #заготовкиназиму
#elmiragadirova #foodblogger
Пікірлер: 83
Əllərinizə sağlıq gözəl xanım
Əllərinizə sağlıq. Maşallah. Ətri gözəldir ərik meyvəsinin.
məndə eyni qaydada hazırlayıram,əllərinizi sağlıq❤
Salam mənim əzizim çox sağolun sizdən çox şey öyrənirik var olun ❤💋👍👍👍
Gozel retsept ucun cox sag olun.
MaşəAllah.Çox yaxşı izah edirsiz.Halal olsun.
Dediyinizkimi bişirdim super allndı Çooox sağ olun😊
Ellerinize sağlıq Elmira xanım.Biz meyveni suda pörtüb aşsüzenden keçirib şekerini qatib bişiririk qatı marmelad kimi alinir .
Əllərinə. Saliq
Sağ olun var olun Ema xanım
Turkiyeden gelen bloggere Azərbaycani candan təbliğ etdiyiniz üçün təşəkkürlər
Elmira xanım çox möhtəşəmdir. Çox sağ olun. Əllərinizə sağliq.
Ellərinize sagııq sizin resertlərnizden cox istifade edirem var olun
Çоx sağolun,var olun! ALLAH sizə cansağlığı və uzun ömür versin ❤🤲
Təşəkkürlər indi izlədim hazırlayıram sizdə çox əla alındı əliniz var olsun
Allah köməyiniz olsun sizdən çox işlər öyrəndim
Superrrrr Allah sizi var eləsin aminnnn❤❤❤❤❤
Əllərinizə saqlıq hər yeniliyi sizdən öyrənirik
Supersiniz Ema xala👍👍👍👏👏👏👏❤️❤️🌹😘😘😘
Sizi kimi xanimlarimizi Allah var elesin
Mən də hazırladım🙏🏻🙏🏻 Elmira xanım sizin bütün hazırladıqlarınız mükəmməldir👍🏻Var olun❤️❤️🧿🧿
Çox sağ olun öyrətdiyiniz üçün Elmira Ana.Zəhmət olmasa əriyin qurudulmasın da çəkərdiz 🙏🏻
Axsaminiz xeyir olsun xanim xatun Ema xanim.qadinlarin en bacariqlisisiz.sizde her is mohtesemdi
Çox çox tewekkurler, sizdən yoxdu, Əmma xanım
Sizi çox sevirik təşəkkür edirik ❤🌹
*AXŞAMINIZ XEYİR ELMİRA💜 XANIM ƏN🌻 SEVDİYİM CEM ƏRİKDİ SUPER🦋 HAZIRLADINIZ CEM DEYİL🕊 EY HƏYATDI 😊 KƏHRƏBA KİMİ🌹 ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ🌾 ŞİRİN AĞIZLA💐 NUŞ EDİN🤲👍💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜*
Teşekürler gozel anam
Ema xanım siz biziim anamızsız Allah sizə saglam can və ömür versin supersiz.❤
Siz bize chox lazimsiniz Elmira xanim. Allah size uzun omur versin. Belcikadan salam
Əllərinizə sağlıq gözəl ana❤soyuduçuya qoymasaq qıcqırmazki
Эмма ханум дай бог вам здоровья счастья 🤗🤗🤗🤗
Ema x, sizin işlərinizə ancag 5 giymət verməl olar, amma mən xoşlayirambir az diri galanda, maşınsız, cox da gözəl alınır.,əllərinizə saglıg.
❤❤
Əllərnizə sağliq mən ət maşınından keçirib sonra bişirirəm inşeAllah siz etdiyiniz kimi edəcəm
👍👍👍
Salam Elmira xanim bankalara yigdiqdan sora qaynatmirsiz bankani?qisa qeşey qalir?Men indi eliyirem ilk defedi inseAllah alinar sizin reseptlər super olur çox sagolun🌷🌷🌷
Dəyərli Elmira xanım var olasız🤲siz çox gözəl resept paylaşırsız,bizlərdə sizdən öyrənirik,sizə sonsuz təşəkkür🙏❤️
Elmira xanım məndə sizin kimi düzəldirəm öz rəngində. Əriyin rəngi dəyişmir. Çox sağ olun.
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
Mamnoon🙏😘
👍👍👍👍👍❤❤🌹🌹🌹
👍👍👍👍👍👍👍👍🌹❤
Emma xanim təxmini necə dəyqə qaynadirsiniz❤Əllərinizə salik ❤
Can Ema xanım bizim ocağımıza xoş geldiniz . Allahın nezeri her zaman etrafınızda olsun amin . Elinize salığ . ❤ 😊
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
AMİN
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir marmelat olmuş.❤❤❤
Bankalara isti ya soyuq halda doldurub qoymaq lazimdir soyuducuda qişliqa?
Xoş gelldiniz ❤
Ellerinize sagliq ama almun qazanda hazirlanmasi düzgün deyil demir qasiqlada qarisdirdiqca qazana surtulur
Üstünə yigilan kefi alirsiniz?
salam Elmira xanim zehmet olmasa acuka resepti paylaşasız ümumiyyətlə qışlıq azuqələrlə baqli paylaşimlariniza ehtiyacim var indide teşekkur edirem
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
ALLAH KOYSA
Emma xanım çox Sağ ol əllərinə Sağlıq ürək bir Kadınsan mənim Kimi allah sənə can sağlığı versin
@ElmiraGadirova
2 ай бұрын
CANNNNNN😘🌹❤️ ÇOX SAGOLUN🙏🏻🌹
@fatimallahyarova6201
14 күн бұрын
Salam Masallah masallah olsun size el qabiliyetnize xanimligniza😘😘 cem sonda tam olaraq nece deyqeye hazir olur? @@ElmiraGadirova
Здравствуйте Эльмира ханум .супер джем .Можно абрикосы через мясорубку а затем варить,так удобней🎉
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
Не желательно,процесс готовки затянется и джем будет не такой
Coox gozel. Kak vseqda.mene bir wey aydin olmadiki neden blendirden ezende rengi mawindan kecen kimi olmur.?...
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
???????
Elmira xanım , əriyi əvvəlcə çekmey olmaz?
@ElmiraGadirova
15 күн бұрын
Onda suyu qeç çəkilir
Salam hər vaxtınız xeyr olsun. Çox sağolun ki bizə öyrətdiz❤cemlərdə bildik ki duz tökəndə sıçramır biz onu badımcan ikrası bişirəndə də eləsək olar ? Sıçramaların qarşısını alarıq ?😊
@ElmiraGadirova
15 күн бұрын
Bəli
@kelebek9098
Күн бұрын
Çox sağolun❤@@ElmiraGadirova
Elmira xanim demir qasiqnan qarisdirirsiz Aluminiumu qopmaz? Mence taxta qasiqnan daha yaxsidi Daha guvenlidi
@natevanmustafayeva8168
Жыл бұрын
Men yazacaqdim.gordum yazmisiz.Qeti olmaz reaksiya geder.Zeherlenme verer
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
Heçnə olmur,ləyəni qaşıqla cızmıram axı
А не легче ли прокрутить вначале?спасибо.
@user-zi7jd9sd7q
Жыл бұрын
Получилось на 👍👍👍
Salam Ema xanım. Hər dəfə sizı baxanda nəsə öyrənirəm. Çox sağ olun bildiklərinizi səmimiyyətlə bölüşdüyünüz üçün. Mən bu videoya baxmaq istəmədim, çünki bildiyimiz ərik cemidi. Mən də bu qaydayla edirəm. Amma ərikləri bişəndən sonra deyil, əvvəlcədən msşından keçirdirəm. Sizdən öyrəndiyim nə oldu? O dəmirin üstünə duz səpib qazanı dəmirin üstünə qoymağınız. Cemi bişirmək həmişə gözümə durur, çünki cem çox sıçrayır. Amma bu üsulda gördüyüm kimi heç bir sıçrantı olmadı və çox sevindim videoya baxmağıma. Sizə də sonsuz təşəkkürlər edirəm. Sizi sevirəm xanımlığınızla, xozyaykalığınızla, təvazakarlığınzla.❤
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
CANNNNNN
Salam Elmira xanım Salyana nə vaxt gələcəksiniz?
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
ALLAH KOYSA
@zeynebesedova9577
Жыл бұрын
@@ElmiraGadirova ❤️
elmira xanım su elave etmesey dibi yanmaz?
@ElmiraGadirova
7 күн бұрын
@@xyalmuradov7635 heyir
@xyalmuradov7635
7 күн бұрын
@@ElmiraGadirova tşk edirem
Sadəcə olaraq möhtəşəmsiz Elmira xanım elə ceminiz də😊
Ne yaxşl varlmlz slz❤
3 kilo erik + 2.1 kq seker
@ElmiraGadirova
Жыл бұрын
Bəli
👍👍👍👍👍