राजस्थान की लहसुन हरी मिर्च की पारंपरिक चटनी - Garlic Green Chilli Chutney recipe in Marwadi

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

INGREDIENTS :
लहसुन हरी मिर्च की चटनी
हरी मिर्च (फ़ीकी) - १५० ग्राम
हरी मिर्च (तीखी) - ५० ग्राम
लहसुन - १०० ग्राम​ ​
खाद्य तेल - ४ चम्मच​
प्याज (मध्यम आकार​) - १, कटा हुआ
अदरक - २ इन्च (कटा हुआ)
मूंगफ़ली (भुनी हुई) - १/३ कप
जीरा - १ छोटा चम्मच​​
सोंफ़ (पीसी हुई) - १ छोटा चम्मच
नमक - १.५ चम्मच​​
नीम्बू का रस - २ चम्मच​
सफ़ेद सिरका - २ चम्मच​
-
Garlic Green Chilli Chutney
Green Chilli (less hot) - 150 gm
Green Chilli (hot) - 50 gm
Garlic - 100 gm
Edible Oil - 4 table spoon
Onion (medium size) - 1, chopped
Ginger - 2 inch (chopped)
Peanuts (roasted) - 1/3 cup
Cumin seeds - 1 tsp
Fennel seeds powder - 1 tsp
Salt - 1.5 table spoon
Lemon juice - 2 table spoon
White Vinegar - 2 table spoon

Пікірлер: 1 400

  • @akshataraul6595
    @akshataraul65952 жыл бұрын

    Me maharastran hu par muje marvadi kana acha lagata he

  • @j.b.singhrajput1022
    @j.b.singhrajput10224 жыл бұрын

    बहुत सुंदर चटनी बनाईं जिसको देखने के बाद खाने का मन कर रहा है बहन जी जय श्री राम जय श्री कृष्णा राधे राधे जय माता जी की

  • @priyarai1774
    @priyarai17743 жыл бұрын

    Thanks mam...apki vedio mujhe bahut achhi lgti h...aur recepi bhi ap bahut asan tarike se bnane btati h.....

  • @chandrakant.bikamale4497
    @chandrakant.bikamale44973 жыл бұрын

    papa mami lasun green mirach chatani khub badiya mami. 👍👍

  • @DilbagSingh-fe5tk
    @DilbagSingh-fe5tk4 жыл бұрын

    Love from amritsar punjab. Really language more sweeter than the taste of pickle.

  • @shubhamrajput5826
    @shubhamrajput58263 жыл бұрын

    आपकी रेसिपीज बहुत ही अच्छी होती है मेरे घर में सभी को लहसुन बाली चटनी बहुत पसंद आई । Thank you 🙏

  • @yashodharashirsat2009

    @yashodharashirsat2009

    3 жыл бұрын

    मस्त चटणी स्थायी आपने मुह हे पाणी आया

  • @PradeepYadav-oc8ur
    @PradeepYadav-oc8ur4 жыл бұрын

    Very nice method.... 👌👌👌👌

  • @rajshreesen9173
    @rajshreesen91732 жыл бұрын

    मैडम चटनी बहुत सुंदर दिख रही है खाने का मन कर रहा है मै इसे जरूर बनाऊंगी

  • @komaldatwani2666
    @komaldatwani26664 жыл бұрын

    Aunty ji wonderful recipe , I have tried this recipe and it came out soooo delicious.. your recipe measurements are very precise. Thanks for sharing this awesome recipe.

  • @shilpakurhade4377
    @shilpakurhade43774 жыл бұрын

    One thing I like the most is she is not at all wasting anything, just like my mother! To the point, no unnecessary talk, small scientific tips in between why we should process in that particular manner & indeed she is the best cook! God bless you! I wish you live long & teach us so many authentic, mouth watering Marwadi dishes!

  • @rajnigoel2649
    @rajnigoel2649 Жыл бұрын

    बहुत ही बढ़िया चटनी बनाई है मैडम मैंने तो पहली बार इस तरह की चटनी देखी है

  • @sunilgoud8631
    @sunilgoud86314 жыл бұрын

    Mummy ji bahut ache se cooking karte ho aur ache se samjhate bhi ho. Aapko bahut bahut dhanyawad.

  • @aartikulkarni8443
    @aartikulkarni84434 жыл бұрын

    आपकी रेसिपी बहोत अच्छि होती हैं और अच्छि लगती है । आपका विधी बताने का सही ढंग और तरीका मुझे बहोत पसंद हैं। आप रेसिपी की बारिकीयां भी अच्छि तरीकेसे बताती हैं, ये चटनी मैं अब जरूर बनाकर देखुंगी ।मैं भी हरी मिरची की थोडी अलग तरीकेकी चटनी बनाती हूँ ।

  • @bantyshah5991

    @bantyshah5991

    4 жыл бұрын

    Sahi kaha apne inka yehi tarika bohut achcha hai

  • @aneesfathima8220
    @aneesfathima82204 жыл бұрын

    U r so authentic.. just like your recepies.. stay healthy.. best wishes for ur life aunty..

  • @kishwarjamal4942
    @kishwarjamal49423 жыл бұрын

    Aunty bohat peyare chatni banaya hai👍👌 Thanks u so much🙏 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @balkrishnasurashe1783
    @balkrishnasurashe17834 жыл бұрын

    Bahot badiya. Muze aissi chatni bahot acchi lagti hai. धन्यवाद.

  • @kimcrm2010
    @kimcrm20104 жыл бұрын

    Itna khoobsoorat itna bemisaal . Madam ji aapne hamare hindustani riwayat se judi itni nayaab aur lazeez khane ki item ko pesh kiya hai aap ki khoj soch and tareeka tareef ka haqdar hai . so beautiful to see this. True tradition of our nation.👏👍👌

  • @ariffahmi3233

    @ariffahmi3233

    4 жыл бұрын

    So nic and very diletios

  • @thepunchpro7031

    @thepunchpro7031

    2 жыл бұрын

    Areyy hindi me bolo bhai...

  • @fishandfalooda171
    @fishandfalooda1714 жыл бұрын

    Wow....i have a constant cravings for spicy food....i love this chatni....

  • @ashokchandan6466

    @ashokchandan6466

    4 жыл бұрын

    Isme haldi nahi ad kiya

  • @dileepgupta4411

    @dileepgupta4411

    3 жыл бұрын

    Ppppppppppp00ppp0pp00ppppppppp0pppppppp0p

  • @manisharma6353
    @manisharma63534 жыл бұрын

    Lahsun mirrchi ki chutney bahut hi swadisht bani 👌

  • @meenamangalia9924
    @meenamangalia99242 жыл бұрын

    Nice aap recipe bhut ache btate ho or samjane ka style good. Me aapki btayi recipe se bnati hu bhut tasty banta.Many many thanks.

  • @PapaMummyKitchenMarwadi

    @PapaMummyKitchenMarwadi

    2 жыл бұрын

    Thank you You may also like (आपको यह वीडियो भी जरूर पसंद आएंगे) - Pyaaz ki Kachori 👉 kzread.info/dash/bejne/YqeM3NCCaMzdpZc.html Marwadi Samosa 👉 kzread.info/dash/bejne/dIRmrrKEj5DQirA.html Marwadi Kofta 👉 kzread.info/dash/bejne/g3WhvLubnKeuoqw.html Marwadi Mirchi Vada 👉 kzread.info/dash/bejne/mICi1pOtpcLUgco.html

  • @gopigopalakrishnan4429
    @gopigopalakrishnan44294 жыл бұрын

    Wonderful recipe. Thank you. Even though I don't speak Marwari, I understand perfectly what you are saying. So to those who want her to speak in Hindi, try to be reasonable. There is no reason why she should adjust to your lack of effort to understand what she is saying. She has wisdom which she feels comfortable communicating in a language she is proficient in. Respect that.

  • @arnavchakraborty

    @arnavchakraborty

    4 жыл бұрын

    ye southwale har jagah language debate start kar dete hain.. uff tired of these negative minded ppl.

  • @nickynicky26

    @nickynicky26

    4 жыл бұрын

    No

  • @Anikoru

    @Anikoru

    4 жыл бұрын

    @@arnavchakraborty they asking for hindi language not south indian language plz before alleging be clear in ur comment

  • @Mhmhind

    @Mhmhind

    4 жыл бұрын

    arnav chakraborty lol why will south people ask Hindi? Most of the people who are commenting about language are demanding Hindi so stop blaming

  • @ramelsanju

    @ramelsanju

    4 жыл бұрын

    dont mind GG, try to test the west, if you unable to understand ,plz contact me as English

  • @lakwinderkaur8932
    @lakwinderkaur89324 жыл бұрын

    Muje aap ki her recepie aachi lagti hai God bless you

  • @sadhnagour1328
    @sadhnagour13283 жыл бұрын

    Maine apki vdo dekh kr sookhi Lal mirch ki chatny bnai thi .....bahut achha taste lga sbko mere Ghar mai

  • @pravinsoni3566
    @pravinsoni35662 жыл бұрын

    आपकी रसोइया घणी चोखी -रहया करे ह, म सब ट्राय करते रेवूँ, सब ने पसंद आवे

  • @PapaMummyKitchenMarwadi

    @PapaMummyKitchenMarwadi

    2 жыл бұрын

    Thank you

  • @narenderpalsingh4401
    @narenderpalsingh44014 жыл бұрын

    New recipe .Enjoyed Rajasthani language.

  • @subhaprashanna344
    @subhaprashanna3444 жыл бұрын

    It looks so yummy... I'll definitely try this...

  • @usharamesh4079
    @usharamesh40792 жыл бұрын

    Meri sabse favourite lahsun ki Chatni bahut acchi lagi hari mirch wali thank you mama ji

  • @dipalinagawekar4633
    @dipalinagawekar46334 жыл бұрын

    Very nice simple recipe👌👌

  • @vijaykumaragroya2375
    @vijaykumaragroya23754 жыл бұрын

    बहुत बढ़िया 👌 आपनी भाषा में आपने समझाया, घनों पसंद आयो

  • @yourenglishclass6383
    @yourenglishclass63834 жыл бұрын

    The best chutney of my life! I will try to make this chutney tomorrow.

  • @shaktishekhawat7409
    @shaktishekhawat74094 жыл бұрын

    बहुत ही अच्छी चटनी है सा

  • @mukul5509
    @mukul55094 жыл бұрын

    Namaste Mataji. Lasun ki chatni dekh ke muh me pani agaya. Recipe ke lie bahut dhanyabad. Ham jarur gharme banayege aur isko swad Lange aur apko yad karene me nehi vulenge.

  • @MyShabeena
    @MyShabeena4 жыл бұрын

    Seems mouthwatering. Should try this recipe

  • @aafaquehs
    @aafaquehs4 жыл бұрын

    Awesome chutni! Thanks for sharing... Love from Pakistan

  • @ShandaarSwati
    @ShandaarSwati3 жыл бұрын

    झटपट बनने वाली लहसुन की चटनी दो रोटी की जगह चार रोटी खाओगे इतनी टेस्टी है | garlic chutney recipe kzread.info/dash/bejne/p2mtm6tmiMatns4.html

  • @durgaramchaudhari7599
    @durgaramchaudhari7599 Жыл бұрын

    Bahut hi badhiya banaya hai aapane yah to Rajasthan ki puri Parampara hai

  • @asifamemon9839
    @asifamemon98394 жыл бұрын

    Wow Dekh kar Mann huaa abi kha lu

  • @ankurkalyan4371
    @ankurkalyan43714 жыл бұрын

    Nice mam, Good to see your vedio. I will try to make this..

  • @marxfashioncouturepvtltd1410
    @marxfashioncouturepvtltd14104 жыл бұрын

    Bahut hi testy munh me pani aa gaya r bhukhbhi lag gai.

  • @ratnasrivastava3174
    @ratnasrivastava31744 жыл бұрын

    Supper. I like the way you explain in Hindi n English. That is Important. Your are great yummy food. Love it. I can learn many dishes from you. Thank you. I'm Rathna. I'm 74 years. I like cooking..

  • @MyShabeena
    @MyShabeena4 жыл бұрын

    Immediately I tried this recipe. It was really good. Loved it

  • @RajuPatel-ps3ze

    @RajuPatel-ps3ze

    4 жыл бұрын

    Good loved il

  • @firojahmed7658

    @firojahmed7658

    4 жыл бұрын

    Really

  • @firojahmed7658

    @firojahmed7658

    4 жыл бұрын

    I will make

  • @deepushome6122
    @deepushome61224 жыл бұрын

    Excellent. Really wonderful and easy too

  • @utkarsharathi5655
    @utkarsharathi56554 жыл бұрын

    Khoob badiyaaa

  • @mohammedfarooquddin244
    @mohammedfarooquddin2443 жыл бұрын

    Nice chatni Appreciate Rajastani Recipies

  • @PapaMummyKitchenMarwadi

    @PapaMummyKitchenMarwadi

    3 жыл бұрын

    Thank you ji for your comment,we're really glad that you like our recipe :)

  • @amitu143
    @amitu1434 жыл бұрын

    Aunty ji your recipes are mind blowing...n i Like the way u speak marvadi language...u are fabulous....i have made ur many recipes....not gud as u...but everyone liked.Thanx so much for sharing.

  • @sejalkothari6687
    @sejalkothari66874 жыл бұрын

    Yummy! Thank you mummyji ❤️🥰

  • @kiranbaaraul9057
    @kiranbaaraul90573 жыл бұрын

    Bahut achchhe se chatani banayi, khaneka man ho gaya 👌👍🙏🏼🌹

  • @dr.ushashaw9542
    @dr.ushashaw95423 жыл бұрын

    बहुत अच्छी चटनी शुभकामनाएं और बधाई हो धन्यवाद बहन जी

  • @usvmedia8133
    @usvmedia81334 жыл бұрын

    You speak such a sweet Marwadi and process of practical teaching so well! Thank you!

  • @vijaychaudhary6102
    @vijaychaudhary61024 жыл бұрын

    Nice. I loved your way of talking and beauty of language. Thanks.

  • @tarunshaha6799

    @tarunshaha6799

    4 жыл бұрын

    बोहोत सुंदर चटनी है हमारा लिये नइ है पर आच्छा है

  • @chitrasharma5175
    @chitrasharma51752 жыл бұрын

    बहुत अच्छी चटनी बताई अपने , धन्यवाद।

  • @Mrtoon1002
    @Mrtoon10022 жыл бұрын

    Wow nice 👍 dkhne me bhot tasty lg rha

  • @SJ_1001
    @SJ_10014 жыл бұрын

    Very tasty chutney it was. Thank you mam. At the end adding lemon and white vinegar to the chutney really enhances the taste. 5/5

  • @cookie13yaar
    @cookie13yaar4 жыл бұрын

    SATSRIAKAL mai very good video this weekend I will try this. Thank you for sharing this simple and nice recipe.

  • @ashamehra9397

    @ashamehra9397

    3 жыл бұрын

    Lll

  • @bangbangworld1196
    @bangbangworld11964 жыл бұрын

    देश की देशी पेहचान राजेस्थान 😍

  • @sunilruhil9260
    @sunilruhil92602 жыл бұрын

    Very good चटनी। thnkyu मम्मी पापा जी god bless you

  • @aminaansari1683
    @aminaansari16834 жыл бұрын

    Bahut mazedar bani hai. Thank you very much for sharing.

  • @christyjohn4925
    @christyjohn49254 жыл бұрын

    Auntyji aap bht acche lagte ho mujhe.. like a mother 🙏

  • @vandanasoni4459

    @vandanasoni4459

    4 жыл бұрын

    Same here

  • @lovelymishra7177
    @lovelymishra71774 жыл бұрын

    Very very very very nice Mujhe aap ki recipe bhut achi lgi👌 maa ji🙏🙏

  • @kalpnaghosaliya975
    @kalpnaghosaliya9754 жыл бұрын

    Apki all recipe badhiya aur useful hoti hai thanks

  • @ishrathshakeel5074
    @ishrathshakeel50744 жыл бұрын

    I am so proud to see marwari lady cooking on KZread. Please teach us veg dishes which we can eat in our day-to-day life.

  • @dr.a.k.batham8705
    @dr.a.k.batham87054 жыл бұрын

    बेहतरीन चटनी देख कर ही मुँह में पानी आ गया आज ही बनाऊँगा

  • @kaihkashashekh9972

    @kaihkashashekh9972

    4 жыл бұрын

    😃😃 Mai b aaj hi bnaugi

  • @thegoldenageboy
    @thegoldenageboy3 жыл бұрын

    Mein chatni ka bohat Shokeen hu.... Aur ye chatni jaroor banaunga... Video download... Thanks aunty ji

  • @premchopra1865
    @premchopra18654 жыл бұрын

    ATI Sundar Sahi dhang Se samjhae aapane Kaise chatni banti hai bahut Achcha Laga

  • @RONXOp
    @RONXOp4 жыл бұрын

    I love this recipe I'll try it out

  • @hansrajrajpal155

    @hansrajrajpal155

    4 жыл бұрын

    Wah wah kya recipe thi great

  • @nissalininelakanan650

    @nissalininelakanan650

    3 жыл бұрын

    Best to eat with what

  • @Meriyummyrasoi
    @Meriyummyrasoi4 жыл бұрын

    Bahut testy Very nice Look so beautiful 😍😍💐💐🙏🙏

  • @myindi-aussielifestyle4592
    @myindi-aussielifestyle45924 жыл бұрын

    Wow thanx so much aunty Ji apki recipes sari bht hi achhi hoti hn

  • @vinitamathur3699
    @vinitamathur36992 жыл бұрын

    बहुत ही शानदार जानकारी दी है आपने। आपका धन्यवाद।

  • @neelamgala1688
    @neelamgala16884 жыл бұрын

    Its really mouth watering ,I'll definitely try but less chillis

  • @Funnypet007

    @Funnypet007

    4 жыл бұрын

    Neelam Gala can you please explain me Unfortunately I can't speak or understand her language 😢😢

  • @neelamgala1688

    @neelamgala1688

    4 жыл бұрын

    @@Funnypet007 measurement r given in English .

  • @neelamgala1688

    @neelamgala1688

    4 жыл бұрын

    Mam u made this recepie its really yummy ..Thanks again for authentic recepie..

  • @asathe8880

    @asathe8880

    4 жыл бұрын

    And less oil as well

  • @kailashbenpatel2081

    @kailashbenpatel2081

    4 жыл бұрын

    @@Funnypet007 px7

  • @preetibohra4033
    @preetibohra40334 жыл бұрын

    Aunty chatni super lag rehei ha

  • @pratap153
    @pratap1533 жыл бұрын

    aaj banauga ye chatni! dekh ke paani aa gaya..

  • @VikasSharma-kf3bb
    @VikasSharma-kf3bb4 жыл бұрын

    Mata ji bahut hi acha sikhya dek kar hi swad aa gaya vah vah

  • @kuldp65
    @kuldp654 жыл бұрын

    राम राम मम्मी सा, आपरो जवाब कोनी, सलाम आपरी मारवाड़ी रो और रैसिपी एकदम सरल और लाजवाब। धन्यवाद🙏💕 आपरो।।

  • @rishpalbajwa4802
    @rishpalbajwa48024 жыл бұрын

    Motherly language is more sweeter than the taste of pickle.

  • @gurdipparmar1649
    @gurdipparmar16494 жыл бұрын

    Wow good recipe garlic chutney superb video good for health

  • @neeturoy5056
    @neeturoy50564 жыл бұрын

    Muh me paani aa gaya mai zaroor banaungi..

  • @RaamJi
    @RaamJi4 жыл бұрын

    Waah tai... ❤️

  • @jackyju9451
    @jackyju94514 жыл бұрын

    very tasty love from China🇨🇳🇨🇳🇨🇳

  • @shubhamabha
    @shubhamabha2 жыл бұрын

    👍 awesome I tried it nd I added dahi also nd kari pata bhi 🙏

  • @shantimaharjan4419
    @shantimaharjan44194 жыл бұрын

    Wow..aaha..great recipe .. Joy Maa kali.. Ramakrishana

  • @mitu1598
    @mitu15984 жыл бұрын

    Pranam maasa Luv you

  • @sumankhan5360
    @sumankhan53604 жыл бұрын

    Awesome mummy ji...😀 I tried ur recipe tdy,came out very well and dis suits fo d person who like to eat spicy like me and my hubby...😛😋 Thanku for sharing recipe’s and nw i can serve dis for my veg friends.😆

  • @nissalininelakanan650

    @nissalininelakanan650

    3 жыл бұрын

    Best to eat with what

  • @Sam_441

    @Sam_441

    3 жыл бұрын

    Very nice chhatny I will try it mam okthank 👍👍👍

  • @mdsofiyan3355

    @mdsofiyan3355

    Жыл бұрын

    Awesome mummyji... 😀

  • @urmilabhandari4810
    @urmilabhandari48104 жыл бұрын

    Bahut acche chatni banana sikhaiye aapane yummy very nice

  • @nadirakhan8893
    @nadirakhan88933 жыл бұрын

    Bohat hi laziz chatni bni h bohat shukriya mem ❤❤

  • @kavitamahadeva2612
    @kavitamahadeva26124 жыл бұрын

    Your recipes are always clear and lovely ✌️

  • @babykukshal3070

    @babykukshal3070

    4 жыл бұрын

    😀

  • @yashodamunpariya8243
    @yashodamunpariya82434 жыл бұрын

    राम राम सा थाकी हर रेशिबी बहुत अच्छी लागे है अब थे माने अधनारा लाडू बनाओ सिखा जो

  • @rajnibora808
    @rajnibora8083 жыл бұрын

    राम राम सा बहोत बढिया चटनी बनानो सीखाई धन्यवाद

  • @ambarisroy949
    @ambarisroy9494 жыл бұрын

    वाह भाई वाह, देखकर लगता है कि बहुत स्वादिष्ट है 👌👌

  • @thekitchenboss2648
    @thekitchenboss26484 жыл бұрын

    Recipe is unique👍 nd looking tasty❤👌

  • @mohdanwer7781

    @mohdanwer7781

    4 жыл бұрын

    BAHUT OUMDAD . WILL TRY THAKS

  • @nivan231
    @nivan2314 жыл бұрын

    Aunty.. u r a very good lady.. God Bless u always

  • @hosharma8028
    @hosharma80284 жыл бұрын

    Aao ki chaatni lajabab

  • @mayuridivekar1734
    @mayuridivekar17344 жыл бұрын

    Bahot badhiya auntiji😍

  • @littlefeeplaygroup
    @littlefeeplaygroup3 жыл бұрын

    I always love watching ur recipes even though I don't understand the language too well.....this looks so delicious... will definately try making it.

  • @RakhiRishabhVlogs
    @RakhiRishabhVlogs4 жыл бұрын

    अम्मा जी प्रणाम। आज आपका चैनल पहली बार देखा है। बहुत अच्छा लगा वीडियो देखकर। आपकी शालीनता और सादगी की कायल हो गई हूँ। आपकी भाषा में जो मधुरता है वो दिल छू लेती है। सबसे अच्छी बात है कि आप आज की युवा पीढ़ी को ध्यान में रखते हुए अपनी भाषा का संतुलन हिन्दी मारवाड़ी के साथ अंग्रेजी का भी रखती हैं जिससे आज के वर्ग को कोई भी दिक्कत नहीं होती है समझने में। आशा करती हूँ आप अपनी इस बेटी को अपना मार्गदर्शन प्रदान करेंगी राम राम अम्मा।। 🙏

  • @usharamesh4079
    @usharamesh40792 жыл бұрын

    Aapki Sab Rasoi mujhe bahut acchi Lagti Hai amma ji

  • @maheshnayi743
    @maheshnayi7433 жыл бұрын

    Wah... Amma.. Bahot testi chatni banaayi..

  • @premprakashgrover2035
    @premprakashgrover20354 жыл бұрын

    🚩Good tusi great ho ji Agar koi iski business Karna chahe to jaldi D B Ambni ban Jayega

  • @siyonreuben4971
    @siyonreuben49714 жыл бұрын

    Very beautiful explain.thank you

  • @bulbul2811
    @bulbul28114 жыл бұрын

    Superb मुह में पानी गया

  • @motilalkhedia4604
    @motilalkhedia46044 жыл бұрын

    "पापा मम्मी रसोई " पहली बार सुना।साधारण तः लोग मम्मी की रसोई कहते हैं। रसोई में पापा का भी एन्ट्री हुआ है।यही तो राजस्थान रो मिठास है।

Келесі