रोजचा नाष्टा 6 | अस्सल चवीची पुणेरी मिसळ पाव / झणझणीत कटाची मिसळ Puneri misal recipe & kandepohe re
रोजचा नाष्टा 6 | अस्सल चवीची पुणेरी मिसळ पाव / झणझणीत कटाची मिसळ Puneri misal recipe & kandepohe recipe | saritaskitchen
रोज जेवणात काय बनवायचं? हा प्रश्न प्रत्येक गृहिणीला पडतोच? पण त्याही आधी प्रश्न असतो की आज नाष्टा काय बनवू ? नाश्ता हा जेवणाचा अविभाज्य घटक आहे |
सकाळचा नाश्ता जेवढा लवकर करू आणि जेवढा पौष्टिक तेवढा आपला दिवस चांगला जातो | दिवसभर ताजेतवाने राहतो | असं म्हणतात सकळचा नाश्ता पोटभर असेल तर तो व्यवस्थित पचतो , आणि अंगी लागतो दिवसभर काम करण्यास ऊर्जा मिळते |
एकवेळ रात्रीचे जेवण नसेल किंवा अगदीच साधे असेल तर चालते पण सकळचा नाष्टा पौष्टिक , आणि परिपूर्ण पोटभरीचा असेल तर तब्येत चांगली राहते|
महाराष्ट्रियन घरांमध्ये शक्यतो सकाळचा नाश्ता प्रामुख्याने पोहे असतात , म्हणून या #रोजचानाष्टा सिरीज चा श्री गणेशा आपण कांदे पोहे बनवून केला | आणि आज आपण नाष्टाचा एक पोटभरिचा प्रकार बनवतोय , फक्त पोटभरीचा नव्हे तर सर्वांच्या आवडीची मिसळ पाव रेसिपी पाहणार आहोत .
तसे तर मिसळ चे बरेच प्रकार आहेत , कोल्हापुरी मिसळ रेसिपी जी एकदम झणझणीत तर्रीदार असते , नाशिकची मिसळ जी नाशिकचा स्पेशल काळा मसाला वापरुन बनवली जाते. नाशिकची मिसळ सुद्धा मस्त झणझणीत तर्रीदार असते फक्त नाशिकच्या मिसळ पाव मध्ये फरसान न वापरता शेव वापरली जाते .
कोल्हापुरी मिसळ फक्त मटकी वापरुन बनवतात आणि मिसळ देताना बटाटा भाजी आणि फरसान आणि कट दिला जातो. मिसळ मध्ये अजून बरेच प्रकार आहेत जसे की कोल्हापुरी मिसळ , पुणेरी मिसळ , गावरान झणझणीत मिसळ , कटाची मिसळ , दही मिसळ आणि भरपूर काही. आज आपण अस्सल पुणेरी चवदार मिसळ बनवतोय.
मिसळी चे सर्व प्रकार थोड्या फार फरकाने बनवले जातात आणि देताना वाढताना पद्धती थोड्या वेगवेगळ्या आहेत . तसेच मसाला सुद्धा वेगळा असतो , कोल्हापुरी मिसळ मध्ये कांदा लसूण मसाला , नाशिकची मिसळ मध्ये काळा मसाला तर पुणेरी मिसळ मध्ये गोडा मसाला वापरुन मिसळ पाव बनवली जाते .
पुणेरी मिसळ मध्ये पिवळी बटाटा भाजी, कांदे पोहे आणि त्यावर मिक्स कडधान्य उसळ आणि वर फरसान घालून कट दिला जातो. आज तीच तर्रीदार चवदार झणझणीत कटाची पुणेरी मिसळ कशी बनवायची ते पाहुयात . इथे मी अगदी बटाटा भाजी रेसिपी , कांदे पोहे रेसिपी , पासून मिसळ मसाला वाटण बनवणे ही संपूर्ण पद्धत सांगितली आहे .
साहित्य :- (3-4 लोकाना पुरेल असे आहे )
कांदेपोहे रेसिपी / kandepohe recipe
पोहे / pohe 1 cup
तेल / oil 2 tsp
जिरे मोहरी
कढीपत्ता
मिरची / green chilli 2
हिंग / asafoetida
हळद / turmeric 1/4 tsp
कांदा / onion 1 med
मीठ / salt
साखर /sugar 1 tsp
बटाटा भाजी रेसिपी /batata bhaji recipe :-
बटाटा उकडलेला / boiled potato 2
तेल / oil 2 tsp
जिरे मोहरी
हिंग / asafoetida
कढीपत्ता / curry leaves
हिरवी मिरची / green chillies 2
कांदा / onion 1 med
मीठ / salt
हळद / turmeric
मिसळ पाव रेसिपी / misal paav recipe :-
तेल / oil 2 tsp
मोहरी / mustered seeds 1/4 tsp
जिरे / cummin 1/4 tsp
कांदा / onion 1 large
टोमॅटो / tomato 1 med
हिंग / asafoetida
हळद / turmeric 1/4 tsp
मोड आलेली मटकी / sprouted moth 1 &1/2cup
भिजवलेले हरभरे / soaked chana 1/4 cup
भिजवलेले वाटणे / soaked green pease 1/4 cup
मीठ / salt
आले लसूण हिरवी मिरची पेस्ट / ginger , garlic green chilli paste 2 tsp
वाटण / vatan
तेल / oil 1 tsp
सुके खोबरे / dry coconut 3 tbsp
कांदा / onion 2 large
टोमॅटो / tomato 1 large
मिसळीचा कट / misal tarri :-
तेल / oil 3tbsp
तयार वाटण / ready misal masala
गोडा मसाला / goda masala 3 tsp
मिरची पावडर / red chilly powder 2 tsp
कोथिंबीर / fresh corriander
गूळ /jaggery 1 tbsp
मिसळ वाढताना / serving
तयार कांदेपोहे / kandpohe
बटाटा भाजी / batata bhaji
मिसळ फरसान / misal farasan
बारीक चिरलेला कांदा / onion
कोथिंबीर / fresh corriandar
मिसळ कट / misal kat
tar saritas kitchen recipes / saritarecipes madhye aapan rojacha nashta series chalu karat aahot. tyamadhye aapan roj agdi patkan honara aani poushtik nashtyache prakar pahnar ahot tyamule aapan hi #rojchanashta series chalu keli aahe. ya series madhye aapan maharashtrian swayampak, maharashtrian nashta recipes banvnyacha prayatn karnar aahot pan tyasobat, south indian breakfast recipes, gujarathi nashta recipes, healthy and quick nashta recipes.
aaj saritas kitchen recipes mahdye banavatoy assal puneri misal pav recipe. there are veriety of misal recipes, kolhapuri zanzanit misal recipe, nashik misal recipe, assal puneri misal recipe. Masala use in misal recipes is diff , kolhapuri misal pav we use kanda lasun masala, in nashik misal we use kala masala, and in puneri misal we use punerri special goda masala.
Also misal serving method is diff. Today we are going to see how to make assal chavdar puneri misal. we are goinng to make kandepohe recipe, batata bhaji recipe and misalicha kat recipe. we will be making this misal using goda masala. taste like nashta centre misal pav
Topic learned in this video :-
1) misal pav recipe / puneri misal recipe / assal zanzanit puneri misal / katachi misal recipe
2) batata bhaji recipe / potato sabji recipe
3) misalicha kat recipe / misal pav vatan recipe
4) kandepohe recipe / kande pohe recipe / maharashtrian kandepohe
5) how to make misal pav and how to serve?
#रोजचानाष्टा #सकाळचानाष्टा #पुणेरीमिसळरेसिपी #अस्सलचवदारपुणेरीमिसळ #कटाचीमिसळ #झणझणीततर्रीदारमिसळरेसीपी #मिसळपावरेसिपी #punerimisalrecipe #kolhapurimisalrecipe #misalpavrecipe #saritaskitchen #saritasrecipes #nashta #kandepohereciepe
Пікірлер: 387
Tai ganpatit amchya mandlat paak kla compilation hot tevha mi he tuzi recipe try Keli Ani maza second number ala😊sarvana khup avdli misal thanks 👍
मस्त झणझणीत तोंडाला पाणी सुटले समजवण्याची पद्धत एक नंबर 👌👌👌
खुप छान मीसळ आहे मी नक्की करून बघणार ताई खुप खुप धन्यवाद
खूपच सुंदर रेसीपी 👌🏻👌🏻एकदम टेस्टी 😋😋😋 तोंडाला पाणी सुटल 😋😋😍😍
सुंदर रेसिपी , खुप छान , धन्यवाद .
खुप छान रेसिपी दाखवली धन्यवाद षं👌👌👃👃🌹🌹
खुपच छान नाष्टा आहे ताई धन्यवाद
Khup Chan 👍
Mazi aavdte misal pav recipe khupch chan mast 👍🏻 mouth-watering thank you Sarita tai
👌👌👌😋😋👍 या पदधतीनुसार नक्की बनवू. खुप छान रेसिपी आहे.🙏
नेहमीप्रमाणे मस्त.पुणेरी गोडवा स्पेशल आवडला
Ek number easy recipe
तुमच्या रेसिपी छान व सोप्या असतात . मी नेहमी पाहतो व घरीच बनतो . अश्या वेगवेगळ्या रेसिपी दाखवत रहा . धन्यवाद .
Great job bahot sari dish apki banayi sabko testy laga
@saritaskitchen
2 ай бұрын
Thank you very much ❤️
Khoopch Chan tondala pani sutale tuze sagale video chanch astat tuzi samzavnyachi paddhat khoop chan aahe nakkich karun baghanar thank you so much 👌👌🙏
Khup chhan recipe aahe me nakki karun baghen
Khup chan recipe 👌👌😊 mast 😊mi try kren hi recipe
Khup chhan yammi mi vicharach karat hote hya week la misal banvava ani tumhi mazya samor hajar keli thankyou 🥰❤️
मस्त केली आहे मिसळ
Khupch mast,Puneri Misal agdi chotaya,chotaya tips daghvla baddl manapsun🙏🙏 Sarta Tai pudcha tish chi vaat pahat ahot🙏🙏❤️❤️
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Khupch mast
Wow khupch mast .....aaj cha maza menu hach ahe❤
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho khupch mast
Thanks didi tuzya resipi kup mast astat mi tuzya resipis banvte kup mast hotat
छान मिसल तयार झाली
Easy & testy recipe dakhvta tumhi
खूपच छान झाली आहे मिसळ
Khupch chan recipe aahe mi tumchya recipe chi vatch baght asate thank you sarita tai
ताई मी आज तुम्ही सांगितलेल्या पद्धती प्रमाणे मिसळ बनवली खूप छान झाली होती thank you. कोणताही पदार्थ बनवायचा असेल तर मी तुमचाच चॅनल search करते ,
खूप छान दिसत आहे मिसळ
खूपच छान मस्त मिसळ रेसिपी
👌👌Tai misal khupch mast banvali mi nakki karun bghen 😋😋👍👍❤
khup divs zale khaali nhi misl aaj nkki banvte mast zanzanit misl 😋😋😋👍👍👍
Mast recipi tai
Wow misal tasty yummy MOUTH WATERING FOOD WOW thanks tai khupchan 🙏👌👍
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Khupch chan
Khup chan mastch aahe
Laibhari khupach zatpatichi misal pohabatatabhaji misal Kanda katachi amati zakas 🙏👍 thankyou
खूप छान रेसिपी
Mast recipe nakki tray krte thanks Sarita to shering this recipe 👍👌❤
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
👍👍
Wow khup chan recipe
Ek no sarita mazi favourite dish
Mazi aawadati dish ....thanks for sharing
Khupach mast menu tai 👍 tarridar misal👌👌
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho
Ekdam mast अगधी हॉटेल सारखी वाट वाटती😘👌
Waw wahw छान
खुप दिवसांपासून मिसळ करायची मनात होती, मस्तच लय भारी👌👌👌, try करणार लवकरच
Excellent 😍😀👍.. The way you talk n explain is very nice..❤️
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Excellent
Puneri misal ekdam jakas
Mi kal misal banavli khupch chhan zali. Thank you Sarita ...love you always
Tumchya recipe chan astat ...👌👌👌👌👌
Khup mast recpee
Khup mast an testy
Khup chan mast recipe
Mi fakta tumchi recipe baghte aani try karte i trust you testy recipe ❤️❤️
खूप छान ताई मिसळ रेसिपी👌👌👌👌
Mastch jhali ahe misal 😋👌🏽👌🏽ekdam zanzanit 🔥🔥
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho ekdam zanzanit
Khup chan receip 👌👌👌
Khupch Chan hoti misal yummy 😋😋
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho
Wa wa wa kupach Chan akadam mast lay bari
खूपच सुंदर, अप्रतिमममम धन्यवाद ताई 👌👌😍😘🙏
Khupach chhyan.
Hmmm khup chhan 😋
Khup khup chan mam
👌🏻👌🏻अस्सल चवीची झणझणीत पुणेरी मिसळ!!👍🏻😋
खुप छान
Best Misal Recipe ! THANK YOU !! 👌👌
खूपच मस्त् 👌🏻👌🏻👍🏻
Khup mast
Khoop chan sopya padhatine sangitli👌 Thank you sarita tai
खूप छान 👍🏻👌👌👌
Hi sarita, me aajach tumchi misal recipe try keli... Khup Chan Zali hoti. Saglyani manapasun khalli. 🙏
@ashumandlik243
2 жыл бұрын
Popp
लय भारी पुणेरी मिसळ 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌😋😋
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho
खूपच छान 👌👌👌👍👍👍😋😋😋
Wow khup mast
मी पुण्याची आहे,कांदा लसूण वापरत नाही त्यामुळे चूकून राहीली तर खराब होत नाही हा सगळ्यात महत्त्वाचा फायदा आहे.......
खुपच छान
अरे व्वा, खूप छान, चमचमीत...😋😋
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho khup chan
खुपच छान. मी आज करणारच आहे.
@saritaskitchen
Жыл бұрын
धन्यवाद, हो नक्की करून बघा
Simple ashi recipe ahe me nkki try kren
Wow my favourite recipe 😋😋👍👍
Khup chan
मस्त
Mast recipe tai puneri misal chan .👌👌😋
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho
ताई एक नंबर झाली मिसळ 💯👍😘😘thank you so much 🙏
Khup 👌👌 mast misal 😋 Mrs. Chavan
Kadak 👌😋 Rassaaaaa.....
खुप छान तोडालापाणीआलखूपछान
एकदम मस्त
भारीच मिसळ
तुम्हचे विडिओ बघून खुप काही शिकायला, करायला मिळाल
Kupach mastta 👌👌
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Ho
Khupch chan tai
Tai khup chan.... Lay bhari
Wow Apratim misal pav all time fav😍😋😋
I love you r recipe
@saritaskitchen
Жыл бұрын
Thanks for watching
❤️सरीता आज मिसळ बनविलि तुझ्या पद्धतीने 👌👌😋😋
@ankitachatur8514
2 жыл бұрын
👌👌👌
Khup chan 👌👌👌👌👌
@abhinyascorner23
2 жыл бұрын
Khupch chan
खूपच मस्त 👌👌
मस्तच...
Khup chan recipe ahe mi nakki try karen goda masala gharcha vapru ka marketmadhla anu
@saritaskitchen
2 жыл бұрын
कोणताही.. घरचा असेल तर तुमच्या अंदाजाने प्रमाण घ्या
Waah misal, khup👌
Chan