السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته🌹🌹
عواشركم مبروكة و فرجةممتعة❣️❣️
حلقة اليوم لعراضة عائلية من والو غير بالدجاج و لكن بمذاقات جد جد هائلة كالقرنفل ..و المزيد نخليكم مع أرخص و أرقى طبق👌👌 حلقة مليئة بالحيل و النصائح و الأسرار لي لازم أي سيدة تعرفهوم👆
📌للتواصل عبر الإميل:
oumkaltoum.orh@gmail.com
📌للتواصل عبر الإنستغرام:
/ oumkaltoumchannel
📌مقادير تتبيلة الدجاج:
_4دجاجات بوزن 2كيلوغرام
_4م.ص خرقوم بلدي
_4م.ك سكنجبير
_م.ص ابزار
_2 م ك تومة محكوكة ما يعادل (2 ريوس مبشورين)
_حامضة و نص مقطعين قطع صغيرة او مطحونين
_م.ك تحميرة
_4وريقات سيدنا موسى أو ورق الغار
_م.ك سمن
_قليل من الزعفران شعرة
_4 ملاعق موطارد أو الخردل
_8 م .ك من عصير الحامض
_ربع كاس زيت بلدية
_قليل من الماء
📌 مقادير حشوة الدجاج:
_زلافة روز مسلوق بالملح
_زلافة قزبور و معدنوس
_م.ك حامض مصير مقطع قطع صغيرة
_الكبدة و القنصة
_م.ص توم مبشور
_م.ص تحميرة
_راس م.ص ابزار
_م.ص سكنجبير
_ربع كاس زيت بلدية
_100غ فروماج أحمر مبشور(اختياري)
_100غ قطع الديك الرومي المدخن(اختياري)
_م.ك مركز الطماطم
📌مقادير الروز بالفلافل و القرنفل:
_م.ك زبدة
_2 بصل مقطع قطع صغيرة
_ملح
_م.ص توم مبشور
_م.ص سكنجبير
_م.ص ابزار
_رشة قرنفل او عود النوار
_زلافة روز اصفر كلاصي(كمية اختيارية)
_3زلايف ماء(نفس مقدار الروز)
_الفلافل الحمراء و الصفراء (كمية اختيارية)
_ورق الغار او ورق سيدنا موسى
📌مقادير الخضر المرافقة:
_بطاطا/ملح/ابزار
_بروكولي/ملح/ابزار/عصير الحامض
_اللوبية الخضرا/ملح /كامون/زبدة/توم/عصير الحامض
📌مقادير التزيين:
_مطيشة سوغيز
_برقوق محمض
_كاراميل
_الزنجلان الأبيض/خشخاش/مزيج الزرارع
_فروماج
_اللوز مقلي
_الخص
📌رابط حلقة القراشل البلديين على حقهم و طريقهم:
• وداعا خلعة وتحشيمة الق...
📌رابط حلقة الرغيفة البلدية المكناسية👌👌👇👇
• بلا تكوار بلادهين بلاع...
📌 حلقة الكعبة بأدق التفاصيل من سليق اللوز حتا للطياب فالفران (الفيديو الموضح لطريقة تحضير عقدة اللوز)
• آه على حلويات زمان👌باي...
📌حلقة العسل المضبوط و الناجح بجميع التفاصيل:
• عسل من السموم البيضاء🤔...
📌الطريقة الصحيحة💯لحلوى الكرافاطا🤔تعلمتها من صديقة خدامة فالقصر هي عادية وبسيطةولكن والله متشبعو منها😋
• الطريقة الصحيحة💯لحلوى ...
📌آه ألالة بتقطيعة ديال الموس خرجي 150حبة وفرمشة عين💯حلوى ساهلة ماهلة عادية وبسيطة ولكن بنيينة بزاااف😋
• آه ألالة بتقطيعة ديال ...
📌بيتزا زمانية وبالخضر إقتصادية وسريعة🤔مايابسة مامبطبطة أما البنة طوب😱وأهم حاجة ليذاقها ميمكنش ميسولش💯
• بيتزا زمانية وبالخضر إ...
📌أسرار نجاح البطبوط الحقيقي المتقب المفشفش الأصيلي خفيف كالريشة👌متشبعيش من الشوفة فيه وبمقادير مضبوطة
• أسرار نجاح البطبوط الح...
📌بغيتي شيحاجة مكيعرفهاش كلشي إيوا نوضي برعي راسك وعائلتك بميلفاي ليذاقها مكتخليلو عقل+أسرع عجين مورق💪
• بغيتي شيحاجة مكيعرفهاش...
📌أسهل و أسرع و أنجح طريقة لتحضير العجين المورق Pâte feuilleté +مائدة إفطار بشهيوات متنوعة ✔️
• Video
📌وأخيرا هادو هما العصائر وإلا فلا💯لدرجة لي ذاقهم مايفهم والو🤔بمذاقات خطيرة كالكوك والشمندر والمزيد..
• وأخيرا هادو هما العصائ...
#Recette_poulet_farci_au_riz_et_cuit_au_four
#cuisine_marocaine
#poulet_farci_a_la_marocaine
#poulet_farci_oumklatoum
#bonne_marinade_poulet
#poulet_farci_marocaine_economique_facile_et_rapide
#دجاج _معمر_و_محمر
#تتبيلة_الدجاج_اللذيذة
#حشوة_الدجاج_بالروز
#روز_القرنفل
#طبق_الدجاج_للمناسبات
#طبق_بريستيج_للدجاج_المغربي
#دجاج_معمر بالروز_فالفرن