ขอบคุณ.บรรพบุรุษ.ที่คิดค้นอาหารอร่อยๆ.และวัฒนธรรมที่สวยงาม..ให้คนรุ่นหลังได้ต่อยอด จนมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในทุกวันนี้.🙏🙏🙏🙏

อาหารไทย จะครองใจคนทั้งโลก แล้วจะกลายเป็นครัวของโลก ก็มันอร่อยจริงๆน่ะ

ขอบคุณคนไทยโบราณ ขอบคุณค่านิยมแปลกๆที่ไม่มีชาติไหนเค้าสอนลูกสาวกันว่า ต้องมีเสน่ห์ปลายจวัก ไว้มัดใจผัว 55555 แต่เพราะคำสอนนี้แหละมั้ง ทำให้คนไทยสรรหารสชาดแปลกๆ ปรับนั่นปรับนี่ ไม่ให้รสชาดจำเจ จนเป็นอาหารไทยในปัจจุบันนี้

@user-ze2pq1lg9f

2 жыл бұрын

แต่ผมทำให้เมียกินครับ

@Dioxin-qi6jz

2 жыл бұрын

@@user-ze2pq1lg9f คนไทยสมัยก่อนสิครับ 5555

@lahketsarin2819

2 жыл бұрын

@@user-ze2pq1lg9f เราก็มีสา ทำให้กินเหมือนกัน55

@user-ze2pq1lg9f

2 жыл бұрын

@@lahketsarin2819 ไม่ได้ทำอย่างเดียวล้างด้วยทำแล้วต้องรับผิดชอบ ต่างคนก็แบ่งเบาภาระของกันและกันครับ

@misakamikoto8243

2 жыл бұрын

@@user-ze2pq1lg9f 5555

อาหารไทยไม่ใช่ติดอยู่ในกระแส แต่อาหารไทยคือของจริง เปรีบบดังมวยไทยทีต๋อยและเจ็บจริง

อาหารไทยทีความหลากหลายในด้านรสชาติ​ วัตถุดิบ​ เครื่องปรุง และยังมีความหลากชวนให้ลิ้มลอง​ ต้องขอบคุณ​บรรพบุรุษ​ของเราที่คิดค้น​ ดัดแปลง​ ทดลอง​ จนก่อเกิดอาหารไทย เทียบกับอาหารต่างชาติแล้ว​ ของต่างชาติจะเน้นอาหารแบบเดิมๆ​ และตัวเลือกก็น้อย​ อาหารจีนมีหลายอย่างจิงแต่รสชาติ​เดิมๆ​ ไม่ต่างกันมากในแต่ล่ะจาน​ ส่วนของญี่ปุ่น​ อาหารมีให้เลือกเยอะจิง​ แต่เหมือนจีน​ มันจะไปเน้นที่​ ซูชิ ราเม็ง​ ข้าวหน้า​ต่าง​ๆ​ ไรงี้​ สุดท้ายมันก็วนอยุ่ที่เดิม​ ส่วนของไทยมีความหลากหลายตั้งรสชาติ​ วิธี​การปรุง​ ต้ม​ ผัด​ แกง​ ทอด​ นึ่ง​ ย่าง​ ดอง​ หรือแม้แต่อาหารดิบๆ​ อาหารแปลกๆ​ ชวนให้ลิ้มลอง​รสชาติ​

ครอบครัวผมเปิดร้านอาหารไทยอยู่ที่ฮ่องกงครับ จากร้านเล็กๆข้างถนน ตอนนี้มี3สาขาบนห้างแล้วครับ คนฮ่องกงนิยมมากๆ ขนาดคนยุโรปที่มาเที่ยวฮ่องกงยังมาทานอาหารไทยที่ร้านเลยครับ

@upanokk6776

2 жыл бұрын

อยากรวยต้องไปขายอาหารไทยที่เมืองนอก

@user-it5wt2rd7v

2 жыл бұрын

รับพนักงานล้างจานเพิ่มซักคนไหมคับ ผมอยากไปจากประเทศนี้!!!!

@tiwang2728

2 жыл бұрын

ขอให้กิจการ​รุ่งเรือง​นะค่ะ

@panatdasukchart6903

2 жыл бұрын

ยินดีด้วยค่าาาา

@sutatipwiriyotai1598

2 жыл бұрын

ดีใจกับร้านด้วย ขายดียิ่งขึ้นนะคะ

ไม่ใช่ชาตินิยมนะ แต่อาหารไทยมันหลายรสชาติในจานเดียว เคยไปอยู่อเมริกา 2 ปี ใหม่ๆ ชอบสเต็กเนื้อชิ้นใหญ่ เบเกอร์เท่าจาน อาทิตย์เดียวคิดถึงส้มตำน้ำตก 😋

ผมเป็นเชฟอาหารไทยอยู่ประเทศซูดานอาหารไทยเป็นที่นิยมมาก

@poanrawinsirimau3600

2 жыл бұрын

ขอให้คุณประสบความสำเร็จในอาชีพค่ะ

@patthaphongchinyin8994

2 жыл бұрын

ว้าว ซูดานหรอ ไม่นึกเลย

@tor7994

2 жыл бұрын

ค่าแรงขั้นต่ำของที่นั้นเท่าไรอ่ะ

@user-rx9ke8np5y

2 жыл бұрын

@@tor7994 สองพันบาทของคนในประเทศเขาครับ

@user-rx9ke8np5y

2 жыл бұрын

แต่ค่าครองชีพพอๆกับไทย

ตอนนี้อาหารไทย อยู่อันดับ4ของโลก รองจากอิตาลี่ ฝรั่งเศส จีน ครับ ระยะหลังๆกระแสอาหารไทยมาแรง

@user-bs4vb8vh6m

2 жыл бұрын

ญี่ปุ่น เม็กซิกัน ก็มาแรงนะครับ

@patpat846

2 жыл бұрын

ฝรั่งเศสนี่ไม่น่าใช่แล้วยุคนี้

@user-fc7wx1uj4v

2 жыл бұрын

ลืมญี่ปุ่นเฉย😆

@ohdetza

2 жыл бұрын

สมัยก่อนญี่ปุ่นมาแรงมากเพราะความพิถีพิถันของเขา แต่ดีใจอาหารไทยมาแรง

@Boyomajongkayee

2 жыл бұрын

@@user-bs4vb8vh6m ๆ

คนไทยรุ่นปู่ย่าตายายนี่เวลามีงานบุญหรืองานมงคลต่างๆนี่ เค้าแบ่งหน้าที่ทำอาหารกันตามถนัดของแต่ละคนเลยนะ..ยายน้อยทำแกงเนื้ออร่อยรับหน้าที่ไป ป้าจุกแกงเขียวหวานมือหนึ่งจัดไป น้าจันทร์ขนมไทยไม่เป็นรองใครรับผิดชอบทั้งเซ็ทฯลฯ หาลูกมือกันเอง.....สมัยนี้ทำกับข้าวกับปลา อาหารไทยแท้ครบสูตรหาอร่อยยาก...แค่พอทำเป็น

@watnavy337

2 жыл бұрын

ย่าของผมเป็นแม่ครัวขนมหวานมือหนึ่งประจำหมู่บ้าน (ผมคนสมุทรสงคราม)

@watthanaketkaew2468

2 жыл бұрын

@Manussu Chattong 5555 ชอบเม้นนี้ ใช่ๆเด็กจะได้มีโอกาสกินข้าวหมาก(ก่อนเป็นเหล้า ทั้งหวานทั้งเมา เพราะดีกรีจะแรงกว่าข้าวหมากปกติ) ส่วนข้าวหมากแป้งจะมีส่วนผสมอีกแบบ

@user-ls6fd6yy1e

2 жыл бұрын

ขาดไม่ได้คือแกงบอนหวาน หรือจะเรียกแกงนางหวาน

@chaisri1250

2 жыл бұрын

ใช่ มันพัฒนา มาจาก บรรพบุรุษที่เขา ต้องการให้สิ่งที่ดีที่สุด สำหรับพระภิกษุ ที่เขาเคารพ ทำให้ การพัฒนา รสชาติ ที่ดีที่สุด

@phoebeampm4794

2 жыл бұрын

อาหารไทยเต็มไปด้วยสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ เช่น สะระแหน่ ใบกะเพรา ขิง ข่าตะไคล้ ใบมะกรูด กะชาย ของดีๆๆทั้งนั้น ถ้าไม่ใส่ผงชูรส และนำ้ตาลจะดีมาก โดยเฉพาะผงชูรส

อาหารไทยอร่อยที่สุดในโลกค่ะ มีหลากหลายรสชาติ กินอาหารชาติอื่น กินได้ชั่วครั้งชั่วคราว แต่อาหารไทยกินได้ทุกวัน หลายเมนู

อาหารจีน รสชาติแทบจะไปทางเดียวกัน กินได้แต่ไม่บ่อย อาหารญี่ปุ่น ยังดูหลากหลายกว่า อาหารยุโรป แป้งเป็นหลัก อาหารไทยนี่แหละกว้างขวางในรสชาติและส่วนผสมที่สุดแล้ว

@keepintouchthailand9983

2 жыл бұрын

จริงๆเครื่องปรุงรสอาหารญี่ปุ่นมีไม่กี่อย่าง แต่ที่อร่อยเพราะเน้นความสด รสธรรมชาติ แต่ความหลากหลายน้อยกว่าอาหารไทยมาก

@lolre4856

2 жыл бұрын

@@keepintouchthailand9983 ญี่ปุ่นเน้นรสชาด อุมามิครับดึงรสชาดจากวัดถุดิบไม่ค่อยปรุง อาหารรสไม่ค่อยจัด ของไทยรสจัดจ้านน่าลิ่มลอง

@smoketmweet3207

2 жыл бұрын

อาหารจีนเน้นน้ำมันอาการพม่าก็เช่นกัน😂

@bluepearl5312

2 жыл бұрын

จริงๆอาหารจีนก็อร่อยนะคะ แต่หนักเลี่ยนไปหน่อย คืออาหารเค้ามีน้ำมันเยอะ ชุ่มฉ่ำ ทอดเยอะ กินนานๆไม่ดีต่อสุขภาพ ของญี่ปุ่นแท้ กินมากๆก็เลี่ยนค่ะ ของเกาหลี... ไม่ถูกปากเราเลย ไม่รู้ทำไม เหมือนมันไม่หอมแล้วก็จืดมาก ของไทยเราหลากหลาย ขั้นตอนการทำเยอะ ส่วนใหญ่เน้นเครื่องปรุงเครื่องเทศ ทานไม่เลี่ยนมีสมุนไพรดีกับร่างกาย อาหารไทยเรามีเอกลักษณ์ตรงรสมือนี่แหละ ไม่ได้ตวงเป๊ะแบบฝรั่ง ใครก็เลียนแบบยาก แถมลิ้นคนไทยคือเอาแต่ใจต้องหลากหลายได้รสชาติ ไม่งั้นก็ไม่เอากันเลยจริงๆ ถือเป็นข้อดี เป็นประเทศที่เหมือนเป็นพ่อครัวแม่ครัวโลกเลยอะ ...แบบ เราทานของชาติอื่นได้เป็นครั้ง สุดท้ายต้องกลับมาหารสมือคนไทยอยู่ดี คิดถึงน้ำพริก คิดถึงแกง คิดถึงผัดกระเพรา 😂 แต่เอาจริงๆนะ อาหารชาติไหนก็ตามถ้าคนไทยทำคือมันมีรสมีชาติกว่าต้นฉบับมากอะค่ะ 😂

@AaA-te9xu

2 жыл бұрын

อาหารไทยรสชาติหลากหลายตีกันในปากเผ็ดร้อน รุนแรง นุ่มลึก มีมิติในอาหาร อร่อย

เมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว ผมได้รู้จักกับ ครูอาสา ชาวต่างชาติ 7 คน มี เดนมาร์ค 5 คน อังกฤษ 1 คน อินเดีย 1 คน ช่วงวันหยุดผม เคยได้ทำเมนู อาหารไทย แบบง่ายๆ ให้ลองกินดู เป็น ข้าวเหนียว หมูทอด+ไก่ทอด +น้ำจิ้มแจ่ว ..พอได้ชิม แล้วมาถามวิธี นึ่งข้าวเหนียว หมักหมู+หมักไก่ +ทำน้ำจิ้มแจ่ว เลยที่เดียว (น้ำจิ้มแจ่ว ที่ทำวันนั้น ไม่กล้าใส่น้ำปลามาก เพราะกลัวพวกจะกินไม่ได้ เลยใส่แบบ ซอสฝาเขียว 80 น้ำปลา 20 เปอเซ็นต์ ) พวกเขาชอบ ก็เลยได้ทำเป็นประจำ พอหลังๆมา ผมเลยทำน้ำจิ้มแจ่วแบบ ใส่น้ำปลาล้วนๆ (ไม่ใส่ซอสฝาเขียว)ให้ชิม พวกเขาบอก อันนี้อร่อยสุด ทำไมไม่ทำตั้งแต่ที่แรก หลังจากนั้น ครูอาสา หลายคนก็เริ่ม กินอาหารไทยเป็นหลัก บางคนบอก ชอบกิน แกงไตปลา กิน ยำวุ้นเส้น ครูที่เป็นคนอังกฤษ ทำให้ผมงงมาก คือ แกเล่าว่า ได้ไปกินอาหาร ริมทาง เมนูหนึ่ง มีหน่อไม้ เป็นเส้น ต้มในน้ำที่มีสีเขียวๆ แล้วเอามาทำเป็น สลัด ใส่พริกปุ่น ปรุงด้วย ข้าวคั่ว และ น้ำสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นแปลกๆ แล้วก็ใส่ สรแหน่ + ต้นหอม แกบอกว่า กินกับ ข้าวเหนียว+แตงกวา+ถั่วฝักยาว อร่อยมาก ..ผมก็นั่งนึกว่า คืออาหารอะไร .อืม น่าจะเป็น ซุบหน่อไม้ นะ ผมว่า

@upanokk6776

2 жыл бұрын

อาหารที่เราชอบเป็นอาหารท้องถิ่นที่เราไม่รู้จักชื่อบ่อยมาก..บางทีต้องบอกลักษณะเช่นดำเขียวๆเหนียวๆ...ส่วนชื่อดังยอดนิยมของโลกเราว่างั้นๆ

@choojairitkamlang171

2 жыл бұрын

555​ เยี่ยม​คะ

@user-ny2rw9xi4c

2 жыл бұрын

ผมเจอ ชาวต่างชาติ อีกคน ที่ บุรีรัมย์ เป็นครูอาสา ชาว อเมริกัน เจอกันบ่อยๆ ที่ร้านอาหารตามสั่ง เจอทีไร แกก็จะสั่ง ราดหน้า 1 จาน กับ ข้าวเหนียว 10 บาท.แล้วแกก็กิน ทั้งราดหน้าและข้าวเหนียวไปพร้อมๆกัน แกบอกว่า อร่อยสุดยอด แล้วยังอิ่มนานด้วย

@user-ny2rw9xi4c

2 жыл бұрын

@@upanokk6776 เหมือนผมเลยครับ เมื่อก่อน สมัยที่ยังไม่มีอินเตอร์เนต มี รุ่นพี่ผม ไปเที่ยว เชียงใหม่ บอก มีเมนู ที่เอาไข่ ไปทำให้สุกในใบตอง(รสชาติคล้ายไข่ตุ่น แต่อร่อยกว่า) อร่อยมาก แต่ไม่รู้ว่า เมนูนี้ชื่ออะไร พอผมได้ไปเที่ยว เชียงใหม่ ก็เลยไปบอก ร้านขายอาหารว่า อยากชิม เมนูที่ เอาไข่ไปทำให้สุกในใบตอง แต่ไม่รู้ชื่อเมนูอะไร แล้วคนขายก็ทำมาให้ เขาบอกว่า เมนูนี้ ชื่อ ไข่ป๋าม ครับ

@user-ny2rw9xi4c

2 жыл бұрын

@@choojairitkamlang171 พักหลังๆ ครูคนอังกฤษ ซื้อหวด หม้อนึ่ง มานึ่งข้าวเหนียวเองเลย แกบอกว่า อยากฝึกทำไว้ ในอนาคต อาจจะเปิดร้านขาย ที่อังกฤษ เลยก็ได้

อาหารจีนกับฝรั่งกินทุกวันมันเลื่ยน แต่อาหารไทยหลากหลายรสชาติกินได้ทุกมื้อไม่เบื่อ

@upanokk6776

2 жыл бұрын

ขอร้องแม่ไม่ให้ทำอาหารจีนบ่อยเพราะมันไม่อร่อย

@lahketsarin2819

2 жыл бұрын

อาหารไทยดีที่สุดตรงที่สั่งได้ตามใจต้องการ จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่น ต้องกินตามเชฟอ่ะ เราคือคนกินก็เลือกที่เราชอบสิ เค็ม เผ็ด เปรี้ยวหวาน ตามใจคนสั่ง ไม่ใช่คนทำ

@user-tv3rc6yk6b

2 жыл бұрын

เอาตรงๆนะ แค่ผัดกะเพราก็ก้นได้ทุกวัน หมู ไก่ เนื้อ ทะเล หมูกรอบ เครื่องใน 😁😁😁

@tor7994

2 жыл бұрын

@@lahketsarin2819 มันมีร้านที่เราสั่งได้นะคับว่าจะเอาอะไรไม่ใช่มีเเต่เมนูที่ตามใจเซฟ

น้อยคนจริงๆนะที่จะไม่รู้จักอาหารไทย ในโลกนี้ ดีใจครับ ที่ได้ยินแบบนี้

อาหารไทยอร่อย มีประโยชน์ ราคาไม่แพง

@upanokk6776

2 жыл бұрын

ไปนอกไม่กล้าเข้าร้านอาหารไทย หรูและแพง กลับมากินอร้อยถูกๆบ้านเราดีกว่า

อาหารไทยดังไกลทั่วโลก คนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก.

@จากคอมเม้นตในคลิปนี้ดีใจอย่างมากที่ได้เกิดเป็นคนไทยบนผืนดินแห่งพุทธศาสนาที่ประเสริฐทำให้ข้าพเจ้าได้ที่พึ่งไม่ทุกขต้องวนเกิดวนตายอีก คนไทยมีบรรพบุรุษรักษาวัฒนธรรมไว้ให้ทุกอย่างของความเป็นไทยทรงคุณค่า เสียดายพวกชังชาติจะต้องฉิบหายไป ภูมิใจในความเป็นไทย

@rascal9

2 жыл бұрын

👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️🇹🇭🇹🇭🇹🇭

อินเดีย​จ๊ะ อาหารไทยกับอินเดีย​แตกต่างกันมาก ยอมรับมีบางอย่างที่ได้อิทธิพล​มาจากอินเดีย​ จะเห็นได้ว่าเราเก่งเรื่องการใช้สมุนไพร​สด ทุกอย่างมันลงตัวไปหมด แต่อินเดีย​จะถนัดสมุนไพร​แห้ง

อาหารไทยเรา..มีความหลากหลายผสมผสาน...อาหารจากอินเดีย - ลาว-จีน-ชวา และเครื่องเทศต่างๆมีมากมาย ทำให้ปรุงรสชาติได้อย่างลงตัวที่สุด ฉันรักอาหารไทยมากๆๆๆๆจ้า

กำลังรอคิวขึ้นทะเบียนกะยูเนสโก้ด้วยค่ะ ☺☺ ขนมหวานบ้านเราก็ยูนีค กะทิอบควันเทียนหอมแบบไม่มีใครเหมือน

@nguyensaiinh5686

2 жыл бұрын

แล้วแบบนี่ขะแมร์จะเคลมอีกไหมเนี้ย มวยไทย ชุดไทย โขน คนดังไทยก็เคลมไปหมดแล้ว อันนี้คงไม่น่าจะพลาด

@nokia6tme747

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะขนมไทยอร่อยมาก ของว่างไทยก็อร่อย มีให้เลือกกินมากมาย มีวัตถุดิบหลายอย่าง สืบทอดมานานจนสูตรลงตัวกินแล้วเข้ากัน เสียดายเด็กรุ่นใหม่ไม่รู้จักและกินไม่เป็น ฟังจากน้องที่ทำงานและมีลูกวัยเรียนว่าเด็กไม่รู้จักและไม่คิดจะลองกิน

@idbintang9020

Жыл бұрын

@@nguyensaiinh5686 โดนเคลมไปหลายเมนูแล้ว ขนาดผัดผักบุ่้งที่ไทยยังยอมรับว่าได้มาจากจีน ขแมร์ยังกล้ามเคลมว่าเป็นอาหารประจำชาติตัวเอง มั่นหน้ามาก

ผมลาพักร้อนไปอยู่จังหวัดเดร็นเต้ เนเธอร์แลนด์ มีร้านอาหารไทยในเมืองร้านแต่งสวยหรูมากคนแน่นทุกวัน แต่ผมไปทานได้ไม่บ่อยเพราะแพงมาก สมัยก่อนในเนเธอร์แลนด์มีแต่ร้านอาหารอินโดเพราะเคยเป็นเมืองขึ้นดัชต์ ิพอมาตอนนี้ร้านอาหารไทยตีกระจุย

เมื่อสมัยก่อน20 ปีคนไทยมักคิดว่าอะไรไทยจะเชย ต้องmade in……ถึงจะดูมีตังมีรสนิยม แค่ปัจจุบันดีใจของไทยๆไปสู่สายตาชาวโลกแล้วเป็นที่นิยม อาหารไทยมีทุกรสแต่ไม่ปะแล่ม จะเป็นกลมกล่อม

@winwatjana9453

2 жыл бұрын

ไม่ใช่อาหารอย่างเดียวนะ ที่พ่วงไปด้วยกันคือนวดแผนไทยและมวยไทยด้วย

ปิ้ง ย่าง เผา ทอด อบ นึ่ง หลน ต้ม ยำ ลวก ฯ เเค่นี้ก็กินกันเป็นเดือนไม่ซ้ำมื้อแล้ว

อาหารไทยคือที่สุดของอาหารแล้วครับ

@NaNakhonsri23

2 жыл бұрын

Even more amazing thaifood

@tiwang2728

2 жыл бұрын

ใช่ลูก​ชายเรามาจากมาเลย์บอกว่ามากินอาหารไทยด้วยเฉพาะ​555

@phoebeampm4794

2 жыл бұрын

อาหารไทยเต็มไปด้วยสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ เช่น สะระแหน่ ใบกะเพรา ขิง ข่าตะไคล้ ใบมะกรูด กะชาย ของดีๆๆทั้งนั้น ถ้าไม่ใส่ผงชูรส และนำ้ตาลจะดีมาก โดยเฉพาะผงชูรส

ถ้าชาวโลกมาเห็นขั้นตอนการทำอาหารชาววัง และได้ลองชิม คงจะตะลึง

ชาวต่างชาติ มาเมืองไทย ฝึกทำอาหารไทยมาหลายปี อย่างจริงจังตั้งใจ....ชาวต่างชาติทำอาหารไทยในยุคนี้เก่งมาก และกลับไปเปิดร้านอาหารไทย ที่ประเทศของเขา..

ผมว่าถ้าเราจัดแข่งขันอาหารไทยโลก แล้วนำผู้ชนะแต่ละประเทศมาแข่งขันนัดชิงที่ประเทศไทย ผมว่ามันนะจะดีมากเลยนะ

บ้านป้าผมก็ขายอาหารไทยที่ อัมเตอร์ดัม ผมเคยไปเที่ยวขายดี ลูกค้าเข้าตลอดเเต่คนฮอล์เเลนด์ชอบสั่ง ข้าวผัด เเล้วกินกับข้าว แต่คนไทยชอบกินข้าวขาวกินกับข้าวมากกว่า ที่นั้นวัตถุดิบจะไม่ค่อยเข้มข้นเท่าบ้านเรา ต้นหอม กระเทียม เเละอีกหลายๆอย่างมันใหญ่เกินเเละจืด

อาหารไทยเรามีหลายรสชาติครับ กินได้ตลอดไม่มีเบื่อเลย ในจานเดียวจะเอาเผ็ดเปรี้ยวหวานเค็ม ได้หมดครับ ตอนนี้ชาวต่างประเทศชอบ "ยำ" มากๆ ครับ เพราะมีหลายรสและสามารถทำให้เผ็ดมากเผ็ดน้อยได้ เน้นหวานก็ได้ มีสมุนไพรใส่ลงไปด้วย ดีต่อสุขภาพ คนต่างประเทศเขาศึกษาเครื่องปรุงมาอย่างดีครับ ของหวานก็มีเยอะแยะหลากหลายมากๆ ผลไม้ก็หากินได้ทุกฤดูเลย

รสชาติของอาหารไทยนั้น ใช่มันเผ็ดสำหรับต่างชาติ แต่เอาเข้าจริง ๆ ใน 1 จาน มันไม่ใช่เผ็ดอย่างเดียว มันมีทั้ง เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด ขึ้นอยู่ดับอาหารแต่ละจาน แต่ต่างชาติไม่เคยทานเผ็ดมาก่อน จึงรับรู้ได้ถึงรสเผ็ดมากกว่ารสชาติอื่น ๆ และอาหารไทยนั้น แน่นอน มันมีทั้งแบบทานสุก แบบทานดิบ แล้วก็ค่อนข้างหลากหลายชนิดมาก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น "น้ำจิ้ม" ของไทยเด็ดดวงสุด

ชอบตรงที่เค้าบอกว่า"พวกเค้าปฏิบัติกับสองแม่ลูกเหมือนดั่งราชวงศ์"คือฟังแล้วเอ็นดูเลย

วิถีไทยเปิดกว้าง เอื้อเฟื้อต่อกัน จึงเป็นเรื่องง่ายในการยอมรับวัฒนธรรมต่างๆมาผสมผสานจนกลายเป็นเอกลักษณ์ของตน อาหารไทยจึงมีกลิ่นอายของอาหารหลายๆชาติที่ได้มาใช้ชีวิตร่วมกับเรานับแต่โบราณกาล (^_^)

อาหารไทย เป็น ยารักษาโรค หากรู้จักรับทาน เพราะอุดมไปด้วย สมุนไพร ในการ บำรุง และรักษาสุขภาพ ได้ดี

ผมเข้ามาแสดงความคิดเห็นว่าอาหารไท้ย เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติม้าก อาหารของเราเป๊น อาหารที่มีรสชาติดี๊

@jonsanwt6148

2 жыл бұрын

ฮ่วยคนประเทศใด๋น้อนิ,,?555

เคยเป็นคนใช้อยู่บ้านนายฝรั่ง​ทำแกงมัสหมั่นไก่​ ผัดกะเพราะ แกงเขียวหวานเนื้อ​ ปูผัดผงกะหรี่ให้กิน​ อร่อยจนต้องขอสูตรเราไป​

ทําอาหารไทยเลี้ยงต่างชาตบ่อยมาก ทุกๆคนที่ชิมชอบอาหารมาก

เพื่อนออกจากงานวิศวะ ไปเป็นกุ๊กที่อังกฤษ รวยเลย ครูชาวอังกฤษที่เราเรียนภาษาด้วย บอกเจ้าของร้านอาหารไทยที่อังกฤษรวยมาก สงสัยจะขายดีจริงๆ

@SGMSGM

2 жыл бұрын

ไปบ้างดีกว่า

อาหารไทยตอนนี้รสชาติไม่เหมือนรสสมัยก่อน คนสมัยก่อนจะกินรสกลมกล่อม สมัยนี้กินรสกระโดดเผ็ดจี๊ด เปรี้ยวเค็มรสจัด

@pongsakthongsarn6276

2 жыл бұрын

หวานนำ ควรลดความหวานลงหน่อยครับ

อินเดียเขียนดีมากเลย เคารพไทย ไม่เหมือนแขมที่จ้องแต่จะบอกว่าไทยขโมย

ความมหัศจรรย์ ของพริกกะเพรา ข่าตะไคร้ มะกรูด มะนาว โหระพาแมงลัก ฯลฯ

กว่าจะโปรโมท ครัวไทย คือ ครัวโลก มันไม่ง่ายเลย พยายามต่อไป วัตถุดิบจากไทยจะได้ส่งออกทั่วโลก ดันให้ อาหารไทยขึ้นอันดับหนึ่งทุกเมนู …เรื่องอื่นเราอาจแพ้ชาติอื่น แต่เรื่องอาหารไทย กับ เมืองแห่งท่องเที่ยว เราต้องยืนหนึ่ง ติดอันดับท็อป 10 เท่านั้น

😃 น่าภาคภูมิใจจังที่อาหารไทยนั้นเป็นที่ นิยมชมชอบ ในหลายๆประเทศ 😊😊😊 รวมถึง ศิลปะ วัฒนธรรม อื่นๆที่เป็นของเรา ชาวไทย ขอบคุณครับ 🙏🙏🙏

ไปอเมริกาเดือนนึง คิดถึงส้มตำ ต้มแซ่บ น้ำตกใจแทบขาด กลับมาถึงไทยกินไปน้ำตาจะไหล

เยี่ยมเลย อาหารไทยดังขนาดนี้เลยหรอเนี้ย เขมรพร้อมเคลมละ รอมานานแล้ว

@user-te1oi8ol4b

2 жыл бұрын

เคลมมาหลายเมนูแล้ว ใช้ภาษาอังกฤษทับศัพท์มาซะงั้น

@prayutlotus9069

2 жыл бұрын

น่าจะไม่ทันแล้ว น้องเหมนยิ้มย่องผ่องใส เสร็จฉานอีกเมนูแล้ว คนไทยไม่ทันฉันหรอก 5555..555

@SCITMrTi

2 жыл бұрын

ก่อนเคลม ช่วยมาเอาคำว่า Thai ออกไปก่อนได้ไหม? ทำไมร้านอาหารในกัมพูชาต้องมีคำว่า Thai ต่างชาติเดินไปร้านอาหารไหนๆ ก็มักจะมีคำว่า Thai จนเขาสับสนว่า ที่นี่คือร้านอาหารไทย ในกัมพูชาหรือนี่? kzread.info/dash/bejne/qIOJ2seihZO3nJM.html

@user-je9tz8zi7p

2 жыл бұрын

ทีข้างฝนังนครวัดเราครบอาหาร ของเรา หกุ ผมพูดแทนเพื่อน

@upanokk6776

2 жыл бұрын

ไม่นานมานี้มีข่าวฝรั่งเศสออกหนังสืออาหารเขมร เคลมว่าเป็นอาหารโลก จะช่วยเขมรทำประวัติศาสตร์เท็จมั้ย

อาจไม่เกี่ยวกับหัวข้อนะ มีครั้งนึง เคยไปแวนคูเวอร์ แคนาดา มีร้านขึ้นป้ายเป็นภาษาไทยตัวเบ้อเร่อ จำชื่อร้านไม่ได้เลยเดินเข้าเยื่ยมเยือนในร้านมีจองไทยแทบทุกอย่าง แต่ขุ่นพระในร้านไม่มีคนไทยแถมเจ้าของร้านเป็นคนเวียดนามพูดไทยไม่ได้ด้วยนะ รู้ว่าเราเป็นคนไทยเปิดเพลงไทยให้ฟังเฉย เนียนจริงๆ นะ พวกเหงียนเนี่ย

@water_man1983

Жыл бұрын

ต่างชาติชอบแนวทางของเรานั้นดีอยู่แล้วครับ แค่ต่อไปก็เร่งผลักดัน วัตถุดินที่เป็นเฉพาะถิ่นไทย เท่านั้นที่จะใช้ทำอาหารไทยเท่านั้นก็พอ

Wowมาแรงจริงๆเลยอาหารไทย😲😲😲

เสียใจร้านข้าวแกงบ้างร้านทำสูตรเพี้ยน ใส่เครื่องแกงเครื่องต้มไม่ครบเครื่องทำให้อาหารไทยดั่งเดิ่มไม่อร่อยเหมือนก่อน แต่ร้านอาหารไทยก็ยังอร่อยอยู่

ผัวพี่สาวผมเป็นคนออสเตเลีย กินอาหารไทย3มือเลย ไม่กินอาหารฝรั่งด้วย 555

@SGMSGM

2 жыл бұрын

พี่เขยก็ได้ครับ เขียนซะชัดเลย ฮ่าๆๆ

แกงมัสมั่นไทยติดอันดับ1ของโลกอาหารอร่อยที่สุดในการจัดอันดับ

อาหารญี่ปุ่นหลายอย่างก็เข้ามาอยู่บ้านเราจนเห็นได้ในชีวิตประจำไปแล้ว สังเกตจากตลาดนัดทั่วไปที่ไม่ใช่ตลาดที่เป็นจุดท่องเที่ยว ถึงบางจะเป็นร้านที่ประยุกต์​มาตามต้้นทุนหรือวัตถุดิบ แต่ก็มีร้านที่เข้าไปเรียนเป็นจริงเป็นจังเหมือนกัน ใครจำยุคชาเขียวฟรีเวอร์​ได้บ้าง 555 มีตั้งแต่ของกินยัน สบู่ ยาสีฟันเลยมีเดียว

อาหารไทยที่ 1 ในใจเรา😘🥰😍👍👍👍👍

ตอนนี้เหมนก็เริ่มจะเครม แตงโมปลาแห้ง อีกเมนู

ประเทศไทยไม่น่ามีคนจนเลยนะ เพราะแทบทุกอย่างของไทย สามารถทำขายได้หมด โดยเฉพาะเรื่องวัฒนนธรรมที่หลากหลาย เสียดายขาดผู้นำที่มีวิสัยทัศน์

เม้นท์ของชาวอินเดียช่างแตกต่างกับชาวกัมพูชา ชาวอินเดียดีใจที่รากเหง้าแห่งวัฒนธรรมของเขามารุ่งเรืองในไทย

@user-qg2bg1dz6h

Жыл бұрын

คนไทยเป็นหัวขโมย ขโมยทุกสิ่งอย่าง copy ทุกสิางอย่างไปจากเขมร …” ขแมร์บอก”

ต่างชาติ ถ้าได้น้ำพริกกะบิจิ้มสารพัดผัก น่าจะให้ทดลองกินดู

สวัสดีค่ะ มีฟรู๊ดทรัดอาหารไทยที่เยอรมันค่ะ เปิดมา 5 ปี ขายดีมากค่ะ คนที่นี้ชอบอาหารเยอะเหมือนกัน

ทุกคนรู้จักและหลายคนยังไม่กล้ากิน เพราะกลัวว่ามันจะเผ็ด แต่พอได้กินก็ทำตาโตและวาวววว แต่ก็ยังเผ็ด

วัตถุดิบ อาหารไทย รัฐควรจดลิขสิทธิ์ เพื่อปกป้องสิทธิ์เกษตรกรไทย

ต้อง กราบ บรรพบุรุษ ที่ ทำสิ่งดีๆ ไว้มากมาย

Even more amazing thaifood !

เหมือนตอนเด็ก ที่ผมอยากกินแต่พิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ เพราะคิดว่า มันคืออาหารหรู 5555555

ดีใจที่อาหารไทยเป็นที่นิยมไปทั่วโลก แต่กลัวอย่างเดียว กลัวเหมือนทุเรียนที่ส่งออกมากจนคนไทยอดกิน หวังว่าวัตถุดิบอาหารไทยจะไม่ขาดแคลน

@gaisakae7258

2 жыл бұрын

กะเพรา และพริกจะขาดแคลน? ทั้งที่ปลูกใส่กระถางริมหน้าคอนโดได้ง่าย?

@suarsivapong9311

2 жыл бұрын

ปลูกเองไม่เป็นก็ สมควรให้ขาดไปเถอะ

อาหารไทยก้อคืออาหารไทยคนละส่วนกับอินเดียอาจจะมีเครื่องเทศเหมือนกันบ่างแต่วิธีการใช้ปรุงอาหารก้อคนละเรื่อง

อาหารญี่ปุ่น อิตาลี ฝรั่งเศส เยอรมัน ก็นิยม เราแสวงหารสชาติที่แตกต่างไปเรื่อยๆ บวกอาหารจีนด้วย

กระเพรานี่เมนูยอดฮิต

@birdy2330

2 жыл бұрын

อาหารไทยมีแยะมาก แต่คิดได้แค่กะเพากับคะน้าน้ำมันหอย กินบ่อย มีทุกร้านตามสั่ง

เดี๋ยวนะ คนอินเดียเพ้ออะไรของเขาหว่า อาหารไทยไม่เหมือนอาหารอินเดียเลยสักนิด และอาหารจีนก็ไม่ได้เป็นอาหารสากลเลยสักนิด ตอนนี้มีแค่ไทยกับญี่ปุ่นที่ครองตลาดโลกเรื่องอาหาร

@lahketsarin2819

2 жыл бұрын

หลายๆอย่างเอามาจากอินเดียค่ะ แต่เราปรับจนเป็นรสชาติไทยๆไปละ

@kanyarueangsang9736

2 жыл бұрын

ล่าสุด อาหารติดอันดับ 1ใน 5 ของโลกมี ญี่ปุ่นไทย จีน ค่ะ

@kanyarueangsang9736

2 жыл бұрын

ถ้าไปเที่ยวต่างประเทศ โดยเฉพาะยุโรปกับอเมริกา ร้านอาหารจีนเยอะมากค่ะ เราไปเที่ยวมาหลายประเทศกินอาหารจีนบ่อยสุด เพราะราคาไม่แพงเท่าอาหารชาติอื่น อาหารไทยแทบจะไม่กินเลย กลับมากินที่ไทยถูกกว่าต่างชาติก็ชอบอาหารจีนไม่น้อยเหมือนกันค่ะ แต่อาหารไทยมีหลากหลายรสชาติ ให้เลือกมากกว่า และมีหลายเมนูที่มีชื่อเสียงโด่งดังเป็นที่รู้จักมากกว่าอาหารจีน

@winwatjana9453

2 жыл бұрын

เราเอาหลายอย่างมาจากอืนเดีย เช่น การใช้เครื่องแกงและสมุนไพรเครื่องเทศทั้งสดและแห้ง รวมทั้งเอาพวกเส้นๆ ผัดๆ จากจีนและฝรั่งอีกหลายชาติ หลอมรวมจนเป็นอาหารไทย จึงไม่แปลกที่อินเดีย จีนหรือฝรั่งจะได้แบ่งเครดิตไปคนละส่วน

@mailhub7040

2 жыл бұрын

ศึกษาก่อนค่อยเม้น

55555.....คิดอะไรไม่ออกพัดกะเพราเลยคับ

ราคาอาหารไทยยุต่างประเทสโครตแพง555ต้องมากินทีประไทยเลยคับ

เรื่องอาหาร คนไทยไม่หยุดสร้างสรรปรับปรุงพัฒนา ตัวอย่างง่ายๆ มีใครรู้บ้าง ส้มตำมีกี่ชนิด

@suarsivapong9311

2 жыл бұрын

ยำ ก็เยอะจน ตามเมนูไม่ทัน ต้มยำ ก็แตกไปเยอะ ที่จริงต้นทางมาจากต้มโคร้ง ต้มเปรต คนวงเหล้า ผสมกับต้มส้ม เนื้อและกระดูกต่าง ๆ

มีเพื่อนชวนไปกินอาหารจีนแถววัดไตรมิตร มันยอกอร่อยมาก พอดินไปมันจืดชืดมากครับกินไม่ลง เลยขอหยุดกิน

อาหารที่ทั่วโลกยอมรับเป็นอาหารสากลแล้ว น่าจะมี จีน ญี่ปุ่น อิตาลี ส่วนชาติอื่นๆยังนึกไม่ออก

เมื่อไหร่พวกรัฐบาลหรือนักการเมืองไทยจะเน้นทางนี้ให้มันปังๆ น่อ~ ทั้งการเกษตร พืชผักสวนครัวไทย ผลไม้ไทย อาหารกระป๋อง เครื่องปรุงส่งออก ยิ่งฟังเรื่องราคาที่ต่างประเทศแล้วแสดงว่ามีโอกาสทำรายได้มากมายเลย ไม่งั้นอีกหน่อย ต่างประเทศจะเริ่มก็ก๊อป เริ่มพยายามปลูก แล้วทำเป็นของตัวเอง

@gaisakae7258

2 жыл бұрын

ก่อนถามควรหาข้อมูลก่อนไหม ไม่ใช่นึกคิดเอาเอง รัฐทำครัวไทยครัวโลกมาหลายปีแล้วนะ ถึงได้ค่อยๆ เป็นที่รู้จักเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ประโยชน์คือการส่งออกวัตถุดิบต่างๆ รวมถึงการเรียนการสอน พ่อครัวแม่ครัวมีใบรับรองทางด้านการทำอาหารทำให้สามารถไปทำงานเป็นเชฟถูกกฏหมายในต่างประเทศ ได้ค่าแรงสูงตรงตามหน้าที่ หัดหาจากกูเกิ้ลดู เริ่มมาตั้งแต่ปี 2561

@user-xk5ls9ir1r

2 жыл бұрын

ที่ดังได้เพราะรัฐบาลตระเวนจัดงานตามประเทศต่างๆ อยู่เสมอค่ะ ที่บ้านขายอาหารก็เคยไปออกงานที่ต่างประเทศกับกรมส่งเสริมการส่งออก

@suarsivapong9311

2 жыл бұрын

@@gaisakae7258 ตั้งแต่ปี 2541 ครับ 20 กว่าปีมาแล้วที่เริ่มโครงการครัวไทยครัวโลก

รักอาหารไทยที่สุดดดดดดดดดด

สำหรับผมแล้ว อาหารไทยยืนหนึ่งในโลกละ ของแบบนี้นี้ขึ้นอยู่กับความชอบนั่นแหละครับ อิอิ

ว้าว!! มันแซ่บใช้ไหม

อาหารไทยดัง แต่ทำไมรู้สึกอินเดียพูดเอาหน้าจังเลย เนื้อวัว ยังไม่กินเลย อาหารไทยจะมาจากอินเดียได้ไงครับ

ถึงพ่อครัวบางคนจะหลอกให้คนต่างชาติแดรกพัดกระเพราใบโหรพาคนต่างชาติก็ยังว่าแซ่บ เด็ดไหมล่ะอาหารไทย

อาหารไทย ในต่างแดน แพงมากๆ เราไปเที่ยวที่ นิวยอร์ค กะเพา จานละ 20 เหรียญ 700 กว่า แพง หรือ ถูก ก็ไม่รู้ แต่ฉันว่าแพง

เดียวก็มีพวกเขมรมาเคลมว่าขโมยของมันมาอีก

@SCITMrTi

2 жыл бұрын

ก่อนที่เขาจะเอ่ยคำนั้น เค้าควรจะทราบเอาไว้ว่า แม้กระทั่งร้านอาหารใน กัมพูชา ยังเอาคำว่า Thai เป็นป้ายชื่อร้านเลย แล้วอย่างนี้ คนจะทั่วโลกจะรู้จักอาหารเขมรแท้ๆ เมื่อไหร่เนี่ย คำว่า Thai เต็มไปหมดเลย ก่อนที่คุณจะ Present ให้คนทั้งโลกมาลิ้มลองอาหารของคุณ ช่วยไปบอกร้านอาหารใน กัมพูชาให้หน่อยสิ เอาคำว่า Thai ออกไปได้แล้ว เหมือนจะขายอาหารเขมร แต่ เอาคำว่า Thai ไปติดไว้ทำไมกัน? บอกร้านอาหารเหล่านั้น เอาออกให้หมดเลยนะครับ ให้เหลือเพียงคำว่า Cambodia Cuisine หรือ Khmer Food หรือ Cambodia Restaurant แค่นี้พอ คำว่า Thai เอามาทำไม เดี๋ยวคนอื่นๆจะเข้าใจผิดๆนะ ว่านี่เป็นร้านอาหารไทย หรือได้รับแรงบันดาลใจมาจากไทย ไม่เอาๆๆ ลบคำว่า Thai ออกให้หมดเลย อาหารของกัมพูชา จะไประดับโลก อย่าต้องให้มีสิ่งใดมาฉุดรั้งเอาไว้ kzread.info/dash/bejne/qIOJ2seihZO3nJM.html

อยากไปขายที่ต่างประเทศจัง😍😍😍

ว้าวๆๆ 😋😋

👍😋😋🍜🍛🥘👍หิวครับๆ

หากในอนาคตอาหารไทย เมนูใหนที่ได้การยอมรับจาก ชาวโลกแล้ว ต่อไปมันจะมีต้นกำเนิดจาก... ป้าข้างบ้าน(เห็นหลายราการแล้ว)

กระเพราอร่อยสุดส่วนตัวเราอะนะ

ไทยเราประยุคมาจากจีนญี่ปุ่น อินเดีย พม่า ลาว บ้างอันก้เขมรเเละเวียดนาม พูดง่ายๆๆรวมหมดทุกประเทส55 เราประยุคเก่ง

@siamdendam338

2 жыл бұрын

จากจีน อ้าวเย็นตาโฟมีรสต้มยำเฉยเลย บัวลอยใส่กะทิด้วย ขนมของคนจีนนำมาอบเทียนใส่น้ำลอยดอกไม้อีก ญี่ปุ่น ซูชิใส่ปูอัด มายองเนส ยำสาหร่ายญี่ปุ่นที่ญี่ปุ่นไม่มี ซูชิหน้าแองกรี้เบิร์ด โดเรมอน (ในอเมริกาอาหารญี่ปุ่นก็ถูกประยุกตร์เป็นอาหารใหม่เช่น California Maki) ทาโกะยากิหลากไส้ ชาวเขียวสีเชียวหยั่งกับแกงเขียวหวานรสหวานซะคนญีปุ่่นมองว่านี่มันน้ำหวานหาใช่ชาเขียวไม่ พวกชาเขียวไทย และชาไทยนี่มีขายตามเกาะบาหลีหาง่ายราคาไม่แพง แต่ชาอินเดียอย่างชามาซาล่าหายากและแพงมากในบาหลี ที่แม้จะเป็นเกาะฮินดู แต่อาหารไทยหาง่ายราคาไม่แพงแตกต่างจากของอินเดียชัดเจน อินเดีย เหล่าอาหารอินเดียสมัยอิสลามกลายเป็นอาหารไทย เช่น กุหลาบจามุนกลายเป็นกุหลาบยามู (หาซื้อได้ที่หน้ามัสยิดมหานาค ที่โบ๊เบ๊) ข้าวหมกแบบไทยถูกเรียกว่า บิรยานีสยามในมาเซีย (Biryani Siam บิรยานี เซียม) เพราะนี่ไม่ใช่ข้าวหมกแบบอินเดียแต่เป็นรูปแบบใหม่ของสยาม และโรตีในอาเซียน เดิมทีโรตีในอินเดียกินกับแกงไม่ใช่ของหวานแต่ในอาเซียนโรตีเป็นของหวาน ใส่นนมน้ำตาล ช็อคโกแลต อ้ออาหารอินเดียทั้ง 3 เกิดขึ้นในสมัยอิสลาม ดังนั้นพระพุทธเจ้า เทพเจ้าฮินดู พระราม พระลักษณ์ นางสีดา ไม่รับประทานโรตี เพราะนั่นคือสมัยก่อนสมัยอิสลาม พระพุทธเจ้าเลยฉันข้าวไม่ฉันโรตี (ศิลปวัฒนธรรมอินเดียที่เรารับรู้ในปัจจุบัน เป็นศิลปวัฒนธรรมที่เกิดขึ้นในสมัยอิสลามเยอะมาก จนเข้าใจผิดว่ามีมาแต่สมัยก่อนพุทธกาลก็เยอะแยะ) พม่า อันนี้นึกถึงพวกฮังเล ข้าวซอย (ไม่รวมพวกอาหารมอญนะ) ข้าวซอยบ้างว่าอิทธิพลจากพม่าด้วยก็มี แต่ของไทยใส่กะทิลงไป (อิทธิพลไทยภาคกลาง) ลาวเขมร ไม่แน่ใจ เวียดนาม อาหารเวียดนามถูกปรุงรสให้จัดจ้านแบบไทย ทับทิมกรอบอบควันเทียนใช้น้ำลอยดอกไม้

อาหารไทยคือ อาหารของมวลมนุษย์ชาติ

สัปดาห์ ต้องพูดและอ่านว่า สับ-ดา นะครับ

อาหารไทยนี่แน่นอนจริงๆ

อาหารไทย....มีเยอะตามภาค และอาหารพื้นเมืองอร่อยๆมีเยอะแยะ

I very love my Thai Food / Ken from Thailand

กินร้อน​ ช้อนกลาง​ ล้างมือ​ รักษา​สุขอนามัย​

ร้านอาหารไทย ได้ข่าวว่าบางร้าน ทั้งเชฟ เจ้าของร้านไม่ใช่คนไทย และปรุงอาหารไทยผิดๆ

อยากจะอ้วกกับอินเดีย คิดว่าตัวเองเป็นเจ้าของทุกอย่าง กุเคยกินมาหมดละอาหาอินเดีย โครตแตกต่างจากอาหารไทย ควรตื่น เคลมทั้งอาหารเคลมทั้งชุด เขมรภาค2

อาหารไทยมาจากบรรพบุรุษ คนรุ่นใหม่ต้องสร้างเมนูใหม่ๆเพื่อต่อยอดบ้างครับ

@siamdendam338

2 жыл бұрын

เมนูอาหารไทยยุคใหม่ ขอเรียกว่า ตั้งแต่ สมัย ร.9 ก็มีอาหารไทยชนิดให่เกิดขึ้นเช่น ไข่พระอาทิตย์ ขนมมงกุฎเพชร ขนมม่วงอำพัน ซูชิแบบไทยที่ใส่ปุอัดหน้าลูกชิ้นแองกรีเบิร์ดโดเรมอน ชาเขียวแบบไทยสีปานแกงเขียวปานแถมรสหวานจนคนญีปุ่่นไม่มองว่าเป็นชาเขียวนี่มันน้ำหวาน ไอติมผัด โดยเฉพาะไอติมผัดเนี่ยเคยเห็นรายการของช่อง Voice ชื่นชมเลยว่าเป็นอาหารไทยนอกกระแสที่ดีมาก ที่ได้รับความนิยมในต่างประเทศ ที่ชาไทยและชาเขียวไทยหาง่ายมีขายทุกที่ ราคาถูกไม่แพง แต่ชาอินเดียอย่างชามาซาล่า หายากและแพงมากในบาหลี ไอติมผัดมีขายที่ GWK (อ่านว่า เกฺเวก้า - เสียง กฺ สั่นด้วย - สวนที่มีพระนายณ์ทรงครุฑ) ไอติมผัดยังหาง่ายและราคาถูกมากกว่า Kulfi ไอติมอินเดียเสียอีก ถึงบาหลีเป็นฮินดูแต่อาหารไทยหาง่ายไม่แพงและนิยมากกว่าอาหารอินเดียที่หายากและแพงมาก อื่นๆ แนะนำอาหารท้องถิ่นกรุงเทพมหานคร ที่แม้แต่คนกรุงเทพมหานครแท้ๆ ไม่รู้จักและไม่เคยได้ยิน ขนมฝรั่งกุฎีจีน, ขนมกุสรัง, ขนมหน้านวลแบบกุฎีจีน, ผัดสัพแหยก, ขนมกวยตัส, ขนมจีนแกงไก่คั่ว แบบกุฎีจีน, ขนมอาปำ, ขนมอินทนิล, ขนมอาปัม บ้านครัว, ขนมปังยาสุม, นอกจากนี้ส้มบางมดและลิ้นจี่บางขุนเทียน ยังเป็นสินค้า GI (สินค้าที่มีในพื้นที่เฉาพะถิ่นนั้นๆ) ของกรุงเทพมหานครอีกด้วย กรุงเทพมหานครเป็นเมืองหลวง ทันสมัย วัฒนธรรมท้องถิ่นถูกละเลยจนลืมเลือนและหายไป ของฝากกรุงเทพแทนที่จะเป็นขนมฝรั่งกุฎีจีนกลายเป็นคริสปี้ครีมซะงั้น

กลายเป็นว่าไทยเป็นประเทศรับฝากวัฒนธรรมดั้งเดิมของแต่ละประเทศไปถึงชนเผ่า อินเดีย จีน มอญ มีอิทธิพลในหลายๆด้านบ้านเรามีสงกรานต์มอญ งานตรุษทั้งของแขก จีน เสียงสวดของมุสลิมช่วงเช้ามืดลอยมาไกลๆเกือบทั่วทุกพื้นที่ ก็อยู่กันอย่างถ้อยทีถ้อยอาศัย และไม่รำคาญเสียงขี้เมาของเจ้าบ้าน

อาหารไทย ความคิดผมเหมือนกับ อาหารอินเดีย+อาหารจีน ฟิวชั่นกันเเล้วมาเป็นอาหารไทย

@suarsivapong9311

2 жыл бұрын

มันมีอาหารพื้นเมือง เป็นตัวประสาน เช่น พล่า ยำ น้ำพริก ต้มยำ อาหารอินเดีย จะเป็นอาหารที่ผสมเครื่องแกง สมุนไพร แต่จะเน้นเครื่องแห้ง ไทยเอามาปรับเป็นเครื่องสมุนไพรสด เครื่องแกงจะกระจายมาจากทางใต้ จนถึงภาคกลาง แต่จะมีการใช้เครื่องแกงน้อยในอาหารอีสาน และในปะเทศลาว

ตอนนี้คนอังก็เบื่ออาหารอินเดียและแล้วก็เบื่ออาหารจีนด้วยและตอนนี้เขาเริ่มชอบ าหารไทยแล้วเมื่อ15ที่แล้วแต่ตอนไม่รู้แต่ที่อังกฤษคนอังกฤษเขารู้ทันเขาจะหากินที่ผับเพราะมันถูกว่าร้านอาหารเพราะฉะนั้นคนอังกฤษเขาไมาโง่

โอ้ ดูวิดิโอแล้วหิวเลย 5

อาหารไทยในต่างประเทศ จะไทยสักแค่ไหน...ในเมืองไทย เป็นอาหารจีนซะมากกว่า_อาหารไทยจริงๆ หากินยาก เมืองไทย 🇹🇭...มีแต่...อาหารจีน 🇨🇳 😱 ปาท่องโก๋, เกี้ยมอี๋, รังนก, ก๋วยเตี๋ยวหลอด, แป๊ะซะ, กะลอจี้, ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเรือ, ก๋วยเตี๋ยวเป็ด, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ, ก๋วยเตี๋ยวหมู, ก๋วยเตี๋ยวหลอด, ก๋วยเตี๋ยวแกง, ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่, บะหมี่, บะหมี่หยก, บะหมี่หมูแดง, เย็นตาโฟ, ผัดคะน้าหมูกรอบ, ปลานึ่งซีอิ๊ว, ผัดวุ้นเส้น, วุ้นเส้นผัดกะเพราทะเล, ซี่โครงหมูทอด, หมั่นโถว, เกี๊ยวทอด, เกี๊ยวน้ำ, เกี๊ยวซ่า, ติ่มซำ, ซาลาเปา, เสี่ยวหลงเปา, เฉาก๊วย, ผัดหมี่, หมี่สั่ว, ขนมจีบ, แฮ่กึ้น, เย็นตาโฟ, เป็ดย่าง, เป็ดพะโล้, ต้มกระดูกหมู, ต้มเลือดหมู, แฮ่กึ้น, แฮ่ก๊วย,ไข่พะโล้, หมูพะโล้, หมูตุ๋น, เกาเหลา, ข้าวมันไก่, ข้าวมันไก่ทอด, ผัดวุ้นเส้น, กะเพาะปลา, ข้าวหน้าไก่, ข้าวขาหมู, ข้าวหมูแดง, ข้าวหมูกรอบ, ข้าวต้ม, หมู 3 ชั้น, หมูแผ่น, หมูหยอง, หมูยอ, หมูหัน, บ๊ะจ่าง, ลูกชิ้นปิ้ง, ลูกชิ้นทอด, เกี้ยวนึ่ง, เกี้ยวกรอบ, โจ๊ก, ข้าวต้ม, สุกี้, หูฉลาม, เต้าหู้, เต้าหู้ทอด, เต้าหู้ทอดทรงเครื่องสไตล์เสฉวน, เต้าหู้กระเทียม, เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม, เต้าหู้นึ่งซีอิ้ว, เต้าฮวย, เต้าทึง, เต้าหู้กรอบคลุกซอสมะเขือเทศเจ, อาหารเจ, ต้มจืดหัวไชเท้าหมูก้อนเจ, กุ๊ยช่าย, เป็ดปักกิ่ง, ไก่ตอน, ไก่สับ, ป่อเปี้ยะ, ไก่ผัดเม็ดมะม่วง, กุ้งผัดเม็ดมะม่วง, ไก่แช่เหล้า, หอยจ๊อ, 3 ชั้นตุ๋นเต้าเจี้ยว, ปีกไก่เหล้าแดง, ขนมผักกาด, ผัดโป๊ยเซียน, เป็ดตุ๋นเก๋าลัด, กระเพาะปลา, ขาหมูตุ๋นยาจีน, ขนมเทียนไส้หวาน, ข้าวอบจักรพรรดิ, กุ้งอบวุ้นเส้น, บ๊ะจ่าง, เต้าหู้ยัดไส้นึ่งซีอิ๊ว, ผัดตับฉ่าย, ซาลาเปา, ขนมจีบ, ฮะเก๋า, ออส่วน, ราดหน้า, ผัดซีอิ้ว, ผัดไทย, หอยทอด, ข้าวซอย, หอยจ้อ, หมาล่า, หมูเปรี้ยวหวาน, ผัดเปรี้ยวหวาน, ผัดพริกไทยดำ, ปลาหมีกผัดไข่เค็ม, ผัดผงกะหรี่, ทอดกระเทียม, ผัดขี้เมา, ข้าวผัด,ไก่ผัดถั่วลิสง, ปลาหมึกผัดไข่เค็ม, หนังไก่ห่อกุ้ง, เก๋าลัด, แคบหมู, ......ฯลฯ 😱 ____เครื่องปรุง 🇨🇳 : น้ำปลา, ซีอิ๊ว, เต้าเจี้ยว, ฉิ๊กโฉ่.........ฯลฯ 😱