日本と全然違う!衝撃のイタリア食文化とは!?
Ойын-сауық
今回は食べ物シリーズです。日本と全然違う!衝撃のイタリア食文化とは!? について触れていきたいと思います。
■動画内で紹介した動画
【飯テロ?】日本とは真逆!?衝撃のドイツ料理文化とは?
• 【飯テロ?】日本とは真逆!?衝撃のドイツ料理...
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●シャッフル解説の時
白虎朱雀
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#四獣チャンネル #ゆっくり解説 #イタリア
Пікірлер: 156
やさぐれ青龍さんには、ぜひ世界のお酒の解説をしてほしい(笑)
@Zero-four_leaves
Жыл бұрын
それいいねっ笑
@FourBeastsCH
Жыл бұрын
面白そうですね!
@hypergyanko
Жыл бұрын
酔った青龍さんはどんな感じになるのか…気になる…。 まずアルコールに強いのか、思いのほか弱いのか…。そして酔いが回るとキャラが変わったりするのだろうか…?
@ontario-sub
Жыл бұрын
それ見たい! というかやさぐれた青龍さんが見たい!
@tanuki7698
Жыл бұрын
青龍さんのお酒のクセはどうなんだろうwww。「泣き上戸」かな?
朝ごはんの食べ方は国によって結構違うから 見てて楽しい
@kathuyaaa-1115
Жыл бұрын
??? 日本が一番だ〜! こんなアホいるから…
イタリアの食事の作法は白虎ちゃんには厳しそうですね。 玄武さんのドヤ顔はかわいいですし、 青龍さんのうらめしやっぽい登場は爆笑しました。
この二人の回、メチャかわいい。
単に料理の品目だけじゃなくて、その風土の生活習慣を軸に紹介してくれるのがうれしい
以前イタリアに旅行したとき、確かに朝食はここで紹介されたような感じでした! 思ったより質素だったので当時はちょっとがっかりしましたが、イタリアの文化だったんですね!文化を学ぶって大事…!
イタリア料理は洋食で最も好きだ。地中海風の海鮮パスタは美味しい。ペスカトーレやボンゴレは大好きだ。いつも食べたいよ。本当に楽しい内容だった。
部下に無理やり酒を飲ませるアルハラ上司達にも聴かせてやりたい言葉です。
白虎ちゃんと朱雀ちゃんのコンビ、緩くて可愛いw
サイゼリヤとかいう素晴らしい店 学生時代はバイト代が出たら独りでちょっと良いものを頼んで満腹感を楽しんでた サンキューサイゼ ファッキュースシロー
@ohigesamajp
Жыл бұрын
何があったスシロ-
@venusxxx-px5zu
Жыл бұрын
スシローでバイトしてたの?
『イタ飯』をはじめとして日本に度々訪れるイタリア料理ブーム… 次来るときにはどの料理が持ち上げられてるのかな
イタメシ=お洒落はバブルのイメージなのかなぁ。今はサイゼリアとかになっちゃって。旨いのは変わらないけど。
最近サイゼリアで『アンティパスト(前菜)』『プリモピアット』『セコンドピアット(メイン)』『ドルチェ』と自分なりにコース組んでオーダーする遊びにはまってる(←クソめんどくさい客w)😗
@hironobumuragaki7594
Ай бұрын
サイゼリヤな。
日本と全く違うのに日本人の舌と料理に親和性が高い不思議
正月早々に全国のお雑煮の解説をやってほしいなあ
白虎ちゃんの外れのない料理の解説付きの動画だね料理の解説と説明をしているとても可愛い顔の白虎ちゃん
私は、怪談や歴史·ゲームの話題が好きで、白虎ちゃん解説回は最近見始めたんですけど、明るいBGMと聞き役の朱雀ちゃんがあまりふざけないのと相まって、本当にホッコリ見せてもらっています。 4人とも、これからも楽しい動画をよろしくお願いします。
白虎ちゃんと朱雀ちゃんのサイゼはとっても楽しそう💞
朱雀ちゃんの知らないイタリア料理の世界
スパゲティ大好きなので今から楽しみです。 太麺より細麺!
日本でのイタリア料理の知名度向上に貢献したマンガ「ジョジョの奇妙な冒険」(第四部と第五部) あっちでは酒のシメにジェラート(アイス)を食べるとか。 試してみたら、体温上がってるからか、美味い。
@user-ix4qk5ue9d
Жыл бұрын
ジェラートも美味しいですが、グラニータもウマウマですよ🍨 真夏の休日の朝ご飯に最適
牛肉ステーキのタリアータに期待してたんだけど出てこなかったなあ~また世界のステーキ特集お願いします!
白虎&朱雀によるほのぼの解説ありがたいです。 やさぐれ青龍さんも見たい・・・
ポレンタが紹介されてなかった イタリアでも一部の地域でしか食べられてないから? 『小さな村の物語イタリア』という番組で は、家庭の食事風景が見れて面白い 動画通りに朝は軽めで昼と夜はパスタやピッツァを家族や友人と揃って食べるのが凄くほのぼのする
白虎と朱雀の解説だ
海外を旅行すると現地人に日本人はどんな朝ごはん食ってんのか聞かれることがあるんだけど、非常に答えに困る。
イタリアの本場パスタ料理に限らずどんな料理でも、最初からチーズやタバスコは付けないで食するのが得ですが、 朱雀ちゃんはメキシコや東南アジア風の激辛料理の知識に、白虎ちゃんより詳しいのではと思いました。
最近は巨匠片岡シェフ日高シェフや鬼才奥田シェフにより解像度高めの情報がタダで観られるようになってイイ時代ダナー
イタリアの朝食ではクロワッサンもよく食べます。私の経験では北イタリアでは形か三日月でなくてもデニッシュ生地を使ったパンはクロワッサンです。ジャムか入ってるのが多いですね。
世界の食事とか菓子とか知るの大好き!知らない美味しいものが出てきただけで想像して幸せになれる
ブディオッシユはマリーアントワネットの言ってた「ケーキ」のことだな
@user-ez5wn8tl9r
Жыл бұрын
パンが無ければブリオッシュを食べればいいじゃない。
@user-qm5ee4oz6s
Жыл бұрын
確かパンより1ランク上の食べ物だけどパンがない時はそれをパンと同価格で売らなければいけなかったんですよね。 だから正当な発言だったはずなんだけどなぁ…
私が好きなイタリア料理はアクアパッツァ、自ら調理し好みに進展が切り開かれた。 白身魚、貝類、トマト、タイム、白ワイン等に手間隙かけた記憶が。
イタリア料理と聞くと真っ先に思いつくのが「トニオさん」なのは異端なのだろうか?
@user-sf9se2jx3z
Жыл бұрын
トニオさんのトマトとチーズのヤツはめっちゃ美味しそうだった 実際食べてう~んと感じたのは自分で作ったからなのだろう やはり本場の料理は奥が深いですね
@hypergyanko
Жыл бұрын
ゥンまああ~~~いっ!!
@user-qm5ee4oz6s
Жыл бұрын
話が動画本編とずれて申し訳ないんですが、こいつにスパゲティを食わせてやりたいんですが…とかいくつかジョジョネタがコメントでありましたねw
ビスコッティとブラックコーヒーの組み合わせめっちゃ好きー☕️❤
パスタお代わり禁止は辛い イタリア料理のマナーは白虎ちゃんには厳しいかも 青龍さんはやさぐれて飲むとのことですが、酒をテーマにしたものも見たいですね
最後のキャッチがかわいくてすき 最後まで見させてくれる面白さがあってこそだね!
なんとなく現代日本の朝ごはんはイタリアに近いのかなと感じました。トーストとコーヒーとかの方も多いですよね。
やさぐれた時の青龍さんって言った時にご本人様が背後から出て来てて笑った🤭朱雀ちゃん後でヤキ入れられちゃうね😅カプレーゼに正式名称があるのは知らなかったな💡
このペアかわいい!癒やされる😊
サイゼリアと言えばミラノ風ドリアですが…トルコにトルコライスが存在しない様にミラノにドリアは存在しないです!
@user-qm5ee4oz6s
Жыл бұрын
確かナポリにナポリタンもないんですよねw
@user-or6td5ys5c
Жыл бұрын
ミラノ風ドリアって元まかない飯だったっけ。
@ontario-sub
Жыл бұрын
マジかよ 全部衝撃なんだが…
@nameno6442
Жыл бұрын
ミラノにミラノ風ドリアがないどころか、イタリア料理そのものに「ドリア」はありません。ドリアの原型はフランス料理で、 リゾットの上にシーフードやトリュフを乗せ、モルネーソースをかけて焼いたものが発祥です。現在の日本で食べられている ドリアは(名前こそイタリア由来ながら)実質日本生まれの洋食なのです。
プロシュートと聞くと兄貴と言いたくなる😅
@lorick.jalson
Жыл бұрын
リゾットと聞くと、知らぬ間に口から刃物を嘔吐して切り込まれそう。 パンナコッタと聞くと、船に乗れずに置いてかれそう。
やさぐれて朝から飲んだくれる青龍さんが見たい
イタリアでもローマの朝食では、一時期流行ったマリトッツォが定番だとか。あれで朝食は、なかなか良いかも。偶には…。
お腹空いてきた〜
・・・・・・・白虎ちゃんと朱雀ちゃんがサイゼリヤに行ったら、玄武ちゃんと青龍ちゃんが先にサイゼリヤ飲みしてて、なんて絵が浮かんだw そしてやさぐれた青龍ちゃんが赤ワイン飲みまくってて・・・・・、みたいな?w
@user-qm5ee4oz6s
Жыл бұрын
それ茶番で見たいw
生ハムとゆったらメロン。ピザの種類の中ではチーズのみトッピングのピザがあったような気がする。ビスコッティは固いのでコーヒーに浸さないと食べにくい。しかしイタリアの朝食を真似すると糖尿病まっしぐらだなぁ。
ほんわかした2人のやり取りがかわいいし、ご飯もについて世界を知るのは大好き(*'▽'*)♪ もっと色んな国を知りたい! 日本国内の郷土料理も楽しいかも
泥酔するまで飲むのがみっともないという認識は広まってほしいな
南部の料理は日本食に通じる物がありますね。 やっぱり北部のカルボナーラよりは南部のプッタネスカとかペスカトーレの方が好きですね。
イタリア料理とフランス料理は兄弟、白虎ちゃんと朱雀ちゃんかわいい、かわいい
朝ご飯食べない派のワシ…毎回旅先で出される量に驚愕! パスタにはチーズかけない派のワシ、一緒に食べに行ったヤツがたっぷりかけるの見て驚愕!
「ジェノヴェーゼ」というと日本ではバジルを使った緑色のパスタソースのことだけど、イタリアでは牛肉とタマネギで作られる茶色のパスタソースズーコ・アッラ・ジェノヴェーゼのことを指す。日本でジェノヴェーゼとして知られているソースはペスト・アッラ・ジェノヴェーゼと言い、略称は「ペスト」。
0:49イタリア料理 特徴・歴史 3:38朝ごはん 4:35ビスコッティ 4:51フェッテ・ ビスコッターテ 5:08ヌテッラ 5:52ブリオッシュ 6:47食文化の違い (代表的な食べ物) 11:27生ハム 11:52ピッツァ 12:15パスタ 12:37フォッカッチャ 12:57カルパッチョ 13:21バーニャ・カウダ 13:46カプレーゼ
白虎ちゃん、可愛い 沢山、食べさせてあげたい
イタリア料理と言えば、カプレーゼを最初に食べた時の衝撃は忘れがたい、トマトとモッツァレラチーズとバジルとニンニクとオリーブオイル塩胡椒少々で、特にトマトは甘みが少ないほど、モッツァレラチーズは味が淡白なほど、それぞれを単体で食べた時の何倍も美味しくなるという魔法のような組み合わせ、これを最初に作った人にはノーベル白虎賞とかあるならあげたいw
の南北に細長い国土なので、地域ごとの名物というか風習も色々だと思います。 現地フィルターを別にしても、そこで食べた食事の鮮烈な印象が際立ってるんですよね。 知人の奥さんが作ってくれた野菜のパスタ(料理名は不明)は格別でした。
外国の食文化って面白いよね
食文化回は好き やっぱ白虎ちゃnカワイイ!!、なんだろうかね😁
イタリアの食文化と若干相性の悪い白虎ちゃん…朝(就寝時間)朱雀ちゃん、ドヤァな玄武さん、チラ見やさぐれ青龍さんw パスタやピザ等、日本にもすっかり定着した料理ですね。本場のイタリアンも、日本の魔改造イタリアンも、どっちも好き。🍝
イタリアでも外国人が宿泊者の殆どを占める観光客用ホテルだと朝食に英国/米国風のfull breakfast/continental breakfastで卵料理と加工肉から始まり、トースト・ベーグルと季節のフルーツなどてんこ盛りですが、その中でエスプレッソでpasta(甘いクロワッサンとかデニッシュ系のパン)をモソモソ食べているイタリア人客すぐわかります(苦笑)。 そのかわりと言っちゃ何ですが、イタリア人の昼食の量はちょっとビックリさせられる事もありました。朝食のショボさを取り返すかの様にフルコースでドカ食い...。 夕食は普段は軽くピッツア(日本のピザとは違い、ソースにも生地にも余りオイルが入っておらず、生地は薄く・軽く、トッピングもお野菜だらけだったり、シンプルにバジリコにモッツレラだけだったりとアメリカ風を想像すると全く別物)だったり何なら山盛りのサラダとパンとチーズだけだったり。しっかり食べる時はお肉もパスタもデザートも頂いているみたいですが、基本大食い(?)するのは昼もしくは夜の1回だけ。3食無理矢理取れと推奨するよりその日の体調や24時間で調整しているイタリア食の方が合理的且つ健康的な気がします。
_どうでもいい事だけど_ _昔ながらの軽食喫茶が提供してる_ _割り箸で食すのも可の_ _ナポリタンの美味しさよ😋_ _イタリア料理じゃないけど_ _貧乏舌の俺には仄Buono🍝_
@user-zt3ss3om7b
Жыл бұрын
ステンレス製のお皿なら尚良し。
日本ではイタリア料理がナポリタンやカルボナーラほか魔改造されてるけど 向こうの日本料理ってどうなってるんだろうなあ
8:44 青龍さんがどこぞのホラーホームビデオになっとる(^O^|壁
友人がイタリアに食べ歩きに行ったら、庶民の店のパスタは、生茹でと間違う様なゴリゴリがアルデンテでビックリしたそうな。「今度アルデンテについてきちんと調べたい」と言っていたけど、そういう店もあるのは事実みたい。
スイーツも含むイタリア料理って 味濃い物が多いけど健康に影響は 無いんだろうか? 朝から酒は羨ましいが…
日本もだけど細長い国の方が食材とか色々収穫出来て食文化も多種になるのかな⁉️
@venusxxx-px5zu
Жыл бұрын
細長いとかより、広さもありそう。 中国とかも色々地域で料理違うし…。
イタリア人って、本当に飲み物に浸して食べるのが好きだだよね ゴッドファーザーで長男のソニーが厨房でスープにクラッカー浸してつまみ食いしているシーンみて、米国のレストランで出されるスープにクラッカーがついてくるのはイタリア系の伝統なんだなと感心した 硬くなったパンをシチューやスープで煮込んで柔らかくして食べる伝統家庭料理あるよね。アクアパッツァとか サラダの代わりにパスタがでるそうだけど、そんな事してるのはレストランだけで、パスタだけ食べてる家庭も多いんじゃないかな。ラザニアは大皿で出て取り分けて食べるから一人一皿ってわけじゃないのでは?アクアパッツァも大皿だし。カリオストロの城みたいにミートボール入りパスタを大皿から取り分けているかも知れないしw
第2次世界大戦終戦によりイタリア料理のイメージが変わって来ている感じがします。ビステッカやポステッカといったアメリカンのテイストが入った料理がありますね。
サイゼリアでイタリア旅行した気分になっているよ、勝手にね!
やさぐれた青龍さんの愚痴聞いてみたい
@ontario-sub
Жыл бұрын
やさぐれた青龍さんが酔ってただただ愚痴をこぼすだけの動画見たい
ヌテラって日本でも気軽に買えますね
このイタリアとドイツが仲良しだったのだからわからないものである。 パスタはプッタネスカが好きかな、エスプレッソは最後にカップに残った砂糖を食べる。
面白かった♪ イタリアが朝軽いのが意外だった・・そういえばフランスもコーヒーとクロワッサンだけだよね。大陸風ってやつか。 おれは、カリカリのベーコンとタマゴとトーストがいいなあ(´∀`)
マルゲリータ、向こうのトマトは日本より水分少ないしコクがあるからチーズはいらんのかもね
チャバタすき
ゴッドファーザーⅡでアルパチーノのマイケルがパスタのレシピを教わってるシーンが有ったな。
ナポリタンはイタリア発祥ではなく日本生まれの料理とは有名な話ですが 日本でよく見るスパゲッティをマヨネーズで和えたものもイタリアには無いそうで その料理に彼らイタリア人が感じる邪道感を日本人に分かるように言うと「蕎麦をマヨネーズで和えた料理」 と聞いたときのような顔をするのだとか
土付きのトマトだよな
こんにちくわ('ω')ノ 白虎ちゃんも朱雀ちゃんもとっても可愛らしいですね( 〃▽〃) 8:46青龍さん、目が怖すぎます…(゚д゚lll)
うちの朝食もイタリア風かなあ
魚介にチーズはNGって言うけれど、落合シェフ曰く邪道だけど美味しい組み合わせもあるから実はダメって言われてる組み合わせを楽しんでいる人はけっこういるそうな…w
巻いた揚げピザのカルツォーネとかもおいしいですねぇ ナポリのお店だとかなり巨大なものがでてくるとか?
三角食べは日本の他は東アジアの一部でしかしないよ 殆どの国には口内調理という概念は無い
カルボナーラはそのとおりですね。クリームを使わないのもそうだし、ベーコンも使わないですね。でも、パスタをメインコースと呼ぶのは違う気がします。やはりあくまで前菜かと。
1:51 違うモノに見えた心の汚れた人はだーれだ! 🙋
ナポリで作られる本当のナポリタンスパゲティを見てみたい。
ブリオッシュって朝ごはんだったのか……某悪逆のお姫さまのおやつだったから、ご飯だとは思いもしなかった……
イタリア式の朝食は自分に向いてるかも。昔から朝が超苦手でせいぜいスープとか甘い菓子パンかお菓子くらいしか胃が受け付けなかったから しかしその分晩飯はよく食うのでおかわりできないシステムだけは辛い!
うーん ピザは一人一枚は食べないって知人のイタリア人は言ってたな 理由は太るからだって
晩御飯の時には、カプチーノを飲まない…んだっけ? 腹を膨らす為に飲むらしいので、料理屋で晩御飯を食べた後にカプチーノを頼むと、料理に不満があって腹一杯にならなかった…という当て付けに取られる模様。 んー…(^_^;) 文化って難しい。
パスタに粉チーズをかけるのは、子供だと思われるという話を聞いたことがある。 パスタをスプーンとフォークで食べるのも、うまくフォークを使えない子供として見られるからスプーンを使わないとも。
出張など一部の例外を除いて、もう四十年以上、朝食を食べたことがありません。国内、海外問わず、ゆっくり(でなくてもいいけど)、朝ごはんを食べられる時間か、牛丼屋ぐらいの朝食を食べられるお金がほしいです。
ハムってのは、そもそも英語で云うところのハムストリング…すなわち「大腿筋」からきているから、基本的に腿肉なんだよな。ロースだったり肩肉だったりは、本来ならハムとは云わないし、日本ではロース肉のハムが主流だけど、外国ではそれがハムの主流だとは云えない。 もっと云えば、プレスハムなんてハムではなくて、あるとすれば外国だとソーセージの扱いになるんだろうな。きっと。
>ピザが一般市民の間にも広がっていったんだ ピザは元々古代ローマが開かれる前のエトルリアの料理がベースなったものだけど、中世から近世にかけては貧乏人のための料理として広まっているから「一般市民の間にも広がっていった」というのは誤解があるような気がする
当たり前やけど白米食べれんのやな 日本に生まれて良かった、美味い
ソイレントグリーンなんてイタリアでは受けそう。栄養もたっぷりですぐ食べられる。 おっと、昆虫、クワの葉、小麦粉で作ったクラッカーだよ。
トマトはそれほど多用しないのかな?
@venusxxx-px5zu
Жыл бұрын
イタリア🇮🇹ね赤色はトマトを表しています。
プリオッシュと云えば パンが無ければプリオッシュを食べればいいじゃない? だなw(^0^)
飲み方にごちゃごちゃ言われんのはいいな
甘い物が苦手なイタリア人は、朝食に何を食べているのかな? 朝から酒はいいなぁ😆 Buono‼️