「JIN - 日本生活」チャンネルにも東北旅の楽しい動画をアップしています！ 本チャンネルでは触れない内容ですがスーパーで購入する姿や料理など、”日本生活”に関しては下記のチャンネルでアップしていく予定ですので ぜひチャンネル登録＆コメントもよろしくお願いします！ 東京が日本の全てだと思った韓国人が地方(山形)のスーパーで買った食材が美味しすぎて驚きました！ kzread.info/dash/bejne/fJ-NsLF9ZrLYZ7w.html 東京→秋田まで行って名物の納豆汁と横手そばを食べる韓国人家族が感動する！ kzread.info/dash/bejne/X4igw6Z7d8yzdZc.html

秋田出身です！何も無いと思ってた地元をこんなにも褒めてもらえて、とても嬉しかったです。ありがとうございます！お正月は実家で三五八漬けのハタハタを焼いて食べたばかりです。秋田の日本酒にぴったりですよ😊

叩いた米を棒に付けた物が"たんぽ"。それを切ったのが"切りたんぽ"。 叩いた米を団子状にしたのが"だまっこ"。"たんぽ"は焼くが"だまっこ"はそのまま使う。 因みに"たんぽ"は槍のカバーのこと。

ジンさんて本当に博識です。よく勉強していらっしゃる。 他の方達とはぜんぜん違います。寄り添うジェイちゃん、ジンさんを包み込んでて、素敵な御夫婦です💓

私は去年の4月から仕事の関係で福岡に住んでいますが、出身は東北の青森です。秋田にも2年半住んでいたことがあり稲庭うどんや、きりたんぽ鍋よく食べていました。美味しいですよね！東北に来ていただきありがとうございます！

きゃー😆秋田に来て下さったんですか❗ お会いしたかったです。きりたんぽに稲庭うどん、ハタハタとたくさんご紹介していただき、ありがとうございます😊 めちゃくちゃ嬉しい！

秋田に行ってみたくなりました。美味しさ伝わってきましたよ😊

寒い時にあたたかい食べ物見てるだけで幸せです。

きりたんぽ美味しいですよねぇ。 私は大阪出身の名古屋在住の者ですが我が家ではきりたんぽ鍋良くします。 セリがお値打ちに入った時はきりたんぽ鍋😊 締めに稲庭うどん入れて最高です。 秋田で本場の物を食べてみたいです。

東北の旅、美味しいそうな物ばかりですね！お店のチョイスが👍

稲庭うどん、好きです😊ハタハタは、子供の頃の時は、今みたいに、高級な魚ではなくて、よく食卓にのってました。私は、プチプチな、卵が、好きでした😊秋田も、食の宝庫ですね。

JINさんの食レポ最高👍👍👍 美味しいもの沢山の旅、見られて嬉しい〜❤😊❤

こんばんは🌃 私はおうどんの中で１番好きなのは、やっぱり稲庭うどんです❣️☺️🥢 太麺が苦手なので、稲庭うどんばかりです😋

あ～(笑)キリタンポ鍋美味しそうにお食べですね🤗食べたく成りました　寒い日には最高ですね🎉遠く迄の運転お疲れ様です お気を付けて楽しい旅を🙇‍♀️

見てるだけで、あたたまりました☺️ その土地の美味しいもの食べるの 最幸ですね♡♡♡

きりたんぽ鍋も稲庭うどんも旨いよね～。明日の晩ご飯は稲庭うどんにしようかな?

美味しそぉ〜♪見てるだけでポカポカしてきました☺️🔆

秋田市在住です。 秋田の郷土料理を紹介して下さって本当にありがとうございます🙇 また機会があったら、お越し下さい。

秋田の料理美味しいですよね〜 男鹿半島でナマハゲ太鼓見て欲しかったなぁ あと「くりくりソフト」食べて欲しかったです 次回はぜひ！

JINさんが　きりたんぽを食べて「おこげ」と言ったように　きりたんぽは香ばしく焼いているから美味しいんですよね。具材も比内地鶏　ごぼう　舞茸でスープも美味しいし　それに長ネギとシャキシャキのセリあとは糸こんにゃく。 ご飯も一緒に摂取出来るから満足度高いですね😊 鰰は韓国産鰰も近所のスーパーで見た事あります。鰰寿司　気に入るのはさすがお魚通のJINさんだなぁと思いました。

海藻のギバサは、私がいる横須賀ではアカモクという名前でスーパーや居酒屋メニューにありますよ。

秋田に来ていただきありがとうございます😊見慣れた街並みにぇ━(*´・д・)━!!! お会いしたかった…。 きりたんぽ鍋は比内地鶏で出汁をとりますよ。スーパーマーケットで比内地鶏スープを買って作ると時短にもなります 笑笑 これからも応援してます！

飯寿司（いずし）は、魚の漬け物みたいなもので、米麴と漬けたものだったかと。 日本酒のおつまみになりますよね😊 北海道だとシャケで作ったりしますよ。 稲庭うどんは、そうめんの作り方に似ていて手延べでつくるので、上品でちょっと高めのイメージです。 ツルッとして喉ごしの良いうどんですよね😋✨

稲庭うどん　美味しいよね！ 我が家は夏に冷たいのを（そうめん）のようにたべます。 秋田は地内鶏が有名です。

🎶おらが秋田は美人のでどこ〜お米や〜お酒・秋田杉🎶と民謡ですが。美人さんに、逢えましたか？あっ❣となりに、JINちゃんが、居ましたね。😊💕JINちゃんの好きな、うどんですね。稲庭うどん・・美味しそう〜。きりたんぽは、お米で作るのですね。美味しい、お汁がしみて・たまらないですね。😋秋田名物・ハタハタここ何年も、食べていません。大好きです。 郷土料理＆素敵な建物で、頂いて・・幸ですね。JINさんのはたはたの話しも、行くところ、行くところが、最高で・キャプテンぎばさも、😁いつか？秋田へゴール⚽します。😊✌

青森も行ったのかな😊 凄い好きです 東北良いですよね🎉

美味しそうなものばかりで😊体も温まり、幸せになれそうですね😊

私の夢は、秋田・豪雪地帯の古民家に泊まり、 今回の様な美味しい秋田料理の数々を囲炉裏を囲んで頂いた後に 『雪女』や『座敷わらし』に出会う事です❗👻😱👻 その為、今回の秋田料理の食レポは たいへん参考になりました。👍🏻😋☃

無限堂は、有名ですよ～。

うちも昨日きりたんぽ鍋でした。 美味しいですね♪

温かいスープが飲みたくなる季節です(*^▽^*)お　今回も旅行気分たくさんおすそ分けしてもらいました！ありがとうございます。

ほんと美味しそう日本人でも遠いから お金かけるしなかなか行けません動画ありがとうございます！気を付けて移動してくださいね😉

え！！😳学生時代、無限堂でバイトしてました（駅前店だけど）無限うどん、なつかしい🥹✨ きりたんぽは、ご飯を半殺し（半分つぶした状態）にしたものを串に巻きつけて焼いたものを【たんぽ】と言います！ たんぽを切ったものを鍋にしてるから【きりたんぽ】鍋なんです！🍲 私はたんぽにみそつけて焼いたみそたんぽが大好きなので、いつかぜひ☺️👍 秋田に来てくれてありがとうございます😊✨いまは新潟に住んでるので、久しぶりに地元の街並み見れてうれしかったです☺️

稲庭うどん、韓国式ビビン麺でも美味しいですよ。ぜひ食べて見て下さい😊 故郷に帰りたくなりました😂

香り舞茸味しめじと言いまして香りを楽しむのは舞茸で味が良いのはしめじ、しめじと言っても本しめじと言うスーパーでもなかなか出回らないしめじです、田舎の産地直売所で時折見られる位のしめじですね。

私、稲庭うどん大好きです😍うどんの中でダントツ1位ですね🎉きりたんぽ鍋も美味しそうですし、〆の雑炊も美味しそう🤤 じんさん、山形と秋田どちらがお気に入りになりましたか😊

秋田に行ったことがない😢 きりたんぽ🤤本当に美味しそう Jちゃんが、稲庭うどんをお箸で🥢持ち上げた瞬間💦自分も思わず… フーフーしてる(冷ましてる)自分が😅 お恥ずかしい😂 機会があれば是非食べたい一品ですね‼️

@JChannel2020

6 ай бұрын

おすすめします😊

@user-rq2fb9up9y

6 ай бұрын

@@JChannel2020 Jちゃんから、お返事が🥰それだけで幸せ🍀

きりたんぽお正月に食べました、２日目のたんぽも味が染もってて大好きです😊セリが欠かせない鍋です、つい食べすぎますわ。ギバサにはにんにく生姜味噌を加えて包丁です砕いたのを、ご飯にかけて食べると美味しいですよ。

@saesae-yu2tr

6 ай бұрын

ギバサ大好きです‼️ ニンニク味噌は初めて知りました❗ 子供の頃から醤油のみでご飯にかけて食べてました😅 東京では手に入りにくいので、たまに叔母に冷凍のやつ送って貰ってます🎉 今度送られてきたらニンニク味噌試してみようと思います❗ 美味しい情報ありがとうございます❗

稲庭うどんは、故郷の湯沢市稲川町の特産品です。今、関西に住んでいますが、稲庭うどんは欠かしたことがありません❗なめこ・鶏肉・ネギを入れていただいています。秋田に帰りたくなりました❤お取り上げくださり、ありがとうございます😊

「たんぽ」は槍の練習用に棒の先に綿を巻き布で包んだもの。この槍を「たんぽ槍」と言います。「きりたんぽ」はその「たんぽ」とよく似た姿のもの（棒についた米を巻き付けるので作り方も似ています）を切って食べるので「きりたんぽ」と呼ばれます。

秋田や、東北は、『いしる』とか魚醤が使われてるから、韓国🇰🇷の方には懐かしい味わいに感じるかも知れないですね😄🫶🩷🩷

JINさん、なんと地元に…！ばったり出会いたかった〜😊

私も秋田県在住ですが、秋田県は雪の降る寒い地域なので、大雑把に言うと、暖かい鍋料理や、冬の季節は農業が出来ないので、冬の保存食として、燻りがっこなどの発酵食文化が進んだらしいです。その他も秋田県には美味しい食べ物は沢山ありますよ。🙂

よく稲庭うどんのメーカーさんから、頂いてました。🤭

秋田県に来てくれたのですね^_^嬉しい🎉

@JIN224

6 ай бұрын

楽しかったです！秋田は食材そのままでめっちゃ美味しかったです！

きりたんぽ飽きるほど食べてるｗ

男鹿の石焼きなべ(石焼桶鍋)もぜひ試して欲しいです♪

佐渡では、ギバサ食べますよ。お蕎麦にあいます。🎉

きりたんぽ鍋、昔から存在は知ってますが、やはり美味しいですか。ｊちゃんも納得なら間違い無い。 ぴょぴょぎちゃんの行動、小さい子供あるあるですね😊。

秋田県出身者としては、秋田の三関の芹の根っこ食べて下さいね。いぶりがっこもね。あとはバター餅が1番美味いです。きりたんぽは、杉の串にご飯を半殺しにしたのを巻くと表現した方がわかりやすいかな筒状ですね。それをたんぽと言います。それを切って鍋に入れるのできりたんぽになるのです。

Jちゃんグッド👍。

きりたんぽ鍋。。私が小学生の頃 当時近所に住む同級生の お父様のご実家が秋田で 今で言うママ友の母達三〜四人が きりたんぽ鍋の材料を 余分に送ってもらったからと ランチにお呼ばれされ ご馳走になり その後何度か我が家の分も 送ってくださり 頂きましたが とても美味しかったです😋 なぜ送ってもらっていたのかと言うと。。きりたんぽに欠かせない食材に 当時はスーパーには 置いてなかった地内雛鶏という鶏肉と 香り高いせりときりたんぽが 必要で雛鶏は脂分が 甘くてコクのある良いだしが 出るからだそうです。きりたんぽは今は スーパーでも手に入りますが オープントースターや 焼き餅のように 少し炙ってから お鍋に入れると もちもちになり美味しくなります。😊

最幸ですか・・・座布団1枚

JINさん考え方が日本人あるあるですｗｗｗ 変えてほしいとかいうのちょっと遠慮しちゃうというかｗ

惜しい😱✨ 稲庭うどんの『せいろ』頼んだら『内視鏡❤』 って言うJINさんの感想が聞けたのになぁ〜😋♥️

きりたんぽに入っている鶏肉はおそらく比内地鶏ですね！稲庭饂飩が日本三大饂飩の一つと呼ばれますが､比内地鶏は日本三大地鶏の一つとも言われています！

JINさん😄✨👍 ざる（無限）頼んでる❤内視鏡うどん👍‼️ 聞けるかなぁ〜❓✨✨

いつも楽しく拝見してます😊 レンゲが汚れていたのをお店の方に伝えるのは悪い事ではないと思いますが 動画に載せなくてもよかったかなって感じました💦

きりたんぽと稲庭うどんとハタハタ、秋田食べ尽くすですね

@JIN224

6 ай бұрын

さらにスーパーの動画もあるのでぜひ見てください！

ギバサは本当に便秘に効果が有ります！おすすめします。年の功です。

ぎばさ❤は『アカモク』とも言うんだけど❤JINさん‼️🩷 ダイエットに抜群の素材ですよ❤😘👍‼️‼️‼️ お取り寄せ出来ますょ♥️

秋田まで行って「比内地鶏」スルーしてきたの？

私は、四国だから😅 きりたんぽは…まぁどうにか😅やけど💦 『ちくわぶ』だけは無理です🤢小麦粉の塊にしか感じないです🤢🙏💦

@saesae-yu2tr

6 ай бұрын

秋田県の稲庭の近くの出身ですけど、讃岐うどんも大好きですよっ⤴️⤴️⤴️ 九州の五島うどんも大好きです❤ ただ…群馬の水沢うどんにまだ出会えてません(泣) 食べてみたい…😢 ちくわぶはきりたんぽとは違い練り物ですからねー… あれはお出汁の味を楽しむ為のおでん種だと聞いた事があります。 なのでガッチリ出汁を吸った状態で食べると美味しいですよ❤ あー…讃岐うどん食べたくなって来ちゃった😂😂😂

@user-ys4ow3er6z

6 ай бұрын

ちくわぶ、いつか美味しく感じる時がくると思いながらたまに食べますが、まだその時が来ません😂。

@saesae-yu2tr

6 ай бұрын

@@user-ys4ow3er6z まぁ食感の好みは人それぞれですもんね😅😅😅 私も最初は苦手だったんですけど、お友達のお母さんが作ったおでんのちくわぶ食べてからハマりました😊💓 きっかけも運なのかもですね？☝️

@user-gw8qr5jr6j

6 ай бұрын

@@user-ys4ow3er6z 同じくです😵‍💫💦 出汁吸って、ぶよっ💦っとした食感も無理🙏出汁が濁るのも嫌

美味しいのはわかっています!!君に好きだと言われても、くちばしが黄色としか思えません!!残念です!!