Ржаные булочки с кунжутом, диетические | Правильное питание - залог здоровья | Вариант 1
Ржаные булочки с кунжутом, диетические: • Ржаные булочки с кунжу...
Курица запеченная в духовке ароматная: • Курица запеченная в ду...
Рыба запеченная с рисом и овощами: • Рыба запеченная с рисо...
****************************************************
Ингредиенты для ржаных булочек с кунжутом:
Мука цельнозерновая - 300 - 350 гр
Мука ржаная - 200 гр
Вода - 400 мл
Масло кокосовое - 25 гр или масло растительное - 2 ст. л.
Дрожжи прессованные - 25 гр или сухих - 1 пак.(8 гр)
Соль - 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Кунжут для обсыпки
******************************************************
Таймкоды:
00 : 12 | Приветствие
01 : 04 | Ингредиенты
02 : 14 | Делаем опару
03 : 47 | Замешиваем тесто (первый этап)
05 : 27 | Вводим опару в основное тесто
05 : 51 | Замешиваем тесто (второй этап)
07 : 29 | Формируем булочки
09 : 58 | Обсыпка кунжутом
11 : 33 | Расслойка булочек
12 : 46 | Устанавливаем режим для выпекания
12 : 48 | Смотрим результат
13 : 38 | Супруг снимает пробу
********************************************************
★ Рекомендуем посмотреть ★
► Простые, вкусные рецепты - • Простые, вкусные рецепты
► Рецепты из мяса - • Рецепты из мяса
► Заготовки на зиму - • Заготовки на зиму
► Огород - • Огород
► Полезное - • Полезное для деревенск...
► Мастерство - • Мастерство
► Рукоделие - • Рукоделие
► Строительство - • Строительство и ремонт
► Дары леса - • Дары леса
► Как сохранить здоровье - • Как сохранить здоровье?
► Поздравления - • Поздравления
► Активная жизнь - • Активная жизнь
► Отдых и путешествия - • Отдых и путешествия
► Правильное питание для снижения веса - • Правильное питание для...
► Полезные рецепты - • Полезные рецепты для з...
► Цветы - • Цветы
► Сельское хозяйство - • Сельское хозяйство
► Птица на нашей усадьбе - • Птица в нашем хозяйстве
►Разное - • Разное
****************************************************
Делимся простым рецептом диетических ржаных булочек с кунжутом. Они нам заменили хлеб, потому, что они очень вкусные, а главное они полезные для здоровья и для снижения веса. Пеките на здоровье. Приятного аппетита!!!
*****************************************************
★ Пишите нам в соц. сетях ★
► Ok - www.odnoklassniki.ru/lyudmila....
► Facebook - / ludmilagruntova
► VK - liudmilag
Пікірлер: 26
Добрый день.Очень рада что Вы начали выкладывать на Ютуб диетические блюда, давно жду, мне тоже нужно, а Вам я доверяю, потому что вы тактичные, честные люди, это чувствуется во всем что и как показываете.Спасибо Вам добрые люди!
Спасибо за хороший рецепт! Здоровья и благополучия вам, хорошие люди!
Отлично. Балует Вас ваша подруга. Молодцы!!!
Молодцы! Дружная семья.
на здоровье
Здравствуйте Виктор Иванович и Людмила! Вы молодцы! Очень вкусные булочки!!! Хорошее видео! Спасибо !
Ля какие, вкусные наверное) Класс!
Чудесные люди!Всех Благ !
Приятного аппетита и крепкого вам здоровья.
Спасибо, мне очень был нужен такой рецепт, обязательно испеку
@Nataliwinalite
3 жыл бұрын
Забыла спросить, а булочки долго не черствеют?
@derevenskayajizn
3 жыл бұрын
Нам их хватает на 4-5 дней, мы их разогреваем в микроволновке.
Спасибо, попробую обязательно. "Уходим" тоже от магазинного хлеба.
Молодцы!!!
Добрый день!спасибо за рецепт,обязательно сделаю,нужно муку купить цельнозерновую,ржаная есть,здоровья Вам,всегда с радостью смотрю Ваш канал!молодцы!у нас морозы хорошие стоят ночью 19, днём 15, но это ещё не сильные !всё впереди!хочеться на материк,но пока живём в Магадане!
@derevenskayajizn
3 жыл бұрын
Доброго времени суток, Наталья! Спасибо вам за комментарий! Ой как у вас холодновастенько, если есть желание и возможность, то конечно выезжайте. Удачи вам и здоровья!
Разрешите мне вам подсказать,но вы пропустили,на мой взгляд очень важный этап ,это, перед выпеканием,нужно дать мин 30 постоять,чтобы они поднялись хорошо,тогда они будут пышные воздушные и еще вкуснее,попробуйте
Спасибо за правильное питание,а как же "взять маргарин" вместо слив или топлен, интересно из чего приготовлен маргарин и почему нельзя топленого
Людмила ,а где вы приобрели духовку?
@derevenskayajizn
3 жыл бұрын
Ольга, духову можно купить в магазине электротехники, просто выбрать по функциям. Можно попроще выбрать только для выпечки, а можно, как у нас многофункциональную, в которой можно и выпекать и запекать любые блюда. Здоровья вам и удачи!
@user-bz8pv4gp7i
3 жыл бұрын
@@derevenskayajizn спасибо..привет из Бокситогорском района!
На мой взгляд продукт, в котором есть мука (любая), не может быть диетическим, от муки и сахара в рационе лучше отказаться.
@derevenskayajizn
3 жыл бұрын
Мука же разная бывает и по полезным свойствам она разная. При любой диете хлеб всё равно присутствует, вопрос только какой. И сахар в очень минимальном кол-ве или заменить его.
@user-ew7zy2bs3n
3 жыл бұрын
Заменители сахара надо использовать те, которые не вызывают инсулиновый всплеск, а вот мука, да, бывает разная, но попробуйте найти муку с содержанием белка выше 11 г/ 100, чм выше белок, тем полезнее она, и если есть возможность найти не сепарированную (невыбеленную) муку, такая тоже будет полезней. А в общем, мука современного производства имеет пользу только как источник легкоусваиваемых углеводов.
@faniyadavlet4456
2 ай бұрын
@@user-ew7zy2bs3n К сожалению, чем выше процент белка в муке, тем больше в ней легкоусвояемых углеводов
@faniyadavlet4456
2 ай бұрын
@@user-ew7zy2bs3n И ...увы.. не в пользу , а только во вред 😢